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Por
Marcus Lauria
Foto:
Marcus Lauria
Seguindo
a linha das degustações, desta vez escolhi uma cerveja com preço acessível e de
ótima qualidade. Trata-se da Estrella Galicia 1906 Black Coupage, uma cerveja
do tipo Larger Escura.
Eu
gosto muito de cerveja escura. Bebi desta vez, bem gelada, e achei boa em todos os
aspectos. Nesse frio leve que estamos passando, esse tipo de cerveja cai bem em
qualquer hora. Dotada de quatro diferentes maltes tostados, e dois nobres
lúpulos: Nugget e Sladek, seus aromas são percebidos logo nos primeiros goles.
Saiba mais sobre a cerveja:
A
ovelha negra da família das cervejas Estrella Galicia, esta 1906 Black Coupage
é uma cerveja escura de personalidade única. Graças a sua cuidadosa seleção de
quatro diferentes malte tostados, e dois nobres lúpulos: Nugget e Sladek. É uma
cerveja com um equilíbrio incrível entre sabores e aromas.
Tem
uma coloração próxima do marrom escuro, com espuma de boa formação. No sabor,
um leve amargor, com notas de café, chocolate, e um sutil caramelo. O teor
alcoólico é de 7,2%.
Família:
Lager
Estilo:
Munich
Dunkel
Volume:
330ml
Teor
Alcoólico:
7,2%
Cidade
de Origem:
La
Coruña
País:
Espanha
Cervejaria:
Hijos
De Rivera
Coloração:
Marrom
escuro
Espuma:
Boa
formação e persistência
Aparência:
Opaca
Aromas:
Notas
de chocolate, café, leve caramelo.
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