Hotéis fazenda e pousadas mostram diferentes formas de se hospedar em Serra Negra

 

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Serra Negra reúne uma oferta diversificada de hospedagens para quem busca passar alguns dias na cidade, desde hotéis fazenda com estrutura de lazer e atividades para famílias até pousadas com foco em privacidade, gastronomia e descanso.

Entre os hotéis fazenda, o Big Valley Hotel Fazenda está entre os estabelecimentos tradicionais de Serra Negra. A propriedade oferece chalés e uma estrutura que inclui piscina, lago para pesca, passeio a cavalo, arco e flecha, quadra de tênis, campo de futebol e playground.

O Hotel Fazenda São Matheus ocupa uma antiga fazenda de café e combina a área verde com uma estrutura voltada principalmente para famílias. Entre as opções estão piscinas climatizadas, toboágua, quadras esportivas, playground, brinquedoteca, salão de jogos, academia, trilhas, lago para pesca e área com animais. As refeições são oferecidas em sistema de pensão completa.

Já Hotel Fazenda Santa Maria tem como principais características a área natural e a variedade de atividades. A propriedade conta com lago para pesca esportiva, cachoeiras, trilhas, piscinas, incluindo uma coberta e aquecida, quadras esportivas, academia, playground, brinquedoteca e espaços para recreação. O hotel também oferece opções de hospedagem para casais e famílias.

No Molise Hotel Fazenda, a programação inclui piscina, lago para pesca esportiva, mini fazenda, sauna, salão de jogos, campo de futebol, vôlei e arco e flecha. A propriedade também dispõe de acomodações com hidromassagem e restaurante com vista para a serra. O perfil combina estrutura de lazer para famílias com alternativas para casais.

JAH Açaí Sorvetes e Picolés une sorvete sabor Jahnoninho, potinho do Leão e brinde divertido no Mês das Crianças

 

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A partir do dia 9 de outubro, as unidades do JAH Açaí, Sorvetes e Picolés em todo o país entram no clima do Mês das Crianças com uma experiência pensada para encantar os pequenos e despertar lembranças afetivas nos adultos. O grande protagonista da temporada é o sorvete sabor Jahnoninho, uma opção cremosa e nostálgica desenvolvida para resgatar o clássico sabor de morango que marcou a infância de diferentes gerações. Feito com leite e ingredientes selecionados, a novidade entrega uma textura aveludada e doçura equilibrada, combinando perfeitamente com as mais de 20 opções de toppings do balcão ou na versão de shake cremoso que une o sorvete ao toque tradicional de leite ninho e morango. 

Para complementar esse universo lúdico e enriquecer a visita às lojas, a rede preparou dois itens exclusivos desenvolvidos para o período. O público encontra nas unidades o Potinho do Leão JAH, um recipiente de 750 ml ideal para saborear os produtos no local e que pode ser levado para casa para servir como brinquedo ou porta-objetos. Para fechar a experiência, as crianças ganham a Jubinha JAH, uma tiara interativa oferecida gratuitamente de brinde, que simula a juba do mascote da marca, permitindo que a garotada se fantasie e entre no clima de brincadeira enquanto aproveita a sobremesa.

“O Mês das Crianças é um momento muito estratégico para a nossa rede porque dialoga diretamente com as famílias que frequentam nossas lojas todos os dias. Unimos o apelo afetivo do nosso sorvete Jahnoninho com a dinâmica do potinho colecionável e da Jubinha para transformar a ida ao JAH em uma vivência leve, lúdica e memorável”, destaca Rafael Corte, CEO do JAH Açaí.   

A espuma é a assinatura de uma nova bebida brasileira que traz a característica para o vinho

 

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Criar uma espuma rósea, cremosa e estável em uma bebida que não é cerveja sempre pareceu uma missão impossível: no vinho tranquilo, aquele que não possui gás carbônico em sua composição, a espuma não faz parte da experiência tradicional de consumo. Foi exatamente essa fronteira que a Rock Brewing decidiu atravessar. Seu Chope de Vinho — coquetel composto que combina cerveja Pilsen, um blend selecionado de vinhos de mesa tintos e um blend exclusivo de uvas — chegou recentemente ao mercado brasileiro em 2026 como uma nova experiência de consumo, com espuma, aroma vínico e sabor equilibrado.

A espuma faz parte da identidade da cerveja, enquanto nos vinhos tranquilos não costuma fazer parte da experiência de consumo. Foi nesse território que o processo de produção da Rock Brewing foi construído. Na lógica da receita, a base de Pilsen empresta à bebida a leveza refrescante e a cultura da espuma; o blend de vinhos tintos conduz aroma, cor e corpo; e o blend exclusivo de uvas personaliza o perfil sensorial. Em substituição ao açúcar cristal, o processo utiliza açúcar líquido invertido — um dos detalhes técnicos que separam o produto de uma simples mistura entre dois mundos.

O resultado é um perfil sensorial desenvolvido especificamente para o estilo Chope de Vinho: espuma rósea de alta estabilidade, que se mantém ao longo do consumo e se torna a assinatura visual da bebida; aroma predominantemente vínico, com notas suaves de frutas vermelhas e leves toques de morango; e sabor equilibrado entre dulçor, corpo e refrescância. Na prática, é uma experiência mais descontraída que a degustação de um vinho e mais sofisticada que a de uma cerveja tradicional — exatamente o espaço entre os dois universos que a marca decidiu ocupar.

Verano: a cerveja que harmoniza com a vida leve e pratos saborosos

 

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A Verano, nova cerveja puro malte, zero açúcar, sem glúten e de baixa caloria, chega ao mercado brasileiro com uma proposta que vai além do brinde: ocupar a mesa dos dias de sol. Com apenas 27 kcal por 100 ml, a marca se apresenta como a companheira ideal para pratos leves e frescos, típicos de praia, piscina e rooftop, e convida o consumidor a redescobrir a harmonização da cerveja com a gastronomia de verão.

O segredo está no processo de produção. Mesmo com o baixo teor calórico, a Verano é produzida para preservar a integridade do malte, garantindo corpo, aroma e sabor característicos de uma cerveja puro malte. O resultado é uma bebida de coloração dourada, com doçura sutil do malte e amargor suave do lúpulo, que refresca o paladar sem sobrepor os sabores delicados dos alimentos — exatamente o perfil que especialistas em harmonização recomendam para acompanhar refeições leves.

É nesse território que a marca encontra seu lugar à mesa. Assim como as lagers e pilsens mais leves são apontadas por especialistas como as melhores companhias para pratos delicados, a Verano dialoga com a culinária de verão em três frentes. Com os frutos do mar, a leveza da bebida realça o frescor de camarões, ostras, peixes grelhados e polvo, sem mascarar a delicadeza de cada ingrediente. Com as saladas, especialmente as de molhos cítricos e folhas frescas, a carbonatação limpa o paladar entre garfadas e valoriza a acidez dos temperos. E com os petiscos frescos — espetinhos de camarão, ceviche, carpaccio de peixe e bruschettas — a bebida equilibra texturas e corta a gordura de preparações leves, criando combinações que funcionam tanto na beira da piscina quanto no happy hour do rooftop.

Café especial sai das cafeterias e ganha espaço na rotina dentro de casa

 

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O café preparado em casa já não precisa se limitar ao tradicional café do dia a dia. Com consumidores mais interessados em origem, sabores, métodos de preparo e novas experiências, o universo dos cafés especiais também começa a ocupar diferentes momentos da rotina doméstica. De olho nesse comportamento, a Go Coffee, rede brasileira de cafés especiais, amplia a conexão com o público por meio da Linha Home, portfólio criado para levar produtos e elementos da identidade da marca para além das cafeterias.

A proposta acompanha uma mudança na própria relação do brasileiro com a bebida. Se antes experimentar diferentes perfis de café estava mais associado à visita a uma cafeteria, hoje o consumidor encontra alternativas para explorar esse universo em casa, seja no café da manhã, durante uma pausa no trabalho, depois do almoço ou ao receber amigos.

Para André Henning, cofundador da Go Coffee, essa mudança mostra que a experiência construída nas cafeterias não precisa terminar quando o cliente deixa a loja. “O consumidor começou a entender mais sobre café, descobrir novos sabores e criar preferências. Naturalmente, ele passa a querer levar essas descobertas para a própria rotina. A ideia da Linha Home é justamente permitir que a relação com a Go Coffee continue em casa, de uma maneira prática e adequada a diferentes níveis de conhecimento sobre café”, afirma.

A Linha Home amplia os conceitos de to go e to stay que fazem parte da trajetória da Go Coffee ao acrescentar um terceiro momento à relação com o consumidor: o preparo doméstico. O portfólio reúne cafés especiais moídos, opções práticas de preparo, bebidas, acessórios e kits. A proposta é atender tanto quem está começando a descobrir diferenças entre cafés quanto consumidores que já procuram características sensoriais específicas.

Botafogo Praia Shopping promove aula de yoga com vinho em outubro

 

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O Botafogo Praia Shopping promove, no dia 21 de outubro (quarta-feira), uma aula de yoga com vinho, convidando o público a desacelerar e reservar um tempo para o autocuidado. A atividade será realizada às 18h, no Espaço Vista, no 3º piso, e combina exercícios de respiração, movimentos e relaxamento com degustação de vinho, acompanhada por uma mesa de queijos e antepastos para harmonização. As vagas serão disponibilizadas pelo aplicativo do empreendimento, por meio do programa de benefícios aMais. 

A experiência será conduzida pelo Dom Experiências, projeto criado por Patrícia Benchimol, professora de Vinyasa Yoga. A proposta foi inspirada no conceito de Yoga & Wine, que conheceu durante o período em que morou no Canadá e trouxe para o Brasil em 2025, adaptando o formato ao seu estilo e ao lifestyle carioca. 

A iniciativa acompanha uma visão cada vez mais abrangente de bem-estar, que considera diferentes dimensões da qualidade de vida. Segundo a pesquisa Global State of Health & Wellness 2025, da NielsenIQ (NIQ), os cuidados com a saúde estão cada vez mais integrados ao cotidiano, contemplando não apenas a atividade física, mas também a saúde emocional, a qualidade do sono, a nutrição e o autocuidado. 

Parte da campanha Botafogo Praia em Movimento, a atividade amplia a agenda wellness do shopping com programas voltados à prática esportiva e à adoção de hábitos saudáveis. 

Oktoberfesta de Moema aposta em turismo gastronômico e cultural com programação gratuita em São Paulo

 

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A cultura alemã ganha destaque na zona sul de São Paulo com a 5ª Oktoberfesta de Moema, que acontece nos dias 17 e 18 de outubro, na Praça Nossa Senhora Aparecida, ao lado da estação Moema do metrô. Com entrada gratuita, o evento integra a programação da Moema Cultural e chega à sua 27ª edição organizada em parceria com a Associação Paulista de Entretenimento e Cultura (APEC), reunindo gastronomia, música, lazer e experiências inspiradas nas tradições germânicas.

Entre os destaques está o Festival do Chope de Moema, que terá a Cervejaria Hebling como marca oficial. O público poderá conhecer diferentes estilos da bebida, desde opções clássicas até rótulos especiais menos conhecidos, explorando aromas, sabores e possibilidades de harmonização com a gastronomia.

A proposta também inclui dicas para aproveitar melhor a degustação. A temperatura de serviço, por exemplo, influencia a percepção dos aromas e sabores. Quando servido excessivamente gelado, o chope pode ter parte de suas características sensoriais menos perceptíveis. Por isso, respeitar a temperatura adequada a cada estilo ajuda a valorizar suas particularidades.

A espuma também tem papel importante: além de contribuir para a apresentação da bebida, ajuda a preservar seus aromas ao reduzir o contato com o ar. Outra dica é começar pelos estilos mais leves e deixar os de amargor ou intensidade aromática mais acentuados para o final, facilitando a percepção das diferenças entre as opções.

Rocktoberfest chega à Quinta da Boa Vista com dois dias de rock, cervejas artesanais e costela na brasa

 

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Nos dias 17 e 18 de outubro de 2026, a Quinta da Boa Vista, em São Cristóvão, recebe a Rocktoberfest, edição especial do Rock 80 Festival inspirada nas tradicionais festas de outubro. Das 11h às 21h, o público poderá acompanhar shows de rock nacional e internacional, conhecer 60 rótulos de cervejas artesanais e aproveitar o Festival de Costela na Brasa. A programação inclui ainda opções gastronômicas, feira de moda e artesanato e espaço para as crianças. A entrada é gratuita e solidária.

Com o lema “Rock contra a fome”, o evento reúne música e mobilização solidária em uma programação para diferentes gerações. O público é convidado a contribuir com dois quilos de alimentos não perecíveis ou com uma doação de R$ 10 pelo link disponível na bio do Instagram @rock80festival.

A proposta é chegar para almoçar e aproveitar o dia no parque, entre os shows, as opções de gastronomia e as demais atrações. A costela na brasa será um dos destaques do cardápio, acompanhada por cervejas artesanais de diferentes estilos.

“A inspiração vem da Oktoberfest, uma celebração que já conquistou espaço no calendário brasileiro e reúne as pessoas em torno da gastronomia, da cerveja e da convivência. Na Rocktoberfest, acrescentamos o nosso tempero: os shows de rock. Queremos que o público venha almoçar, traga a família e os amigos e aproveite um dia inteiro de música, contribuindo também com a nossa campanha contra a fome”, afirma Fernando Fernandes, organizador do Rock 80 Festival.

Almoço e jantar saudáveis: professora de Nutrição ensina duas receitas para variar o cardápio

 

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Planejar refeições equilibradas no dia a dia nem sempre é uma tarefa simples. Para ajudar a variar o cardápio de almoço e jantar, Letícia Paolino, professora de Nutrição do IBMR, selecionou duas receitas que combinam diferentes grupos de alimentos: salmão com crosta de castanhas e legumes e frango recheado com ricota e espinafre acompanhado de purê de batata-doce.

Os pratos são opções para incluir diferentes fontes de proteínas, vegetais e outros nutrientes na rotina, mostrando que refeições saudáveis também podem ser variadas e saborosas.

Confira duas receitas para o almoço e o jantar:

Salmão Assado com Crosta de Castanhas e Legumes ao Forno
Ingredientes (6 porções)

Salmão:
1,2 kg de filé de salmão
Suco de 1 limão
Sal e ervas finas
100 g de castanhas-do-pará trituradas

Torta Banoffee: a sobremesa inglesa que conquistou o Brasil

 

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A Torta Banoffee é uma sobremesa clássica que une simplicidade e sofisticação em cada pedaço.

Com uma base crocante de biscoito maisena, recheio cremoso de doce de leite, bananas frescas e cobertura leve de chantilly, ela conquista paladares com sua mistura equilibrada de sabores e texturas.

Finalizada com raspas de chocolate meio amargo, essa delícia é ideal para servir gelada e transformar qualquer momento em uma celebração especial.

Confira o passo a passo!

Torta Banoffee 

Ingredientes:

Para a Base

CASACOR Ribeirão Preto abre no dia 12 de outubro e convida público para despedida da edição 2026

 

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A CASACOR Ribeirão Preto se prepara para encerrar mais uma edição de sucesso na cidade e faz um convite especial ao público: na segunda-feira, 12 de outubro, feriado, a mostra estará excepcionalmente aberta, oferecendo uma última oportunidade para quem ainda não visitou, ou deseja revisitar, os ambientes que marcaram a temporada 2026.

Instalada na Avenida Sumaré, 590, no Jardim Sumaré, a 8ª edição da CASACOR Ribeirão Preto ocupa um imóvel emblemático da década de 1970 e apresenta diferentes interpretações do tema “Mente e Coração”. Arquitetura, interiores, paisagismo, arte e design se encontram em propostas que convidam a descobrir novas formas de morar, receber, conviver e desacelerar.

Muito além de um roteiro de inspiração para a casa, a visita pode se transformar em um programa completo para aproveitar o feriado. Ao longo do percurso, o público encontra espaços de contemplação e relaxamento, obras de arte, peças de design, soluções criativas para arquitetura e decoração e uma programação gastronômica que permite fazer uma pausa entre um ambiente e outro.

Restaurante, café, bar e outros espaços de convivência complementam a experiência e fazem da mostra um destino para passar algumas horas sem pressa, reunindo gastronomia, arte, design, arquitetura, inspiração e bem-estar em um único endereço.

A abertura excepcional da segunda-feira também marca a reta final da edição 2026. Depois de semanas movimentando Ribeirão Preto e reunindo profissionais, parceiros, visitantes e diferentes expressões da criatividade, a mostra se despede da cidade no próprio dia 12 de outubro.

Isabela leva sabor e diversão para a cozinha no Dia das Crianças

 

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O Dia das Crianças é uma daquelas datas que pedem brincadeiras, família reunida e, claro, sobremesas gostosas. Para aproveitar o 12 de outubro, a Isabela, marca de massas, torradas e biscoitos da M. Dias Branco, selecionou duas receitas para preparar com os pequenos: Cupcake de Limão e Chocolate e Sanduíche Divertido de Sorvete.

Além de deliciosas, as receitas são uma boa oportunidade para chamar as crianças para a cozinha. Elas podem ajudar a separar os ingredientes, misturar a massa e caprichar na decoração, sempre com a supervisão de um adulto durante o preparo.

Para o Cupcake de Limão e Chocolate, a dica é deixar a criatividade falar mais alto na hora de decorar. Forminhas coloridas, confeitos e coberturas diferentes podem deixar a sobremesa ainda mais divertida e com a cara de cada criança.

Já o Sanduíche Divertido de Sorvete combina sorvete de creme, doce de leite e Biscoito Maizena Isabela. Para variar, também vale experimentar outros biscoitos da marca, como Tortinhas Tradicionais, Crostata ou Biscoito Mousse.

As receitas também entram no clima da nova campanha da Isabela, “De onde eu vim, o sabor é assim”, que valoriza os sabores e as histórias que fazem parte da trajetória da marca e da vida dos consumidores.

Agora é só separar os ingredientes, chamar os pequenos e aproveitar o Dia das Crianças juntos!

Churrasco movimenta cena gastronômica de Curitiba; saiba onde comer carne assada na capital

 

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Símbolo de convivência e tradição no Brasil, o churrasco ocupa cada vez mais espaço na cena gastronômica de Curitiba. Na capital paranaense, casas especializadas apresentam diferentes interpretações do preparo, que vão da tradicional churrascaria aos conceitos de parrilla e brasero, com atenção à escolha das carnes, ao controle do fogo e ao ponto de cada corte.

Se antes o churrasco estava mais associado a encontros informais e preparos domésticos, hoje também aparece em restaurantes que tratam a brasa como elemento central da experiência. Técnicas de cocção, seleção de cortes, tempo de preparo e combinação com acompanhamentos e bebidas passam a fazer parte de propostas que valorizam tanto o produto quanto o ritual em torno do fogo.

A diversidade acompanha um público que também busca novas experiências à mesa. Em Curitiba, é possível encontrar desde ambientes voltados ao churrasco tradicional até casas que incorporam referências da parrilla e da cozinha contemporânea, mantendo a carne como protagonista.

Confira cinco bares e restaurantes que apostam em diferentes estilos de carne assada e churrasco na capital paranaense:

Navio de Roberto Carlos chega a 90% de ocupação em estreia do MSC Divina no Brasil

 

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A poucos meses de zarpar, o Navio de Roberto Carlos já alcançou 90% de ocupação confirmada. Realizado pela PromoAção entre os dias 6 e 9 de dezembro, o cruzeiro será ainda mais especial por marcar a estreia do MSC Divina no Brasil, reunindo em uma mesma experiência um dos maiores nomes da música brasileira e um dos navios mais emblemáticos da frota MSC.

Com embarque em Santos, o roteiro passa pelo Rio de Janeiro e por Angra dos Reis, em três dias de programação a bordo. O grande destaque será a apresentação exclusiva de Roberto Carlos no Pantheon Theatre, em um espetáculo preparado especialmente para os passageiros do cruzeiro.

Além do show, o público poderá aproveitar toda a estrutura do MSC Divina, que reúne diferentes opções de lazer, entretenimento e gastronomia 24 horas, transformando a viagem em uma experiência completa.

A alta procura e os 90% de ocupação reforçam a expectativa em torno do projeto, que une dois momentos especiais: o encontro do público com Roberto Carlos em alto-mar e a chegada do MSC Divina ao país.

Para a PromoAção, responsável pela realização do projeto, o cruzeiro também reforça sua atuação na criação de experiências que unem grandes artistas, turismo e entretenimento em formatos exclusivos a bordo. 

Telma Cascello

 

O que fazer no Dia das Crianças? Itajaí terá três dias de programação gratuita e atrações para família

 

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Brincadeiras para os pequenos, encontros com personagens infantis e até a oportunidade de conhecer por dentro um veleiro que já deu duas voltas ao mundo estão entre as opções para quem busca uma programação em família em Itajaí durante o fim de semana e o feriado. De sábado (10) a segunda-feira (12), a Marina Itajaí terá uma agenda gratuita e aberta à comunidade, com recreação, brinquedos e atrações voltadas às crianças. Entre os destaques está a visitação ao veleiro Kat, da Família Schürmann.

As atividades começam no sábado, das 11h às 16h, com uma programação em parceria com o Colégio Valley voltada especialmente às crianças menores, com brinquedos e acompanhamento de recreadora. Das 13h às 16h, os restaurantes da Marina também terão recreação infantil, brinquedo inflável e cama elástica. Às 13h30, Bluey, Bingo e Homem-Aranha participam das atividades.

Ainda no sábado, das 14h as 16h , o público poderá subir a bordo do Kat, veleiro de 80 pés da Família Schürmann que já completou duas voltas ao redor do globo e soma mais de 85 mil milhas navegadas em expedições internacionais. A embarcação estará na área de embarque e desembarque da Marina Itajaí, com a presença do capitão Vilfredo Schürmann.

No domingo (11), as atividades infantis seguem das 13h às 16h, com recreação, brinquedo inflável e cama elástica. Às 13h30, será a vez de Stitch, Capitão América e Poppy encontrarem as crianças. Já na segunda-feira (12), Dia das Crianças, a programação acontece no mesmo horário e terá a participação de Bob Esponja, às 13h30.