Páscoa no Madureira Shoppings: Caça aos ovos e oficina gratuita para os pequenos

 

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Definir o que fazer com a criançada no feriado nacional de Páscoa pode ser um desafio para os papais e mamães. Pensando nisso e na economia das famílias, o Madureira Shopping preparou uma programação especial e gratuita.

Quem passar no empreendimento vai encontrar muita alegria e diversão no domingo, dia 31 de março. Para celebrar a Páscoa, haverá oficina de máscaras de coelhos das 15h às 18h, e uma divertida caça aos ovos pelo empreendimento, das 16h às 18h.  

As atividades serão realizadas no 4º piso e para participar basta o cliente resgatar o ingresso no aplicativo Madureira Shopping, disponível para download nas versões para Android e IOS. A ação de caça aos ovos também será realizada por meio do aplicativo, onde serão disponibilizadas pistas para os clientes encontrarem o brinde de chocolate.    

E nesta Semana Santa, o Madureira Shopping terá horário especial de funcionamento. Confira: 

Shopping Nova Iguaçu oferece opções especiais no cardápio durante a Semana Santa

 

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 Os restaurantes do Shopping Nova Iguaçu prepararam opções deliciosas e atrativas para que os clientes da Baixada Fluminense possam desfrutar pratos especiais durante a Semana Santa. 

O Haokai, especialista em culinária oriental, oferece o brownie com sorvete de flocos como opção especial de sobremesa até o dia 31 de março (domingo), para os clientes que optarem pelo rodízio tradicional ou executivo. Já o Arretado do Rão vai disponibilizar na sexta-feira (29), diversas opções de peixes e frutos do mar no seu buffet, como paella, moqueca e bacalhau.

 

O Shopping Nova Iguaçu, que faz parte do grupo Ancar Ivanhoe, uma das principais empresas do setor, com cinco empreendimentos no Rio de Janeiro, tem grandes expectativas para a temporada de Páscoa deste ano. Com previsão de crescimento de 12% nas vendas gerais em comparação ao ano anterior, a empresa antecipa um aumento ainda mais significativo, de 15%, na categoria de chocolates. Essas projeções refletem uma boa expectativa da Ancar no potencial de vendas para o período festivo da Páscoa, buscando proporcionar aos consumidores uma temporada de compras ainda mais gratificante e deliciosa, construindo ainda mais memórias.

 

O Shopping Nova Iguaçu fica localizado na Avenida Abílio Augusto Távora, nº 1.111, Bairro da Luz, Nova Iguaçu. 

Na Semana Santa, clientes do restaurante Zoi saboreiam opções de pratos com peixes e frutos do mar

 

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Com a chegada de um dos feriados religiosos mais esperados do ano, a Semana Santa, o restaurante Zoi, referência na alta gastronomia mediterrânea, possui opções para quem segue a tradição de não consumir carne na ocasião. O cardápio do restaurante possui várias opções entre peixes e frutos do mar, e a partir da próxima sexta, 29, será incrementado o prato espanhol, paella. 

O cearense, que está entre os 100 melhores do país segundo a revista Exame, e foi o único do Estado citado na pesquisa, concilia o regional com a cozinha greco-mediterrânea. O menu da Casa conta com insumos frescos e que valorizam os produtos da terra.

Os pratos do menu possuem opções para compartilhar como a paella, peixe inteiro grelhado e peixe inteiro ao forno na crosta de sal, e também os individuais, como o peixe regional da costa grelhado, tentáculos de polvo grelhados ao azeite grego, sirigado ao molho de vinho branco, salmão grelhado com batatas e tentáculos de polvo com hummus.

Sorvete de Baunilha e Geleia de morango é a combinação perfeita até para os dias frios

 

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Seguindo a tendência europeia, o sorvete é uma opção de sobremesa deliciosa até para os dias mais frios. Essa receita da Baldoni traz textura macia e cremosa com o toque especial da geleia de morango que além de equilibrar os sabores, deixa a decoração vibrante e moderna ao mesmo tempo. Confira o passo a passo e adoce a vida com Baldoni.

Ingredientes:

• 1 xíc. Leite integral
• ¾ xíc. mel Baldoni da sua preferência
• 1 pitada de sal
• 2 xíc. creme de leite
• 1 col. Chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Páscoa é uma boa época para se harmonizar cervejas escuras com chocolates ou sobremesas a base de chocolates

 

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Quem disse que Páscoa é época só de ovos de chocolates e chocolates? Pois para os amantes de cervejas, a época pode ser bem interessante para se harmonizar as cervejas com chocolates e descobrir novos sabores. Pensando nisso, algumas cervejarias destacam determinadas cervejas do seu portfólio para incrementar vendas. 

 A Cervejaria Läut por exemplo destaca um aumento de vendas em sua Black Piano, uma Dark Lager, da família das Lagers, puro malte, escura, leve e refrescante. É uma cerveja fácil de beber. O sabor proveniente do malte tostado remete a notas sutis de café e caramelo, que podem ser harmonizados com chocolate ou sobremesas a base de café ou chocolate.

Já a Uaimii, destaca para a Páscoa sua Dry Stout, a Chico Rei, uma cerveja de coloração negra, sabor de malte torrado, aroma de café, muito cremosa e seu colarinho tem uma espuma marrom-claro. Para quem for ao Pub, localizado no bairro Sion, vai harmonizar muito bem com a torta de chocolate com creme de amêndoas preparada pelo chef Vicente Ramos.

Ovos de chocolate? Bodebrown traz cervejas para celebrar a Páscoa em evento

 

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O Coelhinho da Páscoa vai trocar os ovos de chocolate por cervejas artesanais. Pelo menos na Bodebrown, o convite é este: celebrar o final de semana com a diversidade do universo cervejeiro e mais música, gastronomia e diversão para toda a família. A cervejaria realiza neste sábado (30/3), das 9h às 18h, a edição especial de Páscoa do seu Growler Day. A entrada é franca.

No palco, três shows garantem o combustível sonoro. A banda Kiss Experience se apresenta a partir das 13h, abrindo os trabalhos com o melhor do lendário quarteto norte-americana. Em seguida, o grupo Youngs vem com um show regado ao hard rock do AC/DC, iniciando às 15h. Fechando a programação, às 17h, um velho conhecido da Bodebrown assume a cena: Iron Maiden Cover, destilando os clássicos do heavy metal imortalizados pelo grupo britânica original. O Iron, vale lembrar, é parceiro da Bodebrown na criação de duas cervejas – Trooper Brasil IPA e Aces High.

Entre os destaques do evento, a Bodebrown apresenta dois kits especiais de Páscoa, com cervejas que levam toques de cacau entre os produtos.  Um destes combos de Páscoa traz 12 cervejas, sendo duas de cada: Cacau IPA lata, Cacau IPA garrafa, Trooper Brasil IPA, Fear of the Dark, Trooper Premium e Popeye. Além disso, vem com brindes: óculos de sol laranja, chaveiro abridor de garrafas, copo Popeye de plástico e copo Trooper Brasil IPA de plástico. Custa R$ 229,40 e também pode ser comprado pela internet, com entrega em todo o país: https://loja.bodebrown.com.br/combo-de-pascoa-12-cervejas/

Outro kit vem com seis cervejas, uma de cada: Cacau IPA lata, Cacau IPA garrafa, Trooper Brasil IPA, Fear of the Dark, Trooper Premium e Popeye, além de um presente: copo da Popeye de plástico. Sai a R$ 114,70. Também está disponível pela loja virtual: https://loja.bodebrown.com.br/combo-de-pascoa-6-cervejas/

Sobremesa de Páscoa: Cheesecake de chocolate com creme de leite de búfala

 

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O chocolate é uma tradição que torna o Domingo de Páscoa ainda mais especial. Para celebrar a data, o Laticínios Bom Destino elaborou uma receita de cheesecake de chocolate, preparada com creme de leite e manteiga de búfala. Além de deixar a sobremesa saborosa, os ingredientes derivados de leite de búfala são ricos em nutrientes, já que possuem 70% mais cálcio e 30% mais proteína do que laticínios de leite de vaca, além da proteína A2A2, que não causa desconforto abdominal e deixa o doce mais leve.

Ingredientes

Para a base:

200g de biscoito de chocolate

100g de Manteiga de Búfala Bom Destino derretida

 

Para o recheio:

1 xícara de chá de Creme de Leite de Búfala Bom Destino

400g de cream cheese

1 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de essência de baunilha

4 ovos

200g de chocolate meio amargo derretido

Páscoa terá caça aos ovos e oficinas de cupcake gratuitas para crianças no Botafogo Praia Shopping

 

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 O Botafogo Praia Shopping terá caça aos ovos de chocolate e oficinas gratuitas com música, brincadeiras e cupcakes no fim de semana de Páscoa. A participação na programação é gratuita, mediante retirada de vouchers no aplicativo do shopping, que está disponível para download na Apple Store, para iOS, e na Play Store, para dispositivos Android. Todas as atividades serão realizadas no espaço exclusivo do Clube do Foguinho, no 3º piso do shopping. 
 
A caça aos ovos vai acontecer entre 14h e 17h de sexta-feira (29/03) e sábado (30/03). A brincadeira começa no Clube do Foguinho, mas se espalha pelo shopping, onde as crianças vão procurar e reunir ovinhos de chocolate e, quando acharem todas as pistas do Coelho, ganharão um presente surpresa. 

A programação do Clube do Foguinho, o dragão mascote do Botafogo Praia Shopping, também é temática: na sexta, haverá oficina de confeitos em Ovo de Páscoa, entre 14h e 16h30; no sábado, (30/03), haverá música e brincadeiras de Páscoa para bebês, de 10h a 12h, e, entre 14h30, a oficina terá o tema “Pinte Seu Coelho”. No domingo (31/03) é a vez das oficinas de orelha de coelho e cupcake para crianças, de 15h às 16h30. 
 
"A Páscoa é um momento muito especial para celebrarmos em família, e estamos muito felizes em proporcionar essas atividades incríveis para nossos clientes. A caça aos ovos, as oficinas de cupcake e todas as brincadeiras temáticas foram cuidadosamente planejadas para oferecer momentos lúdicos de diversão e união. No Botafogo Praia Shopping valorizamos a importância de criar memórias felizes, e tenho certeza de que essa programação encantará a todos, desde os pequenos até os mais crescidos", disse Bruna Bittencourt, superintendente do Botafogo Praia Shopping. 

Espetto Carioca abre as portas para a celebração da Páscoa com desconto de 20% em delícias de chocolate

 

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A celebração da Páscoa, que neste ano ocorre em 31 de março, tradicionalmente reúne famílias e amigos em momentos de reflexão e alegria, marcando o renascimento e a renovação. Na semana que antecede essa data especial, muitas famílias se voltam para o descanso e o lazer, buscando espaços de convívio e alegria. Pensando em enriquecer ainda mais esses encontros, o Espetto Carioca, rede de bares e restaurantes que espalha o lifestyle carioca em 54 unidades pelo país,  disponibiliza de 27 a 31 de março, mediante consumo de pratos selecionados, descontos exclusivos nas sobremesas, garantindo uma experiência única de sabor aos clientes. 

Prato Camarão que Dorme 

Em todas as unidades da rede, para pedidos realizados de um dos pratos principais selecionados, como Pipoca de Sereia, Pastel de Camarão com Catupiry, Deliscas, Tábuas de Espeto (qualquer uma das seis opções da casa), ou dos pratos que podem ser compartilhados de Camarão que Dorme ou Arroz de Cupim, o cliente ganha 20% de desconto nas sobremesas: Brownie com Sorvete, Espetto de Brigadeiro e Torta de Nutella. As delícias combinam com a ocasião e levam a assinatura de qualidade da rede Bendito, cafeteria premium especializada em cookies, brownies e cafés gourmets que faz parte do Grupo Impettus, holding que também detém a marca Espetto Carioca.

Aprenda a famosa receita do chef Duba de "Risoto de limão siciliano com camarões"

 

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 Os dias de calor intenso pedem refeições mais leves, refrescantes e os sabores cítricos combinam muito com a estação.  O “Risoto de limão sicliano com camarões” é um dos pratos mais buscados no charmoso restaurante do Villa d´Ozio Hotel. Aberto ao público, o restaurante fica em frente a uma das praias mais belas do Brasil, a Brava, em Itajaí, no litoral norte de Santa Catarina.

“Este prato se tornou um dos mais requisitados por sua combinação equilibrada de sabores, além de lembrar pratos muito servidos em lugares paradisíacos do mundo como a Costa Amalfitana, na Itália, combinado com os incomparáveis temperos e produtos frescos brasileiros. É irresistível. A acidez do prato o torna leve e fácil de apreciar, enquanto a mistura de camarões grelhados no arroz oferece uma variedade de texturas, a percepção de um toque defumado e sabores que cativam os clientes. É uma ótima opção para servir em casa também e que desperta o apetite e satisfaz os desejos por uma refeição deliciosa”, comenta o chef Duba. 

Em um ambiente intimista e elegante à beira-mar, os pratos servidos no restaurante do Villa d´Ózio, que têm inspiração mediterrânea, atraem um público exigente, especialmente casais, grupo de amigos e executivos de negócios de Santa Catarina, de estados vizinhos, como Rio Grande do Sul e Paraná, e da região Sudeste em busca de sabores únicos em lugar aconchegante e em contato com a natureza.  Para quem ainda não teve a oportunidade de conhecer o ambiente ou deseja fazer a receita em casa, o chef Duba ensina. Confira. 

San Paolo celebra a Páscoa com sabores exclusivos e chocolates artesanais

 

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A San Paolo, renomada por suas criações inspiradas e do jeito brasileiro de fazer gelato italiano, está mergulhando na temporada de Páscoa com sabores exclusivos e chocolates artesanais.

Para aqueles que desejam celebrar a Páscoa com uma explosão de sabores gelados, a San Paolo apresenta três novos sabores de gelato, cuidadosamente desenvolvidos para esta ocasião especial. O "Iorgute de Amarena" combina iogurte cremoso com raspas de chocolate meio amargo e o toque frutado da cereja amarena, proporcionando uma experiência refrescante e saborosa.

Enquanto isso, o "Cheesecake de Pistache" oferece uma harmonia perfeita de cream cheese, chocolate branco, pedaços de massa de cheesecake e o inconfundível chocolate de pistache, garantindo uma explosão de sabores em cada colherada. Para os devotos do chocolate, o "Ciocconut" promete conquistar paladares com sua cremosidade irresistível de chocolate e creme de avelã.

Além disso, para aqueles que buscam presentes de Páscoa gourmet, a linha de chocolates artesanais da San Paolo oferece uma seleção feita com cacau cuidadosamente selecionado de pequenos produtores brasileiros da Bahia e do Espírito Santo.

Conheça quatro vinhos portugueses que irão tornar sua Páscoa inesquecível

 

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À medida que nos aproximamos da Semana Santa e da Páscoa é inevitável não pensar em pratos tradicionais que se tornam protagonistas nessas celebrações. Entre eles, o clássico bacalhau, cujo nome é atribuído a peixes específicos após o processo de salga e secura, tais como Gadus Morhua, Macrocephalus, Ogac, Saithe e Ling. Pensando na data, o sommelier Sergio Cruz, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, destaca a importância de escolher vinhos adequados para harmonizar com as diversas receitas de bacalhau que podem ser preparadas nesta época. O especialista traz quatro sugestões de vinhos produzidos em Portugal e importados exclusivamente para o Brasil pela Cantu Grupo Wine, para tornar a celebração da Páscoa ainda mais harmoniosa.

O sommelier começa com a sugestão do vinho verde Calamares Branco, produzido pelo grupo Enoport Wines, na região de Vinho Verde, em Portugal. Ideal para abrir as festividades, este vinho acompanha perfeitamente uma salada de bacalhau com azeitonas e grão de bico. Sua frescura e acidez realçam os sabores do prato, criando uma harmonização memorável. Elaborado com as uvas Lotes de Loureiro, Azal, Trajadura e Pedernã, o rótulo possui um aroma bem frutado e suave, uma excelente opção para os dias de calor.

Já o Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Branco, da vinícola Casa Relvas, é mais uma opção que entra na lista do sommelier Sergio Cruz. Um vinho indicado para acompanhar a tradicional bacalhoada ao forno e qie se destaca pela sua acidez elevada. O azeite, um ingrediente essencial na preparação do prato, encontra neste vinho uma combinação perfeita, tornando a experiência gastronômica ainda mais prazerosa. Feito com as uvas Antão Vaz, Verdelho e Viognier, é um vinho de qualidade que transmite bem o terroir do Alentejo.

Para os amantes de tinto, o sommelier destaca o Ciconia Alentejo Tinto. Os taninos deste vinho harmonizam magnificamente com a untuosidade do bacalhau com natas, em que o creme de leite desempenha um papel de destaque. A combinação resulta em uma explosão de sabores, elevando a refeição a um patamar de sofisticação. Uma bebida que combina 45% Aragonez, 30% Syrah, 25% Touriga Nacional, tendo aromas de frutas vermelhas e especiarias.

Rock Cervejeiro reúne cervejarias premiadas e as melhores bandas de BH

 

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Está confirmado o Rock Cervejeiro de Minas Gerais, reunindo cervejarias premiadas e grandes bandas de Belo Horizonte. Será no dia 6 de abril, sábado, a partir de meio dia, na Bernardo Monteiro, perto do Colégio Arnaldo, com entrada gratuita mediante retirada de convites no link do Sympla. E tem promoção especial: os 100 primeiros ainda vão ganhar um chope 300ml e copo exclusivo. É Rock, e no palco tem, pra abrir a festa, Dona Ermelinda, composta apenas por mulheres, depois, 14h, a banda Lurex, com seu tradicional tributo ao Queen, Locomotive, com seu repertório que homenageia o Gun’s ‘n Roses, 19h, Ponto 80 fecha a festa com as melhores do passado. 

É Cervejeiro, com participação do Albanos, cervejaria que foi considerada a melhor de Minas no Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau em 2023, a Läut, que também ganhou uma medalha relevante com seu lançamento de Leve e o Rock Cervejeiro é patrocinado pela Krug Bier, pioneira em Minas, lançada em 1997. Também tem a participação da cervejaria Germânia, de São Paulo. Tem ainda a presença da Vanfall, marca mineira de gin, que vai oferecer seus drinks e produtos prontos. 

E a gastronomia terá costela de fogo de chão, pastéis, tropeiro, espetinhos e Paella Mineira feita ao vivo. Outra participação é do Pizza Sur com suas empanadas clássicas. O evento é pet friendly. 

Caça aos ovos e teatrinho especial animam a Páscoa do Shopping Boulevard

 

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O Shopping Boulevard já está entrando no clima de Páscoa e, no feriadão, de 29 a 31 de março, o empreendimento será palco de um fim de semana repleto de atividades emocionantes, diversão, muita animação e ovos de Páscoa para presentear as crianças na Páscoa do Jujuba.  

Destacando-se entre as atrações, está a tão esperada Caça aos Ovos, nos dias 29 e 30 de março, onde os participantes poderão desfrutar de uma divertida busca por pistas espalhadas pelo shopping. Para participar, basta baixar o App do Shopping Boulevard RJ, fazer o cadastro na sessão do evento "Páscoa do Jujuba", procurar o balcão no 1º piso, ao lado da loja Renner e resgatar a primeira dica para iniciar a caça e garantir o seu brinde. As vagas para participar da atividade são limitadas.  

Além disso, no domingo (31/03), das 15h30 às 17h, o Palco Boulevard, no terceiro piso, na Praça de Alimentação, será palco do teatrinho especial de Páscoa, apresentando “A Fantástica Fábrica de Chocolate”. Uma produção encantadora, perfeita para criar memórias inesquecíveis e entreter toda a família.  

Hocus Pocus lança cerveja de Páscoa nos bares do Rio e São Paulo

 

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É hora de mudar o jogo da Páscoa este ano. A Hocus Pocus trouxe uma alternativa irresistível para aqueles que buscam algo além do tradicional chocolate na Páscoa. Apresentando o lançamento da Rabbit Hole, uma Imperial Stout tão saborosa que vai fazer todos se esquecerem dos ovos de chocolate. É um sabor em cada gole que será vendido em garrafinhas nos bares da Hocus Pocus, tanto no Rio de Janeiro quanto em São Paulo, e também será possível pedir o chope para apreciar uma boa cerveja artesanal nos bares. A cerveja fica disponível a partir do dia 28 de abril.

Esta Imperial Stout é uma combinação mágica de chocolate, coco queimado e nozes negras, resultando em uma experiência que vai além do comum. Seu aroma fresco e tropical do coco é um mergulho no sabor terroso e amendoado das nozes negras e termina com um toque de chocolate amargo intenso. 

Além do lançamento, os bares criaram receitas exclusivas para a data, completando a experiência dos clientes e que ficam em cartaz até o dia 30/04.

No bar da Hocus Pocus DNA, que fica no badalado bairro de Botafogo, no Rio de Janeiro, tem até receita de drinque exclusivo. Além da cerveja e chope, o drinque Magic Moka (R$36), combina rum, averna, café, xarope de caramelo salgado e é finalizado com uma espuma de chocolate, sendo uma sobremesa líquida. Os pratos do DNA são ótimas opções de peixe, combinando com a data. De petisco criaram o Finn Eces (R$38), que são quatro pastéis bem recheados com salmão, cream cheese, alho poró e limão siciliano, perfeito para dividir com os amigos enquanto degustam uma cervejinha. Entre os principais, a novidade do almoço é o Salmon of Llyn Llyw ($58), um filé de salmão que desmancha na boca, acompanhado do cremoso risoto de alho poró do bar, e coberto de salmão skin. E quem preferir comer um sanduíche, o menu de Páscoa inclui o DNA-o-Fish (R$44), hambúrguer delicioso com peixe fresquíssimo de pescada amarela, servido com molho tártaro, picles de cebola roxa, american cheese, e alface, no pão brioche. Para completar, o Rabbit Brownie, feito na cozinha da casa com nozes, fofinho e cremoso, finalizado com calda de chocolate (R$28). E no DNA ainda é possível comprar um growler de 1L da Rabbit Hole (R$120) e ganhar o brownie do menu de Páscoa de presente, para consumir no bar ou presentear alguém. E quem comprar o growler de 500ml ganha um desconto no Rabbit Brownie (R$85) pra fechar a harmonização.

Dia do Cacau 26/03: confira algumas dicas para uma harmonização sensorial

 

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No dia 26 de março, o Brasil celebra o Dia Nacional do Cacau, uma data que nos convida a explorar as delícias e histórias por trás desse fruto tão especial. Associado principalmente ao chocolate, o cacau é, na verdade, um tesouro que carrega consigo uma rica herança cultural e geográfica. Neste contexto, o sommelier Sergio Cruz, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, compartilha dicas de vinhos que harmonizam perfeitamente com receitas à base de cacau.

O cacau: uma jornada de sabores e histórias

Originado nas florestas tropicais da América Central e do Sul, incluindo a exuberante Amazônia, o cacau é o fruto do cacaueiro, conhecido cientificamente como Theobroma cacao. Seu legado remonta às civilizações antigas da América Central e México, que introduziram a inovação de fermentar as sementes para criar uma bebida amarga chamada de "chocolat" ou "cacahuat" pelos astecas.

O cacau se apresenta em três variedades: forasteiro, crioulo e trinitário, sendo o forasteiro responsável por 80% da produção mundial. Este fruto versátil não apenas conquista paladares, mas também tem um dia especial para ser celebrado no Brasil - o Dia Nacional do Cacau, criado nos primeiros anos do século XXI para destacar o trabalho dos cacaueiros, especialmente nos estados do Espírito Santo, Bahia e Pará.

Vinícolas que transformam a celebração do cacau

Espírito Cacau tem Ovos de Páscoa e Bombons sem glúten e lactose, com opções zero açúcar e veganas

 

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A Espírito Cacau apresenta seus Ovos de Páscoa e Bombons da Linha Origens composta por chocolates 100% naturais com diferentes teores de cacau, sem glúten e lactose e com versões zero açúcar, ideais para  pessoas que buscam uma alimentação mais saudável, possuem restrições alimentares ou querem uma opção de presente diferenciada.

A Coleção Feliz Páscoa Espírito Cacau é composta pelos ovos Trufado 44% Cacau com Creme de Castanha de Caju e Trufado 70% Cacau com Creme de Avelã de 350g, pelos ovos 44% Cacau ao Leite com Bombons de Amendoim, 61% Cacau com Bombons de Castanha de Caju e pelo 70% Cacau com Bombons de Avelã, todos com 200g.

Para quem prefere opções zero açúcar a marca oferece o 61% Cacau com Bombons de Castanha de Caju Zero e o 70% Cacau com Bombons de Avelã Zero, ambos com 200g. Outra sugestão deliciosa que vai agradar os fãs de chocolate branco é o exclusivo Ovo de Chocolate Branco com Cookies de 250g, feito com pura manteiga de cacau e biscoitos produzidos com ingredientes naturais.

Páscoa terá caça aos ovos e oficinas de cupcake gratuitas para crianças no Botafogo Praia Shopping

 

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O Botafogo Praia Shopping terá caça aos ovos de chocolate e oficinas gratuitas com música, brincadeiras e cupcakes no fim de semana de Páscoa. A participação na programação é gratuita, mediante retirada de vouchers no aplicativo do shopping, que está disponível para download na Apple Store, para iOS, e na Play Store, para dispositivos Android. Todas as atividades serão realizadas no espaço exclusivo do Clube do Foguinho, no 3º piso do shopping. 
 
A caça aos ovos vai acontecer entre 14h e 17h de sexta-feira (29/03) e sábado (30/03). A brincadeira começa no Clube do Foguinho, mas se espalha pelo shopping, onde as crianças vão procurar e reunir ovinhos de chocolate e, quando acharem todas as pistas do Coelho, ganharão um presente surpresa. 

A programação do Clube do Foguinho, o dragão mascote do Botafogo Praia Shopping, também é temática: na sexta, haverá oficina de confeitos em Ovo de Páscoa, entre 14h e 16h30; no sábado, (30/03), haverá música e brincadeiras de Páscoa para bebês, de 10h a 12h, e, entre 14h30, a oficina terá o tema “Pinte Seu Coelho”. No domingo (31/03) é a vez das oficinas de orelha de coelho e cupcake para crianças, de 15h às 16h30. 
 
"A Páscoa é um momento muito especial para celebrarmos em família, e estamos muito felizes em proporcionar essas atividades incríveis para nossos clientes. A caça aos ovos, as oficinas de cupcake e todas as brincadeiras temáticas foram cuidadosamente planejadas para oferecer momentos lúdicos de diversão e união. No Botafogo Praia Shopping valorizamos a importância de criar memórias felizes, e tenho certeza de que essa programação encantará a todos, desde os pequenos até os mais crescidos", disse Bruna Bittencourt, superintendente do Botafogo Praia Shopping. 

Bar em BH troca chocolate por chope

 

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Quantas crianças não vão ter seu chocolate na Páscoa? Por que não podemos ajudar, fazer uma boa ação, ser recompensado com um chope e, claro, ter a alegria de fazer a diferença. De hoje até sábado de Aleluia, dia 30 de março, as três unidades do Porks em BH vão arrecadar chocolates que serão doados para instituições que abrigam crianças. O chope que será oferecido é o Pilsen Verace 330ml. Vamos lá gente, fazer o bem. Serão aceitas barras de chocolate a partir de 90g. A troca será permitida de até 2 chopes por CPF. Vale ovos de páscoa, vale caixa de bombom, vale o bom senso. Outras informações nas redes sociais das casas.

Sobre o Porks:  

“A carne suína voltou a ser uma tendência em todo o mundo. No Porks, oferecemos preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência, sem deixar de lado os preços acessíveis. Com essa fórmula democrática, estamos conquistando nosso espaço no mercado nacional. Agora, queremos expandir nossa atuação no mercado jovem mineiro, e temos certeza de que iremos continuar surpreendendo o público que valoriza a gastronomia bem-feita e com sabores regionais, tudo isso potencializado por um ambiente leve e aconchegante”, comenta José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope.   

Seguindo modelos internacionais, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo na rua. “Nosso modelo de negócio prioriza a experiência única, com muita agilidade no atendimento”, comenta Netto. Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. No menu, petiscos e sanduíches incríveis, desenvolvidos a partir de receitas exclusivas criadas pela rede.   

Páscoa: Grupo Geppos realiza “Festival de vinhos” com ação promocional de até 37% off

 

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Consolidado na rota gastronômica de Fortaleza, o Grupo Geppos realiza, até o dia 31 de março, em todos os seus restaurantes, o “Festival de vinhos - edição Páscoa”. Podendo consumir no restaurante ou em casa, os clientes podem adquirir as bebidas com descontos de até 37%.

A seleção de vinhos do festival inclui rótulos nacionais e internacionais, cuidadosamente escolhidos para atender a todos os gostos e paladares. Nos Geppos Praia e Geppos Italiano, os apreciadores podem encontrar rótulos como o Ethikos Merlot e Rose, por apenas R$ 49; o Dão Grão Vasco Branco, por R$ 90; e o Verde Gazela, por R$ 95.

Já no Cabana Del Primo, são mais de 30 opções selecionadas. Entre eles, o Tonel 20 Malbec, por R$55; o Morande Pionero Reserva Chardonnay, por R$ 74; e o Alamos Sauvignon Blanc, por R$ 163.

"Queremos proporcionar uma oportunidade única para os nossos clientes aproveitarem esse momento especial com entes queridos e acompanhados de excelentes vinhos a preços exclusivos”, disse Igor Martins, diretor do Grupo Geppos.

Conheça 7 curiosidades sobre o chocolate

 

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O cacau é um alimento tipicamente brasileiro, conhecido por sua crocância, sabor e versatilidade, mas principalmente por dar origem ao famoso e irresistível chocolate, afinal, não há como pensar em um, sem lembrar do outro, certo?

Por si só, o fruto já possui benefícios nutricionais variados, como vitaminas (A e B) e minerais importantes para a saúde, como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, cobre e potássio. Mas, com o passar dos anos, o que antes, era triturado e servido apenas como bebida, hoje, tornou-se cativante, conquistando os corações e paladares nos mais diversos territórios, e passando a compor opções de receitas que incluem chocolate ao leite, amargo, meio amargo e branco. O encanto é tamanho que o cacau ganhou um dia para chamar de seu: 26 de março é comemorado o Dia do Cacau. E para celebrar o surgimento desse alimento tão especial e sua conexão deliciosa com o chocolate, a marca Jasmine, referência em alimentação saudável, responde as principais dúvidas sobre ambos. Confira!

1. Chocolate faz bem para a saúde?

O chocolate, especialmente o amargo, com alto teor de cacau, contém antioxidantes e pode ter benefícios para a saúde cardiovascular. No entanto, seu consumo deve ser feito com moderação como parte de uma dieta equilibrada, já que consumir grandes quantidades de chocolate com alto teor de açúcar e gordura pode ser prejudicial para a saúde.

Não sabe o que fazer com as crianças nesta Páscoa no Rio de Janeiro? Shoppings terão caça aos ovos e diversas atividades gratuitas para os pequenos

 

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Definir o que fazer com a criançada no feriado nacional de Páscoa pode ser um desafio para os papais e mamães. Pensando nisso e na economia das famílias, a Ancar Ivanhoe, que administra cinco shoppings no Rio, preparou uma programação especial e gratuita nos seguintes empreendimentos, que terão horários especiais nesta Semana Santa: Botafogo Praia Shopping, Shopping Boulevard, Madureira Shopping, Shopping Nova América e Shopping Nova Iguaçu. 

Todas as programações gratuitas podem ser acessadas mediante retirada de voucher nos aplicativos dos shoppings, disponíveis para download na Apple Store, para iOS, e Play Store, para dispositivos Android. 

A Ancar Ivanhoe tem a estimativa de crescimento de 12% nas vendas gerais na Páscoa de 2024, em comparação a 2023. Na categoria chocolate, as vendas devem ficar 15% acima, em relação ao ano passado, de acordo com a expectativa da administradora. 

Confira a programação dos shoppings: 

Para Semana Santa, namorado assado com alcaparras

 

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Já sabe que vai preparar nas comemorações da Semana Santa? Como Sexta-Feira Santa pede um bom peixe no cardápio, a Ekma, marca de molhos condimentados e atomatados, usada por profissionais da cozinha dos bares e restaurantes, preparou uma receita de namorado assado, que ganha um toque de requinte com alcaparras e recheio de camarões. O preparo fica ainda mais fácil com Molho de Tomate Refogado da marca, produzido com frutos selecionados e já vem levemente temperado com cebola, especiarias e condimentos.⠀

Namorado assado com alcaparras

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Ingredientes⠀

3kg de peixe namorado⠀

Camarões pequenos a gosto, temperados com sal e azeite de oliva

6 dentes de alho amassados com sal⠀

Suco de meio limão

1 colher de sopa de salsinha picada⠀

1 colher de sopa de cebolinha picada

1 colher de sopa de coentro picado⠀

1 sachê de 250g de Molho de Tomate Refogado Ekma

1 colher de sopa de alcaparras

1 colher de sopa de Molho de Mostarda Ekma

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Gin Tônica Campos do Jordão é perfeito para todas as estações do ano

 

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A Cerveja Campos do Jordão, que possui o maior complexo cervejeiro da Serra da Mantiqueira, traz mais uma bebida para sua linha de produtos de excelência artesanal: Gin Tônica em lata de 269ml, produzido com o já consolidado Gin Campos do Jordão.

Com praticidade e liberdade na medida certa, a bebida une a tônica com o London Dry Gin Clássico da marca, que tem em sua receita zimbro, pimenta rosa, hibisco, camomila, cranberry, coentro, lavanda francesa, anis estrelado e tomilho.

No melhor estilo “pronto para beber” na estação mais charmosa e aconchegante do ano, o Gin Tônica convida a apreciar o clima ameno da montanha do seu jeito preferido, seja curtindo um pôr do sol com fogueira, fazendo uma trilha, acampando com os amigos ou simplesmente em um momento de relaxamento em casa. E para os que gostam de degustar a bebida do jeito tradicional, a lata possui a medida certa para colocar na taça e produzir o próprio drink, adicionando frutas e especiarias.

O Gin Tônica já está disponível e à venda nas melhores lojas de Campos do Jordão.

Cerveja Campos do Jordão

 

 

5 dicas para harmonizar vinho e chocolate na Páscoa

 

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Harmonizar vinho e chocolate parece desafiador à primeira vista, mas pode se tornar uma excelente experiência uma vez que se compreenda como adequar a bebida aos chocolates e às sobremesas de Páscoa. O primeiro passo é entender a estrutura dos vinhos e dos chocolates que serão degustados à mesa, que podem ser ao leite, amargo, nibs de cacau, com frutas, castanhas ou chocolate branco, entre outras opções.

É importante também se atentar ao teor do cacau, ou seja, ao seu nível de concentração, o qual é interessante adequar ao da estrutura do vinho. Para ajudar nesta tarefa, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, compartilha a seguir cinco dicas de harmonização. 

1 - Moscatel com chocolate branco

Para os amantes do chocolate branco, a dica é harmonizar com um espumante Moscatel, que resulta numa combinação muito agradável ao paladar. O chocolate branco contém mais açúcar e gordura, pois, para produzi-lo, é utilizada a manteiga de cacau no lugar da massa. “O espumante Moscatel acompanha por similaridade a doçura do chocolate branco e tem boa acidez, o que ajuda a limpar o paladar da untuosidade presente nesse chocolate”, diz a sommelière. “Além disso, muitos chocolates brancos têm presença de frutas e amêndoas, que também combinam com esse tipo de espumante". Uma boa sugestão é o Espumante Ballade by Miolo Moscatel, elaborado pela Miolo, vinícola brasileira reconhecida e premiada internacionalmente. Ideal para acompanhar chocolates mais doces e sobremesas, trata-se de um vinho jovem, leve, frutado com nuances florais, com agradável frescor e sabor adocicado. 

Santa Monica lança Capuccino Clássico e Chocolate Cremoso em novas embalagens

 

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A Santa Monica está trazendo ao consumidor uma nova possibilidade de consumir seu Capuccino Clássico e Chocolate Cremoso. Agora as bebidas quentes vêm em latas super charmosas com design moderno para quem quer preparar em casa essas duas delícias que integram o portfólio de sucesso da marca.

Produzido a partir de uma receita exclusiva, o Capuccino Clássico Santa Monica leva café Santa Monica, leite, chocolate e um toque de canela na medida certa para se obter uma bebida única, cremosa e com sabor incomparável.

Para preparar uma xícara de Cappuccino Clássico basta aquecer 100ml de leite e adicionar uma parte sobre 25g do pó. Depois é só mexer bem até dissolver e adicionar o restante do leite quente para ter uma bebida perfeita.

Já, o Chocolate Cremoso Santa Monica foi inspirado nos tradicionais chocolates europeus, por isso, além da sua textura cremosa e incrivelmente aveludada, ele tem nuances marcantes de cacau natural que lhe conferem um sabor único.

Vinícola UVVA conquista medalha de ouro no 30º Vinalies Internationales 2024

 

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A Vinícola UVVA, da Chapada Diamantina, conquistou medalha de ouro no prestigiado Vinalies Internationales 2024, realizado na primeira semana de março, em Cannes, na França.

O vinho premiado é o Chardonnay 2022, não barricado e que na opinião do enólogo Marcelo Petroli, traduz naturalmente o perfil deste novo terroir brasileiro. Este é o segundo ano consecutivo em a UVVA é consagrada no Vinalies, na edição 2023 o Cabernet Sauvignon Safra 2019 havia recebido medalha de prata.

Foram 16 rótulos brasileiros premiados, a maioria espumantes, o que confirma o crescente reconhecimento internacional no que tange qualidade dos vinhos produzidos no Brasil.

"Nós, na UVVA, estamos felizes em mais uma vez estar ao lado de vinícolas brasileiras em premiações internacionais, disseminando a qualidade e o potencial do vinho brasileiro para o mundo", comenta Fabiano Borré, CEO e fundador da UVVA.

O evento, que está na sua trigésima edição, é reconhecido como uma das principais avaliações mundiais de vinho e tem a chancela de órgãos internacionais, como a OIV- Organização Internacional do Vinho e é organizado pela Associação de Enólogos Franceses.