Belize ganha novas frequências da Copa Airlines e reforça acesso ao Caribe de natureza e cultura autênticas

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca   

No coração do Caribe centro-americano, Belize se destaca como um destino singular, onde natureza exuberante, história ancestral, diversidade cultural e experiências de luxo convivem em perfeita harmonia. Com praias de areia branca banhadas por águas cristalinas, selva tropical preservada e uma identidade cultural vibrante, o país se consolidou como uma das joias mais autênticas da região.

Entre seus principais atrativos está o Sistema de Reservas da Barreira de Corais de Belize, declarada Patrimônio Mundial da UNESCO, considerada a maior barreira de corais do Hemisfério Norte e a segunda maior do planeta. O local se transformou em referência para mergulhadores e amantes de snorkeling, cercados por rica vida marinha e cenários subaquáticos impressionantes. Em terra firme, a experiência continua em sítios arqueológicos Maia como Caracol e Xunantunich, onde história e natureza se encontram em meio à selva.

Mas Belize vai além das paisagens naturais. O destino também se destaca pela forte diversidade étnica e cultural, resultado da convivência entre comunidades Maya, Garífuna, mestiças e crioulas, entre outras. Essa riqueza se traduz na música, na dança, nas celebrações locais e na gastronomia, criando experiências genuínas e profundamente conectadas à identidade do país.

Tijucas recebe feira local com mais de 40 expositores e música ao vivo no sábado (16)

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca  

O Flores de Sal, maior bairro-cidade do Sul do Brasil, em Tijucas (SC), realiza no sábado (16), das 10h às 18h, a edição mensal da Feirinha do Flores. O evento comunitário deve reunir mais de 40 feirantes de Santa Catarina, com gastronomia, produtos coloniais, música ao vivo, itens locais e espaço gratuito para fotos. A programação é aberta ao público e será realizada na Rodovia SC-410, km 8, no bairro Nova Descoberta.

No mesmo dia, a partir das 6h30, também será realizado um aulão promovido pela empresa Praia do Pontal Norte. A atividade terá inscrição no valor de R$ 20 e os interessados devem se inscrever pelo grupo de WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/LLLspDixGKv0i87lYWsCaM?mode=gi_t

“Criamos uma programação que reforça o conceito de comunidade do Flores de Sal. A feirinha valoriza produtores locais, promove convivência e aproxima moradores e visitantes. São atividades que ajudam a ativar o bairro e consolidam o empreendimento como um espaço de encontro para diferentes públicos”, afirma Luciana Pereira, diretora da Urbani Cidades.

A edição contará ainda com um espaço dedicado para fotos em família, com o Parque das Flores como cenário. Um fotógrafo profissional fará os registros gratuitamente durante o evento, e cada participante poderá escolher uma ou duas imagens por meio de QR Code para receber digitalmente.

Criador da Eisenbahn fala da importância do Comida di Buteco e trajetória como empresário

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca      

Para celebrar o patrocínio da Eisenbahn no Comida di Buteco e prestigiar alguns dos botecos participantes da edição de 2026, Juliano Mendes, criador da marca Eisenbahn veio a São Paulo para conhecer alguns dos estabelecimentos participantes e contar sobre as origens da cerveja, que nasceu em em Blumenau (SC), em 2002, trajetória como empreendedor e sua visão sobre o mercado cervejeiro. 

Em meio à conversa, Juliano conta como o novo posicionamento da Eisen, marcado pela campanha Locomotiva, reflete na sua própria trajetória e essência de determinação, que, há 14 anos criou uma cerveja regional e hoje é uma das principais marcas premium do Grupo HEINEKEN no Brasil, com mais de 150 prêmios nacionais e internacionais.  

O Comida di Buteco 2026 ocorre até 10 de maio, com mais de 1.108 bares participantes, em cerca de 50 cidades, distribuídas em 27 circuitos gastronômicos, nas cinco regiões brasileiras, valorizando a gastronomia regional e pequenos empreendedores. 

Confira a entrevista na íntegra: 

1. Qual a importância do Comida di Buteco como porta de entrada para as pessoas também terem acesso e uma experiência com cerveja?

O Comida di Buteco representa muito bem a essência da comida brasileira: algo democrático, presente no dia a dia, acessível e cheio de identidade. A cerveja também faz parte desse mesmo universo. Estar presente nesta plataforma é extremamente importante, porque conecta a Eisenbahn a um ambiente genuíno do brasileiro, reforçando essa relação natural entre boa comida e boa cerveja.

Turismo sênior cresce no Brasil e demanda novo olhar dos agentes de viagens

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca      

Na palestra realizada na tarde desta sexta-feira, 8 de maio, durante a Expo Turismo Paraná 2026, o palestrante e consultor no segmento 60+, Ariel Figueroa, expôs que o turismo sênior deixou de ser um segmento associado apenas a viagens casuais e excursões tradicionais. Hoje, pessoas acima de 60 anos representam um dos nichos mais ativos, exigentes e promissores do mercado turístico.

Ao longo da apresentação, ele comentou como o aumento da longevidade, os avanços da tecnologia e as mudanças de comportamento transformaram a vida dos 60+. Ele diz que o mercado insiste em enxergá-los a partir de estereótipos ultrapassados, quando, na realidade, trata-se de uma geração cada vez mais ativa, conectada e disposta a viver novas experiências.

Dados da Fundação Seade mostram que, no Estado de São Paulo, 52% da população idosa pratica atividade física regularmente, um avanço em relação aos cerca de 30% registrados em 2019. “O público acima de 60 anos já viveu muita coisa. Não quer mais apenas praia, descanso e um roteiro básico. Eles procuram propósito”, disse.

Mais do que simplesmente viajar, o turista sênior quer significado e conexão emocional. A viagem precisa ter um motivo maior, algo que justifique sair de casa, investir tempo e dinheiro e retornar transformado. Para Figueroa, a palavra que melhor define esse perfil é “propósito”.

Jericoacoara além do turismo: por que tanta gente conhece a vila e decide ficar

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca     

Entre dunas em movimento, ventos constantes e uma rotina que desafia padrões urbanos, Jericoacoara se consolida não apenas como destino turístico, mas como ponto de virada na vida de quem passa por lá e escolhe ficar. Mais do que visitantes, a vila reúne histórias de expatriados que constroem uma relação profunda com o território, ajudando a traduzir, na prática, o estilo de vida local. É o caso do fotógrafo Regivaldo Freitas, que conheceu Jeri pela primeira vez em 1999, durante o Réveillon, ainda como turista. Encantado pela paisagem e pela atmosfera do lugar, voltou outras vezes até que, em 2006, decidiu se mudar definitivamente, motivado por um convite profissional para criar uma revista local.

“Quando cheguei para morar, a vila se revelou pra mim. Passei meses fotografando tudo e todos”, conta. Já fotógrafo premiado à época, autor do livro Entorno, Regivaldo encontrou em Jericoacoara não apenas um cenário, mas uma nova camada de significado para o seu trabalho. “A energia de Jeri é indescritível. É algo que você só entende estando lá”, comenta.

Essa relação entre território e transformação pessoal aparece como um dos traços mais marcantes entre quem escolhe viver na vila. Segundo ele, existe uma sensação de liberdade e igualdade que impacta diretamente o modo de vida. “Aqui, tanto turistas quanto moradores compartilham essa percepção de igualdade. E a energia do lugar impulsiona as pessoas a descobrirem talentos que nem imaginavam ter”, ressalta o fotógrafo. 

Ao longo de quase duas décadas, Regivaldo acompanhou de perto as mudanças de Jericoacoara. Se por um lado o destino se estruturou, com a chegada de novas tecnologias, plataformas de hospedagem e maior fluxo turístico, por outro ainda preserva elementos centrais da sua identidade. “A cultura da pesca continua viva, o pôr do sol na praia segue sendo um ritual e lugares como o Serrote permanecem essenciais para entender Jeri”, afirma. Para ele, áreas como o Serrote - que conecta a Praia da Malhada à Pedra Furada - representam não apenas a paisagem, mas a própria essência do destino. “É um lugar com fauna e flora riquíssimas, uma vista de 360 graus do mar. Eu considero intocável”, ressalta. 

Rocca aposta em experiências de marca para fortalecer conexão com consumidores e parceiros

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca    

A Rocca, marca mineira reconhecida nacionalmente por seus doces de leite premium, vem ampliando sua estratégia de experiências de marca por meio de encontros proprietários realizados na fazenda da família, em Minas Gerais. A iniciativa busca aproximar influenciadores, parceiros e convidados do universo da marca, reforçando atributos como origem, afeto, gastronomia e autenticidade.

Nos últimos meses, a empresa promoveu ações especiais voltadas a relacionamento e produção de conteúdo, reunindo criadores de conteúdo, convidados e marcas parceiras em experiências imersivas no local onde nasceu a Rocca. Entre os destaques está a collab realizada com a Bolo da Madre em uma ação especial de Dia das Mães, que reuniu influenciadoras para uma experiência gastronômica envolvendo visita à fazenda, mesa posta ao ar livre e atividades de confeitaria utilizando produtos Rocca.

O movimento acompanha uma tendência crescente do mercado premium, em que marcas investem cada vez mais em experiências presenciais para gerar conexão emocional, conteúdo orgânico e fortalecimento institucional.

Atualmente, a Rocca registra faturamento anual superior a R$ 20 milhões e segue expandindo sua atuação nacional nos mercados de varejo e food service.

Nespresso chega a Campo Grande com primeira boutique no estado

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca   

A Nespresso, marca autoridade em café, acaba de inaugurar sua primeira boutique no Mato Grosso do Sul, firmando a chegada, de maneira física, ao estado. Localizada no Shopping Campo Grande, a novidade faz parte do plano de expansão da companhia, que, em 2026, celebra seus 40 anos de existência e iniciou um novo ciclo de investimentos focados em inovação, experiência, portfólio, capilaridade e proximidade com o consumidor, no Brasil. 

Mais do que um ponto de venda, a boutique foi concebida como um espaço de convivência e conexão, que valoriza o café como um ritual no dia a dia. No local é possível: conferir o portfólio completo de cafés, máquinas e acessórios; conversar com Coffee Experts, que irão ajudar na descoberta dos cafés que mais combinam com paladar do cliente e explorar novas maneiras de degustá-los, além disso, há uma área para que o cliente retorne suas cápsulas de maneira adequada para reciclagem, reforçando o compromisso da marca com práticas sustentáveis.

A chegada a Campo Grande reflete o olhar atento da Nespresso para cidades com forte identidade cultural, qualidade de vida e um público cada vez mais aberto a novas experiências de consumo. Inserida em uma estratégia omnicanal, a boutique materializa a experiência completa de marca, permitindo ao público sul-mato-grossense explorar as inúmeras possibilidades do café de forma sensorial, personalizada e imersiva, atuando de forma complementar aos seus demais pontos de contato, como e-commerce e aplicativo.

Do clássico ao criativo: NISSIN propõe "Lasanha de Miojo" para transformar o almoço de Dia das Mães

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca    

O Dia das Mães é o momento ideal para reunir a família em torno da mesa. Para quem busca inovar no cardápio e fugir das preparações tradicionais, a Nissin Foods do Brasil apresenta uma receita que combina praticidade e sabor em uma proposta diferente de lasanha feita com Nissin Lámen sabor Galinha.

O preparo utiliza o macarrão instantâneo como base da receita, intercalado com frango desfiado, requeijão e mussarela. O resultado é uma combinação de camadas cremosas e textura equilibrada, pensada para compor o almoço da data de forma simples e acessível.

Ingredientes

3 embalagens de Nissin Lámen sabor Galinha

150 gramas de mussarela

1 peito de frango

Fazenda Boqueirão é precursora do turismo rural na hotelaria do Brasil

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca        

Na região do Boqueirão, em Lages, a Boqueirão Hotel Fazenda consolidou, ao longo de mais de três décadas, um modelo de hospitalidade que antecipa tendências hoje associadas ao turismo rural no Brasil. Em operação desde 1990, o empreendimento se desenvolveu a partir de uma propriedade pertencente à família Gamborgi desde o fim do século XIX, mantendo a atividade agropecuária como eixo central da experiência oferecida aos hóspedes.

Instalado em uma área de quase 10 milhões de metros quadrados, o hotel se diferencia por integrar, de forma funcional, a rotina produtiva da fazenda à oferta turística. Ao contrário de propostas cenográficas, a vivência inclui atividades do campo, como cavalgadas e acompanhamento de rotinas agrícolas. A propriedade abriga plantações de grãos e criação de raças como Angus e Brangus, além de cavalos crioulos, compondo um ambiente ativo de produção.

Lazer e gastronomia

A estrutura de lazer opera como complemento a essa dinâmica. Trilhas ecológicas, pescaria, observação de aves — com mais de 150 espécies registradas — e atividades de aventura coexistem com áreas internas que incluem piscinas térmicas, ofurôs, espaços esportivos e salas de convivência. A proposta é manter a operação turística independente de sazonalidade climática, característica relevante em uma região de altitude, com média anual de 16 °C.

Weber Haus sugere uma joia para brindar o Dia das Mães

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca   

Para quem deseja fugir do óbvio neste Dia das Mães, a Weber Haus aposta em uma experiência que une sofisticação, raridade e valor afetivo em um único presente. A destilaria gaúcha apresenta a premiada Cachaça Diamant 21 como uma opção voltada a mães apreciadoras de bebidas exclusivas, alta gastronomia e peças raras.

Avaliada em R$ 16 mil, a edição especial ultrapassa o universo dos destilados artesanais e se aproxima do segmento de luxo. Cada garrafa recebe um diamante verdadeiro incrustado manualmente, transformando o rótulo em uma peça colecionável e altamente limitada.

Criada por Hugo Weber e Evandro Weber, a Diamant 21 carrega mais de duas décadas de envelhecimento. O destilado inicia sua maturação em barris de carvalho francês e finaliza o processo em Bálsamo, combinação que entrega profundidade aromática, complexidade sensorial e um perfil raro dentro da cachaça premium.

Ao longo da degustação, a bebida revela diferentes camadas aromáticas e gustativas conforme a temperatura de consumo. Entre as notas percebidas estão flores, frutas maduras, damasco, laranja, menta, baunilha, amêndoas e chocolate.

Com Hotel Sun City, Grupo Manhattan reforça presença no litoral do Ceará

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca       

O Grupo Manhattan fortalece sua atuação no turismo e consolida sua presença estratégica no litoral oeste do Ceará com o Hotel Sun City Rota das Emoções, empreendimento que integra o portfólio da marca em Camocim. Localizado à beira-mar na Praia das Barreiras, o resort faz parte da famosa Rota das Emoções, percurso turístico que conecta Ceará, Piauí e Maranhão, reunindo destinos como Jericoacoara, Delta do Parnaíba e Lençóis Maranhenses.

Com estrutura voltada para lazer, entretenimento e hospedagem, o Sun City se destaca por unir conforto, natureza e experiências em um dos cenários mais procurados do litoral brasileiro. O empreendimento conta com 122 acomodações, incluindo quartos amplos e suítes temáticas, planejadas para proporcionar conforto e experiências diferenciadas aos hóspedes.

As acomodações possuem estrutura moderna, com ar-condicionado, Wi-Fi, Smart TV, varanda privativa e opções exclusivas com jacuzzi, closet e decoração inspirada nas riquezas culturais e naturais do Ceará.

Para Pedro Felipe Borges Neto, o empreendimento reforça o posicionamento do grupo em projetos ligados à experiência e ao turismo no Nordeste. “O Sun City representa um importante ativo dentro do portfólio do Grupo Manhattan. Estamos presentes em uma região estratégica do Ceará, inserida em uma das rotas turísticas mais relevantes do país, oferecendo uma experiência que integra hospedagem, lazer e contato com a natureza”, afirma.

Dia da Mães: presentes para deixar a rotina da sua mãe mais prática

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca      

O Dia das Mães é um dos marcos mais importantes do varejo brasileiro, mas para a Philips Walita, a data vai além do presente: trata-se de celebrar a evolução das histórias de família. Com mais de 85 anos de tradição e pioneirismo no Brasil, a marca (criadora do primeiro liquidificador nacional e da primeira Airfryer do mundo) apresenta uma curadoria exclusiva para mães que buscam soluções para facilitar a vida real.

Seja para aquelas que apreciam a alta gastronomia em casa, as que não abrem mão de uma pausa para o café perfeito ou as que lideram uma rotina dinâmica, a Philips Walita selecionou dois destaques de seu portfólio que materializam o conceito de praticidade sofisticada. 

Airfryer Duplo Cesto Philips Walita

Mercadão recebe aula de gastronomia inclusiva em homenagem ao Dia das Mães

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca     

A Mercado SP recebe, no Mercado Municipal Paulistano (Mercadão), no próximo sábado, 9 de maio, uma aula especial de gastronomia gratuita e inclusiva em homenagem ao Dia das Mães. Promovida pelo Instituto UniDown, a atividade será voltada a jovens com síndrome de Down, T21, a partir de 14 anos, e propõe uma vivência que une gastronomia, afeto, inclusão social e fortalecimento de vínculos familiares. 

A experiência será realizada das 13h às 15h e terá como grande diferencial a participação ativa das mães, que assumirão o papel de “chef por um dia”, conduzindo etapas da receita ao lado dos filhos. A dinâmica foi pensada para transformar a cozinha em um espaço de aprendizado, convivência e protagonismo, estimulando habilidades cognitivas, motoras e sociais em um ambiente acolhedor e simbólico. 

“Essa aula representa muito mais do que um momento gastronômico. É uma experiência de afeto, inclusão e fortalecimento de vínculos entre mães e filhos. Acreditamos que a gastronomia é uma ferramenta poderosa para desenvolver autonomia, estimular habilidades e mostrar à sociedade o potencial das pessoas com síndrome de Down. Celebrar o Dia das Mães dessa forma, dentro de um espaço tão simbólico como o Mercadão de São Paulo, torna tudo ainda mais especial”, afirma Márcio Berti, fundador do UniDown. 

A receita preparada durante a atividade será mantida em sigilo até o momento da aula, criando um elemento surpresa para tornar a experiência ainda mais especial para as famílias participantes. A iniciativa também busca ampliar a visibilidade das potencialidades das pessoas com síndrome de Down em ambientes de destaque da capital paulista, reforçando o papel da gastronomia como ferramenta de inclusão, autonomia e expressão. 

Muito além da pizza: 4 pratos italianos que conquistaram o paladar brasileiro

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca    

O Brasil está entre os países que mais consomem massas no mundo, com uma média de cerca de 6 kg por pessoa ao ano, segundo a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados). Mais do que um dado de consumo, o número revela uma relação afetiva profunda com a culinária italiana, que há décadas ultrapassou as cantinas tradicionais e passou a ocupar as mesas do dia a dia.

Presente em almoços de família, encontros informais e até em momentos de conforto após dias intensos, a gastronomia italiana se consolidou no Brasil pela combinação de simplicidade, sabor e memória afetiva. Pratos com poucos ingredientes, mas preparados com técnica e cuidado, ajudam a explicar por que essas receitas seguem atravessando gerações.

Entre os favoritos dos brasileiros, quatro clássicos se destacam não apenas pela popularidade, mas pela capacidade de adaptação aos ingredientes locais e à rotina contemporânea. A seguir, a chef Débora Alberti, do Itália no Box, compartilha versões acessíveis dessas receitas.

Gastronomia se torna porta de entrada para o empreendedorismo feminino no Brasil

 

VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/cervanacaneca   

Segundo dados do Sebrae, as mulheres já lideram cerca de 34% dos negócios no Brasil, e uma parcela significativa desse grupo é formada por mães que encontram no empreendedorismo uma forma de conciliar renda e cuidar da família. Na gastronomia, esse movimento ganha ainda mais força, impulsionado pela busca por independência financeira e pela possibilidade de começar com baixo investimento.

É nesse cenário que histórias como a de Pamela Silva Oliveira, de 34 anos, ganham relevância. Mãe de quatro filhos e hoje à frente de uma unidade do Instituto Gourmet em Santo Amaro, Zona Sul de São Paulo, ela representa um retrato fiel de uma geração de mulheres que transformam desafios pessoais em estratégias de crescimento.

A virada na trajetória profissional veio após anos atuando como funcionária dentro da própria escola de gastronomia. O conhecimento prático do dia a dia e das necessidades dos alunos foi determinante para a decisão de empreender. “Eu já conhecia os processos e enxergava oportunidades de melhorar e ampliar o impacto daquele modelo”, conta. A escolha por uma franquia também trouxe segurança em um momento de transição.

Mas foi a maternidade que redefiniu completamente sua forma de liderar e gerir o negócio. Apenas três meses após assumir a unidade, Pamela descobriu a quarta gravidez. O que poderia ser visto como um obstáculo se tornou um ponto de virada. “A maternidade me ensinou a ser extremamente eficiente, a delegar e a confiar. Eu não tinha tempo a perder, então precisei aprender a focar no que realmente traz resultado”, afirma.