Duas cervejas com inspirações belgas são vendidas por litro nesse fim de
semana na Bodebrown. O já tradicional Growler Day da fábrica contará com a Mago
de Houblon e com a Belgian Tripel Montfort. O litro de cada uma sai a R$ 25,
vendido para completar o growler (recipiente reutilizável para armazenamento de
cervejas). Opções gastronômicas complementam a programação. O evento acontece na
fábrica da cervejaria nesta sexta-feira (24/5) das 17h às 20h, e no sábado das
9h30 às 16h30.
Inspirada em uma lenda belga de um ser mitológico que protege as plantações
de lúpulo, a Mago de Houblon é uma American IPA bem lupulada. Na receita,
lupulina Mosaic e lúpulos Citra, Simcoe e Amarilo, balanceados com variados
maltes. Com 6,1% de teor alcoólico, tem médio amargor e toque refrescante. O
aroma é marcado por frutas cítricas e a coloração por um toque amarelo
ouro.
A Belgian Tripel Montfort foi a terceira cerveja criada por Samuel
Cavalcanti na Bodebrown. Foi uma homenagem ao cervejeiro e amigo Jacques
Bourdouxhe, nascido na Bélgica. De sabor complexo, apresenta notas de pães,
maltados e frutados (como damasco, laranja, pera e frutas cristalizadas) com
toque de especiarias. De cor ouro e boa formação de espuma, alcança 10% de teor
alcoólico.
Vila Gastronômica
O Growler Day tem diversas opções gastronômicas. A bicicleta adaptada da
KaffeepauseBrasil estaciona no evento: uma cafeteria móvel que trabalha apenas
com grãos bem avaliados pela Specialty Coffee Association, grupo internacional
voltado a avaliação de cafés. A Apple Caramel apresenta seus doces, de
brigadeiros a maçãs caramelizadas.
O Espaço Bodebrown Funiculí oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu
Sperandio, do restaurante Ernesto e Funiculí Pizzaria. São mais de dez sabores,
ideais para harmonizar com as cervejas no local. O food truck Road Meat
estaciona na cervejaria, oferecendo sanduíches com carnes especiais.
Visitas à fábrica
Sábado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica, incluindo giro
pela nova e pela velha sede. Outra dica é conhecer a loja Bodebrown. Nela, o
público encontra tudo que é necessário para a fabricação caseira de cerveja:
malte, lúpulo, fermentos e outros insumos, além de equipamentos como panelas.
Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros
produtos com a marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 24 de maio das 17h às 20h, e sábado, 25 de maio das 9h30
às 16h30
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br
Fonte: FC
Comunicação | Assessoria de Imprensa
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