sexta-feira, 5 de junho de 2026

São Paulo recebe na próxima semana maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina

 

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A Brasil Brau 2026, maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina, será realizada na próxima semana, de 9 a 11 de junho, no São Paulo Expo, na capital paulista, em um momento em que o setor cervejeiro brasileiro combina recordes históricos com sinais mais claros de maturidade e adaptação. A feira chega a esse cenário como vitrine de soluções voltadas a produtividade, controle de custos, inovação, diversificação de portfólio e competitividade.

Os dados mais recentes do Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária, ajudam a explicar a relevância do encontro. O Brasil encerrou 2025 com recorde de 1.954 cervejarias registradas, mas com crescimento de apenas 0,3% sobre 2024, o menor da série histórica. Ao mesmo tempo, a produção declarada de cerveja no país foi de 15,688 bilhões de litros, com recuo de 8,85% frente ao ano anterior. O anuário também mostra um setor mais diverso, com 44.212 produtos registrados, 56.170 marcas de cerveja e recorde de US$ 218,3 milhões em valor exportado.

Dados do Sindicato da Indústria da Cerveja (Sindicerv), mostram que o setor representa 2,02% do PIB, com 2,5 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, R$ 27 bilhões em massa salarial e mais de R$ 50 bilhões em impostos por ano. O anuário mostra, entretanto, que 5% das cervejarias respondem por 98,62% da produção, o que reforça o desafio competitivo para operações menores e médias.

Trabalhar esta cadeia produtiva completa é um dos pontos fortes da Brasil Brau. Em 2026, o evento reunirá 160 marcas, representantes de 14 países e uma área comercializável de 5.000 m², reforçando seu papel como plataforma de negócios, atualização profissional e relacionamento para a cadeia cervejeira. Na última edição, em 2024, a feira movimentou R$ 470 milhões em negócios durante sua realização e nos meses seguintes.

Dia dos namorados a bordo? Descubra quanto custa se hospedar em um veleiro

 

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Trocar o tradicional hotel por uma hospedagem em um veleiro, com a possibilidade de dormir e acordar com vista para o mar, tem se tornado uma alternativa para casais em busca de experiências diferentes em datas especiais, como o Dia dos Namorados. Mas quanto custa se hospedar em um barco nessa e em outras datas? O Veleiro Brisa do Mar, ancorado na Marina Itajaí, em Santa Catarina, oferece pacote por R$ 3.600, com pernoite a bordo e navegação diurna pela costa catarinense.

Para o período, a experiência inicia às 9h do dia 12 de junho e encerra por volta das 18h do dia 13, com embarque e desembarque em Itajaí e direito a passeio até a cidade de Porto Belo para pernoite. O valor se aproxima das tarifas praticadas por hotéis e pousadas de alto padrão em Balneário Camboriú, um dos destinos mais desejados do estado, mas com uma proposta diferente: vivenciar a rotina a bordo. O veleiro conta com cozinha completa, internet, televisão, roupa de cama, louças, geladeira e três camarotes para pernoite, além de marinheiro para acompanhar o casal durante a navegação.

A experiência pode incluir passeio em mar aberto, contemplação do pôr do sol e vistas exclusivas, e até ensaio fotográfico a bordo, dependendo do roteiro e das condições climáticas. O Brisa do Mar fica ancorado na Marina Itajaí, considerada o maior complexo náutico do Sul do país, com mais de 400 vagas entre secas e molhadas e estrutura de apoio para embarcações, visitantes e operações náuticas.

Bar Stuart reabre as portas em Curitiba com projeto que transforma memória em arquitetura

 

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Quando recebeu a missão de devolver à cidade um de seus bares mais emblemáticos, o arquiteto André Henning entendeu que o desafio ia muito além da reforma de um imóvel que permaneceu fechado pelos últimos dois anos e cinco meses. Era preciso reconstruir mais de um século de histórias, personagens, hábitos e memórias que ajudaram a transformar o Bar Stuart, fundado em 1904, em um dos espaços mais simbólicos da capital paranaense.

O resultado desse trabalho poderá ser conhecido com a reabertura do tradicional endereço curitibano, que volta a receber o público com um projeto arquitetônico baseado em extensa pesquisa histórica, curadoria cultural e valorização do patrimônio afetivo da cidade. Antes mesmo de desenvolver os primeiros desenhos, Henning e sua equipe mergulharam em um amplo processo de investigação. Foram consultados arquivos, bibliotecas, jornais, fotografias, relatos de antigos frequentadores e integrantes da chamada Confraria do Stuart, além de personagens que acompanharam a trajetória do estabelecimento ao longo das décadas.

"O Stuart é um dos endereços mais queridos da cidade. Quando recebemos esse desafio, entendemos que não estávamos projetando apenas um bar, mas lidando com uma parte importante da história de Curitiba. Por isso, realizamos uma pesquisa profunda para construir uma leitura autêntica de tudo o que esse espaço representa", explica o arquiteto.

Mais de século de histórias reunido em um único projeto

A proposta do projeto foi preservar a essência do Stuart sem congelá-lo em uma única época. Em vez de reproduzir um momento específico, o arquiteto optou por reunir referências de diferentes fases da história do estabelecimento, criando uma narrativa visual capaz de atravessar gerações. O balcão faz referência às décadas de 1930 e 1940, enquanto a iluminação resgata elementos dos anos 1990. “Cores, revestimentos e acabamentos dialogam com os anos 2000, ao mesmo tempo em que reproduções de mobiliários históricos, lambris, porta-chapéus e outros elementos característicos ajudam a reconstruir a atmosfera que marcou diferentes períodos do bar”, destaca o arquiteto.

9 coisas para fazer em Miami durante a Copa do Mundo da FIFA 2026

 

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Miami promete viver intensamente o clima da Copa do Mundo da FIFA 2026. Além de receber sete partidas no Hard Rock Stadium, incluindo jogos eliminatórios e a disputa pelo terceiro lugar, a cidade prepara uma programação especial para turistas e fãs de futebol, com festivais, ativações culturais, experiências interativas e eventos espalhados por diferentes regiões. 

Com a expectativa de atrair visitantes do mundo inteiro, incluindo muitos brasileiros que devem viajar aos Estados Unidos durante o torneio, Miami aposta em atrações que vão muito além dos jogos, transformando a cidade em um grande centro de entretenimento durante a competição. 

 Segundo Daniel Ickowicz, brasileiro que vive na cidade há mais de 20 anos e é CEO da consultoria imobiliária Elite International Realty, a Copa deve ampliar ainda mais a   projeção internacional de Miami e impulsionar diferentes setores da economia local. 

 “A Copa do Mundo movimenta muito mais do que o futebol. Miami já possui uma estrutura internacional consolidada e eventos esportivos desse porte fortalecem ainda     mais setores como turismo, hotelaria, gastronomia, entretenimento e mercado imobiliário. A cidade está preparada para receber visitantes do mundo inteiro”, afirma. 

Confira algumas das principais atrações programadas para acontecer em Miami durante a Copa do Mundo da FIFA 2026: 

Festival do Queijo Artesanal de Minas começa hoje e reúne produtores de 14 regiões do estado

 

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Belo Horizonte recebe a partir desta quinta-feira (4) a 8ª edição do Festival do Queijo Artesanal de Minas, considerado um dos principais eventos dedicados à valorização da produção queijeira mineira. Com entrada gratuita, a programação segue até sábado (6), no Parque de Exposições da Gameleira, reunindo produtores de 14 regiões reconhecidas pela fabricação de queijos artesanais no estado.

O festival é realizado conjuntamente pelo Sistema Faemg Senar e pelo Sebrae Minas. Ao longo dos três dias, o público terá a oportunidade de conhecer, degustar e adquirir produtos diretamente dos produtores, além de participar de uma extensa programação voltada para a gastronomia, a capacitação e a valorização da cultura alimentar mineira.

Entre os destaques desta edição está o 3º Encontro das Mulheres do Queijo, realizado nesta quinta-feira, que reunirá produtoras de diversas regiões de Minas Gerais para debater liderança, comunicação, comercialização e o protagonismo feminino na cadeia produtiva. A programação também contempla o Seminário Técnico do Queijo Artesanal, que reúne especialistas e produtores para discutir desafios, oportunidades, inovação e perspectivas para o setor.

O festival contará ainda com oficinas gastronômicas, harmonizações, cozinha show com chefs convidados, degustações orientadas, experiências sensoriais, apresentações musicais e espaço dedicado às famílias. A proposta é oferecer uma imersão no universo do queijo artesanal mineiro, aproximando consumidores, produtores, especialistas e compradores.

O evento se consolidou como uma das principais vitrines do queijo artesanal brasileiro, iguaria que se tornou símbolo da cultura mineira e vem conquistando cada vez mais reconhecimento nacional e internacional. Nesta edição, entre as regiões representadas estão: Alagoa, Araxá, Canastra, Campo das Vertentes, Cerrado, Diamantina, Entre Serras da Piedade ao Caraça, Mantiqueira de Minas, Serra Geral, Serras da Ibitipoca, Serro, Triângulo Mineiro, Vale do Jequitinhonha e Vale do Suaçuí.

Receita de brigadeiro crocante de amendoim com Paçoquita

 

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Santa Helena Alimentos compartilha uma receita especial que valoriza a brasilidade e a versatilidade do amendoim. A seguir, confira o passo a passo do brigadeiro crocante de amendoim.

Brigadeiro Crocante de Amendoim com Paçoquita 

Ingredientes 

Crocante: 

  • 150 g de Amendoim Despeliculado Santa Helena
  • 250 g de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de chá de bicarbonato

Brigadeiro: 

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • Farofa Paçoquita

Dia dos Namorados: Vidal-Fleury tem um vinho para cada estilo de casal

 

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A chegada do Dia dos Namorados traz sempre a dúvida sobre o que dar de presente à pessoa amada. Neste 12 de junho, Inovini (divisão de vinhos de Aurora Fine Brands) sugere os rótulos de Vidal-Fleury, reconhecida como a Maison mais antiga do Vale do Rhône, tanto para presentear, quanto para harmonizar no jantar de comemoração. 

A seleção traz quatro tintos produzidos com as uvas Syrah, Grenache e Mourvèdre, e dois brancos das uvas Viognier, Marsanne e Roussanne. São perfis de vinho que combinam com cada tipo de casal, relacionando com o sabor na boca ao degustar. 

Para aqueles em que a conexão não precisa de palavras, apenas de olhares, o indicado é o Côtes du Rhône Tinto, por ser um vinho redondo e equilibrado e com estrutura harmônica. Já pares apaixonados, que sempre querem ficar mais tempo juntos, a sugestão é o Côtes du Rhône Branco, um vinho com final prolongado com suas notas florais.

Os casais com leveza que resolvem conflitos com bom humor, vão apreciar o Crozes-Hermitage Tinto, cujo final é refrescante, trazendo toques de mentol e eucalipto, que adicionam complexidade ao conjunto. E namorados animados vão encontrar conexão com o Crozes-Hermitage Branco, que apresenta frescor marcante na entrada, seguido por um meio de boca equilibrado e vibrante. 

Para os pares mais elegantes, com mais tempo de namoro, a dica é o Châteauneuf-du-Pape Tinto, por ser um vinho que envelhece por dois anos em tonéis de carvalho, o que confere estrutura, integração de taninos e notas amadeiradas sutis ao vinho. Já para casais que, mesmo com o passar dos anos, não perdem a intensidade, a sugestão é o Côte-Rôtie, vinho que envelhece por vinte meses em barris de carvalho e, na boca, apresenta final persistente que revela toques tostados e elegantes. 

The Best Açaí inaugura loja na Rocinha com investimento de R$ 800 mil e aposta no potencial econômico das comunidades

 

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A The Best Açaí, maior rede de açaí e sorvetes do Brasil, vai inaugurar, neste sábado (30), uma nova franquia na Rocinha, no Rio de Janeiro, em um movimento que reforça o avanço de grandes marcas para dentro das comunidades e o fortalecimento econômico das periferias brasileiras. Localizada na Estrada da Gávea, 523, na parte baixa da comunidade, a unidade recebeu investimento total de R$ 800 mil, incluindo estrutura e aquisição do ponto comercial.

Com 110 metros quadrados, a loja deve gerar inicialmente entre 8 e 10 empregos diretos, com prioridade para contratação de moradores da própria região. Segundo a franqueada Rosilene Vieira, dona de seis operações da marca, a decisão de levar a marca para a Rocinha surgiu a partir da percepção sobre a força econômica e o perfil consumidor da comunidade.

“A Rocinha é uma comunidade extremamente forte, empreendedora e movimentada. Existe um comércio muito ativo ali, pessoas que consomem, trabalham, empreendem e valorizam experiências de qualidade. O que mais chamou atenção foi justamente o potencial econômico e humano da comunidade”, afirma Rosilene.

A unidade está situada em uma das principais regiões de circulação da Rocinha, entre a Via Ápia e a Estrada da Gávea, área conhecida pelo intenso fluxo de moradores, trabalhadores e turistas. Para a empresária, a chegada de uma marca nacional à comunidade também representa um movimento de inclusão de mercado e quebra de paradigmas históricos sobre investimentos em periferias.

“Durante muito tempo existiu um olhar preconceituoso sobre comunidades, como se grandes marcas não pudessem estar nesses espaços. Mas a Rocinha tem público, consumo, turismo e uma economia muito forte. Levar uma marca nacional para dentro da comunidade é mostrar que a favela também merece investimento, estrutura, qualidade e grandes oportunidades”, diz a franqueada.

Do frio dos Andes à energia da Copa do Mundo FIFA 2026: três hotéis para viver o melhor de junho e julho

 

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Junho e julho marcam o início de uma das temporadas mais desejadas do ano para quem busca viagens que unem diversão ao descanso, clima aconchegante e cenários cinematográficos. Dos Andes chilenos às vinícolas argentinas, passando pela atmosfera vibrante de Miami durante a Copa do Mundo FIFA 2026, hotéis ao redor do continente apresentam propostas que transformam o inverno em um convite ao descanso, à aventura e ao lifestyle contemporâneo nos EUA. 
 
Vista linda do EAST Miami
 
O endereço perfeito para viver a energia da Copa do Mundo FIFA em Miami
Nos Estados Unidos, junho e julho prometem movimentar Miami com a realização de sete jogos da Copa do Mundo FIFA 2026 no Hard Rock Stadium, atraindo viajantes do mundo inteiro para a cidade. Em meio a esse cenário vibrante, o EAST Miami surge como uma das melhores opções de hospedagem para quem deseja unir entretenimento, localização privilegiada, fácil acesso ao estádio e lifestyle urbano sofisticado.
 
Localizado em Brickell, um dos bairros mais dinâmicos da cidade, o hotel conecta hóspedes ao melhor de Miami entre um jogo e outro. Integrado ao Brickell City Centre, o EAST oferece acesso facilitado a restaurantes, bares, boutiques e experiências culturais, além de uma atmosfera cosmopolita que combina perfeitamente com a energia do evento esportivo.

Vinhos Metropolitano conquistam medalhas prata e bronze na IWSC 2026

 

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A linha Metropolitano, marca autoral do Grupo Wine, grupo número 1 de vinhos do Brasil,  acaba de conquistar premiações internacionais na IWSC (International Wine & Spirit Competition), uma das principais competições de vinhos e destilados do mundo.

Na edição de 2026, realizada em Londres, o rótulo Metropolitano Cabernet Sauvignon 2024 recebeu medalha de prata ao somar 92 pontos na avaliação dos jurados. Já os exemplares Metropolitano Chardonnay 2025 e Metropolitano Carménère 2024 conquistaram medalhas de bronze.

O Cabernet Sauvignon da linha foi destacado pelos jurados da IWSC por revelar “notas de frutas escuras, cassis, torrada e ervas secas, desdobrando camadas de cogumelo e carvalho”. Segundo a avaliação, o vinho apresenta corpo suculento e frutado, taninos excelentes e final equilibrado.

“Desde o desenvolvimento dos rótulos, a proposta do Metropolitano sempre foi unir acessibilidade, perfil sensorial alinhado ao consumidor brasileiro e excelência técnica. Essas premiações são um reconhecimento importante pois, no mundo todo, medalhas de ouro e prata da IWSC são vistas como grandes selos de qualidade pelos consumidores”, comenta Cibele Siqueira, Embaixadora de Marcas Autorais do Grupo Wine.

Fundada em 1969, a IWSC reúne anualmente mais de 12 mil inscrições de exemplares de vinhos de quase 100 países, e realiza avaliações às cegas conduzidas por especialistas internacionais, que vão desde sommeliers prestigiados até Masters of Wines. 

Barilla apresenta o São Paulo Basil Bar, stand imersivo dedicado ao universo do Pesto no Taste São Paulo Festival 2026

 

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A Barilla, líder mundial em massas, apresenta o SP Basil Bar, um stand imersivo dedicado ao universo do Pesto, no Taste São Paulo Festival 2026, considerado um dos principais eventos gastronômicos do mundo. 

Em sua sexta participação no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, a marca reforça sua presença com uma ativação inteiramente dedicada à categoria, ampliando o foco para além das massas de grano duro e colocando o pesto como protagonista da experiência e de novas formas de consumo. 

“Colocamos o pesto no centro da experiência, uma categoria ainda pouco explorada no mercado brasileiro, mas com grande potencial. Queremos evidenciar sua versatilidade, cremosidade e autenticidade, ampliando o repertório gastronômico dos consumidores e fortalecendo a conexão com a culinária italiana”, afirma Thione Diaz, gerente de marketing da Barilla.

O São Paulo Basil Bar, desenvolvido em parceria com a agência Niceness, foi idealizado como um espaço dedicado ao universo do pesto, convidando o público a consumir o produto de maneiras diferentes. Com uma arquitetura acolhedora, o espaço propõe uma imersão no universo do basílico, ingrediente principal do pesto, convidando o público a uma experiência sensorial que vai além do formato tradicional de stands e cria uma experiência de descoberta, na qual o visitante acompanha o preparo das receitas e explora aromas e ingredientes. 

No espaço, o público encontra aulas com chefs convidados e receitas inéditas, com o tradicional Pesto alla Genovese e duas versões especiais em edição limitada, Pesto Basílico e Limone e Pesto Basílico e Pistacchio, explorando o ingrediente em diferentes momentos da refeição, das entradinhas às massas como prato principal, e também em criações de drinks, que ganham protagonismo como assinatura do Basil Bar, conceito presente em diferentes partes do mundo. Nessas releituras, o pesto aparece em combinações surpreendentes com notas cítricas e herbais, equilibrando frescor, intensidade e sofisticação na coquetelaria. A ativação também inclui experiências interativas, distribuição de brindes e uma boutique com produtos exclusivos desenvolvidos para o festival

quarta-feira, 3 de junho de 2026

Hotéis, restaurantes e sessões em Spa: Rede Vitória Hotéis disponibiliza diversas opções de experiências para o Dia dos Namorados

 

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O Dia do Namorados, comemorado na próxima sexta-feira, 12 de junho, é considerado a terceira data mais importante para o setor de comércio. A Rede Vitória Hotéis, com unidades em Campinas, Indaiatuba e Paulínia, na Região Metropolitana de Campinas, preparou uma cesta de opções de experiências para os casais que vão comemorar a data. Além dos tradicionais jantares nos restaurantes do grupo, opção mais procurada nesta ocasião, a rede hoteleira também oferece pacotes românticos nos hotéis e sessões de Spa. 

Para os casais que preferem comemorar a data com uma boa gastronomia, os restaurantes pertencentes ao grupo, como os premiados italiano Bellini Ristorante e o oriental Kindai (ambos no Vitória Hotel Concept Campinas), e Vitorino e Kindai, (de Paulínia), vão oferecer menus especiais e receitas autoriais para que a experiência das comemorações seja completa e marcante. 

Nos hotéis da rede, instalados nas três cidades, serão disponibilizados pacotes especiais para pernoites, com descontos que vão de 10% na promoção Silver, com direito a um pernoite e pacote romântico, até 25%, para pacotes de uma ou duas pernoites. As reservas devem ser feitas diretamente pelo site oficial da Rede Vitória Hotéis. 

Don Luchesi Distillery impacta o mercado global, vence o prêmio 'Icons of Gin' em Londres e é eleita a Melhor Destilaria do Mundo

 

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A Don Luchesi Distillery (anteriormente conhecida como O’Gin) alcançou o topo do mercado global de destilados na noite desta terça-feira, 2 de junho, em Londres. Na grande final do World Drinks Awards 2026 — premiação amplamente consagrada pelas marcas internacionais como o "Oscar do Gin e a Copa do Mundo do Gin”, a empresa mineira superou gigantes históricos do setor e foi coroada como a Melhor Destilaria do Mundo. 

O cobiçado título de Craft Producer of the Year (Melhor Produtor Artesanal do Ano) vem consolidar de forma definitiva a Don Luchesi, que já figurava entre as melhores das Américas, como a grande referência global da coquetelaria. A vitória é a coroação máxima de uma trajetória impecável: a Don Luchesi se orgulha de ser uma das únicas destilarias do planeta com premiações conquistadas em absolutamente todos os concursos que disputou, estendendo seu domínio pelos cinco continentes e com a coroação no World Drinks Awards 2026. 

“Entendemos perfeitamente como funciona a dinâmica e o rigor técnico desse concurso, que representa o verdadeiro Oscar do Gin. Vencer como o Craft Producer of the Year nos chancela, legitimamente, como a melhor destilaria do mundo”, comemoram os fundadores. “Este ano a coroação foi para a destilaria e para o nosso padrão de produção artesanal premium. O trabalho não para por aqui: agora o foco total se volta para o desenvolvimento e expansão dos nossos produtos. Ano que vem, voltaremos a Londres para buscar ainda mais prêmios.” 

A destilaria também levou mais três prêmios no concurso: Ouro e Melhor London Dry Gin do Brasil para O’GIN London Dry, consolidando a linha O’GIN como o Gin mais premiado do mundo e Bronze na categoria Classic Gin para o NORRY`S Gin London, que se tornou o primeiro gin standart do Brasil com uma premiação internacional.

Clube Turismo projeta crescimento contínuo de viagens de curta distância no país

 

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Segundo a CEO da Clube Turismo, Ana Virgínia Falcão, o comportamento se fortaleceu nos últimos anos e deve continuar em expansão. “O turismo regional se consolidou como um hábito permanente do consumidor. Hoje, muitas pessoas preferem realizar várias viagens curtas ao longo do ano em vez de concentrar todo o investimento em apenas uma grande viagem”, afirma.

De acordo com a executiva, o movimento é impulsionado principalmente pela praticidade e pela otimização do tempo. “Os principais fatores que motivam essas viagens são menor custo, menos tempo de deslocamento, flexibilidade de agenda e a busca por qualidade de vida e descanso rápido”, explica.

O perfil dos viajantes é diverso e inclui casais, famílias, grupos de amigos e até viajantes solo, especialmente aqueles que priorizam experiências com melhor custo-benefício e maior conexão com a cultura local.

Outro fator que vem impactando diretamente o crescimento do turismo regional é a flexibilidade proporcionada pelo trabalho híbrido e remoto. “Muitas pessoas passaram a combinar trabalho e lazer, prolongando finais de semana e realizando viagens fora da alta temporada. O conceito de ‘work from anywhere’ ampliou a busca por destinos tranquilos e hospedagens com estrutura adequada para trabalho remoto”, destaca Ana Virgínia.

Além de beneficiar os viajantes, a tendência também contribui para o fortalecimento de destinos menos explorados no país. Segundo a CEO da Clube Turismo, o turismo regional ajuda a descentralizar o fluxo turístico, movimenta economias locais, fortalece pequenos empreendedores e estimula novas rotas turísticas.

Maior Festa Junina Vegana do Brasil celebra o Dia Mundial do Meio Ambiente e mostra como a tradição e sustentabilidade podem caminhar juntas

 

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Em uma semana marcada pelas reflexões do Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho, a Festa Junina Vegnice promove uma edição especial que une tradição, gastronomia e sustentabilidade. Considerada a maior festa junina vegana do Brasil, a celebração acontece neste domingo, 7 de junho, das 12h às 20h, no Espaço Best Park, no bairro da Liberdade, em São Paulo, com entrada gratuita.

Mais do que uma festa temática, o evento propõe uma reflexão sobre os impactos das escolhas alimentares no planeta. Ao apresentar pratos típicos juninos em versões 100% vegetais, a Vegnice demonstra que é possível preservar tradições culturais enquanto se adota um estilo de vida mais sustentável.

Estudos apontam que uma alimentação baseada em vegetais demanda menos recursos naturais, como água e terra, além de contribuir para a redução das emissões de gases de efeito estufa associadas à produção de alimentos. Nesse contexto, o veganismo vem ganhando destaque como uma das formas de reduzir a pressão sobre os recursos naturais e incentivar hábitos de consumo mais conscientes.

"A Festa Junina Vegnice mostra que celebrar nossas tradições também pode ser um ato de cuidado com o planeta. Queremos proporcionar uma experiência acolhedora, saborosa e acessível, onde as pessoas possam conhecer a riqueza da culinária vegana e perceber que pequenas escolhas do dia a dia podem gerar impactos positivos para o meio ambiente", afirma Gopi Priscila, idealizadora da Vegnice Eventos Veganos.