4 motivos para visitar a Vinícola Dom Cândido durante a ProWine São Paulo 2025

 

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A Vinícola Dom Cândido, no coração do Vale dos Vinhedos (RS), estará novamente na ProWine São Paulo 2025, a maior feira de vinhos e destilados das Américas. O evento deve reunir cerca de 15 mil visitantes, 1.400 marcas expositoras de 34 países e registra um crescimento de 15% no número de vinícolas brasileiras nesta edição, reflexo da força crescente do setor e do avanço de regiões como Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha e Vale do São Francisco.

 

Confira quatro razões para visitar o estande da Dom Cândido durante a ProWine:

 

1 – A tradição do vinho brasileiro e a história da família Cândido Valduga

 

A trajetória da Dom Cândido remonta à chegada de Luigi e Leonor Valduga ao Brasil, em 1875. Desde então, a família Cândido Valduga construiu um legado no Vale dos Vinhedos que se transformou em referência na viticultura brasileira. A vinícola foi fundada em 1986 e hoje leva para o mundo a identidade de seus vinhos. Esta será a segunda participação na ProWine: em 2024, a estreia foi marcada por êxito em negociações com o trade e restaurantes de todo o país.

 

 

2 – O pioneirismo da uva Marselan

 

Foi a família Cândido Valduga quem introduziu a Marselan no Brasil, em 2001, após aceitar o desafio de plantar a casta — cruzamento entre Cabernet Sauvignon e Grenache — em Bento Gonçalves. A primeira colheita, em 2003, confirmou a adaptação exemplar da variedade, que hoje é símbolo de inovação e qualidade em diversas regiões produtoras do país. O primeiro rótulo 100% Marselan do Brasil, o “4ª Geração”, nasceu na Dom Cândido e abriu caminho para a popularização da uva em todo o Brasil.

 

 

3 – Conhecer a nova linha "3 Histórias"

 

Um dos destaques de 2025 que a vinícola leva à ProWine é a série “3 Histórias”, criada em homenagem aos 150 anos da imigração italiana no Brasil. Três vinhos que traduzem símbolos do trabalho no campo:

 

Trator – intenso e robusto, blend de 60% Marselan, 20% Merlot e 20% Petit Verdot. O rótulo já ganha espaço em restaurantes de alta gastronomia em São Paulo.

 

Desengaçadeira – elegante e estruturado, feito de 60% Merlot, 20% Cabernet Franc e 20% Pinot Noir, simboliza a modernização da vinificação.

 

Vindima – equilibrado e expressivo, com 60% Cabernet Sauvignon, 20% Tannat e 20% Petit Verdot, traduz o ápice do ciclo da uva.

 

Mais do que rótulos, são vinhos que transformam a memória da família Cândido Valduga em histórias que agora chegam à taça.

 

4 – O fortalecimento do vinho brasileiro no cenário internacional

 

A participação na ProWine reafirma o papel crescente do Brasil no mercado global de vinhos. Ao lado de outros produtores do Vale dos Vinhedos, a família Cândido Valduga mostra que o país acompanha tendências de consumo, amplia a história e o legado da tradição da vitinicultura brasileira, além de continuar impulsionando uma cadeia que impacta na geração de cerca de 100 mil empregos por ano no país.

 

Serviço:

ProWine São Paulo 2025

Local: Expo Center Norte – São Paulo (SP)

Data: 30 de setembro a 2 de outubro

Estande coletivo da Aprovale (Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos)

 

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