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De 15 a 17 de agosto, o Bangu Shopping convida o público para viver uma
verdadeira festa dos sentidos com o “Rio Je T’aime”, evento que celebra a
união da culinária francesa com a brasilidade, em um fim de semana
repleto de sabores, cultura e arte. Com entrada
gratuita e patrocínio da Unisuam, a programação acontece no
estacionamento do shopping, transformado em um charmoso boulevard a céu
aberto. O evento promete encantar visitantes de todas as idades.
Durante os três dias, das 13h às 22h, renomados chefs brasileiros e
franceses irão apresentar pratos que passeiam entre o clássico e o
contemporâneo, revelando toda a riqueza da gastronomia franco-brasileira
a preços acessíveis.
Estrelas da gastronomia
Entre os nomes confirmados estão Ramão Hendrischky, Marco Aurélio
Piccolino, Jorge Alexandre, Anderson Moura, Léo Fernandes, Thaís Mouros,
Fernanda Calixto, Helma Suyene, Jorge Fernandes, Breno Cruz, João
Bandeira e o francês Olivier Cozan, que também assina
a curadoria do evento.
Aulas-show com degustação
Os apaixonados por culinária poderão participar de aulas-show
exclusivas, com turmas de até 50 pessoas, sempre às 15h, 16h15 e 17h30.
Com duração de 40 minutos, cada aula termina com a degustação do prato
preparado para os 30 primeiros participantes. Entre
as receitas, destaque para Ratatouille Rústico, Crêpe Suzette,
Cassoulet, Coq au Vin, Salade Niçoise, Steak Tartare, Soupe à l’Oignon,
Musseline de Aipim com Ragu de Costela, Brigadeiro de Banana com Pralinê
de Castanhas de Caju e Sabayon de Vinho Branco com
Frutas Frescas.