Galo ensina massa com ragu de linguiça para transformar qualquer refeição em um prato especial

 

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Mesmo nos dias mais corridos, é possível preparar refeições que impressionam pelo sabor e pela apresentação. Com poucos ingredientes e um bom macarrão, pratos clássicos ganham uma versão prática, perfeita para reunir a família ou receber convidados.

Pensando nisso, a Galo apresenta uma receita de Tortiglione com Ragu de Linguiça Caipira e Cebola Tostada elaborada pelo canal do YouTube @ReceitasdoWill.

O preparo valoriza a textura da massa e combina ingredientes marcantes, como linguiça caipira, cebola tostada e queijo curado, resultando em uma refeição completa, aromática e pronta em poucos minutos.

Receita: Tortiglione com Ragu de Linguiça Caipira e Cebola Tostada

Ingredientes

* 250 g de Macarrão Galo Tortiglione

* Linguiça caipira

* Cebola tostada

* Azeite

* Temperos a gosto

* Queijo curado ralado

* Água e sal para o cozimento

Modo de preparo

1. Cozinhe o Macarrão Galo em água fervente com sal até ficar al dente.

2. Em uma frigideira, prepare o ragu dourando a linguiça e incorporando a cebola tostada.

3. Misture a massa ao molho, adicionando um pouco da água do cozimento para envolver melhor os ingredientes.

4. Finalize com queijo curado ralado e sirva imediatamente.

Tempo de preparo: 15  minutos

Rendimento: 2 porções

 

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