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Por conta do feriado de finados no sábado, o
Growler Day da Bodebrown será realizado esta semana na quinta e na
sexta-feira (31/10 e 1/11). E a grande atração para recarga de growlers
será a Trooper Brasil IPA, cerveja criada pela marca curitibana em
colaboração com a banda Iron Maiden – ao preço de R$ 30 o litro. O
evento acontece nos dois dias das 17h às 20h, contando ainda com
gastronomia e outros rótulos.
A
Trooper Brasil IPA foi criada a partir de um convite feito pelo
vocalista do Iron Maiden, Bruce Dickinson, para os irmãos Samuel e Paulo
Cavalcanti, da Bodebrown. O músico conheceu o trabalho deles por meio
de cervejas lançadas pela Bode no Reino Unido. A partir daí, foram dois
anos de muito trabalho até a fórmula definitiva da Trooper Brasil IPA.
A
identidade brasileira é encontrada em detalhes da cerveja, como a
adição de nibs de cacau provenientes de Ilhéus (Bahia). A Trooper leva
ainda um blend no dry-hopping de lúpulos (Sorachi Ace, Amarillo e
Sabro). De baixo amargor, tem 5% de teor alcoólico. No sabor, toques de
malte e pão branco, e no aroma sutis notas de cacau, manga e chocolate
branco.