Vinagrete de tangerina com sardinhas é surpresa agridoce com toques de acidez

 

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A Fui ao Mar, importadora de pescados, chega ao mercado brasileiro com a proposta levar o público a navegar por novos sabores. Entre as oportunidades para servir bem, a Fui ao Mar oferece em seu e-commerce recém-lançado, 33 opções de frutos do mar em conserva, selecionados e embalados artesanalmente com os melhores azeites europeus. A empresa oferece uma experiência gastronômica inédita, pautada em um negócio sustentável, que irá revolucionar a cultura que associa enlatados a produtos de baixa qualidade. Indo na contramão, a Fui ao Mar oferece saúde, sabor e alto padrão gastronômico. 

Entre as opções de receita da Fui ao Mae, o Vinagrete de Tangerina com Sardinhas Briosa irá surpreender com equilíbrio agridoce e com notas leves de acidez, para uma refeição pefeita para entrada servida com acompanhamentos. 

Vinagrete de tangerina com sardinha

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de geladeira: 30 minutos

Produto: Sardinhas em azeite de oliva - Briosa

Ingredientes:

• 60ml de azeite (use o da latinha e complemente o restante com o azeite de sua preferência)
• Vinagre de vinho tinto a gosto
• 1/2 cebola roxa cortada em meia-lua
• 6 tangerinas pequenas (sem sementes)
• 2 tomates picados
• 1 pitada generosa de sal
• Coentro a gosto
• Uma pitada de páprica defumada
• Sal a gosto
• 1 lata de Sardinhas em azeite de oliva

Modo de preparo

• Em um recipiente misture todos os ingredientes já cortados e misture delicadamente;
• Deixe marinando na geladeira por 30 minutos;
• Depois, adicione as sardinhas e sirva em seguida

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