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O primeiro fim de semana depois do Carnaval tem
programação intensa na cervejaria Bodebrown. A premiada fábrica
curitibana realiza a primeira edição de 2020 do seu curso Produção de
Cerveja na Panela - Nível Básico. O evento acontece na sexta-feira
(28/2), das 19h às 22h30, e no sábado, das 8h30 às 17h. As inscrições já
estão abertas no site https://loja.bodebrown.com.br/
O
curso é ministrado pelo premiado cervejeiro Edigyl Pupo, da cervejaria
DeBora. Engenheiro Agrônomo de formação, foi o primeiro colocado no 3º
Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA, com a
Perigosa IPA. Já ministrou aulas para mais de sete mil alunos. Pupo
inicia o curso com uma parte teórica, que vai desde a história da
cerveja até apresentação de insumos e materiais utilizados. Na parte
prática, passam para a elaboração da cerveja, da panela ao envase.
Com
a inscrição, estão inclusos apostila e certificado, visitação à fábrica
da Bodebrown, kit de produção de 20 litros de cerveja em casa, um copo
da cervejaria e almoço e coffee break durante o curso, com degustação de
cervejas no sábado. Passo a passo, ele vai demonstrar na prática como
os alunos podem conquistar os conhecimentos para fabricarem suas
próprias “beras”.
A
Bodebrown foi a primeira cervejaria escola do país. Fundada em 2009,
conta com uma biblioteca toda voltada ao universo cervejeiro e uma loja
especializada em insumos, para os interessados em produzir sua própria
cerveja em casa, como panelas, garrafas, malte, lúpulo e fermento, entre
outros.
Curso de Produção de Cerveja na Panela - Nível Básico na Bodebrown
Data: 28 e 29 de fevereiro, sexta-feira e sábado
Horário: sexta das 19h às 22h30, sábado das 8h30 às 17h
Investimento: R$ 416, parcelamento em até oito vezes
Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações: (41) 3082-6354
Fonte: FC Comunicação | Assessoria de Imprensa
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