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Que tal uma sobremesa deliciosa para curtir o feriado prolongado?
A Torta Holandesa é perfeita para reunir a família e os amigos: base crocante de biscoito e castanhas, recheio suave com toque de baunilha e uma cobertura de chocolate cremosa que dá o equilíbrio perfeito.
Fácil de preparar e garante aquele momento doce e especial na sua mesa.
Prepare, leve à geladeira e surpreenda a todos.
Torta Holandesa
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A Explora Journeys, marca de viagens oceânicas de luxo do Grupo MSC, anuncia a abertura de reservas para a viagem inaugural da primeira Volta ao Mundo, com partida marcada para 6 de janeiro de 2029.
A viagem será realizada a bordo do EXPLORA I, a jornada Um Mundo Infinito atravessará quatro continentes e 63 destinos, incluindo 12 pernoites, permitindo uma profunda imersão em cada escala. Representando um marco importante, o roteiro de 128 dias serão realizadas 44 escalas inéditas para a Explora Journeys, passando pelo Oceano Índico, Austrália, Nova Zelândia, Pacífico Sul e Peru.
A proposta do itinerário Um Mundo Infinito é oferecer uma viagem contínua, convidando os hóspedes a experimentar o mundo como uma narrativa em constante movimento, conduzida pelo tempo e pelo oceano. Reconhecendo que o tempo é um luxo, a companhia criou três opções de duração dentro do roteiro, com diferentes portos de desembarque para quem desejar permanecer nos Estados Unidos antes da travessia transatlântica.
Os viajantes podem optar pela jornada completa, de 128 dias, de Dubai a Barcelona (6 de janeiro a 14 de maio de 2029), ou por duas versões reduzidas, ambas com partida na mesma data: 112 dias, com término em Nova York em 28 de abril de 2029, ou 108 dias, encerrando em Miami em 24 de abril de 2029.
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O comportamento do consumidor vem mudando nos últimos anos. Mais do que buscar apenas refrescância, o público passou a valorizar produtos que combinam prazer, leveza e experiência, seguindo um movimento que já acontece em grandes mercados internacionais. Nesse cenário, marcas do food service disputam não só o paladar, mas espaço no estilo de vida das pessoas, criando produtos que dialogam com momentos de pausa, encontro e bem-estar.
Atenta a esse movimento, a The Best Açaí, maior rede de açaí e sorvete do Brasil, dá mais um passo na ampliação do seu portfólio e anuncia o lançamento do Frozen Yogurt, uma edição limitada que chega às lojas como parte da estratégia de inovação da marca. A novidade chega com quatro sabores: iogurte com pitaya, maçã verde, morango e maracujá, unindo perfil frutado, leveza e experiência sensorial conectada às tendências globais de consumo.
A escolha dos sabores acompanha uma leitura de mercado que vai além da sazonalidade. “Existe um movimento internacional de retomada do frozen, com foco em produtos mais leves, personalizáveis e conectados ao lifestyle do consumidor. A The Best têm observado essas transformações e busca traduzir isso para o nosso público, sem perder a identidade da marca”, explica Sergio Kendy, cofundador e CEO da rede.
Mais do que um novo item no cardápio, o frozen yogurt cria uma nova ocasião de consumo dentro da loja, complementando o protagonismo do açaí e do sorvete. Ele atende tanto à busca por refrescância quanto ao desejo por variedade, permitindo que o cliente experimente novas combinações e formatos de consumo.
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O Rubaiyat Rio de Janeiro apresenta novas experiências ao público carioca, em perfeita sintonia com a vista deslumbrante e o clima descontraído da cidade. Na carta do bar, dez coquetéis autorais celebram o verão com criatividade e frescor. Aos sábados, o irresistível buffet de sobremesas acompanha a tradicional feijoada da casa.
Brasilidade em cada gole
A inspiração para os coquetéis é uma travessia marítima pela costa brasileira. A proposta combina perfis cítricos, aromáticos e refrescantes em receitas que exploram camadas de sabor e diferentes intensidades. Conheça:
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Referência em alimentação saudável e inclusiva, o Empório Quatro Estrelas funcionará durante todos os dias de folia, garantindo praticidade para quem deseja manter uma rotina alimentar equilibrada mesmo durante o feriado de Carnaval.
Com três unidades em São Paulo (SP), sendo uma no coração de Perdizes, a loja conceito que funciona diariamente – inclusive aos domingos -, e duas unidades no Mercado Municipal da Lapa (abre de segunda a sábado, mas no Carnaval não funcionará na terça, 17, excepcionalmente) e e-commerce próprio, o Empório Quatro Estrelas se destaca por seu mix diversificado de produtos voltados a pessoas com restrições alimentares, diferentes estilos de vida e preferências individuais, sempre com foco em saúde, bem-estar e qualidade de vida.
Com um portfólio completo de produtos naturais, orgânicos, veganos, sem glúten, sem lactose, low carb, suplementos e itens a granel, dentre os valores do local estão a saúde e o bem-estar, inovação, sustentabilidade e paixão em servir, unindo tradição familiar e visão de futuro, o que o fez receber o reconhecimento ao final de 2025 no ranking Negócios em Expansão, da Revista EXAME.
Sendo assim, o Empório Quatro Estrelas é a escolha certa quando o assunto é alimentação para pessoas com intolerâncias, dietas específicas ou apenas para quem deseja novos hábitos.
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O Carnaval de 2026 deve injetar cerca de R$ 18,6 bilhões na economia do turismo brasileiro apenas no mês de fevereiro, segundo dados da Fecomércio. O volume representa um crescimento de 10% em relação ao mesmo período de 2025. A previsão indica que o fluxo de viajantes por ar, terra e mar impactará a movimentação da náutica de lazer.
Em Itajaí, no litoral catarinense, a Marina Itajaí figura entre os principais pontos de chegada de embarcações de lazer no Sul do país e, durante o Carnaval, projeta elevação média de 20% na taxa de ocupação em relação aos demais meses do ano.
A movimentação interestadual é liderada por proprietários de barcos vindos do próprio estado e do Paraná. Carlos Gayoso de Oliveira, diretor da Marina Itajaí, explica que a chegada dessas embarcações ativa uma rede de serviços técnicos. "A náutica tem um efeito multiplicador. Estudos do setor mostram que cada embarcação acima de 25 pés gera diretamente entre três a sete empregos e demanda, anualmente, cerca de 8% do seu valor em manutenção, garantindo receita perene para a cidade independentemente da sazonalidade. Além disso, se trata de um turista qualificado que contribui para a movimentação da economia", afirma o executivo.
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Pelo terceiro ano consecutivo, o Bob’s marca presença no Camarote Arpoador, um dos espaços mais disputados do Carnaval do Rio de Janeiro, reforçando sua estratégia de estar conectado aos principais momentos de celebração, cultura e entretenimento do país.
A iniciativa consolida o posicionamento da marca de estar onde o consumidor está, associando o Bob’s a experiências de alta visibilidade, forte engajamento e relevância cultural. Durante os dias de folia, o público poderá vivenciar a marca por meio da experimentação de produtos pensados para momentos indulgentes, refrescantes e, claro, festivos.
“O Carnaval é um dos maiores símbolos da cultura brasileira e estar presente nesse momento, pelo terceiro ano consecutivo, reforça o compromisso do Bob’s em se conectar de forma genuína com o consumidor, celebrando experiências que fazem parte da sua vida. Nossa presença no Camarote Arpoador traduz essa estratégia de unir marca, produto e entretenimento em um contexto de alta energia e engajamento”, afirma Renata Brigatti, diretora de Marketing do Bob’s.
Shake Crocante como protagonista da experiência
O grande destaque da ativação é o Milk Shake Crocante, um dos produtos mais amados do cardápio do Bob’s, que ganha protagonismo durante o Carnaval. Ao lado do sabor Baunilha, o shake reforça a proposta de oferecer uma pausa refrescante em meio à intensidade da festa.
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Relatos intensos e sensíveis sobre trauma, esgotamento e reconstrução do corpo e da mente dão o tom do livro Notas de Rishikesh – Manual sobre movimento, mosquitos e meditação na Índia da advogada gaúcha e agente humanitária Letícia Zenevich.
Resultado de anos de experiências em contextos extremos de violência e vulnerabilidade, o livro acompanha a jornada da autora desde sua atuação em zonas de conflito na África e na América Latina até a decisão de buscar equilíbrio em Rishikesh, cidade sagrada no norte da Índia, localizada aos pés do Himalaia e às margens do rio Ganges. Considerada a capital mundial do yoga e da meditação, Rishikesh abriga dezenas de ashrams, escolas tradicionais e centros internacionais dedicados às práticas contemplativas.
Escrito a partir de diários de viagem, “Notas de Rishikesh” entrelaça memórias duras dos campos de deslocados, do contato cotidiano com a morte e da violência estrutural, com o cotidiano exaustivo e transformador de um curso intensivo de formação em yoga. A obra aborda temas como meditação, autoconhecimento, superação de limitações corporais e a difícil tarefa de reconectar-se com o próprio corpo após experiências brutais.
Letícia Zenevich construiu uma sólida carreira humanitária internacional. Seu interesse pela área começou em 2014 em Nova Iorque, atuando em uma ONG especializada em litígio estratégico para solicitantes de refúgio LGBTQIA+. No mesmo ano mudou-se para a França, onde concluiu o mestrado em Direitos Humanos e Ação Humanitária Internacional pela Sciences Po Paris. Em 2016, passou a trabalhar em uma ONG em Amsterdã, iniciando uma trajetória que a levaria a diferentes partes do mundo.
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Magnum, reconhecida globalmente por seu e sabor e lifestyle, anuncia o patrocínio oficial do Rio Open 2026 pelo segundo ano consecutivo. Do primeiro saque à última mordida, a marca leva ao maior torneio de tênis da América do Sul ativações pensadas para traduzir a sua estratégia como um prazer que nunca sai de moda. Dentro desse território, Magnum aposta em ocupar o evento esportivo em mais um ano como um espaço de expressão cultural e estilo, por meio de ações que envolvem ambientações cenográficas, interação com o público e degustação de produtos, dialogando com moda, premiunização, prazer e estética.
No Leblon Boulevard, área mais movimentada do Rio Open, o estande de Magnum convida o público a uma imersão que combina cenário para registros visuais, por meio de photo opportunities, e interação. Nele, haverá comercialização dos picolés de Magnum e a ativação “Claw Machine” para quem consumir algum dos produtos. No ato da compra, os visitantes ganharão uma ficha com o ícone de Magnum para brincar na máquina premiada, que dará pequenas bolinhas transparentes com um brinde surpresa dentro – sejam fitas de celular, um exclusivo charm completo ou seus pingentes complementares colecionáveis.
No Corcovado Club e Pedra da Gávea, áreas VIP’s, Magnum marca presença com a distribuição de seus sorvetes, reforçando a pausa e indulgência associada ao torneio. Já no espaço geral, haverá pontos de venda fixos com o portfólio completo da marca, para os consumidores se deliciarem com os sabores sofisticados de Magnum que garantem uma recompensa prazerosa entre as partidas.
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As altas temperaturas do verão exigem mais do organismo e impactam diretamente a disposição, o humor e o conforto ao longo do dia. Com o aumento da transpiração e as mudanças no apetite, a alimentação passa a ter papel fundamental para ajudar o corpo a se adaptar ao calor e manter o bem-estar físico e mental durante a estação.
Para Jasmine Alimentos, referência em saudabilidade, cuidar do bem-estar no verão começa com escolhas simples e conscientes. A nutricionista da marca explica que o aumento da produção de suor, mecanismo natural para regular a temperatura corporal, provoca maior perda de líquidos e minerais.
“A perda hídrica pelo suor pode chegar de 1 a 2 litros por hora em ambientes muito quentes ou durante a prática de atividades físicas, comprometendo o equilíbrio hidroeletrolítico e aumentando o risco de desidratação”, explica Karla Maciel.
Mesmo a desidratação leve já pode afetar o bem-estar geral. “Ela é capaz de impactar o humor, a atenção e a disposição, especialmente em mulheres, que apresentam maior sensibilidade aos déficits hídricos. Em níveis moderados, também reduz o desempenho cognitivo, a tolerância ao calor e aumenta a percepção de fadiga”, completa a nutricionista.
O calor também interfere na digestão e, para dissipar a temperatura, o organismo direciona mais sangue para a periferia (braços e pernas, por exemplo), reduzindo temporariamente o fluxo para o trato gastrointestinal. “Esse processo pode diminuir o apetite e a tolerância a refeições muito pesadas, o que torna preparações leves e ricas em água, como frutas, vegetais, smoothies e cereais integrais, mais adequados durante o verão”, destaca.
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Para receber turistas de todo o mundo em clima de festa, o RIOgaleão preparou uma série de ativações especiais para a chegada do Carnaval. As ações, que acontecem nos desembarques internacional e doméstico, combinam música, dança, exposição artística e experiências que refletem a energia única do Carnaval carioca.
Os passageiros que chegam pelo desembarque internacional serão recebidos por uma mostra de fantasias icônicas. A exposição celebra a criatividade e diversidade da festa, oferecendo um primeiro contato imersivo com o universo das escolas de samba e destacando o Rio como destino cultural e festivo.
Os visitantes poderão contemplar ainda uma seleção de fotografias artísticas que retratam a essência do Carnaval carioca a partir do olhar de fotógrafos independentes que vivenciam essa experiência de perto. As imagens — registradas por Becca Maria, José Guilherme Leite, Rafael Catarcione e Rafael Feler — capturam momentos espontâneos da celebração.
Já no saguão dos desembarques internacional e doméstico, os passageiros serão recebidos com apresentações de bateria de escola de samba, passistas, casal de mestre-sala e porta-bandeira e pernaltas, conectando a atmosfera da Marquês de Sapucaí à vibração dos blocos de rua.
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Mais de 70 por cento das mortes prematuras no mundo estão associadas a doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida, segundo a Organização Mundial da Saúde. Alimentação, rotina e comportamento estão no centro desse debate e, cada vez mais, deixam de ser apenas escolhas individuais para se tornarem temas de saúde pública, educação e cultura.
É nesse contexto que o Instituto Gourmet Brasil, referência em educação gastronômica, e a nutricionista e fitoterapeuta Poliana Athayde anunciam o lançamento do Despertar SYN, primeiro hub brasileiro que une gastronomia, longevidade, epigenética e bem-estar. A iniciativa propõe transformar o ato de comer em uma jornada de saúde, consciência e longevidade funcional, conectando ciência e prática cotidiana.
O lançamento marca a expansão do Instituto Gourmet para além da formação técnica em culinária, ampliando seu papel na construção de uma nova cultura alimentar. O projeto integra nutrição funcional, neurociência, epigenética aplicada e comportamento humano em um ecossistema educacional voltado à longevidade ativa e ao que especialistas têm chamado de novo luxo contemporâneo, aquele associado à saúde, energia e clareza mental.
No centro da proposta está a Jornada Despertar SYN, uma mentoria online de 90 dias, acessível a participantes de todo o Brasil. O programa é voltado principalmente para mulheres que desejam reorganizar sua bioidade, conceito que avalia como o corpo envelhece em níveis celular, metabólico e emocional, mas pode ser seguido por qualquer pessoa interessada em mudar seus hábitos alimentares e melhorar sua relação com a saúde, sem necessidade de formação prévia em gastronomia ou nutrição.
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Neste ano, o Carnaval reunirá 65 milhões de foliões pelo Brasil, um aumento de 22% com relação ao ano passado, segundo dados do Ministério do Turismo. Três das praças mais disputadas pelos amantes do Carnaval são o Rio de Janeiro, com expectativa de oito milhões de pessoas, Recife, que aguarda mais de três milhões de foliões, e São Paulo, o maior Carnaval do Brasil em número de pessoas, com mais de 16 milhões. As três cidades foram as escolhidas por Aurora Fine Brands – importadora e distribuidora líder em bebidas e alimentos premium – para promover três marcas de seu portfólio de destilados: Licor 43, Jose Cuervo e Fireball.
“Carnaval é uma data importante para os destilados e a Aurora Fine Brands, para além da importação e distribuição, realiza a promoção das marcas em nosso portfólio. Por isso, neste ano, mapeamos cidades-chave e buscamos posicionar cada marca nestas praças que são condizentes e reforçam a sua presença junto ao público”, comenta Marcelo Pereira, gerente da divisão de Destilados de Aurora Fine Brands.
Icônica entre os destilados, Jose Cuervo, a tequila líder de vendas no Brasil, terá como foco neste Carnaval o Rio de Janeiro, onde a bebida estará em ativações em grandes festas fechadas, principalmente no preparo de drinks, como o Cuervo Margarita, Cuervo Lemon e Paloma, além da presença no Camarote Arpoador na Sapucaí.
Queridinho entre o público jovem, Licor 43 marcará presença no período de Carnaval também em grandes festas fechadas no Rio de Janeiro, mas também terá um grande destaque no Carnaval de São Paulo. Em parceria com a Coffee Walk, a marca criou um Meet Point para o público que vai curtir os blocos em Pinheiros, especialmente os próximos da Rua Fradique Coutinho. Além de ser um ponto de encontro para os foliões, a ativação terá serviço de drinks, além do já conhecido Carajillo – preparado com os cafés especiais da cafeteria –, o grande destaque é o Licor 43 com Limão, a sugestão da marca para o Carnaval.
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A Hilton (NYSE: HLT), em parceria com a REVPAR INCORPORAÇÕES e MUV Empreendimentos e a Atlantica Hospitality International, anunciou hoje a inauguração do Motto by Hilton Recife Antigo, marcando a estreia da marca de estilo de vida no Brasil. Concebida para viajantes que desejam ficar imersos no coração do seu destino de viagem, o hotel, com 132 quartos, também representa a entrada na Hilton em Recife, cidade carinhosamente conhecida como a “Veneza do Brasil” por possuir canais pitorescos, arquitetura colonial charmosa e colorida e tradições culturais fascinantes.
“Estamos entusiasmados em trazer uma marca nova para o Brasil, como parte da expansão do nosso portfólio em destinos importantes da América Latina”, disse Maxime Verstraete, vice-presidente de gestão de marcas da Hilton para o Caribe e América Latina. “O Motto by Hilton Recife Antigo tem sua personalidade moldada pela energia da cidade e incentiva o convívio, criando um novo tipo de estadia para os hóspedes que desejam ter experiências locais especiais em um dos destinos mais encantadores do Brasil.”
A arquitetura e a decoração do Motto by Hilton Recife Antigo refletem as variadas paisagens do estado de Pernambuco, situado entre o interior árido e o mar. O piso térreo apresenta um design rústico com tons quentes terrosos, simbolizando a seca do interior. O espaço do rooftop evoca a leveza e expansão do mar. Os corredores dos andares dos quartos são decorados com ilustrações inspiradas na literatura de cordel, e tapetes artesanais coloridos promovem uma conexão autêntica com a comunidade local.
Os quartos são decorados com papéis de parede inspirados na floresta e possuem mobília multifuncional, incluindo beliches e sofás-camas. Os hóspedes têm mais flexibilidade com a tecnologia pioneira da Hilton Confirmed Connecting Rooms (Quartos Conjugados Confirmados), que oferece diversas configurações para quartos conectados para acomodar grupos de todos os tamanhos. São 42 quartos que se comunicam, com a opção de conectar até quatro de uma vez só.
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Com a chegada do Carnaval, uma das bebidas mais presentes na folia é o vinho — mas nem sempre da forma mais prática ou segura. Pensando nisso, o Vino!, maior rede de bares de vinho do Brasil, aposta na linha Vino! em Lata como uma alternativa mais segura para a rua: sem garrafas de vidro, sem taças e com muito mais praticidade em meio à multidão. A proposta é descomplicar o consumo, levando para o Carnaval a qualidade da curadoria da rede em um formato leve, resistente e perfeito para acompanhar a festa.
O Vino! em Lata têm 269ml (equivalente a uma taça generosa) e são produzidos em parceria com a vinícola Giaretta, na Serra Gaúcha. Além disso, o visual das latas é um diferencial, sendo moderno e esteticamente agradável, combinando com a atmosfera festiva e as fotos de Carnaval.
Quatro sugestões para aproveitar o feriado
