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Com o maior torneio internacional de futebol já em andamento, os brasileiros vivem intensamente o clima da competição — e essa paixão também se reflete à mesa. Enquanto as seleções disputam cada partida em busca do título, um levantamento inédito da Ticket, marca de Benefícios e Engajamento da Edenred Brasil, com base nas transações de seus 7 milhões de usuários, revela quais são as culinárias favoritas dos trabalhadores do País.
E, se existe uma campeã absoluta nessa disputa gastronômica, ela já entra em campo com vantagem: a culinária brasileira. Afinal, em um país onde arroz e feijão seguem como titulares absolutos na mesa do dia a dia, não é surpresa que os sabores nacionais liderem as preferências. Na sequência aparecem as culinárias japonesa e italiana — esta última com um detalhe curioso: apesar da ausência da Itália no torneio deste ano, sua gastronomia segue firme entre os sabores mais apreciados pelos brasileiros.
Desde 2020, a Ticket acompanha os tipos de culinária mais consumidos pelos seus 7 milhões de usuários em todo o Brasil para entender mudanças de comportamento e observar como a diversidade gastronômica reflete a cultura nacional.
A força da culinária japonesa tem relação direta com a influência histórica da imigração, já que o Brasil abriga a maior população nipo-brasileira fora do Japão. Hoje, pratos como sushi, sashimi e temaki já fazem parte da rotina alimentar do país, associados tanto a ocasiões especiais quanto às refeições habituais. Já a gastronomia italiana mantém sua popularidade graças à forte herança cultural presente principalmente nas regiões Sul e Sudeste. Massas, pizzas e receitas tradicionais seguem garantidas no pódio dos pratos favoritos — mesmo fora da disputa dentro das quatro linhas.
