COVID-19: IPA Day adia edição São Paulo para dezembro e Porto Alegre para 2021

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Impactada pelas medidas de distanciamento social decorrentes da pandemia de Covid-19, a organização do IPA Day Brasil, o maior festival de cerveja estilo India Pale Ale do mundo, optou por adiar para 5 de dezembro a realização do 2º IPA Day São Paulo e para 2021 a primeira edição do festival em Porto Alegre, ainda sem data definida.

"O cenário, os investimentos e planos que já fizemos para o evento de São Paulo permitem a realização de um festival completo em dezembro, com diversão garantida e muita cerveja de qualidade, o que todos estamos precisando. Estamos estudando protocolos e processos para que tudo seja realizado com máxima segurança e com o conforto de sempre”, explica Rafa Moschetta, um dos organizadores do IPA Day.

Com relação a Porto Alegre, cuja primeira edição estava prevista para 22 de agosto, a organização decidiu transferir a realização para 2021. “Por ser o primeiro evento e pela dificuldade financeira gerada por toda essa situação, optamos por concentrar esforços e investimentos em São Paulo e Ribeirão Preto e voltar em 2021 com tudo, realizando um festival para entrar na história cervejeira gaúcha”, complementa Moschetta.

Muito lúpulo e aromas no drive thru de cerveja da Bodebrown

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Chegou a hora dos lúpulos aromáticos: as cervejas Mago de Houblon e Trooper Brasil IPA estão entre os destaques do Growler Day Pega & Vaza que a Bodebrown realiza nesta semana. O drive thru de chope em embalagens PET terá ainda outros quatro rótulos: Augustus Grapes Stout, Fruta A Vapor, Cacau IPA e Gol de Bicicleta. Os horários são os seguintes: quinta e sexta-feira, das 13h30 às 18h30, e no sábado das 10h às 15h.   

O Growler Day Pega &Vaza foi criado para se adaptar às medidas preventivas de combate à Covid-19. Neste formato, os clientes compram sem precisar sair dos carros. Os chopes são vendidos exclusivamente em growlers PET e não é feita recarga dos modelos retornáveis.

Fruta a Vapor e Augustus Grapes Stout estarão disponíveis em embalagens de um litro, ao preço de R$ 25 e R$ 35, respectivamente. As outras quatro opções são vendidas em recipientes de dois litros, a R$ 50: Mago de Houblon, Stone Bodebrown Cacau IPA, Trooper Brasil IPA (criada em parceria com a banda Iron Maiden) e Gol de Bicicleta.

Nova versão do Mago

Alquimia cervejeira dá o tom de evento na Bodebrown

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Experimentações que aproximam a cerveja artesanal do mundo da gastronomia e dos vinhos marcam a edição desta semana do Growler Day Pega & Vaza, evento com drive thru que a Bodebrown realiza na sua fábrica de quinta-feira (21/5) até sábado. Entre os destaques estão a uma edição especial da Fruta a Vapor, criada a partir de uma receita tradicional da culinária belga, e a Augustus, que leva mosto de uvas viníferas.

Como o nome já sugere, o Pega &Vaza é realizado para que os clientes comprem sem sair dos carros, dentro das medidas de prevenção da Covid-19. Os chopes são vendidos em growlers PET e não é feita recarga de modelos de vidro. A Fruta a Vapor, apresentada na série especial Sam Arnould Lambert de Liége, e a Augustus estarão disponíveis em embalagens de um litro, ao preço de R$ 25 e R$ 35, respectivamente. Outras quatro opções completam a escalação, ofertadas em recipientes de dois litros, a R$ 50: Stone Bodebrown Cacau IPA, Trooper Brasil IPA (criada em parceria com a banda Iron Maiden), Curitiba Pale Ale e Gol de Bicicleta. Esta última é uma criação colaborativa que reuniu seis cervejarias de cinco continentes (Baird, do Japão; Adnam´s, Inglaterra; Devil´s Peak, África do Sul; Primus, México; e New Belgium, Estados Unidos). 

Cerveja gastronômica

A Bodebrown Fruta a Vapor é uma cerveja inspirada na gastronomia belga, mais especificamente em uma geleia típica, conhecida como Sirop de Liège, criada na cidade de mesmo nome, na região da Valônia. Ela é feita de sucos de frutas evaporados (maçã, pera e tâmara), concentrados por arraste de vapor. Desta técnica surgiu o nome “Fruta a Vapor". Nesta edição especial, recebeu uma nova versão da geleia criada artesanalmente por Samuel Cavalcanti, se aproximando da receita original belga.

Bodebrown lança cerveja inspirada em Vinhos de Mendoza e estilo irlandês

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Criada a partir de uma viagem pela Patagônia, com inspiração dos vinhos de Mendoza e de um estilo cervejeiro criado na Irlanda. É esta a trajetória percorrida pela Augustus Grapes Stout, mais nova cerveja da Bodebrown, que será lançada na edição desta semana do evento Growler Day Pega & Vaza, de quinta-feira (14/5) até sábado. Ela é uma complexa mistura de receita de Dry Stout com mosto de três cepas de uvas viníferas, numa criativa fusão. Será vendida em growlers PET de um litro, ao preço de R$ 35.

O Pega & Vaza funciona exclusivamente na modalidade drive thru. Além da cerveja que é lançamento, também estarão disponíveis em growlers PET mais quatro cervejas: Pacha Mama Wood Aged, Trooper Brasil IPA, Cacau IPA e Curitiba Pale Ale.  A Pacha Mama será vendida em embalagens de um litro, a R$ 35, e as outras três em recipientes de dois litros, a R$ 50. Cervejas em lata e garrafa também estarão disponíveis. Os clientes são atendidos no carro e a equipe da Bodebrown trabalha seguindo todas as orientações preventivas contra a Covid-19.

Fusão na cerveja artesanal

Com a Augustus Grapes Stout, a Bodebrown segue aproximando o universo das cervejas artesanais ao dos vinhos. A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira Kveik.

Cerveja em homenagem as mães é atração na Bodebrown

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Uma cerveja criada especialmente para homenagear todas as mães é a mais nova criação da Bodebrown. A Pacha Mama Wood Aged ganha lançamento na edição desta semana do Growler Day Pega & Vaza, evento semanal no formato de drive thru que acontece de quinta-feira até sábado na fábrica da cervejaria curitibana. Ela traz um blend com três receitas que passaram 24 meses amadurecendo em barricas de carvalho francês.

A Pacha Mama Wood Aged será vendida em growlers PET descartáveis de um litro, a R$ 35. De brinde, vai um poster oficial do lançamento.  Além dela, outros duas cervejas da série Wood Aged (envelhecidas em madeira) estarão disponíveis, com o mesmo preço: Atomga Au Merlot e Cacau IPA Bretta. A escalação do Growler Day traz ainda mais três chopes que estarão disponíveis em growlers de dois litros (a R$ 50 cada): Curitiba Pale Ale, Cacau IPA e Trooper Brasil IPA.   

Criado por conta da prevenção da Covid-19, o Growler Day Pega & Vaza conta com uma estrutura de atendimento especial, montada para realizar a entrega dos produtos nos carros, com disponibilização de álcool em gel para os clientes e observação do distanciamento entre as pessoas, entre outras medidas.  O cliente não precisa descer do carro para pegar os produtos .