sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Festival Slow Brew Brasil oferece traslados para Campos do Jordão


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Para estimular a ida a Campos do Jordão e aproveitar o Slow Brew Brasil 2016 sem incorrer na combinação de álcool e direção, a organização do festival fechou parceria com a agência de viagens Savitour. Os pontos de saída de São Paulo são eles: Empório Alto dos Pinheiros, Frangó e Cervejaria Nacional. O traslado sairá por R$ 126 (ida e volta), e os interessados podem fazer reserva pelo e-mail transfer@slowbrew.com.br - contato: Sabrina Salgado, Gerente Savitour.

quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Copa Cervezas de América tem cervejas com qualidades melhores


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 “A cada ano temos mais amostras e percebo que as cervejas estão se nivelando para cima", diz Jaime Ojeda, ao fim do segundo dia de avaliações da Copa Cervezas de América 2016, em Santiago, no Chile. A declaração do juiz chileno BJCP expõe o aumento na qualidade média das cervejas em disputa no concurso continental, que neste ano tem mais de mil rótulos inscritos

quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Acionistas da SABMiller aprovam compra pela AB InBev


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 O último obstáculo para a compra da SABMiller pela AB InBev está superado. Os acionistas da empresa com sede em Londres aprovaram o negócio, que gira em torno de US$ 100 bilhões (ou mais de R$ 320 bilhões, em valores do dia). O desfecho do negócio ocorre um ano depois de a Anheuser-Busch InBev NV (no Brasil, Ambev) ter confirmado (em 16 de setembro de 2015) a intenção de fazer uma oferta pela concorrente SABMiller. A decisão foi divulgada pela AB InBev nesta quarta-feira, 28 de setembro (para ler a íntegra do comunicado - em inglês -, clique aqui).

O negócio une os dois maiores grupos cervejeiros, que - com marcas como Budweiser e Pilsner Urquell, entre outras centenas -, controlam a metade do lucro global no segmento. Uma região onde este impacto pode ser mais sentido é a América do Sul, que representa 39% (em percentual de 2015) da receita de ambas conforme a Bloomberg.

segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Mea Culpa prepara tour e growler day na cervejaria


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Conhecida pelas cervejas inspiradas nos "Pecados Capitais", a Mea Culpa abre as portas de sua fábrica, em Cotia (SP), para uma visitação guiada no dia 22 de outubro. No mesmo dia da visita a fábrica irá fazer um “growler day” (das 12h às 16h) para quem quer abastecer os vasilhames com chope direto do tanque, sem necessidade de ingresso antecipado.

No tour, o público apreciador da bebida será conduzido pelas instalações da fábrica para conhecer todos os processos que envolvem a produção, desde a seleção dos ingredientes até o envase. Ao final, todos terão a oportunidade de degustar os cinco rótulos da marca: Vaidade, Ira, Gula, Preguiça e a Luxúria (Blonde Ale, Imperial IPA, American Pale Ale, Witbier, e Imperial Stout).
Vitor Lucas, sócio da cervejaria, explica:
“A proposta é receber clientes e fãs da marca todo mês, permitir que conheçam melhor nosso espaço e levem cervejas pra casa direto da fábrica.”

domingo, 25 de setembro de 2016

Oktoberfest na Cervejaria Nacional


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Para celebrar a tradicional Oktoberfest, a Cervejaria Nacional preparou novidades. De 26 de setembro a 2 de outubro (ou até durarem os estoques), a casa servirá uma sazonal de estilo Märzen, típico da festa alemã, a Fritz, Olga undo Schulz. Em sua quarta edição, a Fritz, Olga undo Schulz é uma receita com grau alcoólico de 6 %, 24 IBU e 17 SRM, com coloração dourada. Com corpo e amargor médios, seu aroma é de grãos e pão equilibrados com notas florais e frutas brancas, como pera. 

29ª Oktoberfest de Igrejinha terá Camarote Brahma


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 A exemplo das duas edições anteriores da festa, a Ambev e a Oktoberfest de Igrejinha abrem neste ano o Camarote Brahma. O espaço, com 235 metros quadrados e localizado no pavilhão de shows, fica aberto às sextas das 20h às 5h, aos sábados das 17h às 5h e aos domingos das 17h a meia-noite. Para saber mais detalhes, leia abaixo (para ler sobre a Oktoberfest em outros lugares, entre em revistabeerart.com/eventos).

Montado no coração do parque, o camarote coloca à disposição dos visitantes seis tipos de chope, além de Brahma zero, refrigerante e água mineral e um menu especial com comidinhas típicas alemãs, tudo com consumo liberado. (Para conferir a carta completa de chope e cervejas em garrafa e lata na Oktoberfest, clique aqui)

sábado, 24 de setembro de 2016

Escola alemã de cerveja inspira a 3ª caixa BeerFlakes


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Com o conceito "mistery box", o BeerFlakes é um clube cervejeiro no qual o associado só conhecerá quais itens fazem parte da edição ao receber a caixa. Depois dos temas “I Love Lúpulo” (caixa #001) e “Stout is the new Black” (#002), chegou a vez da “Escola Alemã”, na terceira edição. As vendas da caixa #003, iniciadas no dia 20 de setembro no site beer-flakes.com, vão até 11 de outubro (ou enquanto durar o estoque).

Tradicional e polêmica quando o assunto é Reinheitsgebot, a escola alemã é definitivamente respeitada por todos que gostam de cerveja artesanal, seja pela história, pelos estilos mundialmente conhecidos ou pelos novos produtores que também conseguem ousar em suas novas produções.
Alexander Michelbach, fundador da Mad Gulliver e criador do BeerFlakes, resume:
“Tradição e inovação, dois dos ingredientes que compõem a revolução cervejeira alemã.”

sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Castelo Bierfest reúne 6 cervejarias serranas do Rio


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 No sábado, 24 de setembro, o Castelo de Itaipava promove, a partir das 13h, a primeira edição do Castelo Bierfest. O evento terá a participação dos rótulos de seis cervejarias da região: Bohemia, Cidade Imperial, Mr. Tugas, Antuérpia, Bier Bike Bayern e Truck Bier Rock. (para conferir outros eventos cervejeiros, acompanhe revistabeerart.com/eventos)

As comidinhas ficarão por conta dos trucks e barracas espalhadas pela área externa do Castelo. Devorarte, Armazém Truck, Cariocão, Loukas por Churros, Empório Itaipava e Tucunté já estão confirmados. E, para completar, música típica ao vivo e apresentações de dança alemã. Além disso, a pista de dança com DJ estará aberta a partir das 22 horas. A entrada custa R$ 19,90 e a venda de bebidas alcoólicas só será permitida mediante a apresentação da pulseira de identificação.

Cervejaria Colorado lança linha com frutas brasileiras


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Cervejaria de Ribeirão Preto (SC) que em suas duas décadas de história deu destaque para ingredientes brasileiros em seus produtos, a Colorado lança agora uma linha inspirada na diversidade das frutas do Brasil. A uvaia, uma fruta pouco conhecida, delicada e com aroma intenso, foi a escolhida para a receita do primeiro rótulo. Batizada de Eugênia, nome cientifico da fruta.

Marcelo Carneiro, fundador da cervejaria, destaca:
“A Colorado acredita que a diversidade de ingredientes do Brasil é o que nos permite a chegar, cada vez mais, em novos sabores e experiências e, no futuro, criar a escola brasileira de cerveja. Nosso País é extremamente rico em qualidade e variedade de árvores frutíferas, com sabores surpreendentes e que nem sempre conhecemos. Sendo assim, por que não ter uma linha de cerveja com frutas?”

quinta-feira, 22 de setembro de 2016

"Café da manhã do Cervejeiro" é lançado pelo Bar Infiel de Porto Alegre


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Dedicado a cervejas artesanais, o Infiel Bar, em Porto Alegre (RS), reservou um sábado por mês para uma "refeição" especial: o Café da Manhã do Cervejeiro. A segunda edição ocorre no sábado, 24 de setembro. O objetivo é "mostrar que não se bebe somente em momentos de festa" e que "bebendo com moderação, a cerveja pode ser bebida a qualquer hora, do café da manhã ao jantar". O evento se inicia às 9h e avança para bem além de um café da manhã tradicional: vai até as 15h.

Serviço
  • O quê: Café da Manhã do Cervejeiro
  • Quando: sábado, 24 de setembro, das 9h às 15h
  • Onde: Infiel Bar (Rua Gen. Lima e Silva, 776 lj 4, Cidade Baixa, Porto Alegre-RS)
Fonte: http://revistabeerart.com/news/cafe-da-manha-cervejeiro

Cervejas artesanais em meio à Patagônia Chilena


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 No extremo sul do continente, existe um lugar que reúne hotéis exóticos, passeios por trilhas com vistas deslumbrantes, spa, três restaurantes e até mesmo uma cervejaria artesanal. É a Reserva Biológica Huilo Huilo, no Chile (860 km ao sul de Santiago), na Patagônia Chilena. Ali a Cervejaria Petermann oferece quatro opções de estilos, harmonizados com os petiscos e comidas leves servidos no local. Saiba mais abaixo sobre esse destino e conheça outros roteiros na seção Rota da Cerveja, da Beer Art.

A 200 metros da entrada principal da recepção de Huilo Huilo, a Cervejaria Petermann tem cardápio variado. Serve pizzas, lanches, bebidas, aperitivos e, claro, abriga sua fábrica de cervejas artesanais, pela qual é possível fazer um tour e degustar os quatro rótulos produzidos pelo lugar. Da mais clara para a mais escura – e de menor para maior graduação alcoólica -: Pozo de Oro, Pilmaiquén, Arrayanes e Piedras Negras. A produção média mensal é de 13 mil litros.

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Um tour cervejeiro entre Alemanha, República Tcheca e Holanda


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Um dos caminhos mais importantes na "geopolítica" cervejeira, a Alemanha, a República Tcheca e a Holanda inspiraram um tour, organizado por Adriana Schneider e Daiane Cola. Em uma parceria da Rotas da Cerveja com a CI Intercâmbio e Viagem, o Tour Cervejeiro ocorre de 9 a 24 abril de 2017. (Para saber mais sobre roteiros cervejeiros, acompanhe a seção Rota da Cerveja, da Beer Art)

terça-feira, 20 de setembro de 2016

Cervejeiros poderão fazer pós-graduação em Blumenau durante as férias


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Uma das principais instituições de ensino no segmento no Brasil, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), de Blumenau (SC), lançou a Pós-Graduação em Tecnologia Cervejeira, no formato concentrado. O curso, que já era oferecido no ano letivo, passa a ter turma exclusiva para as épocas em que muitas pessoas estão de férias, nos meses de janeiro e julho.

Carlo Enrico Bressiani, diretor da ESCM, explica:
“Queremos atender interessados de todo o Brasil e até de outros países da América Latina que querem dar mais um passo na sua formação, mas não podem participar das atividades no período tradicional em função da distância ou das rotinas de trabalho, por exemplo.”

segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Copa Cervezas de América 2016 tem mais de mil inscritas


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 A poucos dias do maior concurso cervejeiro da América Latina, a Copa Cervezas de América conta com 1.041 rótulos inscritos de 248 cervejarias latino-americanas. O Brasil destaca-se com 36% das cervejas na disputa. Coorganizada pela Weyermann Specialty Malting Company, a Copa se realiza de 26 de setembro a 1° de outubro, na Universidad de las Américas (UDLA), en Santiago do Chile.

Pelo segundo ano consecutivo, a competição conta com um software para registro da avaliação e notas de degustação dos juízes. Em 2015, a utilização do sistema possibilitou que as avaliações dos 640 rótulos participantes chegassem com maior qualidade, legibilidade e rapidez.

domingo, 18 de setembro de 2016

InBev compra cervejaria das cultuadas DeuS, Tripel Karmeliet e Kwak


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Produtora das cultuadas cervejas Kwak, DeuS e Tripel Karmeliet, a belga Bosteels passa a ser parte da gigante AB InBev (no Brasil, Ambev). O anúncio foi feito por ambas as empresas na quinta-feira. A compra fortalece o estratégico avanço da AB InBev no mercado de cervejas especiais, em que nos últimos anos vem acumulando não apenas aquisições de corporações como a SAB Miller, mas também micro e pequenas cervejarias admiradas, como a Wäls e a Colorado, no Brasil, e diversas nos Estados Unidos. Mas o caso da mítica cervejaria belga tem um impacto ainda maior.

Bosteels, fundada em 1791, estava havia sete gerações nas mãos da mesma família.
Repetindo o discurso que tem sido ouvido em outras aquisições de cervejarias pela InBev, Antoine Bosteels, definiu o negócio como "o melhor dos dois mundos":

sábado, 17 de setembro de 2016

Cerveja Blumenau e Colorado ganham troféus no International Beer Challenge


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Com apenas um ano de atividade, recém-comemorado, a Cerveja Blumenau protagonizou uma façanha internacional. Nesta quinta-feira, 8 de setembro, o International Beer Challenge divulgou as cervejarias ganhadoras dos troféus da edição 2016 do concurso - trata-se da parte principal da premiação, cujas medalhas já haviam sido divulgadas em 11 de agosto (ler aqui). E a catarinense é a Cervejaria do Ano na América do Sul. Outro troféu em mãos brasileiras é o conferido à cerveja Colorado Ithaca, vencedora na categoria Stout/Porter. (veja abaixo a lista completa dos troféus). Os troféus reforçam uma tendência demonstrada em matéria da Beer Art em 5 de setembro, a partir de um levantamento da escalada de prêmios para cervejas brasileiras.

sexta-feira, 16 de setembro de 2016

IPA Day Brasil procura aficionados para a "IPA Working Experience"


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Este ano, uma das novidades do IPA Day Brasil é a criação da brigada “IPA Working Experience”. A Academia de Ideias Cervejeiras, organizadora da festa, procura aficionados pela bebida para compor um grupo que irá trabalhar diretamente no serviço de cervejas durante o evento. O evento, em sua quinta edição, ocorre em 5 de novembro, em Ribeirão Preto (SP). Mais abaixo, confira as informações de como participar da seleção.

Além da experiência de viver por dentro um grande festival cervejeiro, os selecionados receberão ajuda de custo, alimentação e uma camiseta exclusiva da equipe do IPA Day Brasil. A principal recompensa, porém, será um ingresso para um Mini IPA Day exclusivo também em Ribeirão Preto, no dia 7 de novembro.

quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Site da Beer Art cria espaço para os Beer trucks


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 O endereço revistabeerart.com/beer-trucks nasceu para ser uma estação virtual que reúne beer trucks de todo o país e os interessados em contratá-los ou acompanhar os eventos aonde eles vão. É a nova seção do portal da Beer Art. Foi criada a partir da enquete que em julho reuniu 6,5 mil votos válidos diante da pergunta "Qual o melhor nome para um Beer Truck?" Ao realizar a enquete, a Beer Art confirmou a validade de oferecer um espaço de divulgação desses veículos incorporados à cultura cervejeira.

quarta-feira, 14 de setembro de 2016

DEGUSTAÇÃO – Wals Session Citra


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca


Por Marcus Lauria
Fotos: Marcus Lauria

O rótulo colorido e divertido, esconde uma ótima cerveja dentro dessa garrafa de 600 ml. Não se iluda com rótulos mais tímidos, arrisque também nesses com mais cor e animação.

Logo no primeiro golo é sentida a massiva quantidade de lúpulo americano Citra e base de malte fazem dessa Session IPA uma explosão de refrescância. Possui amargor moderado e aroma cítrico. É uma cerveja que, mesmo consumida em grandes quantidades, não perde suas qualidades nem seus sabores intensos (sempre relevantes ao paladar).

3º Expresso Bier Fest acontece em Atibaia, de 12 a 15 de novembro


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Entre 12 e 15 de novembro, Atibaia recebe a terceira edição do Expresso Bier Fest. O festival de cervejas artesanais e especiais se consolidou como atração nesta cidade no caminho entre a capital paulista (52 km) e Campinas (56 km), tanto que já conta com data marcada para 2017 (21 a 23 de abril).

O festival vai reunir na Estação Atibaia, próximo à Rodovia Fernão Dias, cervejarias artesanais e microcervejaraias da capital e do interior de São Paulo e de outros estados. Já confirmaram presença as cervejarias Bragantina, Schmitz Zandoná, Pedra Grande, a Valenbier e a novidade Furquilha.

A exemplo da segunda edição, realizada em abril deste ano, esta edição do Expresso Bier Fest terá um espaço dedicado às cervejarias com layout lembrando um enorme bar, onde as marcas estarão realizando degustações e vendendo suas produções. Na área externa uma área com food trucks e espaço kids para reunir toda família num só evento.

terça-feira, 13 de setembro de 2016

Bierland Blumenau, cerveja como da época da imigração alemã


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

 Cerveja sazonal produzida em comemoração ao aniversário de Blumenau (SC), comemorado no início de setembro, a Bierland Blumenau está de volta. É uma reinterpretação histórica das antigas cervejas produzidas pelos imigrantes alemães que colonizaram essa região catarinense no século 19.

De coloração amarelo palha e naturalmente turva, que traz aroma de malte, notas florais e alguma complexidade, a Bierland Blumenau é leve e refrescante.

sexta-feira, 9 de setembro de 2016

Nüremberg lança sua IPA em São Paulo


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Chega ao mercado cervejeiro o novo rótulo da Cervejaria Nüremberg, de Campinas (SP). Mahal, no estilo Indian Pale Ale (IPA), é a quarta cerveja criada pela fábrica. O lançamento ocorre em 9 de setembro, a partir das 19h30min, no Complexo Mada 293, em São Paulo.

A escolha do nome Mahal carrega o simbolismo, requinte e a exuberância da Índia. Enriquecida com quatro lúpulos nobres, de aspecto seco moderado, Mahal traz "o ímpar do lúpulo com o brilhante aroma floral de hibisco".

quinta-feira, 8 de setembro de 2016

2ª edição do BeerFlakes tem como tema "Stout is the new Black"


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Depois do lançamento de sua primeira caixa com o tema I Love Lúpulo, esgotada 10 dias antes do encerramento das assinaturas, o BeerFlakes chega a sua segunda edição enaltecendo um estilo cervejeiro cada vez mais apreciado. "Stout is the new Black" é o tema escolhido, e o encerramento está programado para dia 10 de setembro.

A caixa 001, que destacou o Lúpulo, surpreendeu assinantes com produtos que não eram tão conhecidos mas já ganharam novos apreciadores, como a Geleia de IPA da empresa Mermeleia em colaboração com a Cervejaria Avós, a água com gás lupulada da Cervejeria Araucária, assim como o original e desejado IPA Glass Spiegelau. A caixa de lançamento contou ainda com camiseta da itBeer de Curitiba, cupom de desconto da We Brew Shop, adesivos da Only Hops Can Break Your Heart, bolachas ContaChopp e o recém lançado Mapa Cervejeiro de Minas Gerais.

As cervejas artesanais e especiais são a aposta do Meatpack House


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Com o avanço da cerveja artesanal, só no Paraná já há mais de 30 microcervejarias que oferecem uma grande variedade de rótulos e estilos. Pensando nesse mercado em expansão, o Meatpack House, empreendimento curitibano especializado em sanduíches com linguiças exclusivas, aposta em cervejas artesanais e especiais, com destaque para as paranaenses (saiba mais sobre as cervejarias do Paraná, ao clicar neste link).

quarta-feira, 7 de setembro de 2016

ACervA Paulista realiza 7º Concurso Estadual de Cervejeiros


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Para promover a cultura da produção de cerveja caseira, a Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas (ACervA Paulista) realiza em outubro o 7º Concurso Estadual de Cervejeiros. A Cervejaria Votus será a responsável pela produção de 2 mil litros da cerveja vencedora, a ser comercializada como edição especial produzida por tempo limitado e com assinatura do autor no rótulo, que ainda levará um barril de 50 litros para consumir como quiser. A Realli Insumos Cervejeiros, também co-realizadora do concurso, fornecerá os insumos para a produção da cerveja na indústria, assim como insumos para produção na panela para os três primeiros colocados. O objetivo é estimular o aprimoramento técnico dos cervejeiros caseiros de todo o estado de São Paulo, associados à instituição ou não.

Este ano, de acordo com o guia do Beer Judge Certification Program (BJCP), a subcategoria escolhida como desafio para os participantes do concurso é a 21B Specialty IPA. Dentro desta categoria é possível criar uma grande variedade de estilos: Belgian IPA, Black IPA, Brown IPA, Rye IPA, Red IPA e White IPA. O participante pode criar receitas dos estilos descritos ou combinação entre eles, como Black Rye IPA, por exemplo, e ainda é possível classificar quaisquer das combinações como Double ou Session. Esta riqueza de possibilidades permite que os participantes possam inscrever duas amostras, desde que não sejam estilos repetidos. (você encontra o Guia BJCP nesta seção da Beer Art)

terça-feira, 6 de setembro de 2016

Cerveja Boo da Urbana ganha versão com melancia


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/

 Depois de renovar o visual de sua cerveja clara de trigo - em meio a uma transformação geral na cervejaria -, a Urbana decidiu criar mais uma versão com fruta, e desta vez a receita é com melancia. A Boo Melancia é uma autêntica American Wheat Beer com lúpulo americano, que nas palavras do cervejeiro é o responsável pelo "tcharam" da composição.

Outra peculiaridade desta nova artesanal é que ela não é pasteurizada. 

segunda-feira, 5 de setembro de 2016

Way Beer lança a Dry Hopped Berliner Weisse em garrafa


CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/


Lançada inicialmente em chope no Festival Brasileiro da Cerveja, em março de 2016, a cerveja Dry Hopped Berliner Weisse, produzida pela cervejaria paranaense Way Beer, acaba de ganhar uma edição limitada engarrafada. Agora, a bebida está disponível nas principais casas de cervejas artesanais do Brasil.

Disponível em garrafas de 355 mL, a Dry Hopped Berliner Weisse é uma sour fermentada com Lactobacilos, apesentando grande acidez, que aposta em uma releitura do estilo alemão Berliner Weisse potencializado pelos lúpulos Amarillo e Mosaic, que conferem um aroma cítrico e sabor refrescante. A bebida conta ainda com maltes de trigo (46%) e de cevada (54%), e apresenta 3,5% de teor alcoólico e 4,5 IBU.