Farofa de Cracker de Gergelim: Crocância com Sabor de Ervas

 

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 Feita com biscoito de gergelim, manteiga e ervas frescas, a receita é perfeita para acompanhar carnes, legumes ou até mesmo ser a estrela do prato. 

Confira o passo a passo!

 

Farofa de Cracker de Gergelim 

 

Ingredientes

• 1 embalagem de Biscoito de Gergelim Cream Cracker Piraquê
• 150 g de manteiga
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• folhas de 2 ramos de alecrim picados
• folhas de 4 ramos de tomilho desfolhados
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

1. Triture o biscoito no triturador ou liquidificador até formar uma farofa pedaçuda.
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho e as ervas.
3. Adicione os biscoitos triturados, tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro verde picado.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

 

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