sexta-feira, 2 de outubro de 2026

Dako é a nova patrocinadora do MasterChef Profissionais

 

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A Dako, marca da Atlas Eletrodomésticos com mais de 90 anos de presença nas cozinhas brasileiras, estreia como patrocinadora do MasterChef Profissionais, talent show culinário exibido pela Band entre outubro de 2026 e janeiro de 2027. Durante a competição, os participantes utilizarão o Cooktop Diplomata de 4 zonas, o Forno Supreme de 80 litros, a chaleira elétrica, o mixer e o liquidificador da marca. A estreia está marcada para o próximo dia 6, às 22h30.
 
Com o conceito “É mais que bom, é cozinha Dako”, a marca reúne soluções que combinam funcionalidade, tecnologia e praticidade em diferentes momentos do preparo. A parceria coloca a Dako em uma das cozinhas mais conhecidas da televisão brasileira e reforça o posicionamento que vem sendo consolidado nos últimos anos, baseado na proposta de ir além do fogão para acompanhar o consumidor em toda a experiência de cozinhar. 
 
“O MasterChef Profissionais é uma vitrine para apresentarmos a evolução da Dako. Depois de mais de 90 anos acompanhando as cozinhas brasileiras, seguimos ampliando o portfólio e investindo em soluções alinhadas às demandas do consumidor. O patrocínio representa o momento atual da marca e nos aproxima do público por meio da gastronomia”, afirma Érica Bonjardim, gerente de Marketing da Dako.

Aracati recebe voo inaugural de nova rota direta entre Ceará e Belo Horizonte

 

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O Aeroporto Regional de Canoa Quebrada – Aracati recebeu, nesta quinta-feira (1º), o voo inaugural da nova ligação aérea entre Belo Horizonte, Aracati e Fortaleza, operada pela Azul Linhas Aéreas. A rota estabelece uma conexão direta entre o litoral leste cearense e a capital mineira, ampliando as opções de acesso à região.

A nova operação integra a estratégia da Secretaria do Turismo do Ceará (Setur) para ampliar a conectividade aérea, facilitar a chegada de visitantes, fortalecer os destinos turísticos e ampliar o fluxo de passageiros de diferentes mercados emissores.

A rota terá dois trechos semanais, às quintas e aos domingos. Às quintas-feiras, o voo parte de Belo Horizonte (Confins) às 9h10, com chegada a Aracati às 12h. Após uma conexão de 40 minutos, segue para Fortaleza, com chegada prevista para 13h25. Aos domingos, a operação parte de Aracati às 14h, com chegada a Belo Horizonte às 16h50.

Com a nova ligação, turistas de Minas Gerais passam a contar com uma alternativa de acesso a Aracati e aos atrativos do litoral leste, especialmente Canoa Quebrada, conhecida por suas falésias, praias e manifestações culturais. A operação também amplia as possibilidades de deslocamento entre Aracati e Fortaleza.

A expectativa é de que a nova rota contribua para movimentar a economia local, com reflexos em setores como hotelaria, alimentação, transporte e serviços turísticos. A conexão reforça ainda a integração aérea entre as regiões Sudeste e Nordeste e faz parte das ações de ampliação da malha aérea do Ceará.

Assessoria de Imprensa - Capuchino Press

 

Mars inova portfólio de TWIX no Brasil com novos sabores Banoffee e Cocada focados em tendências de indulgência

 

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Acompanhando a constante evolução do mercado de confeitos e a preferência dos consumidores brasileiros por combinações que unem o sabor clássico do chocolate a perfis de sobremesas conhecidas, a Mars expandiu a linha de TWIX® no país. Já disponíveis em pontos de venda de todo o Brasil, os novos TWIX® sabor Banoffee e TWIX® sabor Cocada chegam para fortalecer a atuação da marca no segmento de snacks e ampliar as ocasiões de consumo da categoria.

O movimento acompanha as transformações no comportamento do consumidor, que demonstra um interesse crescente por chocolates com combinações de sabores frutados e inspirados em sobremesas. Nesse cenário, ingredientes como coco e banana ganham espaço, acompanhando a busca do público por novas experiências de sabor e ampliando as possibilidades de inovação na categoria.

Inovação validada e aprovada pelo público Desenvolvidos para trazer releituras de doces populares no país sem abrir mão da assinatura de TWIX®, a combinação de biscoito, caramelo e cobertura de chocolate de verdade, os novos sabores também foram testados com consumidores durante o processo de desenvolvimento.

"O consumidor brasileiro tem uma relação afetiva muito forte com sobremesas clássicas. Ao trazer Cocada e Banoffee para o portfólio de TWIX®, conseguimos aliar a familiaridade desses doces à textura crocante e ao caramelo que já são marcas registradas do produto. Nosso objetivo é oferecer opções inovadoras que agreguem valor à categoria e estejam presentes na rotina de snack do nosso público", afirma Denise Door, Diretora de Marketing de Chocolate, Cookies e Parati na Mars Snacking.

Dia do Bartender: quatro coquetéis que trazem o vinho como estrela

 

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No dia 4 de outubro é celebrado o Dia do Bartender, profissional que transforma ingredientes em experiência e que, cada vez mais, tem encontrado no vinho um grande aliado atrás do balcão. Isso porque o vinho pode ir muito além da taça sem perder sua identidade e sofisticação, ser o grande protagonista do coquetel e mostrar que é, também, um ingrediente curinga para proporcionar momentos de saborosas e memoráveis descobertas. 

Para celebrar a data e mostrar que o vinho também pode ser base para excelentes drinks, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, indica quatro rótulos, do espumante ao tinto, que ajudam a compor coquetéis com equilíbrio, textura, aromas, sabores e muita criatividade. E para quem quer brincar de bartender em casa, cada sugestão vem com o modo de preparo completo.

Confira a seguir os coquetéis:  

  • French 75  

De criação francesa, o French 75 é um dos coquetéis clássicos mais famosos da coquetelaria mundial que conquista pelas suas notas cítricas, frescor e elegância. Servido em uma taça flute para transmitir elegância e preservar a efervescência, o coquetel é uma combinação de gin, suco de limão, xarope de açúcar e espumante brut, puro frescor.  

O espumante Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut é uma boa escolha para compor esse drink. Alegre e festivo, ele tem aromas e sabores cítricos, florais e de frutas brancas que irão abrir bem os aromas do drink, e um paladar leve, cítrico e delicadamente cremoso que soma à combinação dos ingredientes.  

Depois que o sol se põe: destinos brasileiros mais recomendados para curtir a vida noturna, segundo a Booking.com

 

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Para muitos viajantes, conhecer um destino também passa pelo que a cidade oferece depois que anoitece. Bares, restaurantes, casas de shows e festas podem entrar no roteiro ao lado das atrações visitadas durante o dia, especialmente para quem gosta de badalar e estender a programação até mais tarde. Pensando nesse perfil de viajante, a Booking.com, empresa de reservas de hotéis, aluguel de temporada, voos e outros serviços de turismo, revela os destinos no Brasil mais recomendados por viajantes brasileiros na plataforma para vida noturna e baladas*. De grandes capitais a destinos de praia, as listas reúnem lugares com diferentes opções para aproveitar a noite.

São Paulo, São Paulo

Primeira colocada nos dois rankings, São Paulo reúne diferentes opções para quem quer estender os passeios até mais tarde. Na Vila Madalena, bares e restaurantes se espalham pelas ruas do bairro e dividem espaço com atrações como o Beco do Batman. A região da Rua Augusta é outro endereço tradicional da noite paulistana, com bares, casas de shows e espaços dedicados a diferentes estilos musicais. Já Pinheiros concentra restaurantes e bares para quem prefere combinar gastronomia e vida noturna em uma mesma região. Para se hospedar na capital paulista, o INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim é uma opção no Itaim Bibi, bairro que também concentra restaurantes e opções para aproveitar a noite.

CASACOR Rio terá abertura excepcional no feriado de 12 de outubro

 

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Quem estiver no Rio de Janeiro no feriado de 12 de outubro terá uma oportunidade extra para visitar a CASACOR Rio 2026. Excepcionalmente, a mostra estará aberta ao público na segunda-feira, ampliando o período de visitação para quem deseja conhecer os 47 ambientes distribuídos pelo Edifício Aliança da Bahia, no Centro do Rio.

Em sua 35ª edição, a CASACOR Rio ocupa pela primeira vez o edifício modernista localizado em frente ao Palácio Gustavo Capanema, transformando seus diferentes pavimentos em um condomínio contemporâneo que reúne arquitetura, design, arte, gastronomia, cultura, trabalho, lazer e novas formas de morar. Com o tema “Mente e Coração”, a edição propõe uma reflexão sobre a relação entre os espaços, as memórias e os diferentes modos de viver a cidade.

“A abertura no feriado de 12 de outubro é uma oportunidade para ampliar o acesso à mostra e permitir que mais pessoas vivam essa experiência com calma, percorrendo os diferentes pavimentos e descobrindo a diversidade de propostas desta edição. O Aliança da Bahia oferece justamente essa possibilidade de criar uma visita que também é um passeio pela arquitetura, pela história e pela paisagem do Centro do Rio”, afirma Patricia Mayer, diretora da CASACOR Rio.

A programação inclui ambientes residenciais e comerciais, exposições de arte e design, áreas de gastronomia e convivência, além do rooftop, no 15º pavimento, onde estão o Bar do 19, da Capuri Arquitetura; o Astrodome Bistrô, de Diego Raposo + Arquitetos; o Jardim do Bistrô, com paisagismo de Denise Shalom; e o Bolhas – Bar de Champanhe, de Maurício Nóbrega Arquitetura. O terraço também abriga um observatório criado em parceria com o Rio Memórias, com vista para importantes marcos arquitetônicos e paisagísticos da região.

Rei do Mate aposta em bebidas proteicas

 

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A busca por uma alimentação mais prática e funcional vem ganhando espaço na rotina dos consumidores e começa a transformar os cardápios do segmento de alimentação fora do lar. De olho nesse movimento, o Rei do Mate conta com uma linha de bebidas proteicas que combina sabores já conhecidos da marca com whey protein e colágeno.

Entre as novidades estão o Chocolate Quente Protein e o Cappuccino Protein. Para quem prefere bebidas geladas, a linha inclui o Chocolate Gelado Protein e o Açaí Protein. O cliente também pode personalizar diferentes opções do cardápio, como sucos e vitaminas, com a adição de whey protein ou colágeno.“A proteína deixou de estar restrita a um nicho ligado à atividade física e passou a fazer parte das escolhas de um público mais amplo. Ao levar essa tendência para bebidas como o mate, o cappuccino, o chocolate e o açaí, oferecemos opções que dialogam com diferentes momentos, públicos e preferências”, afirma Antonio Carlos Nasraui, CEO do Rei do Mate.

A marca também levou a proposta para um de seus carros-chefe. O Mate Cremoso com Proteína combina a bebida que é símbolo do Rei do Mate com a demanda do consumidor por opções com mais proteína.
A aposta em novas tendências de consumo também aparece em outras novidades recentes do Rei do Mate. O matcha, de origem japonesa, ganhou espaço no cardápio e está disponível nas versões quente e gelada, além de receitas desenvolvidas especialmente para o público brasileiro.

Guapi Parque das Águas celebra 7 anos com programação especial para o Dia das Crianças

 

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O Guapi Parque das Águas, em Guapimirim (RJ), preparou uma programação especial para celebrar o Dia das Crianças, juntamente com seus 7 anos de história comemorados em 12 de outubro. Serão quatro dias (9 a 12/10) de atividades temáticas, recreação infantil, oficinas, gincanas e apresentações para famílias que buscam uma opção de lazer durante o feriado prolongado.

A comemoração, que une duas datas importantes, consolida o parque como uma das principais opções de lazer, convivência e contato com a natureza na Região Serrana do Rio de Janeiro. O conceito da campanha “7 anos fazendo pessoas felizes” reforça a proposta de criar memórias afetivas para crianças, pais, avós e grupos que visitam o espaço.

A programação especial será realizada em parceria com o Clube do Gui e terá um tema diferente a cada dia. As atividades foram pensadas para estimular a imaginação, a brincadeira e a participação das crianças ao longo da visita.

No dia 9 de outubro, o tema será Princesas e Heróis, com recepção temática, Gincana do Dragão, oficina de coroas e escudos e o show Baile do Reino. No dia 10 de outubro, a programação entra no clima do Circo de Mágicas, com atividades inspiradas no picadeiro, gincana temática, oficina de malabares e Show do Palhaço.

Já no dia 11 de outubro, o parque recebe o tema Piratas e Caça ao Tesouro, com gincana dos piratas, oficina de tapa-olho e binóculos e a apresentação Dança dos Piratas. Para encerrar a programação, no dia 12 de outubro, data oficial do aniversário do Guapi e do Dia das Crianças, o tema será Super-Heróis e Futuro, com Olimpíadas dos Heróis, oficina de capas e máscaras e o show A Liga da Alegria.

Relato de uma imigrante que atravessou o Atlântico para (re)desobrir a si mesma

 

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Há quase 10 anos, em 2018, Renata Wolf atravessou o Atlântico para construir uma nova vida em Portugal e o que começou como uma mudança de país, ao longo dos anos se transformou em um processo de revisão de referências, relações e da própria maneira de enxergar a vida. É a partir dessa experiência que nasce Entre tempos e marés: na travessia que a mudança acontece, obra em que a autora transforma a própria história como imigrante em uma reflexão sobre o que acontece quando a vida muda por fora (e obriga a mudança por dentro).

Vivendo em Cascais, na região de Lisboa, desde que chegou ao novo país, a escritora levou cerca de quatro anos para concluir o livro, período em que também elaborava as transformações provocadas pela experiência de imigrar. Neste lançamento, Renata apresenta descobertas e dificuldades de quem precisa reconstruir a vida longe do lugar de origem. Diferenças culturais, barreiras linguísticas, burocracia, adaptação profissional, saudade, vínculos familiares e pertencimento aparecem na narrativa ao lado de questões mais subjetivas, como a desconstrução de antigas certezas e a necessidade de reaprender a viver. “Partir não é só sair do conhecido, mas é se reencontrar em outro lugar e tempo”, afirma Renata.

Embora seja um relato autobiográfico, este lançamento dialoga com a vivência de mais de 570 mil brasileiros que residem em Portugal. Segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), o Brasil representa a maior comunidade estrangeira no país, representando 35,9% do total de imigrantes. Por trás dessas estatísticas, estão também os processos individuais de adaptação, perdas e descobertas, além das mudanças de identidade que a escritora coloca em primeiro plano na obra.

A adaptação profissional também fez parte do relato da escritora. Depois de empreender por oito meses no novo país, ela precisou fechar o negócio e rever as estratégias e expectativas que haviam sido criadas ainda no Brasil. A experiência mostrou que referências profissionais e formas de trabalhar não são necessariamente transferidas de um país para outro e que recomeçar também envolve reconhecer erros, repensar escolhas e estar disposta a aprender novamente.

Da Catalunha à Andaluzia: descubra as diferentes "Espanhas" e seus costumes

 

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Viajar pela Espanha é também uma oportunidade de conhecer diferentes culturas dentro de um mesmo país. Gastronomia, festas, hábitos, sotaques e tradições mudam de uma região para outra e ajudam a construir a identidade de cada destino. Para Renata Barbalho, CEO da Espanha Fácil e especialista em imigração, que vive no país há mais de 20 anos, entender essas particularidades pode tornar a experiência ainda mais rica para quem visita, estuda ou pretende morar na Espanha. De Barcelona, na Catalunha, a Valência, Sevilha e Madri, cada cidade apresenta costumes e características que revelam diferentes formas de viver o país.

Barcelona: Localizada na Catalunha, combina características de uma cidade cosmopolita com tradições próprias da região. O catalão e o espanhol fazem parte do cotidiano, enquanto a gastronomia reúne pratos e ingredientes típicos da cultura catalã e da influência mediterrânea. Entre as tradições locais, destaca-se La Mercè, principal festa de Barcelona, realizada em setembro com uma programação que reúne música, manifestações culturais e tradições catalãs. “Muito procurada por quem quer unir estudo, praia, vida cultural e ambiente internacional. Além disso, Barcelona possui muitos estrangeiros, o que a torna uma cidade global”, explica Renata. 

Valência: “A cidade tem ganhado destaque entre quem busca qualidade, praias, custo de vida mais equilibrado e um ritmo menos acelerado do que o de Barcelona, por exemplo. O que tem atraído muitos brasileiros que vêm estudar e trabalhar no país”, comenta a especialista. Para quem deseja visitar a região, ela dá uma dica: não deixe de experimentar a paella valenciana. Valência é considerada o berço da paella, um dos pratos mais famosos da culinária espanhola, mas não é nada parecido com a versão mais conhecida, com frutos do mar. A receita tradicional é preparada com arroz, açafrão, frango, coelho, feijão-verde e outros ingredientes locais. 

Lagunitas amplia disponibilidade de produtos exclusivos e chega ao Mercado Livre

 

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Lagunitas, marca californiana de cerveja super premium do Grupo HEINEKEN, amplia a disponibilidade de sua linha de produtos exclusivos para pets e seus tutores com a chegada ao Mercado Livre. A novidade dá continuidade à estratégia da marca no ambiente digital e facilita o acesso dos consumidores aos itens que traduzem o lifestyle irreverente e a relação de Lagunitas com a comunidade “cachorreira”.

“Ampliar a disponibilidade dos nossos produtos em diferentes canais digitais é uma forma de facilitar o acesso dos consumidores e, ao mesmo tempo, criar novos pontos de contato com quem já se identifica com o universo de Lagunitas. Agora, além do TikTok Shop, os itens para pets e tutores também estão disponíveis no Mercado Livre, tornando essa experiência ainda mais acessível e próxima da nossa comunidade canina”, afirma Marina Ferraz Awada, gerente de marketing das marcas super premium do Grupo HEINEKEN no Brasil.

Com produtos que vão de R$ 49,90 até R$ 239,90, a loja no Mercado Livre reúne itens como bandanas, frisbees, coleiras, guias, meias, camisetas e bonés, entre outros produtos pensados para reforçar o lifestyle californiano e carismático de Lagunitas.

 

Água Doce lança carta de drinques autorais assinada pelo mixologista Marcelo Serrano, conhecido como O Mago das Espumas

 

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Cachaça de jambu com framboesa, rapadura combinada ao uísque e até uma releitura do clássico Negroni com Coquinho, a Água Doce Sabores do Brasil amplia seu portfólio de bebidas com o lançamento da Carta Signature de Drinks & Shakes, desenvolvida pelo mixologista Marcelo Serrano. A novidade reúne nove coquetéis autorais e cinco sabores de milkshakes, com receitas que exploram contrastes, ingredientes brasileiros e apresentações marcantes. Os lançamentos estarão presentes nos mais de 60 restaurantes da marca a partir desse mês de outubro.


A iniciativa acompanha a estratégia da rede de oferecer novas experiências aos consumidores e dar maior protagonismo às bebidas dentro da jornada gastronômica. A seleção foi pensada para unir identidade própria, sabores pouco convencionais e diferentes possibilidades de consumo nos restaurantes. Além disso, o reposicionamento da Água Doce, anunciado em 1º de janeiro deste ano, reforça atributos como brasilidade, tradição e acolhimento, consolidando o conceito de “Casa da Família Brasileira” e fortalecendo a conexão emocional com o público. A modernização da identidade acompanha a evolução do negócio, sem abrir mão do legado construído ao longo de mais de três décadas.

O movimento também acompanha um consumidor mais atento à qualidade e à experiência proporcionada pelos drinques. Dados da NielsenIQ (NIQ) mostram que dois em cada cinco consumidores de coquetéis optam exclusivamente por versões premium, enquanto 40% afirmam consumir mais coquetéis do que há um ano. Ingredientes também pesam nessa percepção: 44% associam a qualidade do drinque ao uso de destilados superiores e 41% à escolha dos mixers. Nesse cenário, sabor, apresentação e composição ganham espaço na decisão de consumo. 

Responsável pela criação das receitas, Marcelo Serrano é bartender premiado e consultor de hotéis e restaurantes. O profissional também é conhecido por criar a versão brasileira do Moscow Mule com espuma de gengibre, preparação que se popularizou no País, e teve sua trajetória retratada no livro O Mago das Espumas.

Só a Verdadeira faz história: Hellmann's reforça suas credenciais de superioridade em sua maior campanha do ano

 

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Poucas marcas conseguem atravessar gerações e continuar relevantes. Menos ainda conseguem transformar décadas de presença em uma força que permanece atual. É dessa trajetória de mais de 60 anos, mas também do lugar que segue ocupando hoje, que Hellmann’s apresenta “Só a Verdadeira faz história”, sua maior campanha do ano. Criada pela Euphoria Creative, a comunicação seguirá até as festas de fim de ano, com TV aberta, mídia digital, redes sociais, creators e comunicação no ponto de venda, além de novos conteúdos e ativações que serão revelados nos próximos meses.

A Verdadeira maionese é também a preferida*. São essas credenciais que ajudam a entender por que Hellmann’s ocupa um lugar único e na vida dos brasileiros. Enquanto outras marcas disputam espaços e ocasiões, Hellmann’s parte de algo que não se copia nem se improvisa: um vínculo construído ao longo de gerações e que continua se renovando no presente. É nesse encontro entre pioneirismo, preferência e relevância que nasce “Só a Verdadeira faz história”.

“Hellmann’s faz parte da vida dos brasileiros há gerações e ser a maionese preferida* mostra que essa história segue se traduzindo em escolha no presente. Para nós, essa é uma combinação muito poderosa: temos mais de 60 anos de trajetória, mas seguimos construindo relevância todos os dias. ‘Só a Verdadeira faz história’ parte da confiança em quem somos e no lugar que conquistamos, mas também da vontade de continuar surpreendendo e criando novas memórias com os brasileiros”, comenta Rodrigo Latance, Gerente de Marketing de Hellmann’s.

A campanha estreia com um novo filme que transforma diferentes momentos da vida dos brasileiros em uma narrativa musical, embalada por uma paródia de “Vem Quente que Eu Estou Fervendo”. Na produção, um pote de Hellmann’s percorre diferentes cenários e gerações ao longo de várias mesas, conectando pessoas, receitas e histórias que ajudam a contar a presença da marca no Brasil ao longo do tempo. Mais do que cenário, a mesa simboliza o lugar onde famílias se encontram, receitas são compartilhadas, tradições ganham novas versões e outras histórias começam.

Quatro lojas conectam decoração, artesanato e perfumaria na CASACOR Ribeirão Preto 2026

 

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Objetos que acrescentam personalidade à casa, peças que valorizam o fazer manual e fragrâncias criadas para os ambientes da mostra compõem o percurso das quatro lojas da CASACOR Ribeirão Preto 2026, que fica em cartaz até 12 de outubro. Com propostas distintas, Petit Palais Casa, Ateliê Jaciara Carvalho – Loja Decor, Adda e Carolina Gotardo ampliam as possibilidades de encontro do público com o design, o artesanato e as experiências sensoriais.

Em sua 8ª edição, a mostra ocupa uma residência projetada na década de 1980 pelo arquiteto Marcos Tomanik, na Avenida Sumaré, no Jardim Sumaré. São 31 ambientes que aproximam arquitetura, design, paisagismo, arte, gastronomia e experiências, em uma narrativa sobre diferentes formas de morar, sentir, lembrar e se relacionar com a casa. Nesse contexto, as lojas apresentam diferentes maneiras de levar essas relações para o cotidiano.

“O mix de lojas da CASACOR Ribeirão Preto reúne propostas que se complementam, dos objetos de decoração e das peças artesanais às fragrâncias para a casa. Queremos que o público descubra diferentes formas de trazer personalidade aos espaços e possa levar um pouco dessa experiência para o seu dia a dia”, afirma Mauricio Siqueira, Diretor da mostra.

Petit Palais Casa: uma casa em constante composição

Com projeto do arquiteto Lucas Lourenço, a Loja Petit Palais Casa explora o equilíbrio entre aquilo que permanece e o que se renova. A linguagem clássica da arquitetura acolhe uma seleção mutável de objetos de diferentes estilos, períodos e cores, em uma curadoria vibrante, irreverente e contemporânea.

Calor coloca indústria de bebidas em modo de alta produção e aumenta pressão por eficiência

 

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O aumento das temperaturas muda o comportamento do consumidor e, para a indústria de bebidas, também pode mudar o ritmo das fábricas. À medida que a primavera se aproxima e o verão entra no horizonte, fabricantes precisam conciliar expectativa de demanda, capacidade produtiva, manutenção e controle de custos.

O mercado chega a esse período em movimento. No primeiro trimestre de 2026, o volume de cerveja no Brasil cresceu 1,2%, segundo dados divulgados pela Ambev. O desempenho veio acompanhado de avanço em categorias premium e de novas tendências de consumo.

Outro movimento chama atenção: a cerveja sem álcool vem ganhando espaço. Dados divulgados pela Firjan mostram que a produção brasileira da categoria saltou 536,9% entre 2023 e 2024, passando de 118,9 milhões para 757,4 milhões de litros.

“A indústria de bebidas está lidando com um consumidor mais diversificado e, ao mesmo tempo, com uma operação que precisa ser cada vez mais eficiente. A preparação dos equipamentos passa a ser importante para acompanhar diferentes níveis de produção sem comprometer a confiabilidade”, afirma Drauzio Menezes, diretor da Hercules Energia em Movimento.

O clima também entra na conta

A previsão climática acrescenta uma variável ao planejamento. O INMET indica alta probabilidade de ocorrência do El Niño durante o segundo semestre de 2026, com possibilidade de persistência até o verão de 2026/2027. O órgão também aponta tendência de temperaturas acima da média e possibilidade de ondas de calor.