Duas cervejas com presença marcante de lúpulos estão presentes nas
torneiras do Growler Day da Bodebrown. A Brut IPA El Dorado e a Mago de Houblon
foram as escolhidas para o evento, sendo vendidas a R$ 25 o litro, cada. Elas
estão disponíveis para completar os growlers, recipientes reutilizáveis de
armazenamento de cerveja. O Growler Day acontece nesta sexta-feira (26/7), das
17h às 20h, e no sábado (27/7) das 9h30 às 16h.
Com inspiração nos espumantes, a Brut IPA El Dorado dá sequência à série
Brut IPA Sparkling Hop. É uma cerveja com efervescência marcante, sem deixar de
lado as características típicas das India Pale Ale. O lúpulo norte-americano El
Dorado é marcante no sabor. Tem notas de frutas amarelas tropicais, damasco e
pêssego, coloração amarelo-ouro e teor alcoólico de 6,5%. A El Dorado tem
médio-baixo amargor e pouca formação de espuma. A dupla centrifugação a deixa
mais translúcida. Leva "brut" no nome por ter características mais secas e menos
doces no paladar.
A Mago de Houblon tem alta dose de lupulina Mosaic, além dos lúpulos Citra,
Simcoe e Amarilo e os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo na
receita. O nome é inspirado em uma lenda belga sobre um ser mitológico que
protege as plantações de lúpulo. É uma American IPA de 6,1% de teor alcoólico,
refrescante e de baixo amargor. De cor amarelo-ouro, tem aroma de frutas
cítricas.
Vila Gastronômica
Em anexo à fábrica da Bodebrown, funciona uma mini vila gastronômica com
diversas pedidas para aproveitar o Growler Day. O Espaço Bodebrown Funiculí
oferece as pizzas assinadas pelo chef Dudu Sperandio, do restaurante Ernesto e
Funiculí Pizzaria. A Apple Caramel tem sobremesas que vão do brigadeiro à maçã
caramelizada, e a KaffeepauseBrasil apresenta cafés de grãos selecionados. No
sábado, tem o food truck Road Meat com seus hambúrgueres artesanais.
Visitas à fábrica
Sábado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica. Outra dica é
conhecer a loja Bodebrown. Nela, o público encontra tudo que é necessário para a
fabricação caseira de cerveja: malte, lúpulo, fermentos e outros insumos, além
de equipamentos como panelas. Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, além de
camisetas, copos e outros produtos com a marca da cervejaria também estão
disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 26 de julho das 17h às 20h, e sábado, 27 de julho das
9h30 às 16h
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário