Outubro começa com lançamentos em dose tripla na Bodebrown

 

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A cervejaria Bodebrown abre o mês de outubro em grande estilo, reunindo três lançamentos na linha de frente do já tradicional evento Growler Day. Realizado no formato Pega & Vaza, o drive thru de cervejas artesanais traz nesta edição uma trinca de rótulos que são novidade: Tripel Montfort Vlaamse, Bodebrown Hair of The Bode e Bodebrown Grapes Stout.

Para completar, outros quatro  rótulos e pães de fermentação natural integram a programação cervejeira e gastronômica. O evento acontece na fábrica da Bodebrown, quinta e sexta-feira das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.

O Growler Day Pega & Vaza adaptou os conhecidos encontros cervejeiros da Bodebrown aos tempos de pandemia. Todas as cervejas são vendidas em growlers plásticos, previamente carregados. A estrutura montada permite que os clientes comprem os produtos sem sair do veículo, mantendo o distanciamento social.

Confira os lançamentos escalados para este Growler Day:

 Grapes Stout - Esta novidade representa um dos passos mais ousados – e saborosos – da Bodebrown na sua aproximação com o universo dos vinhos. A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. 

Nova cerveja da Bodebrown homenageia a saga dos imigrantes italianos

 

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A trajetória dos imigrantes italianos no Brasil é a fonte inspiradora de uma nova criação da Bodebrown, a Luppolo Grape IPA. Trata-se de uma Indian Pale Ale que leva adição de mosto de uvas brancas Trebbiano, numa fusão que segue o caminho de aproximar a cultura das cervejas artesanais ao mundo dos vinhos.

Para representar a história de milhares de famílias que deixaram a Itália e atravessaram o Atlântico para recomeçar a vida em terras brasileiras, a nova cerveja buscou inspiração na história do imigrante italiano Biazio Zonta, bisavô do empresário Pedro Joanir Zonta, fundador e presidente do Condor Super Center, que assim como a Bodebrown tem sede em Curitiba. “A trajetória desta família sintetiza o percurso de milhares de outros italianos que ajudaram a construir o Brasil”, explica o cervejeiro e CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti.

Foi escolhida a uva Trebbiano por ser uma cepa emblemática da Itália e da região do Vêneto, de onde vieram muitos imigrantes. A partir da escolha desta uva, a Bodebrown criou uma cerveja que explora caminhos gastronômicos e culturais da Itália.

“O resultado é uma homenagem às virtudes do povo italiano, tão presentes na formação do Brasil”, explica Cavalcanti. “Representamos nesta receita a força, superação e alegria que marcam o DNA e a alma dos italianos, gente desbravadora, trabalhadora e que se alimenta da perseverança e resiliência. Mas que também sempre encontra tempo para reunir a família e os amigos para se divertir, saborear a vida e dar muitas risadas”. 

Mestre-Cervejeiro.com lança degustações virtuais com Daniel Wolff

 

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A rede Mestre-Cervejeiro.com está antenada com todas as modificações que estamos vivenciando no mundo e pensando nisso, criou uma degustação diferenciada, para empresas e agências de eventos em todo país.

As cervejas serão enviadas para os participantes, que vão acompanhar  a degustação guiada pelo especialista Daniel Wolff, que irá compartilhar todo o seu conhecimento de sommelier de cervejas, juiz internacional e fundador da rede Mestre-Cervejeiro.com. Uma degustação virtual muito agradável, com histórias de cada rótulo, curiosidades e com todos os passos necessários para uma experiência completa.

Avós lança nova safra de Baltic Negroni

 

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Foi lançada essa semana, durante o Negroni Week, o terceiro lote da Baltic Negroni, produzida pela cervejaria Avós, de São Paulo - SP. Essa cerveja utiliza a base da Baltic Porter e depois descansa em uma barrica de carvalho americano que anteriormente continha Negroni.

O lote é limitado, foram produzidas apenas 200 garrafas e já está disponível na Casa Avós e na loja online
 www.avosemcasa.com.br.

 

A Avós Baltic Negroni foi mencionada na maior publicação americana sobre o segmento, a Craft Beer & Brewing, apontada por Stan Hieronymus, crítico e escritor americano, autor do livro For the Love of Hops, como uma das 5 melhores cervejas de 2019. Já no Concurso Brasileiro de Cervejas 2020, em Blumenau – SC, levou o prêmio de melhor cerveja experimental do Brasil.

IPA Day Brasil é transferido para 2021

 

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A 9ª edição do IPA Day Brasil - o maior festival de cerveja estilo India Pale Ale do mundo, realizado desde 2012 em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo - que aconteceria no dia 2 de novembro de 2020 foi adiada para 13 de novembro do ano que vem.

Diante das indefinições e da falta de previsão sobre a evolução da pandemia de Covid-19, o organização optou também por transferir para 2021 as edições regionais. Em São Paulo, a festa será realizada no dia 07 de agosto. Em Porto Alegre a data ainda será definida, mas o evento está confirmado.

“Os protocolos sanitários estabelecidos ainda não viabilizam a realização do IPA Day nos próximos meses com a segurança, o conforto e a diversão que sempre marcaram todas as edições do evento”, justifica Rafa Moschetta, um dos organizadores do festival, sobre a alteração da data.

“Temos um compromisso com nosso público de promover sempre uma festa melhor que o anterior a cada edição e isso será cumprido. Também vamos honrar nosso compromisso com a segurança não só dos hopheads, mas de nossos voluntários, fornecedores, staff e toda a comunidade que tem se esforçado para conter a pandemia”, completa o organizador.

Três lançamentos reunidos na Bodebrown esta semana

 

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O drive thru cervejeiro da Bodebrown, batizado sugestivamente como Pega & Vaza, reúne três recentes lançamentos entre suas atrações nesta semana. São elas a Tripel Montfort Vlaamse, Bodebrown Hair of The Bode e Bodebrown Grapes Stout. Outros cinco rótulos, pães de fermentação natural e o Sirop de Liège, uma geleia com receita tradicional da Bélgica, completam as atrações. O evento acontece na fábrica da Bodebrown, quinta-feira (17/9) e sexta das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.

A estrutura montada permite que os clientes comprem os produtos sem sair do veículo, numa medida de prevenção à Covid-19. Neste formato Pega & Vaza, todas as cervejas são vendidas em growlers plásticos.

Lançamentos:

Tripel Montfort Vlaamse – Lançada na semana passada no Growler Day, ela foi envelhecida por 24 meses em barricas de carvalho. A Tripel Montfort original é uma clássica cerveja belga de abadia, estilo criado pelos monges da Idade Média. A nova versão que agora chega ao mercado teve sua receita envelhecida por dois anos em barricas de carvalho, que anteriormente receberam uma outra brassagem desta receita.

Vlaamse é uma das designações da região de Flandres, no norte da Bélgica, que teve forte influência holandesa. É de lá que vieram as leveduras selvagens utilizadas na composição. Para refermentação nas barricas, foi adicionado o mix de leveduras Roeselare Ale blend, trazendo com isso um toque “wild” à receita. O sabor intenso, ressaltado pela madeira, combina bem com a graduação alcoólica de 10%. Preço: R$ 40 (growler de um litro). 

All Beers lança seu terceiro rótulo – 3:AM Caramel

 

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O All Beers lança sua terceira cerveja pelo selo All Beers Conspiracy, com parceria e produção da cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto - SP. O lançamento acontece durante a campanha "Semana da Justiça", que começa no dia 15 de setembro e termina no dia 22 do mesmo mês, com descontos de até 50% nos rótulos e com entrega para todo território nacional.

A 3:AM Caramel é uma Oatmeal Stout cremosa, com adição de caramelo e baunilha. Disponível em latas de 473ml, ela se junta com os outros dois primeiros rótulos lançados pelo All Beers, que agora também chegam no novo formato lata, a Phenomena (West Coast IPA) e a Tell Me Your Troubles & Doubts (Session IPA).

Os três rótulos do All Beers Conspiracy já estão disponíveis no site da cervejaria Invicta: https://www.invictaebrejas.com.br

ZEV lança primeiro rótulo da Série Z, envelhecida e com Brettanomyces

 

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 Uma nova etapa começa na cervejaria ZEV, localizada na cidade de Suzano – SP. Depois de construir uma linha sólida de estilos clássicos e com algumas experimentações, a cervejaria agora apresenta o primeiro rótulo da Série Z, unindo complexidade e qualidade.

“Possuímos em nossa essência a vontade de inovar, dessa vontade nasce a SÉRIE Z! Nesta série traremos cervejas extremas e ousadas sem seguir regras ou padrões, mas nunca perdendo nosso foco principal: a qualidade! Buscamos as melhores conexões e sabores sempre mantendo nossa identidade única. A ZEV é assim, espírito livre e desejo por fazer uma cerveja memorável.”, comentou Mikail Ganizev – Cervejaria ZEV.

A novidade já está disponível nos pontos de venda especializados em todo país!

Feriadão da Independência com lançamento na Bodebrown

 

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Livre de qualquer amarra e comprometida apenas com a inovação, a cervejaria Bodebrown aproveita o feriadão do Dia da Independência para lançar uma nova cerveja. A edição deste final de semana do tradicional Growler Day Pega & Vaza marca a chegada ao mercado da Tripel Montfort Vlaamse, que foi envelhecida por 24 meses em barricas de carvalho. O evento, no formato drive thru, acontece quinta e sexta-feira (3 e 4/9), das 14h às 19h, e no sábado (5/9), das 10h às 16h.

A novidade estará disponível ao preço de R$ 40, em embalagens de um litro.  A cerveja Hair of The Bode Millésime 2018, que repousou três anos em barricas, é outra opção no growler de um litro, com o preço de R$ 40. Outras cinco opções poderão ser compradas pelo público:  Stone/Bodebrown Cacau IPA, Trooper Brasil IPA, Perigosa IPA, Curitiba Pale Ale e Mago de Houblon Juice IPA. Estas últimas, disponíveis em growlers de dois litros, a R$ 55.

A Tripel Montfort original é uma clássica cerveja belga de abadia, estilo criado pelos monges na Idade Média, com origens na região da Valônia (Wallonie). A nova versão que agora chega ao mercado teve sua receita amadurecida, envelhecida por dois anos em barricas de carvalho, que anteriormente receberam uma outra brassagem desta receita. 

Drops Cervejeiro: A rede Mestre-Cervejeiro.com abre 4 novas lojas no país

 

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Crescer com qualidade e continuar inovando, essa é a meta das lojas Mestre-Cervejeiro.com. Mesmo em tempos difíceis, a marca acredita no mercado e continua sua expansão, entregando aos clientes de todo Brasil o que há de melhor na experiência da Cultura da Cerveja.

No mês de agosto foram quatro novas lojas que abriram suas portas, duas em Goiás e outras duas no interior de São Paulo (sendo a de São José do Rio Preto uma reabertura), todas trabalhando no sistema delivery.

 

Confira os endereços:

 

RIO VERDE
Rua Gumercindo Ferreira, 380
Rio Verde - GO
Torneiras de chope: 6
Rótulos: + de 140
Telefone/delivery: (64) 99615-4059
Email: rioverde@mestre-cervejeiro.com
Instagram: mc_rioverde