quinta-feira, 3 de setembro de 2026

Restaurantes retomam controle do delivery e apostam em canais próprios para aumentar margem e recorrência

 

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Depois de anos usando marketplaces como principal caminho para chegar ao consumidor, restaurantes começam a investir em canais próprios para recuperar margem e construir uma relação direta com quem compra. Na base da Brendi, foodtech brasileira especializada em inteligência artificial para restaurantes, mais de 8.500 estabelecimentos já utilizam canais próprios de venda, que movimentaram mais de R$1 bilhão em faturamento. Segundo a empresa, alguns restaurantes chegam a registrar crescimento de até 80% nas vendas realizadas diretamente por esses canais.

A mudança acontece em um momento em que o custo da dependência dos marketplaces ganhou peso na operação. Dependendo do plano contratado, das comissões e dos investimentos em visibilidade dentro dos aplicativos, até 30% do valor de um pedido pode ser comprometido antes mesmo de o restaurante considerar gastos com insumos, equipe e entrega. Há ainda uma questão menos visível: quando a compra acontece dentro do marketplace, informações como frequência de pedidos, produtos preferidos e histórico de consumo não ficam integralmente sob controle do estabelecimento.

“O marketplace foi importante para trazer demanda e acelerar a digitalização do setor, mas o restaurante precisa construir também uma relação direta com quem já comprou. O canal próprio permite que ele conheça melhor esse consumidor e trabalhe a próxima compra, em vez de começar do zero a cada pedido”, afirma Daniel Frageri, CEO e fundador da Brendi.

A estratégia não significa abandonar os aplicativos de delivery. Para a Brendi, o modelo que vem ganhando espaço é híbrido: marketplaces funcionam como canais de descoberta e aquisição, enquanto o relacionamento e a recorrência passam a ser trabalhados nos canais próprios. A lógica é semelhante à que já aconteceu no comércio eletrônico, em que marcas passaram a usar grandes plataformas para alcançar novos consumidores e, ao mesmo tempo, desenvolver lojas próprias, bases de clientes e mecanismos de fidelização.

Festival Viva Recife leva cultura, música e gastronomia recifense para Copacabana durante o mês de setembro

 

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O Festival Viva Recife desembarca em Copacabana de 1 a 30 de setembro de 2026, transformando o quiosque Mar de Copa, na altura do Posto 4, em uma extensão da capital pernambucana no Rio de Janeiro. Com programação gratuita, o projeto reúne gastronomia, música, dança, cultura, turismo e experiências interativas para aproximar cariocas e turistas da identidade do Recife e despertar o interesse pelo destino.

Realizado pela Orla Rio em parceria com a Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer, o festival ocupa um dos endereços mais emblemáticos e movimentados do Rio de Janeiro com uma experiência construída a partir de elementos que aproximam as duas cidades, como praia, música, gastronomia, hospitalidade e diversidade cultural.

Ao longo do mês, o público encontrará apresentações musicais, DJs, dança, experiências gastronômicas e ações de promoção turística. A programação valoriza manifestações tradicionais e contemporâneas da cultura pernambucana, com atrações como o Bloco Viva Recife, apresentações do Trio Musical Fabbio Campello, DJs e outros convidados.

O frevo, uma das manifestações culturais mais emblemáticas de Pernambuco, também terá presença especial no festival, ao lado de outras expressões que ajudam a apresentar uma cidade capaz de preservar suas tradições enquanto se reinventa.

Feriado de 7 de setembro: confira experiências para aproveitar os dias de folga

 

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O feriado prolongado de 7 de setembro é uma oportunidade para aproveitar a programação de São Paulo e também explorar destinos próximos à capital. Para quem ainda não decidiu o que fazer nos dias de folga, uma seleção reúne experiências que vão de atrações imersivas e salas de escape a roteiros de alta coquetelaria e opções de bate-volta para toda a família.

Criançada pode entrar na casa do Irmão do Jorel em nova sala do Escape 60’

Os fãs de Irmão do Jorel agora podem entrar de vez no universo da animação brasileira com a nova sala temática do Escape 60’, recém-inaugurada. A experiência transporta os participantes para a casa da família de Jorel, onde os jogadores têm 60 minutos para trabalhar em equipe, solucionar desafios e destrancar os mecanismos da sala em busca de três itens lendários do desenho: a “caneta de 250 cores”, a lancheira do astro de filmes de ação Steve Magal e a primeira foto de Jorel. 

A nova sala foi desenvolvida com cenografia fiel e recursos tecnológicos integrados ao ambiente, criando uma experiência imersiva. A atração comporta grupos de duas a oito pessoas por sessão e tem ingressos a R$ 139,99 por pessoa.

A experiência está disponível na unidade Vila Olímpia, localizada na Rua Baluarte, 18, em São Paulo. As reservas devem ser realizadas previamente pelo portal oficial do Escape 60’ ou diretamente na recepção da unidade, conforme disponibilidade. O lançamento acontece no mês em que Irmão do Jorel celebra 12 anos.

Cup Noodles reedita parceria com Massacration e leva ação especial para o Rock in Rio Brasil 2026

 

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Apoiadora do Rock in Rio Brasil 2026, Cup Noodles® acaba de estrear nova campanha digital que pretende movimentar as redes sociais da marca e gerar conversa entre os fãs - tanto aqueles que já estão em aquecimento para o festival quanto para os que irão acompanhar de casa.

Desenvolvida pela Dentsu Creative, a peça central da ação é uma paródia em formato de vídeo que reedita a parceria de sucesso com a banda Massacration, formada pelos humoristas e músicos brasileiros Bruno Sutter, Fausto Fanti, Marco Antônio Alves, Adriano Pereira e Felipe Torres.

Na produção, os integrantes do grupo aparecem na companhia do Cupman, mascote da marca, utilizando os icônicos Cup Helmets e apresentam a música inédita, reforçando que o sabor favorito de Cup Noodles® estará na CupNoodleslândia. No final do filme, o carismático personagem Ufão invade a cena para lembrar que Nissin Yakissoba U.F.O. também vai aterrissar na Cidade do Rock trazendo o seu molho ultra intenso. 

Nosso objetivo foi criar um conteúdo divertido, capaz de gerar identificação e engajamento nas redes sociais, ampliando a conversa sobre a presença da marca no Rock in Rio Brasil 2026 e reforçando a CupNoodleslândia como um espaço onde música, cultura e sabor se encontram", destaca Danielle Ximenes, Gerente de Marca da Nissin Foods do Brasil. 

A história e as nuances do vinho mais famoso da Toscana

 

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É impossível não pensar em Chianti quando o assunto são os vinhos italianos.  Este estilo clássico de vinho é elaborado na região de Toscana e  tem na uva Sangiovese a sua protagonista. O Dia do Chianti é celebrado na primeira sexta-feira do mês de setembro, e a sua história secular ajudou a construir a imagem da Itália como um dos grandes países produtores do mundo.

“Ao longo de todo esse tempo, a composição e estilo do vinho passou por evoluções. Antes sua fórmula era baseada principalmente em Sangiovese, acompanhada por variedades como Canaiolo e Malvasia Bianca. Hoje, quem determina as regras é o disciplinar da Chianti DOCG: a Sangiovese deve representar mais de 70% do vinho, podendo ser complementada por outras variedades autorizadas na Toscana dentro dos limites estabelecidos pela denominação”, explica o sommelier da Bodegas Grupo Wine, Diego Peres.

Um vinho surge na Idade Média 

A tradição vitivinícola da região é remota: antes mesmo da ascensão de Roma, os etruscos, civilização que habitava a antiga Etrúria (atual Toscana), já dominavam o cultivo de videiras e a produção vinícola local. Durante a Idade Média, a vitivinicultura ganhou importância econômica e social, e os primeiros registros conhecidos do nome “Chianti” associado ao vinho apareceram no final do século XIV. O estilo produzido naquela época, porém, ainda estava distante deste que conhecemos hoje.

Um marco importante aconteceu em 1716, quando o grão-duque da Toscana delimitou oficialmente áreas de produção de Chianti, mecanismos para controlar o comércio e combate de fraudes relacionadas ao uso desses nomes. Por isso, o decreto é considerado um dos primeiros exemplos europeus de proteção de relação entre vinho e território, sem, contudo, corresponder ainda ao sistema moderno de Denominação de Origem. Apenas em 1967 que o Chianti recebeu oficialmente o reconhecimento de Denominazione di Origine Controllata e em 1984 foi elevado à Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Dock, Novedad e Gran Vía participam da 9ª edição do São Paulo Burger Gourmet

 

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Hambúrguer de fraldinha com barbecue de rapadura, versão vegetariana de falafel com pasta de berinjela e receitas que combinam quatro tipos de queijo, bacon e ingredientes brasileiros estão entre as criações que o Dock, Novedad e Gran Vía prepararam para a 9ª edição do São Paulo Burger Gourmet. Os restaurantes, que fazem parte do portfólio da Meliá Hotels International, participam da categoria Plus do festival, que acontece de 4 de setembro a 4 de outubro na capital paulista. Os menus custam R$ 59,90 e incluem hambúrguer, acompanhamento e bebida, tanto no almoço quanto no jantar.

A participação reforça a estratégia da Meliá de ampliar a visibilidade de seus restaurantes e posicioná-los também como destinos gastronômicos para o público externo. Com propostas e identidades distintas, os estabelecimentos apresentam receitas criadas especialmente para o festival, explorando diferentes estilos de hambúrguer, ingredientes brasileiros, molhos artesanais e opções para diferentes perfis de público. Confira as opções:

 DOCK, NOS INNSiDES BY MELIÁ

       

O Dock participa do festival com três criações que exploram diferentes combinações de sabores e ingredientes. As opções estarão disponíveis nos endereços dos restaurantes dos hotéis no Itaim, Higienópolis e Iguatemi.

Chianti Day: o vinho que fez da Toscana um símbolo mundial

 

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Poucos vinhos carregam tanto peso cultural quanto um Chianti. Nascido nas colinas onduladas da Toscana, entre olivais e bosques que moldam seu terroir até hoje, é um dos raros exemplos de denominação vinícola reconhecida desde o século XVIII: a região do Chianti Classico existe oficialmente desde 1716, o que a torna uma das primeiras áreas vinícolas demarcadas do mundo. O selo do Galo Negro, presente nos rótulos até hoje, é herdeiro direto dessa história. Para o Chianti Day, celebrado em 4 de setembro, o sommelier João Gama, da Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, indica cinco rótulos de duas vinícolas históricas da região, a Leonardo da Vinci e a Frescobaldi, que mostram como um mesmo estilo de vinho pode assumir personalidades bem distintas.

"O Chianti costuma ser lembrado pela leveza, mas essa é só a porta de entrada. Da versão mais fácil, para acompanhar uma pizza, até os Riserva estruturados que pedem carnes assadas e risotos intensos, é um vinho que amadurece em complexidade sem perder identidade", explica João Gama.

Feito principalmente com a uva Sangiovese, o Chianti costuma trazer notas de frutas vermelhas e ervas secas, e ganha camadas de cereja em conserva, tabaco doce e café expresso nas versões premium, um espectro de sabores que vai da leveza do dia a dia à complexidade de um jantar mais elaborado. Veja a seguir os quatro rótulos selecionados por João Gama.

Leonardo da Vinci Chianti

Elaborado com 85% Sangiovese, 10% Merlot e 5% de outras variedades tintas das colinas de Vinci, este rótulo fermenta em tanques de aço inoxidável e chega ao copo com aromas de cereja, pimenta preta e ameixa. No paladar, é intenso e equilibrado, um clássico acessível que combina bem com massas, costela e queijos, ideal para quem quer conhecer um Chianti sem complicação.

Aman Group anuncia Aman Seoul, sua estreia na Coreia do Sul com hotel, residências exclusivas e clube privado

 

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A Aman, marca líder mundial em hospitalidade e lifestyle de ultra luxo, anuncia hoje o Aman Seoul, seu primeiro destino na Coreia do Sul. Localizado em Cheongdam, um dos distritos mais prestigiados de Seul, o Aman Seoul ocupa uma posição privilegiada com vista para o Rio Han, no coração de Gangnam. Concebido como um destino totalmente integrado, em parceria com a Shinsegae Property, empresa global de gestão de ativos e desenvolvimento imobiliário, o Aman Seoul contará com um hotel, uma coleção limitada de residências com a marca Aman e um Aman Club global. Combinando o espaço, a privacidade e a sensação de refúgio pelos quais a Aman é reconhecida, a propriedade foi projetada como um retiro acima da cidade, ao mesmo tempo em que permanece profundamente conectada à energia, à cultura e à criatividade que definem a Seul contemporânea.

À medida que a influência global da Coreia do Sul continua a crescer nos segmentos de moda, beleza, design, tecnologia e cultura contemporânea, Seul se consolidou como um dos mercados mais dinâmicos da Ásia. Marcando a primeira chegada da marca à cidade, o Aman Seoul foi concebido para uma comunidade crescente de residentes, membros e viajantes internacionais que buscam os valores que há muito definem a Aman – privacidade, serviço incomparável e acesso a experiências transformadoras. Considerado o epicentro do cenário de luxo, varejo, design e cultura da cidade, Cheongdam é o endereço ideal para uma propriedade que estabelecerá um novo padrão de referência para o lifestyle de luxo urbano na Coreia do Sul.

Refletindo a própria essência de Seul, uma cidade onde tradição e inovação coexistem, a arquitetura e os interiores do Aman Seoul foram desenvolvidos em estreita colaboração com parceiros e artesãos profundamente conectados às sensibilidades sul-coreanas. Suítes e áreas públicas generosas são inspiradas nas tradições espaciais e na materialidade coreanas. Em sintonia com a filosofia de design harmonioso da Aman, a arquitetura e os interiores contemporâneos e minimalistas foram concebidos para criar ambientes que transmitam calma, conexão com a natureza e uma relação intrínseca com o destino. Entradas exclusivas e sequências de chegada cuidadosamente planejadas conferem ao hotel, às residências e ao Aman Club seus próprios espaços de privacidade e identidade.

Queijo Cottage Tirolez conquista 1º lugar no teste da editoria Paladar do Estadão

 

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A Tirolez, marca brasileira nº 1 em queijos do Brasil, conquistou o primeiro lugar no teste às cegas realizado pela editoria Paladar, do Estadão. A avaliação reuniu diferentes marcas disponíveis no mercado e analisou características como aroma, sabor, sal, acidez e textura.

O Cottage Tirolez se destacou pela boa proporção entre creme e grânulos, que, segundo a avaliação, trouxe equilíbrio ao conjunto. O aroma, o sal e a acidez apareceram em harmonia, enquanto os grânulos foram bem perceptíveis na boca, com diferentes níveis de firmeza e maciez. O sabor agradável e refrescante garantiu ao produto o primeiro lugar no pódio.

Ficamos muito felizes com o reconhecimento do Cottage Tirolez no teste da editoria Paladar. O resultado reforça a qualidade do produto e mostra como o queijo cottage vem ganhando espaço entre os consumidores, especialmente por atender à busca por opções mais saudáveis e com maior aporte de proteína. É muito positivo ver a categoria conquistando novos consumidores e fazendo parte de diferentes momentos de consumo”, comenta Sarah Buchwitz, Chief Marketing & Growth Officer da Tirolez.

Imbatíveis no prato: receitas clássicas lideram o mercado de pizzas e impulsionam o delivery no país

 

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Mesmo em um mercado dinâmico e em constante transformação, o paladar do brasileiro guarda um lugar afetivo para a tradição. De acordo com a Pesquisa Setorial Pizzarias 2024, realizada pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) em parceria com a Galunion, a pizza de calabresa lidera a preferência nacional, presente no cardápio de 59% dos estabelecimentos. O levantamento aponta que o ranking de vendas no país segue dominado por sabores clássicos: Muçarela (52%), Portuguesa (51%), Marguerita (47%) e Frango com Catupiry (42%).

Essa hegemonia das receitas tradicionais reflete a busca por conforto, nostalgia e previsibilidade. A Di Blasi Pizzas, rede que é referência no segmento de delivery, entende que o segredo de uma boa pizza clássica reside no equilíbrio exato de insumos selecionados e na precisão operacional. "O cliente pode até testar uma combinação inovadora de vez em quando, mas são as pizzas tradicionais que sustentam a recorrência no delivery. Como são sabores que todos conhecem bem, qualquer variação na qualidade do queijo ou no ponto da massa fica em evidência. O segredo para se destacar nesses clássicos é a padronização rigorosa e uma massa autoral de longa fermentação, bem leve, que valorize o sabor de cada ingrediente sobre o disco", explica Arnaldo Di Blasi, CEO e fundador da rede.

A seguir, confira os segredos e cuidados que transformam os sabores mais tradicionais do país em campeões de pedidos na Di Blasi Pizzas: 

Heineken e SOS Mata Atlântica levam a biodiversidade ao Rock in Rio Brasil 2026 e promovem legado ambiental no Rio de Janeiro

 

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Durante o Rock in Rio Brasil 2026, a Heineken®, em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica, levará para a Cidade do Rock uma experiência de contato com a floresta, concebida como uma representação da parceria entre as organizações e do legado ambiental que será construído após o festival por meio de ações de restauração florestal na cidade do Rio de Janeiro. A ação integra a plataforma Green Your City e conecta cultura, experiência e conservação ambiental, ampliando o legado da marca para além dos dias de festival.  

Localizado na Rota 85, na Cidade do Rock, a iniciativa reunirá espécies nativas da Mata Atlântica, como grumixama, araçá, aroeira, quaresmeira e manacá, além de plantas características do bioma, como helicônias, bromélias e orquídeas. O espaço simboliza uma parceria contínua entre Heineken® e Fundação SOS Mata Atlântica e representa um objetivo que segue além da Cidade do Rock, conectando a experiência do festival a ações de conservação e restauração ambiental e reforçando a premissa de deixar um legado positivo para as cidades que recebem a marca em grandes eventos. Ao aproximar o público de um dos biomas mais importantes do país em um contexto pouco convencional, o projeto convida as pessoas a refletirem sobre a relação entre cidades, natureza e qualidade de vida, e sobre como experiências culturais também podem inspirar novas formas de conexão com os territórios em que vivemos. 

O Rio de Janeiro está integralmente inserido no bioma Mata Atlântica, um dos mais ricos e ameaçados do país. É nesse território que a iniciativa ganha relevância ao aproximar o público da importância da conservação da floresta e, posteriormente, contribuir para a recuperação de áreas do bioma por meio das ações de restauração florestal previstas após o festival.  

Durante o evento, placas instaladas no local ajudarão a contar a história da iniciativa e seu destino após o Rock in Rio Brasil 2026, com direcionamento para uma página dedicada ao projeto. A principal frente da iniciativa ocorrerá após o festival, quando as mudas serão destinadas a ações de restauração florestal no estado. O projeto apoiará a recuperação da região da Serra do Vulcão e o reflorestamento e enriquecimento de aproximadamente um hectare no Parque Nacional da Tijuca. Ao todo, cerca de 3 mil mudas nativas da Mata Atlântica serão destinadas ao plantio posterior. 

Além do espaço, a agenda de sustentabilidade da Heineken® no Rock in Rio Brasil 2026 inclui a gestão de resíduos por meio de um parceiro especializado, responsável pelo monitoramento e rastreabilidade da destinação dos materiais, o uso de biodiesel nos geradores de backup, a compensação do consumo de energia elétrica por meio de certificados I-REC, a compensação de emissões de carbono por meio de créditos de carbono certificados e o acompanhamento da implementação dessas iniciativas por uma consultoria ESG independente. Entre as soluções está o uso de copos reutilizáveis, prática que já esteve presente na edição anterior do festival.

quarta-feira, 2 de setembro de 2026

Cookie Gigante: a sobremesa para compartilhar no fim de semana

 

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Se a ideia é preparar uma sobremesa diferente para o fim de semana, o cookie gigante é uma alternativa simples e que dispensa porções individuais. Preparado em uma única forma, ele combina massa de baunilha, açúcar mascavo e bastante chocolate em uma receita que fica pronta em cerca de 40 minutos.

Nesta versão, a Farinha de Trigo Super Premium Renata entra no preparo da massa, que recebe gotas de chocolate e é assada inteira em uma frigideira ou forma redonda. O resultado é um cookie grande, macio por dentro e com chocolate em cada pedaço, ideal para servir no centro da mesa e dividir com a família.

Fácil de preparar e com rendimento para seis porções, a receita também pode ganhar acompanhamentos como sorvete, frutas ou uma calda de chocolate na hora de servir.

Receita – Cookie Gigante

Tempo de preparo: 40 minutos

Feriadão à vista: como aproveitar a viagem sem perder tempo - sugestão de paut

 


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Com a proximidade do feriado de 7 de setembro, que neste ano cai em uma segunda-feira, muitos brasileiros começam a planejar viagens de curta duração. Para quem tem apenas três dias, porém, a escolha do destino e a organização do roteiro são fundamentais para evitar que boa parte da folga seja consumida pelo deslocamento.

Para comentar o cenário, está disponível para entrevistas Estela Assis, especialista em viagens e fundadora da agência de travel design Viaje com Estela, que pode abordar:

  • Como escolher destinos ideais para viagens de dois ou três dias;
  • Quando vale mais a pena viajar de carro ou avião;
  • Como evitar perder horas excessivas no deslocamento;
  • Como montar roteiros mais eficientes para aproveitar melhor o tempo;
  • Quais erros são comuns em viagens de curta duração;
  • Como aproveitar os próximos feriados prolongados para fazer pequenas viagens ao longo do ano.

Consegue avaliar a possibilidade de uma entrevista?

Paola Micheli – Atendimento à imprensa

E-mail: pautas@prcouti.com.br

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No dia do sexo, confira indicação de três vinhos para esquentar o clima

 

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No dia 6 de setembro (6/9) é comemorado o Dia do Sexo, data que não consta no calendário oficial, mas que caiu no gosto popular graças à referência bem-humorada à posição sexual meia-nove. Criada originalmente como uma campanha publicitária, a data ganhou um sentido mais amplo: hoje também é ocasião para promover a conscientização sobre saúde e educação sexual, o combate a tabus sobre sexualidade e prazer feminino, e a importância de se falar sobre consentimento.

Para aproveitar explorar o tema à mesa, vale apostar em comidas e bebidas que podem ter ações afrodisíacas, como, por exemplo, ostras e frutos do mar, chocolate amargo, amendoim, castanhas, nozes, figos, tâmaras, morangos e uvas, que, cada uma em sua particularidade, apresentam diferentes vitaminas e antioxidantes que podem melhorar a produção hormonal e também servir como vasodilatadores. 

“Já o vinho, por sua vez, carrega uma forte associação cultural com a sensualidade e o clima romântico”, diz Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo. “Presente em jantares a dois, celebrações e encontros íntimos há séculos, a bebida é símbolo de sedução e prazer compartilhado. Parte dessa fama também vem do efeito desinibidor do álcool, que ajuda a soltar a conversa, relaxar e criar uma atmosfera mais leve e propícia à intimidade.” 

A seguir, confira indicações ideais para instigar o paladar e aguçar os sentidos.  

  • Um desejo insaciável com Insaciable D.O.Ca Rioja Garnacha 2024 

A primeira indicação é um vinho cujo nome já diz tudo: Insaciable. Sem dúvida, um exemplar muito aromático, suculento e agradavelmente refrescante. É um rosé de Garnacha muito diferenciado, onde a fermentação ocorreu em barris de carvalho americano e francês, trazendo mais estrutura, e, posteriormente, foi envelhecido por 4 meses em barricas com as borras com batonnage semanais, o que ampliou ainda mais seus aromas, trouxe mais volume e cremosidade e preservou sua acidez. 

Com aromas envolventes que mostram camadas de frutas vermelhas maduras, especiarias picantes, notas mentoladas e uma sutil nota balsâmica, no paladar, é expressivo, vibrante e muito refrescante, perfeito para acompanhar momentos calientes 

Festival do Japão chega ao Shopping Nova América com gastronomia, cultura e produtos orientais

 

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Cada vez mais presentes no dia a dia dos brasileiros, os produtos orientais vêm conquistando espaço nas prateleiras de lojas de diferentes segmentos, despertando a curiosidade do público pelos sabores e tradições combinadas à inovação. Em sintonia com esse movimento, o Shopping Nova América recebe, de 3 a 30 de setembro, o Festival do Japão, uma experiência que reúne gastronomia, cultura e produtos temáticos em um só lugar.

No 1º piso, em frente ao Supermarket, o evento convida os visitantes a mergulharem no universo oriental com expositores de itens importados. Entre os destaques estão doces e snacks asiáticos, como mochis, balas e biscoitos, além de uma ampla variedade de lámens, bebidas típicas e sabores curiosos que fazem sucesso entre os admiradores da cultura japonesa.

Além da gastronomia, o público poderá encontrar artigos decorativos e culturais, como o tradicional Maneki-neko (gato da sorte), leques, utensílios de porcelana, itens colecionáveis e diversas opções de presentes inspirados no estilo e na estética oriental. A ambientação temática complementa a experiência, transportando os visitantes para referências culturais que unem tradição e modernidade.

Com entrada gratuita, o Festival do Japão é uma oportunidade para conhecer mais de perto sabores e elementos que ajudam a explicar a crescente influência da cultura oriental no Brasil, presente desde a gastronomia até os produtos de beleza e utilidades domésticas.