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A primavera no Brasil começa no mês de setembro. A estação é responsável pelo equilíbrio do ecossistema do país, já que possui influência na colheita de diferentes alimentos, e também permite o florescimento de várias espécies da flora brasileira. Além do aspecto visual que é capaz de atrair a atenção e os olhares das pessoas, as flores da primavera são conhecidas pelos perfumes marcantes e característicos que são utilizados em produtos de beleza ou em colônias. Algumas flores também costumam ser saborosas e podem ser utilizadas na produção de refeições e até mesmo de drinks.
Atualmente é possível encontrar com facilidade em qualquer carta de drinks de bares e restaurantes, alguma bebida que leva flor em sua receita.
Para quem deseja explorar e se surpreender com o sabor dos drinks preparados com flores, a Azuma explica o passo a passo de duas receitas feitas com sake, confira:
Flower and Flavor
Ingredientes
50 ml de Sake
25 ml de suco de tangerina
15 ml de xarope de flor de sabugueiro
Ginger ale
Fatia de limão siciliano para decorar
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione o Sake, o suco de tangerina e o xarope de flor de sabugueiro. Agite, sirva coado em um copo com gelo e complete com ginger ale. Misture suavemente com uma colher. Finalize decorando com uma fatia de limão siciliano.
Sweet Violet
Ingredientes
60 ml de Sake
20 ml de suco de tangerina
10 ml de licor de violetas
15 ml de xarope de mel artesanal
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, acrescente o sake previamente resfriado, o xarope de mel, o licor de violetas e o suco de tangerina. Depois, bata bem.
Em uma taça pequena, previamente resfriada, adicione o coquetel e sirva.
Sobre a Azuma
A Azuma é líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, sua primeira fábrica foi fundada em 1934, tornando-se pioneira e referência na categoria. Ao longo de quase 90 anos de atuação, a empresa ganhou reconhecimento e investe em inovação, insumos de qualidade, além de todo o processo de criação, produção e logística, oferecendo produtos de qualidade e sabor inigualável.
Site: https://www.kikkoman.com.br/
Notícia Expressa
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