Cerveja sour inspirada em espumante no Growler Day

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Um dos mais recentes lançamentos da Bodebrown estrela o Growler Day deste fim de semana. Para relembrar o verão que acabou de terminar, a premiada cervejaria curitibana elegeu como estrela do evento a Brut Sour Blanc. A festa cervejeira e gastronômica acontece nesta sexta-feira (29/3), das 17h às 20h, e no sábado, das 9h30 às 16h30.

A Brut Sour Blanc estará disponível para completar os growlers, embalagens reutilizáveis para armazenamento para cervejas, a R$ 25 o litro. O fim de semana conta ainda com a vila gastronômica, mais de 20 torneiras de chope e visita gratuita à fábrica.

A Brut Sour Blanc é uma novidade da linha Sparkling, com cervejas inspiradas na efervescência dos espumantes. Ela passa por três etapas fermentativas: a primeira em mosto de uvas brancas e lactobacilos Delbrueckii, a segunda em mosto de cevada e trigo com lactobacilos Plantarum e a última em levedura belga. A cerveja ganha um toque seco marcado pelo aroma típico de bebidas com uvas brancas. No paladar, tem sabor com notas de abacaxi, pitanga e carambola, entre outras frutas. De cor amarelo palha, tem baixo amargor e teor alcoólico de 6,5%.

Vila Gastronômica

Festival Bier Brasil com show Ira Folk! acontece me São Bernardo do Campo

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A paixão do brasileiro pela cerveja, gastronomia e a cultura será celebrada em grande estilo durante o mês de abril, em São Bernardo do Campo, no ABC paulista. O estacionamento do Extra Hipermercado Anchieta recebe três festivais inéditos, que prometem brindar o público com uma “explosão de sabores”, muita interação e lazer para toda a família. A entrada é gratuita.

Os eventos são realizados pela WB Produções & Promoções e Elo Produções, empresas especializadas em festivais, festas e feiras dos mais diversificados segmentos.

 A maratona gastronômica começa no primeiro final de semana de abril, entre o período de  4 e 7, quinta-feira a domingo, com o Bier Brasil, o maior Festival de Cerveja Artesanal sobre Rodas do País. Cervejeiros de diferentes partes do Estado estacionam, em São Bernardo do Campo, para um encontro de marcas e estilos inovadores.

Para acompanhar as “brejas”, a infraestrutura do evento traz uma praça de alimentação completa com a presença de food trucks, com o melhor da chamada gastronomia de rua. Espaço kids, para a diversão das crianças, e o conceito Pet Friendly, que permite total interação entre as pessoas e seus animais de estimação, são alguns dos diferenciais que fazem do Bier Brasil um grande sucesso.

O festival, em que a cerveja é a grande estrela, recebe o público das 17h às 22h na quinta-feira (4) e na sexta-feira (5). Já no sábado (6) e no domingo (7), o Bier Brasil proporciona muita diversão das 12h às 22h.
 

Fãs da Bodebrown vão ganhar presentes na celebração de 10 anos da cervejaria

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Para comemorar 10 anos de muita atividade, a Bodebrown criou uma campanha especial para os bares, lojas, empórios e outros pontos de venda oficiais. Ao beber um chope da premiada cervejaria, o fã da marca concorre a vários prêmios, que vão de growlers e garrafas das séries especiais de 750 ml até outros brindes. A promoção é simultânea em todo o país e já pode ser encontrada nas casas participantes, em nove estados.

E quais são estas casas? Para responder a pergunta do público, a Bodebrown disponibiliza no seu site e nas redes sociais a lista atualizada. Confira aqui os bares que participam: https://bodebrown.com.br/blog/pdvsparticipantes

A participação é muito simples. Basta beber um chope no revendedor autorizado Bodebrown e preencher um cupom, que vai para a urna especialmente criada para a ação. Cada chope vale uma cédula para concorrer. Assim que o barril chega ao fim, um sorteio é feito.  Além disso, o participante continua concorrendo a sorteios especiais que serão feitos a cada dois meses, valendo prêmios como passagem para o BeerTrain e garrafas Magnum de 1,5 litro.

Mercado mais forte

Festivais de Churros e Assadores acontecem entre os dias 29 a 31 de março na Lagoa do Taquaral em Campinas

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Duas das principais e mais inovadoras festas gastronômicas, referências de sucesso em todo o Estado de São Paulo, chegam a Campinas-SP, entre os dias 29 e 31, para fechar o mês de março em grande estilo. O Festival de Churros e Brigadeiro e o Taurus Festival de Churrasco, Assadores e Churrasqueiros BBQ acontecem no Parque Portugal, um dos cartões-postais da cidade, onde fica a Lagoa do Taquaral. 

A entrada é gratuita, com acesso pelo portão 7, ao lado do ginásio de esportes. Além de propagar o turismo, o lazer e a interação das famílias, os eventos mantêm a característica solidária. Assim, os organizadores sugerem ao público a doação de um quilo de alimento não perecível, com arrecadação total revertida em prol de entidades filantrópicas de Campinas. 

A “explosão de sabores” começa na sexta-feira (29), às 18h, com a primeira noite do Festival de Churros e Brigadeiro, que continua no sábado (30) e domingo (31), das 12h às 22h. Já o Taurus Festival de Churrasco, Assadores e Churrasqueiros BBQ recebe os visitantes no sábado (30) e no domingo (31), também das 12h às 22h. Ambos acontecem simultaneamente.

A principal novidade dentro da programação do Taurus Festival, em sua primeira passagem por Campinas, é a abertura do Circuito Brasileiro de Churrasco, competição promovida Associação dos Churrasqueiros do Brasil, ligada à World Barbecue Association (WBQA). A disputa está prevista para o domingo (31), por volta das 11h. 

Além da presença de expositores em uma ampla e incrementada praça de alimentação montada em meio à área verde de Campinas, os visitantes ainda podem se divertir com shows de diferentes estilos musicais e espaço kids, que fará a alegria das crianças. 

Novos lotes frescos da cervejaria sueca Nils Oscar chegam no Brasil

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

No Brasil desde o segundo semestre de 2017, a cervejaria sueca Nils Oscar, de tradição familiar que surgiu em 1996, tem como principal objetivo produzir cervejas de alta qualidade para um público diversificado. A cervejaria ficou muito conhecida na Europa em 2015 depois de lançar rótulos exclusivos das bandas de metal Slayer e Ghost, que infelizmente nunca chegaram no Brasil.

Neste novo container que acaba de chegar no país, a importadora focou em dois rótulos que foram muito bem recebidos na primeira importação, como a Södermalms Pilsner, muito fresca e que esgotou rapidamente quando chegou no Brasil pela primeira vez e a India Ale (IPA).

 

 

Fonte:  nilsoscar.se

Do bar à balada: Vila 567 é opção para aproveitar a noite inteira

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Chegando o fim da semana de trabalho, nada melhor do que reunir os amigos depois do trabalho para beber, conversar e curtir a noite para mandar o cansaço embora. A partir das 18h da quarta-feira o Vila 567 já entra em clima de happy hour, com drinks promocionais e petiscos, acompanhados de apresentações ao vivo de música sertaneja — na altura ideal para não atrapalhar as conversas na mesa do bar.

Já para aqueles que querem esticar a noite, a partir das 21h, a casa começa a se transformar: o show intimista dá lugar ao DJ da casa, com música sertaneja, pop, rock, eletrônica e funk para agradar todos os convidados. A pista também fica livre e as mesas de boteco são substituídas por bistrôs para quem quer continuar conversando.

Com três ambientes é possível aproveitar o melhor dos dois mundos: o bar e a balada, no mesmo local. O Vila 567 dispõe de mesas ao ar livre na entrada, perfeitas para o happy hour, uma pista de dança próxima ao palco para quem não abre mão de dançar ao som do DJ, e um rooftop com vista privilegiada para a Vila Madalena.

Brewpub da cervejaria Croma já está funcionando na Vila Madalena

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

O brewpub da cervejaria Croma já está funcionando na Vila Madalena, famoso bairro boêmio da capital paulista. Depois de 2 anos no mercado e diversos rótulos lançados, os sócios Rodrigo Nogueira e Hector Aguilera idealizaram um local para ampla experiência dos frequentadores e claro, para os fãs da marca! São 15 torneiras com rótulos já conhecidos e chopes inéditos apresentados em primeira mão.

“Desde que começamos a produzir, sonhávamos em ter um espaço próprio para evoluir nossas receitas e proporcionar uma experiência única para nossos clientes. Agora nossa casa é uma realidade e estamos muito felizes.”. Comentou Rodrigo Nogueira, cervejeiro e sócio da Croma.

Já de início, eles plugaram seis novos rótulos (em chope apenas), são eles: Single Fin (Pilsen), Light my Fire (Sour Ale), Red Strike (Sour Ale com maracujá e framboesa), Turrón (Barley Wine com coco queimado), Simple Man (Juicy IPA) e a Thunder (Double Juicy IPA), sem falar dos rótulos já conhecidos pelo público e extremamente frescos.

Talk Chopp com a Lupulinário recebe Surreal Cervejaria

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Uma cerveja típica da costa oeste norte-americana feita com seis tipos de lúpulos é o destaque do Talk Chopp com a Lupulinário que acontece no próximo dia 21, às 19h, no bar Fina Cerva, em Niterói (RJ). A entrada é franca.  Nesta edição do evento, a Surreal Cervejaria apresentará seu terceiro rótulo, Long Beach, uma West Coast Double IPA.

Com 8.1% de teor alcoólico e 80 IBU, o destaque dessa cerveja são os lúpulos Simcoe, Columbus, Cascade, Centennial, Amarillo e Citra. Juntos, proporcionam grandes sensações aromáticas, com notas cítricas intensas, resinosas e florais.

“Nossa inspiração foi Long Beach, localizada no sul da Califórnia, nos Estados Unidos, um lugar conhecido pelo seu céu ensolarado, surf e uma incrível arte que pode ser encontrada em suas ruas. A cidade é palco do Mural Festival POW! WOW! Long Beach onde artistas transformam a paisagem urbana em uma vibrante galeria de arte e beleza. Queremos trazer essa reação WOW em cada percepção da nossa cerveja”, explica Lília Celles, que criou a Surreal há dois anos, junto com outros quatro sócios.

Festival de Blumenau: Bodebrown conquista quatro medalhas

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

A Bodebrown vai apresentar nove lançamentos no Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece em Blumenau desta quarta-feira (13) até sábado. As estreias chegam embaladas: a cervejaria curitibana acabou de conquistar quatro medalhas no Concurso Brasileiro que ocorre em paralelo ao evento - três de ouro e uma de prata - conforme resultado divulgado na noite desta terça-feira.

Os ouros ficaram com a Stone/Bodeborwn Cacau IPA, Saison Montfort com Uvas Brancas e Hair Of The Bode Wood Aged. Já a prata foi garantida pela Saint Arnould 10.

Entre as cervejas que serão vendidas ao público como lançamento, a Bodebrown destaca a linha Wood Aged, de cervejas envelhecidas em barricas de madeira previamente utilizadas por vinhos. Esta técnica realça aromas e sabores em cervejas que chegam a ficar até três anos em repouso. Outras, com adição de frutas, complementam a lista de novidades.

Confira o que será lançado durante o Festival:

Espaço Quai D'Orsay oferece Welcome Drink no Dia Internacional da Mulher

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

Sofisticação, elegância, delicadeza e beleza...esses são os adjetivos do Kir, bebida criada em 1904 e imortalizada na literatura pela senhora do suspense, Ágatha Christie, através de seu detetive Hercule Poirot, apreciador do drink.

Em sua versão Kir Royale, ainda ganha um extra, adicionando um ponto de doçura ao drink de personalidade, tornando-o ao mesmo tempo ácido e doce.

Feito com o espumante de excelente qualidade internacional Freixenet e um toque de cereja, a bebida será oferecida como “Welcome drink” para todas as mulheres que forem ao Espaço Quai D´Orsay nesta sexta, 08 de março, Dia Internacional da Mulher, das 18 às 22hs.

Cerveja inspirada em espumante é atração do final de semana na Bodebrown

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

Uma cerveja pioneira com toque efervescente, inspirada nos espumantes, é a grande atração do Growler Day neste fim de semana na Bodebrown. A Brut IPA Galaxy será vendida em litro para completar os growlers, envases reutilizáveis de armazenamento para cervejas. O evento acontece nesta sexta-feira (8/3) das 17h às 20h e no sábado das 9h30 às 16h30. O fim de semana na cervejaria terá ainda vila gastronômica, mais de 20 torneiras de chope com opções variadas e visita gratuita à fábrica. No Growler Day, o litro para recarga das "ânforas cervejeiras" é de R$ 25.

 

Inspirada nos espumantes, a Brut IPA Galaxy é uma Sparkling Hop Galaxy - Australian Hop. O nome "sparkling" marca esta característica efervescente da cerveja, que leva o lúpulo Galaxy, mais suave e cítrico que ou lúpulos clássicos. De médio amargor e cor amarelo ouro, tem teor alcoólico de 6,5%. Tem baixa formação de espuma e seu aroma é marcado por toques de lima, pomelo, mamão verde e frutas tropicais, com suave sabor maltado com presença de frutas.

 

A Brut IPA Galaxy faz parte de uma série de sparkling hops lançada pela Bodebrown, sendo uma das primeiras do estilo no Brasil. "É um estilo novo no Brasil", explica Samuel Cavalcanti, da cervejaria."São marcadas por essa efervescência, sem perder a natureza de uma India Pale Ale". Outras características da cerveja relembram os espumantes. "Ela recebe a classificação Brut por ser menos doce e mais seca", comenta o cervejeiro.

 

Opções gastronômicas

 

Cervejaria Daoravida confirma 27 rótulos para o Festival Brasileiro de Cerveja

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A Cervejaria Artesanal Daoravida irá participar pela terceira vez do maior evento do ramo cervejeiro da América Latina, o Festival Brasileiro de Cerveja, que acontece em Blumenau (SC), entre os dias 13 e 16 de março.

Para este ano, a Daoravida confirmou 27 rótulos, entre elas as clássicas da marca, colaborativas produzidas na Europa e novidades. Assim, estarão disponíveis para degustação e venda as cervejas: Canela Fina; Commonzinha; Labirintite; {78} IPA; {78} IBA; Minine; Maria Bonita; Aruake Malabar; Feel The Beat; Muquirana; Braviola; ESBretta; Umê; Manchinha; Black Wine 2018; Black Wine Rum 2018; Black Wine Porto 2018; Labirinite Barrel Age; {78} IBA Barrel Age; Tamarú e Labirintite Somked.  

 

Junto com as novidades, a cervejaria está lançando com exclusividade para o Festival as cervejas ‘Pepper Edition’, sendo elas: {78} IPA Pepper; {78} IBA Pepper; Labirintite Pepper; Aruake Malabar Pepper. “A Pepper Edition é uma parceria com a ‘Murú Pimentas Especiais’, uma marca de pimentas artesanais de Campinas. Conversando com o Rodrigo, proprietário da Murú, nós decidimos escolher para cada cerveja de linha da Daoravida uma pimenta. Essa é a primeira vez que fazemos algo do tipo”, esclarece o cervejeiro da marca, Wagner Falci.

Carnaval terá cerveja mais cultuada da Bodebrown

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

O final de semana que abre o Carnaval terá programação especial no Growler Day da Bodebrown. O destaque abre-alas desta edição carnavalesca do evento é a Cacau IPA, uma das mais cultuadas criações da Bodebrown, elaborada de forma colaborativa com a cervejaria norte-americana Stone. O evento terá ainda vila gastronômica, mais de 20 torneiras de chope com opções variadas e visita gratuita à fábrica. No Growler Day, o litro para recarga das "ânforas cervejeiras" é de R$ 25. 

Bodebrown Stone Cacau IPA 

Uma parceria entre a Bodebrown e a cervejaria norte-americana Stone Brewing, a Cacau IPA é uma cerveja premiada e com fãs fiéis. Colecionou prêmios importantes, como:  Medalha de Ouro no Mondial de La Biére doRio de Janeiro, Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, e diversas edições do IPA DAY. Eça une com maestria características da suas raízes tradicionais inglesas com toques brasileiros do cacau, em formato de "nibs" (pedaços), durante a fervura e maturação. De aromas marcantes, tem amargor médio e notas de caramelo com lúpulos cítricos em uma bebida de 6,1% de grau alcoólico.

A Cacau IPA foi a primeira cerveja IPA brasileira a contar com adição de cacau. A receita nasceu de uma visita à fábrica da Bodebrown feita por Greg Koch, fundador e CEO da Stone. Da parceria dele com Samuel Cavalcanti, o maestro da Bodebrown, surgiu uma das mais reconhecidas crias da cervejaria curitibana.

Opções gastronômicas

Os eventos da Bodebrown contam com gastronomia artesanal. A Fábrika Pães traz como destaque seus produtos ao estilo "pain au levain", de fermentação natural. Entre as opções, há baguetes com linguiça, pão italiano, multigrãos e pão de campanha.

4Billion Planes é o novo rótulo da cervejaria Croma

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 

A cervejaria Croma, de São Paulo, está nos detalhes finais para inauguração do seu brewpub, na Vila Madalena, enquanto isso os lançamentos não param! O novo rótulo da série 4Billion acaba de chegar nos pontos de venda, a 4Billion Planes é uma Double Juicy IPA com cargas extremas de lúpulo em 4 adições.

A Croma 4Billion Planes já está disponível nos pontos de venda especializados em todo país.