Vô Zé anuncia Réveillon 2026 em Ubatuba com open bar, finger food e DJs

 

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Referência em comida criativa no litoral norte paulista, o restaurante Vô Zé prepara uma noite especial para celebrar a chegada de 2026. No dia 31 de dezembro, a casa abre as portas com uma programação que une gastronomia autoral, drinques exclusivos e música, em um dos endereços mais charmosos da orla de Itaguá, em Ubatuba.

“Nossa festa de ano novo traz a gastronomia e a qualidade dos drinks como ponto alto, pois queremos um ano novo com muita festa, mas que a gastronomia ainda esteja no foco da experiência dos nossos clientes”, explica Davi Macário, proprietário do Vô Zé.

A festa de réveillon contará com um open bar premium e um open finger food assinado pelo chef Renatto Carrera (Le Cordon Bleu), e pela cozinha do Vô Zé, conhecida por combinações criativas e ingredientes de alta qualidade. Quem comanda o som da virada são os DJs Kokay e 4lx, prometendo sets que vão do clima sunset à pista animada até a madrugada.

Experiência gastronômica

O cardápio da virada reforça a identidade autoral do Vô Zé, combinando frescor, brasilidade e influências contemporâneas. O open finger food trará uma sequência de delícias preparadas na hora, com opções que vão de ceviches e sushis criativos a pratos quentes, pizzas e sobremesas especiais.

Menu Open Finger Food:

• Frescos: ceviche misto (peixe branco e salmão), atum arrumado, uramaki hot acevichado, charutinho com tartare de salmão, niguiri de melancia (V) e ceviche de palmito (V)
  
  
• Friturinhas: croqueta cremosa de carne, fritas com cheddar, sour cream e pastrami, taquito de frango ao sweet chilli, espetinhos na brasa (língua bovina, cogumelos e legumes), nhoque frito com blue cheese (V) e falafel (V)
  
  
• Lanches: mini Ka Efi Ce (coxa e sobrecoxa empanadas com molho ranch) e mini burgers
  
  
• Pizzas: Portuga do Zeca, 4 queijos com frango, Tomi (vegetariana, com salada de tomates e pesto de manjericão)
  
  
• Sobremesas: picolés de frutas da estação, torta basca e tartelette de chocolate
  
  

Drinques autorais e open bar completo

Para brindar o ano novo, o open bar reúne rótulos de qualidade e coquetéis autorais exclusivos da casa, que misturam ingredientes inusitados e sabores refrescantes, além de clássicos atemporais.

Menu Open Bar:

• Cervejas: Heineken, Heineken 0.0 e Praya Lager
  
  
• Não alcoólicos: água com e sem gás, Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Guaraná, cházinho do Vô, pink limãozada, suco de morango e energético Monster
  
  
• Drinks autorais: Spritz da Véia (Aperol, vinho branco, morango e maracujá), Bonneau (vodka, limoncello, jabuticaba e cambuci), Mary Jane (whisky, kiwi, maçã verde e maxixe, alga kombu e tererê) e gin tônica de frutas vermelhas
  
  
• Drinks clássicos: Fitzgerald e Moscow Mule
  
  
• Espumante, gin, vodka e whisky
  
  

Ingressos e reservas

Os ingressos são limitados e podem ser adquiridos em duas modalidades:

• Ingresso Individual — acesso ao evento com open bar e open food (não inclui assento/mesa).
  
  
• Mesa Lounge — assentos reservados em mesa confortável, além de open bar e open food.
  
  

Mais informações e vendas estão disponíveis pelo link.

 

SERVIÇO — Réveillon Vô Zé 2026
Avenida Leovigildo Dias Vieira, 1336 — Itaguá, Ubatuba (SP)
31 de dezembro de 2025, a partir das 22h
DJs Kokay e 4lx
Open bar e open finger food
Ingressos limitados — https://www.sympla.com.br/evento/reveillon-vo-ze-2026/3108425

Janaína Pedroso