Festival de caldos e sopas aquece o inverno no Carola Restobar

 

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Com a chegada das temperaturas mais baixas em São Paulo e a proximidade oficial do inverno, que começa em 21 de junho, o Carola Restobar, na Consolação, aposta em um novo festival de caldos e sopas para aquecer os clientes durante a temporada. O menu especial já está disponível diariamente no almoço e jantar, reunindo receitas tradicionais e sabores variados para diferentes públicos e ocasiões. Os clientes ainda ganham uma taça de vinho. 

A novidade também surge como uma alternativa para encontros entre amigos, famílias, colegas de trabalho e casais. O festival oferece opções como canja de galinha, caldo verde mineiro, sopa de mandioca com carne e versões veganas, sempre acompanhadas de torradas ou complementos especiais.

Entre os destaques do cardápio está o Caldinho de Feijão, preparado com feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa, servido com torresmo à pururuca. Já a Sopa Especial combina feijão preto argentino, macarrão refogado na manteiga e linguiça calabresa defumada. O festival também inclui receitas mais leves, como sopa de legumes, sopa vegana e sopa de legumes com carne.

Conhecido pela variedade de pratos da culinária brasileira e internacional, o Carola Restobar mantém a proposta de oferecer experiências gastronômicas acolhedoras em um ambiente descontraído. O festival de caldos e sopas amplia o cardápio sazonal da casa e reforça a busca do restaurante por opções ideais para compartilhar nos dias frios da capital paulista.

Serviço:
Carola Restobar
Funcionamento: de domingo a quinta-feira, das 11h30 à meia-noite; sextas e sábados, das 11h30 à 1h 

Festival de Caldos e Sopas – R$ 69,90 por pessoa (inclui uma taça de vinho)
Canja de Galinha – arroz, frango desfiado, cenoura, tomate, alho e salsinha. Acompanha torradas.
Caldo Verde Mineiro – creme de batata, couve, calabresa defumada, alho e cebola. Acompanha torradas.
Caldinho de Feijão – feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa. Acompanha torresmo à pururuca.
Sopa de Legumes – cenoura, batata e abóbora. Acompanha torradas.
Sopa de Legumes com Carne – cenoura, batata e abóbora com carne.
Sopa Especial – feijão preto argentino, macarrão refogado na manteiga com linguiça calabresa defumada. Acompanha torradas.
Sopa de Mandioca com Carne – caldo de mandioca com carne desfiada. Acompanha torradas.
Sopa Vegana – cenoura, batata, brócolis e couve-flor. Acompanha torradas.