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Tradicional
e consolidado na cena boêmia de Belo Horizonte, o Fiado Santê amplia suas
opções gastronômicas e anuncia o lançamento oficial do seu novo projeto: o
Fiado Burger. Assinado pelo renomado e premiado Chef Djalma Victor, o novo
cardápio chega para atender ao crescente público apaixonado pela cultura dos
hambúrgueres artesanais e gourmet, unindo o rigor técnico da alta gastronomia
ao clima descontraído e bem-humorado que já é marca registrada da casa.
O
mercado de hambúrgueres artesanais e especiais segue em constante expansão,
impulsionado por consumidores que buscam combinações autorais, ingredientes
selecionados e experiências memoráveis. No Fiado Burger, cada item foi pensado para
alinhar sabor refinado e descontração, utilizando hambúrgueres suculentos de
160g, pão brioche macio e molhos exclusivos.
Uma
brincadeira com a conta (que vale a pena pagar). Um dos grandes destaques do
projeto é a identidade divertida do cardápio, que brinca com o nome da casa e o
universo do crédito e das finanças, trazendo o Devedor Assumido (R$ 39),
composto por pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo minas padrão, maionese da
casa, alface, tomate e picles de cebola roxa; o Acerto Certo (R$ 39), feito
com pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo minas padrão, bacon, picles de
pepino e maionese da casa; o Juros Baixos (R$ 45), que leva pão brioche,
hambúrguer de 160g, queijo gouda, maionese de trufa e cebola crispy; e o Fiado
Duplo (R$ 49), ideal para os de apetite reforçado, levando dois
hambúrgueres de 160g, queijo gouda, queijo prato, bacon, maionese da casa,
picles de pepino e cebola caramelizada defumada.
Para
completar a experiência, os clientes podem transformar qualquer hambúrguer em
combo adicionando R$ 19, o que inclui batata e refrigerante.
Entradas,
Fritas e Milk-shakes para fechar a conta. Além dos hambúrgueres principais, a
experiência do Fiado Burger conta com opções para compartilhar e sobremesas
marcantes. Nos Acompanhamentos e Entradas, o menu traz porções crocantes
de batatas e nuggets especiais preparados com receita artesanal da casa,
perfeitos para acompanhar os famosos chopps bem gelados, cervejas, drinks e
batidinhas tradicionais do Fiado. Já nos Milk-shakes Irresistíveis (R$ 26
cada), as opções incluem o Biscoff, cremoso e com o característico
sabor caramelizado do biscoito; o Morango, docinho, refrescante e
crocante na medida certa; e o Brigadeiro de Colher, exagerado e cremoso,
servido com paçoca.
Torta de Maracujá 
