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Em todas as comemorações desta época do ano é possível encontrar alguns pratos que são figurinhas repetidas, mas para quem deseja surpreender na Ceia de Natal, a chef de cozinha digital e inclusiva, Cris Muratori, do Bake and Cake Gourmet - preparou juntamente com Manu Boffino, curadora e culinarista do site,um cardápio natalino completo e com receitas que fogem do tradicional. Para a entrada: mexilhões e terrine de salmão; para o tão esperado prato principal: lombo de cordeiro, cassoulet e farfalle; e de sobremesa: torta de chocolate sem glúten, bolo red velvet e torta mousse 3 chocolates.
Link para todas as receitas, com fotos: https://docs.google.com/
Sobre o Bake and Cake Gourmet : plataforma gratuita de receitas, cardápios e lista de compras, vencedora do Web Awards 2021 como melhor site em sua categoria. Possui mais de 1.200 receitas disponíveis para todos os tipos de dietas e ferramentas para organizar cardápios e lista de compras.
Sobre Cris Muratori: chefe digital e inclusiva, formada pela Anhembi Morumbi em Gastronomia e dedicada a praticar uma culinária descomplicada e saudável.
Sobre Manu Boffino: culinarista experiente , curadora e produtora de receitas do Bake and Cake Gourmet, trabalhou com Emmanuel Bassoleil e produziu receitas para grandes marcas do setor de alimentos.
Fonte: missaocomunicacao.com.
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