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Após um exercício físico intenso, como a Dez Milhas Garoto, realizada no domingo passado (28), o corpo precisa de atenção especial para se recuperar. Além do descanso adequado e da hidratação, a escolha dos alimentos faz toda a diferença para repor energia, reconstruir fibras musculares e evitar a fadiga prolongada.
“Quando nos exercitamos em alta intensidade, gastamos não apenas energia, mas também nutrientes essenciais. Carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais atuam de forma complementar no processo de recuperação, ajudando o organismo a voltar ao equilíbrio”, explica Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé.
Sendo assim, a nutricionista indica que, entre os principais alimentos que favorecem esse processo estão os carboidratos de absorção mais lenta, como arroz integral, aveia, batata-doce e frutas, que ajudam a recompor o glicogênio muscular. Já as proteínas magras, presentes em carnes brancas, ovos, leite e derivados, são fundamentais para a regeneração das fibras musculares. Além disso, alimentos ricos em antioxidantes, como frutas vermelhas, uva e castanhas, contribuem para reduzir processos inflamatórios que podem surgir após treinos mais pesados.
“O ideal é montar refeições equilibradas, que combinem carboidratos e proteínas, e incluir fontes de vitaminas e minerais. Isso garante não só recuperação física, mas também melhora na performance futura”, complementa Gisele.
