Polenta Rock Show retorna ao Eliza Maria com programação gratuita para toda a família

 

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A cultura do rock nacional, a solidariedade e o entretenimento para todas as idades estarão reunidos em mais uma edição do Polenta Rock Show, projeto idealizado pelo cantor Romisson e sua esposa, Nany Apple, que já se consolidou como uma importante iniciativa social, cultural e gastronômica na região do Eliza Maria, na zona norte da capital paulista.

Com entrada totalmente gratuita, o evento acontece no próximo dia 20 de junho, das 14h às 18h, na Praça Sete Jovens (Praça do Pastão), reunindo atrações musicais, atividades recreativas e ações voltadas para toda a comunidade.

Criado pelo casal com o propósito de promover cultura, inclusão social e momentos de lazer para as famílias da região, o Polenta Rock Show também se destaca por oferecer gratuitamente diversos atrativos ao público, tornando o acesso ao entretenimento mais democrático.
"O Polenta Rock Show nasceu do nosso desejo de retribuir à comunidade através da cultura, da música e da solidariedade. Queremos proporcionar uma tarde especial para as famílias, com atrações para todas as idades e muita diversão", destaca Romisson.

Um dos grandes destaques do evento será a distribuição gratuita de 2000 potes da tradicional Polenta Gourmet da Nany, marca que se tornou referência na região e que inspirou o nome do projeto. Além disso, o público poderá aproveitar algodão-doce, pula-pula, cama elástica e diversas atividades recreativas para as crianças.

Cão Véio Alphaville entra no clima da Copa com cardápio temático exclusivo e ação especial com a Heineken

 

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O Cão Véio, gastropub criado pelo chef Henrique Fogaça em parceria com o músico Badauí, combina gastronomia e música em um ambiente inspirado no universo do rock, com cardápio que reúne pratos autorais, lanches, petiscos, sobremesas e drinks. 

Na unidade de Alphaville, essa atmosfera fica ainda mais completa com apresentações de Rock 'n' Roll ao vivo rolando todas as quintas, sextas e sábados. Agora, o espaço também entra no clima da Copa do Mundo e vai transmitir todas as partidas ao vivo durante o horário regular de funcionamento da casa. 

Para embalar a torcida, o gastropub fechou uma parceria com a Heineken para lançar a promoção "3ª é por nossa conta": quem consumir dois chopps Heineken ganha o terceiro por conta da casa. Além da promoção, a unidade traz como grande novidade o lançamento de um cardápio temático exclusivo, composto por receitas marcantes inspiradas nas sedes históricas dos títulos mundiais.

É o caso da Suécia 1958, que apresenta gravlax defumado, mix de mostarda dijon, sour cream de endro e limão siciliano, além de rúcula precoce no pão de miga tostado na manteiga.

Outra pedida de peso é o Chile 1962, uma combinação de batata frita, creme de queijo, cupim desfiado, cebola caramelizada e ovo com gema mole.  

Dia dos Namorados: massas e memória afetiva transformam o jantar a dois em uma experiência de conexão

 

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O Dia dos Namorados é um convite para desacelerar e valorizar o que realmente importa: o tempo compartilhado. Em meio à correria do dia a dia, gestos simples, como preparar uma refeição juntos, ganham um significado especial. Mais do que cozinhar, é uma oportunidade de conversar, dar risada, criar memórias e transformar momentos comuns em lembranças afetivas.

A comida tem esse poder único de despertar emoções. Um aroma, um sabor ou até mesmo uma receita podem nos transportar para histórias já vividas, resgatando lembranças de encontros, celebrações e pessoas queridas. E poucas comidas carregam tanta memória afetiva quanto as massas. Presentes em almoços de família, reuniões entre amigos e ocasiões especiais, elas atravessam gerações e ocupam um lugar especial na mesa e no coração dos brasileiros.

“Mais do que um alimento, a massa tem um papel importante na criação de momentos de conexão entre as pessoas. Cozinhar juntos, compartilhar o preparo de uma receita e sentar à mesa para uma refeição especial são experiências que fortalecem os laços afetivos e criam lembranças que permanecem na memória. Acreditamos que a gastronomia vai além do sabor: ela aproxima, desperta emoções e transforma ocasiões simples em momentos significativos. No Dia dos Namorados, as massas se tornam uma forma de celebrar o amor e construir novas histórias a dois”, afirma Marcelo Guimarães, Diretor Comercial da Selmi.

Para muitos casais, o preparo da refeição faz parte da própria comemoração. Escolher os ingredientes, dividir tarefas na cozinha e finalizar o prato juntos torna a experiência ainda mais especial. Além de práticas e versáteis, as massas permitem inúmeras combinações e ajudam a criar um jantar acolhedor, sofisticado e cheio de significado.

Aprenda a preparar a tradicional Broa de Milho das festas juninas

 

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Nada combina mais com o clima das festas juninas do que uma broa de milho quentinha e dourada!

Com ingredientes simples e preparo fácil, essa delícia traz o sabor caseiro que conquista todo mundo.

Crocante por fora e macia por dentro, é perfeita para acompanhar um café ou servir como quitute nas comemorações.

Prepare, compartilhe e celebre a tradição com muito sabor!

Broa de Milho

Ingredientes

Brasileiros devem redobrar atenção com vistos e regras migratórias para a Copa do Mundo de 2026 nos EUA

 

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A Copa do Mundo de 2026, que será sediada nos Estados Unidos, Canadá e México, já mobiliza turistas brasileiros interessados em acompanhar os jogos presencialmente. Em meio ao aumento da procura por viagens internacionais para o torneio, especialistas alertam para a importância de compreender as regras migratórias americanas antes do embarque, especialmente em relação a vistos, tempo de permanência e exigências de entrada no país.

Dados do National Travel and Tourism Office (NTTO) posicionam o Brasil na quarta colocação entre os principais emissores internacionais de turistas para os Estados Unidos. Além disso, estimativas da Tourism Economics indicam que a Copa do Mundo deve atrair cerca de 1,2 milhão de viajantes internacionais diretamente ligados ao evento.

Diante desse cenário, o advogado e CEO da YOUSA Law Firm, Otávio Haverroth, acompanha de perto as principais dúvidas de brasileiros que pretendem viajar aos EUA durante o campeonato. Entre os temas mais recorrentes estão os diferentes tipos de visto aplicáveis para turistas, os limites legais de permanência no país, as consequências de ultrapassar o período autorizado e os riscos de tentar “estender” a viagem sem autorização migratória adequada.

Segundo o especialista, muitos viajantes ainda desconhecem que a entrada nos Estados Unidos não garante automaticamente o período máximo de permanência previsto no visto, já que a definição final é feita pelas autoridades migratórias no momento da chegada ao país. Além disso, erros simples, como inconsistências em informações fornecidas à imigração ou tentativas de exercer atividades não autorizadas durante a estadia, podem gerar complicações futuras para o viajante.

Marrocos x Brasil: qual seleção é artilheira dentro da cozinha? Bruna Hermogenes propõe disputa de petiscos dos países para acompanhar o jogo!

 

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Os jogos da temporada podem ser um delicioso convite para conhecer diferentes gastronomia e fazer um gol de placa na cozinha na hora de receber amigos e familiares para assistir cada disputa. Pensando nisso, Bruna Hermogenes, C.A.O (Chief Airfryer Office) da Philips Walita, ensina duas receitas super práticas e rápidas que vão animar a torcida e trazer ainda mais sabor para o momento. 

O Brochette de Poulet é uma receita marroquina que surpreende pelo sabor e pela facilidade do preparo, enquanto o Espeto de Coração de Galinha divide opiniões, mas está entre os itens indispensáveis no churrasco brasileiro. Ambos podem ser preparados ao mesmo tempo na Airfryer Duplo Cesto, que garante a suculência e textura perfeita dos alimentos  sem transferência de cheiro e de sabor entre eles por conta de sua divisória entre os cestos. Confira:

Espetinho de Coração de Galinha:

Ingredientes: 

Coração de galinha - 500g

Alho amassado a gosto 

Sal a gosto

Pimenta do reino

Azeite

Dia mundial do Gin – Conheça a destilaria que conquistou o cobiçado título de Melhor Destilaria do Mundo

 

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O Dia Mundial do Gin, celebrado no segundo sábado de junho, ganhou um sabor histórico para o mercado de bebidas brasileiro este ano. Em um feito inédito para a coquetelaria nacional, a destilaria mineira Don Luchesi Distillery conquistou o cobiçado título de Melhor Destilaria do Mundo. A consagração ocorreu durante a grande final do prestigioso World Drinks Awards, realizada em Londres, na Inglaterra. A marca sediada em Lagoa Santa, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, faturou o prêmio máximo global de Melhor Produtor Artesanal do Ano (Craft Producer of the Year). O evento é amplamente reconhecido no setor como o "Oscar do Gin", e a vitória da empresa brasileira superou gigantes históricos e marcas tradicionais dos mercados europeu e americano. 

Fundada por Alexandro Luchesi e Laiza Machado — a primeira mulher a assumir os alambiques de uma destilaria no Brasil como Master Distiller —, a Don Luchesi nasceu como um hobby familiar e hoje se consolida como a produtora mais premiada de todas as Américas. Além do troféu principal de melhor produtora global, a marca brilhou nas categorias de produtos do concurso. O rótulo O'GIN London Dry conquistou a Medalha de Ouro e o título de Melhor London Dry Gin do Brasil, enquanto o NORRY’S Gin London garantiu a Medalha de Bronze na categoria de entrada de gins clássicos. 

O prêmio máximo internacional coincide com um momento de forte aceleração da marca. O grupo confirmou um investimento robusto de R$ 10 milhões para ampliar a estrutura de sua fábrica em Minas Gerais no biênio 2026-2027. A nova planta industrial focará na expansão do portfólio para o mercado de luxo internacional, incluindo a produção de vodcas premium, whiskies e licores fina. Segundo os fundadores, vencer em Londres chancela a destilaria legitimamente em nível global e prova que o rigor técnico aliado ao processo artesanal brasileiro tem força para liderar o mercado mundial de destilados de alta gama. 

Cervejaria promove final de semana especial com dia dos namorados e evento especial para a estreia do Brasil na Copa

 

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O Dia dos Namorados se aproxima como uma das datas mais vibrantes e movimentadas para o comércio e o setor de gastronomia na capital mineira. Em meio à busca intensa por experiências que fujam do óbvio, a Cervejaria Monka surge como o cenário perfeito para os casais que desejam celebrar o amor com sofisticação, charme e exclusividade. Conhecida por sua identidade marcante e ambiente acolhedor, a casa preparou um evento especial desenhado para ficar na memória e fazer parte da história dos namorados. A Casa criou condições e mesas especiais disponíveis para grupos de casais que desejam comemorar a data juntos. 

A atmosfera do espaço é um dos grandes destaques da noite. A Monka une o vigor da cultura cervejeira a uma arquitetura charmosa e envolvente, que se transforma completamente para receber os casais. Sob uma iluminação cuidadosamente planejada, o clima intimista toma conta do salão, criando o pano de fundo ideal para brindar a dois. Distanciando-se do burburinho impessoal das grandes filas da cidade, a proposta da cervejaria é oferecer conforto, atendimento atencioso e uma imersão sensorial completa. 

Para encantar o paladar, a equipe gastronômica da Monka desenvolveu um refinado Menu em 3 Tempos. A experiência inicia com uma entrada selecionada, seguida por um prato principal robusto e finalizada com uma sobremesa exclusiva, cuidadosamente harmonizada com o romantismo da noite. Cada etapa foi planejada para surpreender e proporcionar um verdadeiro banquete de sabores. 

A trilha sonora da noite também recebeu atenção especial, garantindo embalo na medida certa sem interferir nas conversas românticas. A programação musical contará com o set refinado do DJ DH, além da performance ao vivo da Banda Rock Field, que trará releituras acústicas e clássicos marcantes para ditar o ritmo da celebração. 

Como as vagas são estritamente limitadas para garantir o conforto de todos os presentes, a organização orienta que os casais realizem suas reservas com antecedência. Aqueles que garantirem o convite do primeiro lote receberão uma surpresa especial preparada exclusivamente para a data. O investimento para o primeiro lote é de R$ 199 por pessoa. Há também condições e mesas especiais disponíveis para grupos de casais que desejam comemorar a data juntos. 

Indústria de bebidas projeta crescimento e investe em ações para Copa e festejos juninos

 

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A indústria de bebidas está com grande expectativa para a Copa do Mundo. Tem cervejarias que vão invvestir no consumo em casa e em eventos, outra em linha especial de rótulos para homenagear países e até mesmo linha de camisas para o evento. Os RTDs também estão apostando no crescimento nestes meses, puxados pela Copa e festas juninas. 

Prussia Bier escala time de seleções campeãs para transformar o paladar dos torcedores nesta temporada de futebol 

A paixão nacional pelos gramados acaba de ganhar um reforço de peso no copo. A Prussia Bier apresenta seu novo projeto autoral, uma expedição sensorial inspirada nas últimas quatro nações que alcançaram o topo do futebol mundial. A ideia central é transformar diferentes culturas em uma experiência temática e extremamente autoral, conectando a complexidade da cerveja artesanal ao fervor das arquibancadas. O lançamento reúne quatro rótulos inéditos, cada um representando um país campeão através de ingredientes e estilos que traduzem a identidade de suas escolas cervejeiras. 

A jornada começa com a Hermanita, uma IPA que coloca em campo os lúpulos da Patagônia Argentina (Victoria e Patagonia H.OPI). Explorando uma cena ainda pouco difundida no Brasil, a cerveja entrega notas de frutas tropicais, pinho e um toque floral, trazendo o DNA da nova geração argentina com intensidade e frescor. Logo em seguida, a Germaninha entra em jogo com uma proposta que une precisão técnica e uma pitada de provocação. Trata-se de uma IPL (India Pale Lager) que utiliza sete variedades de lúpulos alemães para um único malte brasileiro. O resultado é um amargor marcante e impiedoso, em uma brincadeira direta com o fatídico episódio de 2014 no Mineirão. É uma aula de eficiência alemã desenhada para quem não esquece um bom clássico. 

Para quem busca sofisticação, a Francesinha é a representante da elegância europeia. Inspirada nas tradicionais Bière de Garde do norte da França, a receita privilegia o malte, trazendo notas de pão, caramelo e frutas escuras. É uma cerveja de corpo médio e perfil equilibrado, feita para quem aprecia um jogo jogado com classe. Fechando a escalação, a Brazuquinha representa o Brasil com uma BR Ale leve, descontraída e refrescante. Produzida com lúpulos nacionais e um toque cítrico de limão, ela é a resposta perfeita para o clima tropical. Como diz o lema do projeto: se o futebol nem sempre entrega a qualidade esperada, na cerveja o Brasil garante o show. 

Além das receitas exclusivas, o projeto foi concebido como uma experiência visual e colecionável, com identidades próprias que conversam diretamente com o público apaixonado por futebol. Os interessados em garantir esse "lote limitado" podem acessar a página exclusiva do projeto para receber avisos sobre o melhor preço de lançamento ou visitar diretamente a loja oficial. Toda a comunicação do projeto, fotos e vídeos detalhando essa volta ao mundo em quatro cervejas já estão disponíveis nos canais digitais da marca, consolidando a união perfeita entre o campo e o copo. 

Loja Oficial: loja.prussiabier.com.br/kit-da-copa

Krug Bier investe em circuito de eventos e e-commerce para faturar 30% mais na Copa 2026

 

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A Krug Bier, pioneira na cena de cervejas artesanais de Minas Gerais, projeta um crescimento expressivo durante a Copa do Mundo FIFA 2026. Impulsionada pelo clima festivo e pelo consumo nos lares e estabelecimentos parceiros, a marca registra um forte aquecimento geral nas vendas, com a expectativa de um aumento de 30% no volume comercializado em supermercados de todo o estado. Para atender o torcedor que assistirá aos jogos em casa, a cervejaria preparou ações agressivas em seus canais digitais e, durante todo o período do torneio, a tradicional linha German Pils estará com 10% de desconto no e-commerce oficial da Krug Bier. 

Para quem prefere vibrar fora de casa, a marca estruturou uma ampla estratégia de experiências e se uniu aos principais polos de entretenimento de Minas Gerais, criando um circuito completo de transmissões ao vivo, gastronomia e música. O grande destaque fica por conta da parceria inédita com o Porcão BH, que promete transformar as transmissões no restaurante em uma grande celebração: a cada gol marcado pela Seleção Brasileira, todos os clientes presentes ganharão uma rodada de chope Krug Bier por conta da casa, unindo futebol, churrasco e chope. 

A marca também marca presença garantida na carteira de bebidas oficiais do Alpha Copa Gasmig, no Espaço AG, localizado na exuberante Orla da Lagoa dos Ingleses, em Alphaville. O evento contará com telão de LED de última geração, gastronomia de primeira e grandes atrações musicais do rock nacional. O público poderá acompanhar o jogo inaugural contra o Marrocos no sábado, 13 de junho, ao som de Podé (ex-Tianastácia) e Lelo (Skank). Na sexta-feira, 19 de junho, o confronto contra o Haiti terá o samba do Grupo Novo Encontro e sertanejo, enquanto o apito final da primeira fase contra a Escócia, na quarta-feira, 24 de junho, contará com uma programação especial. 

ABIH-SP adere à "Semana dos Namorados" e convoca hotelaria paulista a criar pacotes imersivos e hiperpersonalizados

 

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A tradicional correria e o estresse das longas filas no Dia dos Namorados estão prestes a dar lugar a um modelo de consumo mais planejado, acolhedor e focado na experiência. A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo (ABIH-SP) anunciou oficialmente seu apoio à "Semana dos Namorados", iniciativa idealizada pela ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) que vai estender as comemorações da data por sete dias, de 08 a 14 de junho. O objetivo é mobilizar a hotelaria paulista a criar campanhas integradas e pacotes exclusivos, transformando o período em um forte indutor de negócios, turismo e cultura.

Para o setor de hospitalidade, a mudança de um único dia festivo para uma semana inteira de celebrações responde diretamente às transformações mais recentes no comportamento do consumidor de São Paulo. Estudos de mercado mostram que o público paulista — tanto homens quanto mulher es adultos — tem priorizado a chamada "Economia da Experiência" (gastronomia, viagens e entretenimento) e a busca por bem-estar integral em detrimento do mero acúmulo de bens materiais. 

A diretoria da ABIH-SP vai além

Sob a ótica do mercado de negócios e turismo, a estratégia que gera ganho de escala ao diluir a demanda e otimizar a ocupação dos meios de hospedagem em dias de menor movimento na semana deve ser adotada para outras efemérides, a exemplo da Semana da Criança, Semana das Mães, entre outras. "Somar esforços com os setores de turismo, serviços e gastronomia nos torna mais fortes. Quando a cidade ganha vida, alegria e dinamismo, a hotelaria colhe os frutos em ocupação e reconhecimento”, destaca Antônio Fernandes Reinales, vice-presidente da ABIH-SP. 

O Medo está de volta: Wet’n Wild realizará a 10ª edição histórica das "Noites Macabras"

 

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O Wet’n Wild, um dos maiores e mais cobiçados parques aquáticos do Brasil, anuncia oficialmente o retorno de um de seus eventos mais aguardados e aclamados pelo público: as Noites Macabras. Celebrando uma marca histórica, o evento chega à sua 10ª edição consolidado como uma iniciativa premiada pelo seu pioneirismo e sucesso absoluto no setor de entretenimento noturno em parques aquáticos.

A temporada de arrepios e muita adrenalina já tem data marcada para começar. A estreia ocorrerá no dia 17 de setembro de 2026, estendendo-se em datas selecionadas até o dia 6 de outubro.

Um Legado de Sucesso e Terror

A Copa virou cerveja: RuERA lança oito rótulos inspirados em campeões mundiais

 

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A RuERA, cervejaria cigana independente e bar instalado em Barão Geraldo, em Campinas, lança uma coleção de oito cervejas criadas em homenagem a oito países campeões mundiais: Brasil, Argentina, Uruguai, França, Alemanha, Itália, Espanha e Inglaterra. As cervejas estarão disponíveis para o público na RuERA a partir do dia nove.

A série reúne estilos distintos e ingredientes relacionados à cultura gastronômica de cada país, em receitas que passam pela mandioca brasileira, pela erva-mate argentina, pela uva Tannat uruguaia, pelo trigo sarraceno francês, pelo açafrão espanhol, pelo fubá italiano, pelo malte defumado alemão e pela casca de laranja associada aos sabores da gastronomia britânica.

Cada cerveja recebeu ainda o nome de uma figura histórica do futebol do país homenageado. A brasileira Cafu é acompanhada por Lionel, da Argentina; Varela, do Uruguai; Deschamps, da França; Franz, da Alemanha; Meazza, da Itália; Iker, da Espanha; e Bobby, da Inglaterra.

Todos os oito rótulos serão lançados simultaneamente em barril no dia 8 de junho. As versões em lata poderão chegar em momentos diferentes nos primeiros dias de lançamento, mas a previsão da marca é que toda a coleção esteja disponível nesse formato até o dia 11 de junho.

A coleção traduz a proposta da RuERA de aproximar o público do universo da cerveja artesanal com uma comunicação leve, acessível e conectada a encontros e experiências compartilhadas. Criada por Fernanda Brito e Bruno Martinelli, a marca nasceu do desejo de levar para o presencial as trocas iniciadas no perfil @papofermentado e hoje reúne cervejaria cigana e bar próprio no Beco de Barão, em Campinas.

Cerveja, orquestra e romantismo na Bodebrown: cervejaria terá jantar harmonizado para homenagear Namorados

 

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A cervejaria artesanal curitibana Bodebrown realiza nesta quarta-feira (11/6), véspera do Dia dos Namorados, um jantar harmonizado que une romantismo, gastronomia de inspiração belga, degustação de cervejas especiais e apresentação da Orquestra Sinfônica de Curitiba. O evento acontece a partir das 19h30, na loja da fábrica da cervejaria, no Hauer, e tem o preço de R$ 229 por pessoa. 

Convites à venda no link: https://loja.bodebrown.com.br/jantar-carbonade-flamande-11-06-26/ 

A experiência contará com um menu composto por seis pratos, harmonizado com sete rótulos da Bodebrown. Entre os destaques está a Cerveja do Amor Millésime 2024, elaborada com amoras e criada especialmente para a ocasião. O rótulo será servido com o Boulets à la Liégeoise, uma das especialidades mais tradicionais da cidade de Liège, na Bélgica. O prato é preparado com grandes almôndegas feitas de uma mistura de carnes bovina e suína, temperadas com especiarias e pão umedecido em leite. 

Ao longo da noite, os participantes poderão degustar cervejas servidas em doses individuais, acompanhando cada etapa do jantar. O roteiro gastronômico inclui aperitivo, duas entradas, dois pratos principais, sobremesa e digestivo. 

A harmonização começa com a Brut Sour Blanc acompanhada de queijo, damasco e nozes. Em seguida, a Blanche de Curitiba será servida com creme de espinafre, enquanto a Tripel Montfort harmoniza com a massa Involtini de abobrinha. Nos pratos principais, além da Cerveja do Amor com Boulets à la Liégeoise, a St. Arnould 8 acompanha o Carbonade Flamande, um tradicional ensopado de carne bovina típico da região de Flandres, no norte da Bélgica. 

Isabela ensina a fazer Paçoca Cremosa para o São João

 

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Alguns dos melhores momentos das festas juninas acontecem ao redor da mesa. Entre conversas, risadas e reencontros, são os sabores típicos compartilhados que tornam a ocasião ainda mais especial. Mais do que pratos tradicionais, cada receita preparada carrega lembranças, costumes e sabores que passam de geração em geração.

Para inspirar as comemorações deste ano, Isabela, marca de massas e biscoitos, ensina a preparar Paçoca Cremosa. A receita traz uma versão cheia de sabor para reinventar um clássico das festas juninas.

Com Isabela, cada receita pode transformar um encontro em uma lembrança especial. Porque quando tem Isabela, tem história para contar. Confira o passo a passo a seguir e um ótimo São João!

Paçoca Cremosa da Maria