Dia do Brigadeiro - 10 de setembro

 

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 A Santa Helena Alimentos compartilha para o Dia do Brigadeiro uma receita especial que valoriza a brasilidade e a versatilidade do amendoim. A seguir, confira o passo a passo do brigadeiro crocante de amendoim.

Brigadeiro Crocante de Amendoim com Paçoquita 

Ingredientes 

Crocante: 

• 150 g de Amendoim Despeliculado Santa Helena
• 250 g de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de chá de bicarbonato

Brigadeiro: 

• 1 caixa de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• Farofa Paçoquita

Modo de Preparo 

Serra Catarinense troca o frio pela aventura e mostra que tem atrações para o ano inteiro

 

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A Serra Catarinense quer deixar para trás a imagem de um destino procurado apenas nos meses de frio. Conhecida pelas baixas temperaturas, pela possibilidade de neve e pelas paisagens que se transformam no inverno, a região vem revelando um novo potencial turístico: o de um território de experiências que pode ser explorado durante praticamente todo o ano.

Quando o frio intenso diminui, surgem oportunidades para quem busca natureza, aventura, gastronomia, cultura e contato com o meio rural. É justamente nesse período que atividades ao ar livre ganham protagonismo e permitem ao visitante conhecer uma Serra Catarinense diferente daquela tradicionalmente apresentada nos cartões-postais de inverno.

Entre as experiências que começam a ganhar espaço estão as cavalgadas de longa duração, que levam turistas por campos, estradas rurais, propriedades e paisagens dominadas por araucárias. Mais do que um simples passeio a cavalo, a atividade proporciona uma imersão no ambiente rural e na cultura dos campos de altitude, aproximando o visitante do modo de vida serrano.

Para os amantes de adrenalina, a região também apresenta possibilidades de turismo de aventura, incluindo o rafting, esporte praticado em equipe que consiste na descida de corredeiras de rios em botes infláveis. A atividade acrescenta ao roteiro serrano uma experiência de aventura que combina natureza, emoção e trabalho coletivo.

As trilhas, caminhadas, cicloturismo, escaladas, cavalgadas e outras atividades de aventura encontram na geografia acidentada da Serra um cenário privilegiado. Cânions, rios, cachoeiras, montanhas e vales oferecem possibilidades para diferentes perfis de visitantes, desde aqueles que procuram contemplação e contato com a natureza até os que preferem experiências mais intensas.

Corote Combo estreia Rum em sua linha RTD com novos sabores Rum Piña e Rum Cherry Libre

 

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A Corote, marca da Missiato Indústria e Comércio Ltda. e sinônimo de categoria, amplia o portfólio da linha Corote Combo com dois novos sabores à base de Rum, Rum Piña e Rum Cherry Libre. Em embalagens de 1 litro e com 8% de graduação alcoólica, os lançamentos elevam de quatro para seis o número de opções da família, que já conta com Corote Combo Vodka, Corote Combo Whisky, Corote Combo Gin Tropical e Corote Combo Gin Melancia. Nascida da tendência de consumo do famoso "copão", das adegas e do lifestyle urbano, a linha reforça seu posicionamento no cotidiano do público jovem adulto e amplia a presença da marca em diferentes ocasiões de consumo.

Os novos produtos se inspiram em dois ícones reconhecidos internacionalmente da coquetelaria, a Piña Colada e o Cuba Libre. De origem porto-riquenha e considerada uma das bebidas tropicais mais conhecidas, a Piña Colada combina tradicionalmente Rum, coco e abacaxi, referências que dão origem à proposta do Rum Piña. Já o Cuba Libre, um dos drinques mais populares no mundo, tem como base Rum e refrigerante de cola. O Rum Cherry Libre parte dessa referência e traz a cereja como elemento de identidade própria, criando uma releitura do clássico dentro da linha Combo.

A chegada dos dois sabores à linha da categoria de bebidas RTD representa uma nova etapa na estratégia de desenvolvimento da Corote. Até então constituída por quatro versões, o Corote Combo passa a explorar uma nova frente de combinações e amplia a diversidade de consumo para o público adulto. “Os novos sabores chegam como uma extensão do portfólio do Corote Combo, pensado justamente para oferecer mais variedade ao consumidor por meio de novas combinações. Além disso, é a primeira vez que trazemos o Rum para a família Corote Combo, o que abre novas possibilidades de sabores dentro de uma linha que já possui uma identidade bem estabelecida”, explica João Paulo Modulo, head de Marketing da Missiato Indústria e Comércio Ltda..

Cachaça não é tudo igual: de amendoim a louro, conheça 10 versões para harmonizar à mesa

 

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Você sabia que a cachaça vai muito além da famosa caipirinha? Para ganhar diferentes aromas, sabores e características, a madeira onde fica armazenada a ‘água ardente’ influencia diretamente no paladar e no perfil da bebida. Em celebração ao Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, Delfino Golfeto, cachacier e fundador da Água Doce Sabores do Brasil, revela 10 espécies brasileiras utilizadas no envelhecimento do destilado e indica pratos que podem harmonizar com cada versão.
 

“A madeira tem papel importante no envelhecimento da cachaça, já que o contato com a bebida pode influenciar a cor, o aroma e o sabor. O resultado varia de acordo com o tipo utilizado, o tempo de contato, as condições de armazenamento, entre outros fatores. Por isso, uma mesma cachaça pode apresentar características diferentes conforme a madeira escolhida e o período de maturação”, revela Delfino.
 

Amendoim: para um perfil equilibrado

Apesar do nome, o amendoim também é uma madeira utilizada no envelhecimento de cachaça. Considerada uma madeira "neutra", ela diminui a acidez e amacia o destilado sem alterar de forma drástica a cor ou o sabor original da cana-de-açúcar, sendo excelente para coquetelaria. A espécie contribui para uma bebida equilibrada e de perfil mais macio, que pode ser harmonizada com frango assado, carne suína, castanhas, queijos semiduros e sobremesas de chocolate ou caramelo.
 

Grápia: suavidade com toque amadeirado

Considerada uma madeira neutra a semineutra, ela altera pouco a cor da cachaça, deixando um tom amarelo-palha bem claro, e reduz a acidez da bebida, mantendo o sabor original da cana-de-açúcar com notas suavemente adocicadas. Pode contribuir para as características amadeiradas do destilado, sem necessariamente resultar em um perfil excessivamente intenso. Na mesa, pode acompanhar carnes assadas, queijos semiduros e sobremesas com caramelo, mel ou frutas secas.

No Dia Nacional da Cachaça (13 de setembro), setor avança no exterior, mas alerta para risco tributário no Brasil

 

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Às vésperas do Dia Nacional da Cachaça, celebrado em 13 de setembro, o setor intensifica os esforços para ampliar a presença do destilado brasileiro no exterior. Como parte desse trabalho, uma nova agenda de ações internacionais começa em novembro deste ano, no México, e terá continuidade em 2027, com iniciativa já confirmada na Alemanha, além de atividades previstas em outros países. Ao mesmo tempo que busca conquistar novos mercados, o setor alerta para os impactos que a regulamentação do Imposto Seletivo poderá provocar no Brasil. 

As iniciativas integram a quarta edição do projeto setorial “Cachaça: Taste the New, Taste Brasil”, desenvolvido pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), entidade representativa do setor, em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). Com recursos de R$ 2,63 milhões e expectativa de atender diretamente entre 70 e 80 empreendimentos do setor, o projeto prevê ações promocionais, aproximação com compradores e geração de oportunidades comerciais, além de impulsionar as ações do PEIEX Agro Cachaça, programa voltado à preparação de empresas do setor para o mercado externo. 

A programação incluirá ainda encontros com compradores internacionais, rodadas de negócios e iniciativas destinadas a ampliar o conhecimento sobre a Cachaça como produto genuinamente brasileiro e de alto valor agregado. 

“Estamos iniciando uma nova etapa de internacionalização da Cachaça. Essas ações são fundamentais para aproximar nossos produtores de compradores internacionais e ampliar o reconhecimento do destilado brasileiro no exterior”, afirma Vicente Bastos, presidente do IBRAC. 

IFPA lança campanha de sazonalidade do tomate no Rio de Janeiro para estimular vendas e aumentar o consumo no varejo

 

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A International Fresh Produce Association (IFPA), entidade global que representa setor de produtos frescos, coloca o tomate no centro de uma campanha nacional de sazonalidade com um objetivo direto: ajudar o varejo a vender mais. Durante agosto e setembro, supermercados, hortifrutis e demais pontos de venda poderão utilizar gratuitamente materiais de comunicação desenvolvidos pela entidade para aumentar a visibilidade do produto, estimular novas ocasiões de consumo e transformar a sazonalidade em oportunidade comercial.

Um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros, o tomate reúne atributos importantes para o varejo: alta frequência de compra, versatilidade e facilidade de inserção em diferentes refeições e receitas. A campanha da IFPA busca explorar justamente esse potencial, aproximando o produto do consumidor e incentivando a compra a partir de informações, receitas e sugestões de uso.

A estratégia inclui imagens promocionais, informações nutricionais, receitas práticas, folhetos, conteúdos para redes sociais e e-books temáticos. A proposta é oferecer ao varejista ferramentas prontas para criar pontos de destaque nas lojas e ampliar a comunicação com o consumidor, indo além da simples exposição do produto na seção de FLV.

“A sazonalidade é uma oportunidade para o varejo trabalhar o tomate de forma mais estratégica, criando novas ocasiões de consumo e estimulando o giro do produto. Quando o consumidor recebe ideias de preparo, informação e inspiração no ponto de venda e nos canais digitais, aumentam as possibilidades de transformar interesse em compra”, destaca Valeska Cire, gestora da IFPA no Brasil.

A campanha integra o calendário de ações de sazonalidade da IFPA, que ao longo do ano coloca diferentes frutas, legumes e verduras em evidência. A iniciativa tem como proposta aproximar produtores, varejistas e consumidores e fortalecer a categoria de FLV, utilizando o marketing como ferramenta para ampliar o consumo e movimentar as vendas.

Treloso lança mini cookies e amplia portfólio com novos sabores de bolinhos

 

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Treloso, marca de biscoitos recheados mais vendida do Brasil*, amplia seu portfólio com novidades que chegam ao mercado em setembro. A marca apresenta o lançamento dos Mini Cookies e novos sabores de bolinhos, trazendo diferentes formatos e opções para momentos da rotina, como o lanche da escola, a pausa entre as atividades ou um momento de diversão com os amigos.

A linha de Mini Cookies chega como uma novidade no portfólio de Treloso, com os sabores Chocolate e Baunilha, em embalagens de 100g. Com tamanho menor e formato prático, os produtos são uma opção para quem busca um biscoito fácil de consumir e compartilhar. A novidade amplia a presença de Treloso na categoria de cookies e apresenta ao público uma nova forma de aproveitar os sabores da marca.

A linha de Bolinho Treloso chega com os sabores Laranja e Petit Suisse de Morango, em embalagens de 35g. Os produtos são feitos com suco da fruta e ricos em zinco e vitaminas A, B1, B2, B3 e B6, combinando sabor e praticidade. A linha também ganha uma novidade especial: o Bolinho Treloso sabor Milho, que antes fazia parte do portfólio como edição limitada e agora passa a ser uma opção permanente da marca.

“Estamos sempre atentos aos hábitos e preferências dos nossos consumidores para trazer novidades que façam sentido para diferentes momentos. Com a chegada dos novos sabores de bolinhos e dos Mini Cookies, ampliamos as opções do portfólio de Treloso e, ao mesmo tempo, transformamos o sabor Milho, que conquistou o público durante sua edição limitada, em uma opção permanente. É uma forma de acompanhar os consumidores, trazendo novidades sem deixar de lado aquilo que já faz parte da história da marca”, comenta Mariana Kabbach Gentil Rocha, Gerente Executiva de Marketing Biscoitos.

Press à Porter Gestão de Imagem 

 

Quibe de aveia, abóbora e cogumelos é opção prática para variar o cardápio

 

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Para quem busca novas ideias para variar o cardápio, o Quibe de Aveia, Abóbora e Cogumelos é uma opção prática e cheia de sabor. A receita combina ingredientes como quinoa, aveia em flocos finos, abóbora e cogumelos, além de ervas frescas, nozes e temperos que ajudam a deixar o preparo ainda mais aromático.

Fácil de preparar, a mistura é levada ao forno e fica pronta em cerca de 35 minutos, resultando em um prato que pode ser servido como acompanhamento ou como protagonista da refeição. Confira o passo a passo:

Quibe de Aveia, Abóbora e Cogumelos

Ingredientes:

Festival de jiló, festa alemã, encontro de carros antigos, rock e vinho, blues e feijoada agitam o final de semana em BH

 

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Dias 12 e 13 de setembro agitados em BH. A capital mineira recebe seu primeiro evento dedicado ao polêmico, amado e odiado, jiló. No dia 12 de setembro, a partir das 13h, a Praça da Filarmônica será palco de mais uma edição da Festa Alemã. O evento promete reunir o melhor da cultura germânica com uma estrutura completa para toda a família, combinando música ao vivo, danças típicas, pratos tradicionais e uma seleção de cervejas artesanais de altíssimo nível. O Clube Jaraguá, na região da Pampulha, em Belo Horizonte, será palco de mais uma edição da tradicional Feijoada do Maranhão. 

O Beagá Motor Festival celebra os 40 anos do Comando Bravo em grande estilo no Mineirão. O projeto Blues na Praça celebra quatro anos de trajetória com uma edição especial no dia 12 de setembro, em Belo Horizonte. O evento ocupa a Avenida Bento Simão, no bairro São Bento, reunindo música ao vivo, gastronomia e opções de bebidas em um encontro ao ar livre das 10h às 20h. Com entrada gratuita, a comemoração resgata a história do festival e reúne nomes de destaque da cena do blues mineiro e nacional. Tem ainda o Wine Rock Festival, que celebra música, alta gastronomia e vinhos na Praça da Pampulha com show acústico do Tianastácia. O evento gratuito reúne grande expoente do rock mineiro, estação de assados na brasa, carta de vinhos, drinks de cachaça e espaço kids. 

A Origem do Rock, nova casa que abre uma vez ao mês, está confirmada para estrear em Belo Horizonte na sexta-feira, 11 de setembro de 2026, a partir das 21h, localizado na Avenida do Contorno, 1328, no bairro Santa Tereza. A principal atração da noite será o inédito Metallica Experience, uma aclamada turnê nacional apontada como o maior e melhor show tributo ao Metallica do mundo, que promete arrastar uma multidão de fãs ao unir o peso avassalador do heavy metal com a grandiosidade e a potência de arranjos. 

Nova casa de Rock que abre uma vez ao mês traz o maior show tributo planeta do Metallica com entrada gratuita para Belo Horizonte 

A Origem do Rock, nova casa que abre uma vez ao mês, está confirmada para estrear em Belo Horizonte na sexta-feira, 11 de setembro de 2026, a partir das 21h, localizado na Avenida do Contorno, 1328, no bairro Santa Tereza. A principal atração da noite será o inédito Metallica Experience, uma aclamada turnê nacional apontada como o maior e melhor show tributo ao Metallica do mundo, que promete arrastar uma multidão de fãs ao unir o peso avassalador do heavy metal com a grandiosidade e a potência de arranjos. Para garantir a acessibilidade do público, a entrada será gratuita para quem chegar até as 22h30, sendo que após esse horário os ingressos na portaria serão cobrados com 50% de desconto sobre o valor cheio, embora os fãs que preferem evitar filas possam adquirir os ingressos de Pré-Lote promocional antecipadamente por apenas R$ 20,00 através do site oficial do evento no Sympla. 

O projeto foi desenhado para oferecer uma imersão completa que vai muito além dos palcos, contando com uma estrutura de entretenimento variada no Espaço que inclui uma feira de vinil, exposição de quadros para colecionadores e amantes da arte do rock, estandes temáticos com grande variedade de camisas de bandas históricas, mesas de sinuca profissionais liberadas para o público interagir, além de um polo gastronômico diverso acompanhado de muita cervejaa gelada. Foi preparado também uma ação promocional voltada para os aniversariantes da semana, que ganham vantagens exclusivas e uma surpresa especial da organização, com atendimento e agendamento realizados diretamente via WhatsApp pelo número (31) 98875-0573, garantindo uma noite inesquecível de celebração que se estenderá até as 04h da manhã.

Espaguete com Molho de Parmesão e Calabresa

 

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O Espaguete com Molho de Parmesão e Calabresa é daquelas receitas que mostram como combinações simples podem surpreender. A calabresa traz um sabor levemente defumado, enquanto o parmesão entra com cremosidade, deixando o molho envolvente na medida certa.

Feito com massa Adria, o prato ganha a textura ideal e fica ainda mais gostoso, além de ser fácil de preparar. Uma opção prática para o almoço ou jantar, perfeita para quem quer variar o cardápio sem complicação. 

Confira o passo a passo!

Espaguete com Molho de Parmesão e Calabresa:

Curitiba recebe "G20 da gastronomia" e abre inscrições para evento gratuito em 8 de novembro

 

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Estão abertas as inscrições gratuitas para “Gastronomia, Identidade e Transformação”, evento aberto ao público que integra o XVI International Council Meeting do Basque Culinary Center (BCC) e será realizado no dia 8 de novembro, no Memorial de Curitiba. Conhecido como uma espécie de “G20 da gastronomia”, o encontro internacional chega pela primeira vez ao Paraná e reunirá chefs e especialistas para compartilhar conhecimento e debater temas como sustentabilidade, biodiversidade, cultura alimentar, inovação e transformação social. Os ingressos gratuitos podem ser reservados pela plataforma Sympla.

A participação mediante inscrição garante acesso ao setor reservado do Palco Principal e à área de Cozinha ao Vivo, ambos com capacidade limitada. A programação reunirá chefs, pesquisadores, produtores, empreendedores e especialistas em atividades de intercâmbio e debates sobre os desafios e as oportunidades relacionados ao futuro da alimentação. A programação completa e eventuais atualizações estarão disponíveis no site do Basque Culinary Center.

Ao abrir parte das atividades do International Council à população, o encontro no Memorial de Curitiba aproxima algumas das principais referências da gastronomia contemporânea de profissionais do setor, estudantes, pesquisadores, produtores e demais interessados no tema. Ao longo do dia, serão realizadas palestras, mesas-redondas e outras atividades que abordarão sustentabilidade, saúde, criatividade, identidade cultural, biodiversidade, território e os caminhos da alimentação nas próximas décadas.

Entre os nomes previstos na programação do Palco Principal estão Joxe Mari Aizega, Manu Buffara, Joan Roca, Trine Hahnemann, Elena Reygadas, Dominique Crenn, Ángel León, Michel Bras, Narda Lepes, João Rodrigues, Alex Atala e Josh Niland. O evento também terá o anúncio do vencedor da 11ª edição do Basque Culinary World Prize, além de mesas-redondas dedicadas à gastronomia social e aos desafios atuais da cozinha brasileira. A programação é preliminar e está sujeita a alterações.

Referência da confeitaria brasileira, Carole Crema se une à Harald para impulsionar empreendedores do setor

 

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A Harald, referência em chocolates e coberturas para confeitaria, anuncia uma parceria inédita com Carole Crema, chef pâtissier, confeiteira e apresentadora com mais de 25 anos de carreira. A chef se une à Harald sob uma premissa que já orienta a marca: a de ser parceira de quem transforma a confeitaria em negócio e fonte de renda. Sua própria trajetória, da cozinha à referência técnica e de negócios no setor, é prova desse caminho. 

A parceria prevê uma série de conteúdos exclusivos nas redes sociais da Harald, unindo a autoridade técnica de Carole a temas que já mobilizam a comunidade de confeiteiras da marca: de aplicação prática de produtos a estratégias de precificação e crescimento do próprio negócio. A expectativa é que os conteúdos funcionem tanto como inspiração quanto como ferramenta de trabalho, reforçando o papel da Harald como motor de fomento ao empreendedorismo na confeitaria, e não apenas como fornecedora de insumos.

“A chegada da Carole Crema reforça a nossa capacidade de oferecer inspiração e inovação ao setor, aproximando ainda mais os consumidores da marca. Mais do que uma parceria de conteúdo, essa união reforça o nosso compromisso de ser parceira de negócio de quem vive da confeitaria. A trajetória da Carole, assim como a de milhares de confeiteiras que fazem parte da nossa comunidade, mostra que talento e dedicação podem se transformar em realização e crescimento real e é isso que queremos continuar apoiando”, ressalta Jonatas Fróes, gerente de comunicação da Harald. 

5 produtos que você deveria comprar se está prestes a ser mãe

 

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Preparar a chegada de um bebê costuma se transformar em uma lista interminável: fraldas, roupas, mamadeiras, carrinho, berço e acessórios. Em meio à empolgação para deixar tudo pronto para o recém-nascido, é fácil esquecer que também é preciso se preparar para as mudanças que a mãe vai vivenciar. A gravidez, o parto e as primeiras semanas exigem descanso, um corpo que possa se movimentar com menos esforço e rotinas um pouco mais simples.

“Preparar-se para a chegada de um bebê não deveria significar apenas comprar coisas para o recém-nascido. Também envolve antecipar as mudanças físicas e emocionais que a mãe irá vivenciar. Contar com itens que favoreçam o descanso, o conforto e a rotina pode ajudar a tornar essa transição menos desgastante e com expectativas mais realistas”, explica a Dra. Karinne Jirón Machado, pediatra, neonatologista e integrante da International Board of Certified Lactation Consultants (IBCLC).

Mais do que acumular produtos, vale a pena pensar em compras que realmente terão uma função durante essa transição. Estas são cinco opções que vale a pena considerar antes do nascimento.

1. Um travesseiro para acompanhar as últimas semanas

Durante as últimas semanas da gravidez, a barriga, as costas e os quadris mudam a distribuição do peso do corpo, tornando difícil encontrar uma posição confortável para dormir ou descansar. Virar-se na cama, apoiar a barriga ou aliviar a pressão na região lombar deixa de ser algo automático.

Um travesseiro de maternidade de corpo inteiro — como o Huggable da Momcozy, em formato de U — envolve o torso e ajuda a sustentar o abdômen, as costas, os quadris e as pernas, proporcionando apoio durante diferentes posições. A marca também possui outros modelos, de acordo com o tipo de suporte necessário. Não é um item obrigatório; é útil quando o descanso já se tornou um problema.

Especialista destaca expansão das opções da Disney Cruise Line para 2027 e 2028

 

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A Disney Cruise Line anunciou sua programação de cruzeiros para o outono de 2027 e a primavera de 2028, ampliando as opções de destinos, portos de embarque e duração das viagens. A agenda inclui o retorno do Disney Wish a Nova York, novas possibilidades de roteiros pelo Caribe, travessias pelo Canal do Panamá e mudanças na operação de diferentes navios da frota.

Para Orlando Theodoro, fundador da Tio Orlando Viagens e especialista em Disney, a variedade de itinerários mostra como a companhia vem ampliando as possibilidades para diferentes perfis de viajantes. “Com mais navios e mais portos de embarque, a Disney Cruise Line consegue oferecer experiências bastante diferentes entre si. Isso permite que o passageiro escolha não apenas o destino, mas também a duração da viagem, o porto de saída e o tipo de roteiro que mais combina com seu planejamento”, avalia.

Um dos destaques da nova programação é o retorno do Disney Wish a Nova York no outono de 2027. O navio fará viagens de quatro a sete noites, com itinerários que incluem Bermuda, Canadá, Nova Inglaterra e Porto Rico. Algumas das viagens de outubro também contarão com a programação temática Halloween on the High Seas.

No Caribe, Disney Wish e Disney Fantasy terão cruzeiros de cinco a sete noites com saídas de San Juan, em Porto Rico, durante o outono de 2027 e a primavera de 2028. Já o Disney Destiny terá Port Canaveral, na Flórida, como porto-base pela primeira vez no outono de 2027, realizando viagens de três a sete noites para as Bahamas e o Caribe Ocidental. Antes disso, o navio iniciará a temporada em Fort Lauderdale, com roteiros de três a cinco noites para a mesma região.

O Disney Magic também terá uma programação de destaque, com duas travessias de 14 noites pelo Canal do Panamá. As viagens terão novas escalas em Fuerte Amador, na Cidade do Panamá, e Colón, dependendo do sentido da travessia. Depois do reposicionamento, o navio seguirá para Galveston, no Texas, onde realizará cruzeiros de quatro a sete noites.

Destinos "dupes": Booking.com apresenta 5 lugares que oferecem o mesmo charme de destinos mais famosos

 

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Os chamados destinos "dupes" (ou alternativos) ganham espaço como uma forma de descobrir lugares menos conhecidos que oferecem experiências semelhantes às de locais consagrados, refletindo um interesse crescente por viagens autênticas e alinhadas a um turismo mais consciente.

No Brasil, esse movimento também está relacionado à sustentabilidade: um terço (34%*) dos viajantes do país que pretende explorar destinos menos movimentados afirma que sua principal motivação é evitar contribuir para o excesso de turismo. Em resposta a essa tendência, a Booking.com, uma das principais empresas de reserva de hotéis, aluguel de temporada, atrações e outros serviços de turismo, reuniu opções que remetem a alguns dos lugares mais icônicos do mundo, mas com identidade própria. 

Troque Santorini por Paros (Grécia)

Localizada nas Cíclades, arquipélago grego no Mar Egeu, Paros fica a 80 km de Santorini e reúne a beleza clássica das ilhas gregas com uma personalidade ensolarada. Com sua arquitetura de casas caiadas de branco, igrejas de cúpulas azuis e vistas panorâmicas para o mar, Paros oferece mais espaço para explorar e um ambiente onde a vida cotidiana acontece naturalmente. Os viajantes podem passar o dia em extensas praias de areia, como a Golden Beach, localizada na costa sudeste da ilha, aproveitando suas águas cristalinas. Vilarejos como Naoussa reproduzem o romantismo de Santorini, com tavernas à beira-mar, barcos de pesca ancorados no porto e ruas que ganham vida ao entardecer. Para quem deseja conhecer ainda mais o destino, um passeio de catamarã ao redor de Paros revela pequenas ilhas e oferece paradas para banho.

Onde se hospedar: o Ayeri Hotel proporciona a clássica arquitetura grega, com paredes brancas, detalhes em azul e um pátio repleto de buganvílias. Localizado em Parikia, capital da ilha, próximo ao porto e ao centro histórico, o hotel fica a apenas dois minutos de caminhada da praia de Livadia.