Synergy leva experiência de estilos para o Slow Brew Brasil

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Entre os destaques, a linha de Imperial Stout Oakstanding, com três versões (Basis, Mocha e Maple Coconut), todas envelhecidas em barris de Bourbon. Para quem gosta de Juicy IPAs e de amargor, boas opções serão plugadas, como Hop It Up, Tsar e a Power it Up. Para completar a lista, uma Barley Wine e a Megaberliner (com adição de muito morango).

A cervejaria Synergy, de Sorocaba – SP, chega para o Slow Brew Brasil, um dos eventos mais comentados da atualidade, com oito chopes, sendo cinco lançamentos.

1 - HOP IT UP - lote 25
Estilo: NE IPA
ABV: 7,4%

2 -TSAR -  lote 02
Estilo: NE Double IPA
ABV: 9%

Cervejaria ZEV chega com duas novidades no Slow Brew Brasil

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A cervejaria ZEV, de Suzano – SP, faz sua estreia no Slow Brew Brasil levando dois chopes, que devem entrar em linha de produção no próximo ano. As novidades serão plugadas no novo setor da festa, batizado de Extravaganza, criado justamente para novas cervejarias. Os chopes serão engatados entre 16h e 20h.

“É muito gratificante, um orgulho mesmo participar de um evento grandioso como o Slow Brew Brasil, ainda mais no setor Extravaganza, que tem um conceito muito interessante de abrir espaço para novas cervejarias.”, comentou Mikhail Ganizev, da cervejaria ZEV. Os dois rótulos que estarão no Slow Brew Brasil serão envasados em breve e lançados no mercado!

Fonte: www.beerpress.com.br

Cervejaria Avós lança linha Fresh Lagers no Slow Brew Brasil

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Os dois primeiros rótulos da linha Fresh Lagers serão apresentados durante o Slow Brew Brasil: Oma Anna (Leicht Bier alemã, que foi medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas) e a Fruit Porn Frambo Mango (India Pale Lager), uma Juicy IPL com manga e framboesa - rótulo colaborativo com a cervejaria Hoppy People, da Suiça.

A Cervejaria Avós, localizada em São Paulo, começa em dezembro um teste com sua nova linha, a Fresh Lagers, com a proposta de levar o chope fresco, envasado em latas, direto para sua casa.

COMO FUNCIONA?
No domingo anterior aos envases, que acontecem na quarta, quinta e sexta-feira, a cervejaria divulgará o estilo e também a abertura das vendas pelo site (com estoque limitado).

X Craft Beer estará no Slow Brew Brasil participando do Craft Beer Hub

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A X Craft Beer estará presente no espaço com a Shadowplay, que foi lançada em 2017, se tornou rapidamente um dos chopes mais vendidos da cervejaria. Se trata de uma interpretação do estilo New England IPA, com aroma cítrico e de frutas tropicais, com uma suave sensação aveludada na boca. Com 7% de teor alcoólico e 55 de IBU, o resultado é uma IPA levemente turva que remete a um "suco cítrico" e uma excelente drinkability. Seu nome foi inspirada na música de mesmo nome, da banda Joy Division.

A X Craft Beer, que completa cinco anos de vida e agora instalada na capital paulista, chega em sua terceira participação no Slow Brew Brasil a convite da Heineken, para participar do Craft Beer Hub, que foi um grande sucesso no Mondial de La Bière Rio.

O Craft Beer Hub tem o intuito de se conectar com o mercado cervejeiro através de colaborações e parcerias, e trazer experiência aos consumidores através de inovação e conhecimento.

Edge Brewing chega no Slow Brew Brasil com cinco rótulos

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No Slow Brew Brasil, serão engatados cinco chopes, destaque para Triple Virgin Cherries, uma belgian tripel com adição de cerejas, que será engatada em horário especial – 15H15.

A cervejaria espanhola Edge Brewing, que chegou no Brasil em abril de 2019, via importadora Suds Insanity, faz sua estreia em grandes eventos no país, e justamente no Slow Brew Brasil, um dos eventos mais hypados no calendário nacional de cerveja artesanal.

Fundada em 2013 pelos americanos Scott Vanover e Alan Sheppard em Barcelona – Espanha, a Edge Brewing foi uma das cervejarias responsáveis pela revolução artesanal na cidade e virou rapidamente ícone do cenário cervejeiro da Catalunha.

St. Patrick’s Beer chega com versão exclusiva de Imperial Stout no Slow Brew Brasil

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A Acid Trip é uma Catharina Sour com adição de 10 frutas, Já a Irish Car Bomb, uma Imperial Stout com cacau e baunilha, chega no Slow Brew em uma versão especial feita para o evento! Um batch limitado e único, totalmente artesanal,  com menor graduação alcoólica (10% ABV) e envelhecida por três meses em barricas de Whiskey irlandês.

A St. Patrick’s Beer, produzida dentro da Brew Center e já disponível desde julho nos estados de SP, RJ, BA e GO, chega no Slow Brew Brasil, um dos festivais mais prestigiados atualmente no país , com dois rótulos: Acid Trip e Irish Car Bomb (versão exclusiva para o evento).

Durante os shows de música tradicional irlandesa da banda Tailten, (16h e 17h), serão distribuídas algumas cartolas para o público, pelo Pedrinho, leprechaun da St. Patricks Beer.

slow brew: 10 fevereiro penúltimos ingressos

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No próximo dia 10/Fevereiro vigora o Penúltimo Lote dos ingressos para o festival.

Nosso objetivo visa mantê-lo informado para que avise os seus amigos. Esse lote tem apenas 500 ingressos.

Os Participantes que responderam a Pesquisa de Satisfação tem 6% de desconto e para quem já foi ao festival tem 3% de desconto.

No Slow Brew Brasil, você aprecia os lançamentos em primeira mão, degustar rótulos raros e de difícil acesso.

Synergy no Slow Brew Brasil e colaborativa com Against The Grain (EUA)

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Os próximos dias serão intensos para cervejaria Synergy que participa do festival Slow Brew Brasil na capital paulista e também participará de um workshop e produção de um rótulo colaborativo com a cervejaria americana Against The Grain.

No dia 3 de novembro, a Synergy chega na cidade de São Paulo para o Slow Brew Brasil 2018. A grande novidade será a Overbatch Vanilla, uma RIS com adição da baunilha. As recém lançadas Blast it Up (NE Hazy Pale Ale) e Xpresso Vanilla (Oatmeal Coffee Stout) também estarão presentes, assim como as já cultuadas Hop it Up (NE IPA) e Snow Wit.

No dia 6 de novembro, a Synergy recebe na sua cervejaria, em Sorocaba - SP, o cervejeiro Jerry Gnagy, da Against the Grain, para workshop exclusivo sobre algumas das técnicas de defumação e envelhecimento em barris de madeira. No mesmo dia, acontece uma brassagem colaborativa entre Synergy e Against The Grain, uma Smoked Coconut Sour IPA. Depois disso, Jerry vai para o sul do país,  participar do Festival da Cerveja de Porto Alegre.

Thornbridge (UK) é uma das atrações internacionais do Slow Brew Brasil

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Cervejaria inglesa muito cultuada em todo mundo, a Thornbridge chega pela primeira vez no Slow Brew Brasil, que acontece no dia 3 de novembro (sábado), na capital paulista. A cervejaria que chegou esse ano ao país, via importadora Suds Insanity, estará com quatro chopes engatados em seu estande: Jaipur (English IPA), Cocoa Wonderland (Porter), Halcyon (Imperial IPA) e AM:PM (Session IPA).

“Somos extremamente apaixonados por nossas cervejas, sempre dedicando muito tempo para garantir a alta qualidade de cada uma delas. Vê-las agora sendo apreciadas no Brasil é uma conquista da qual estamos muito orgulhosos!” Comentou Simon Webster - CEO e Fundador da Thornbridge.

Novas colaborativas da Caravan terão lançamento No Slow Brew Brasil

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A cervejaria Caravan chega pela segunda vez no Slow Brew Brasil com quatro rótulos. Dois lançamentos são muito aguardados, a Bellini Brett IPA, feita em parceria com o bar Vórtex em São Paulo, uma Brut IPA com pêssego e brettanomyces e a W.O.T.’S UP Caravan?, uma Russian Imperial Stout blendada em carvalho europeu, canela, nibs de cacau e café, feita com o bar What’s On Tap também de São Paulo. Além disso, dois clássicos da cervejaria, a Ginger Pale Ale e a West Coast IPA.

Os dois lançamentos colaborativos serão desgustados em primeira mão por quem estiver no festival Slow Brew Brasil no próximo sábado dia 03 de novembro. Ambos os rótulos serão relançados após o evento nos respectivos bares envolvidos.

2º rótulo da linha Molinarius Specialties será lançado no Slow Brew Brasil

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A cervejaria Molinarius participa pela primeira vez do Slow Brew Brasil, que acontece no próximo dia 3 de novembro, em São Paulo. Focada no estilo IPA e suas vertentes, a Molinarius leva seis rótulos para o festival e prova que uma IPA pode ser diferente da outra, com características sensoriais únicas e peculiares.

Para os fanáticos por amargor, as quatro linhas da cervejaria estarão engatadas: One Way IPA, Molinarius Specialties, Hoppiness (American IPA) e Hopped Brain (Double IPA).

Hora dos lançamentos: cervejas exclusivas feitas para o Slow Brew Brasil 2018

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O festival Slow Brew Brasil 2018 acontece no dia 03 de novembro na capital paulista e já é um dos mais importantes do calendário nacional. Para essa edição, o evento contará com 74 cervejarias nacionais e internacionais, 371 rótulos no total, com 50 lançamentos e 13 produzidos exclusivamente para o evento.  São muitos os destaques, mas para citar alguns, a Cervejaria MF de Gramado, chega pela primeira vez no evento com 12 rótulos, assim como a Cozalinda de Floripa, que estará com 4 lançamentos. A carioca Hocus Pocus chega com 4 lançamentos, a cervejaria 5Elementos do Ceará, produziu uma RIS especial para a festa, além dos seus lançamentos.

Quer mais lançamentos? Fique de olho na Juan Caloto e Freaktion, que fizeram rótulos para serem blendados entre si às 14h, Dogma, Trilha, cervejaria Tábuas, Black Princess (com lançamentos que foram mantidos como segredo), a inglesa Thornbridge e Fullers que aparecem pela primeira vez no evento, Salvador Brewing Co. de Caxias do Sul com 4 lançamentos, Molinarius, Everbrew, Narcose, entre outras.

A lista é enorme, então veja cada lançamento e o horário que serão engatados. Os participantes serão lembrados dos lançamentos pelo toque das cornetas, marca registrada do evento.

Slow Brew Brasil confirma lista completa de cervejarias

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 O evento conta com lançamentos e rótulos raros das cervejarias, presença de mestres-cervejeiros, diversas atrações musicais e um espaço gastronômico com muita diversidade de food trucks.  

CONHEÇA ABAIXO TODOS AS CERVEJARIAS:

- 5Elementos - Antuérpia - Avós - Brassaria Ampolis - Avenida 42 - Backer - Bamberg - Bodebrown - Black Princess - Brewdog (Escócia) - Capitu - Caravan Beer - Cevada Pura - CIA de Brassagem Brasil - Cogumelo - Colorado - Coruja - Cozalina - Croma Beer - Dádiva - Dama Bier - Daoravida - De Halve Maan (Bélgica) - Dogma - Everbrew - Freaktion - Fuller’s (Inglaterra) - FürstBier - Heroica - Hocus Pocus - Hop Flyers - HopLab - Infected Brewing - Invicta - Juan Caloto - Júpiter - Jyba - Koala San Brew

- Koones Beer
- Landel
- Leuven
- Mafiosa
- Mea Culpa
- MF
- Micro X
- Molinarius
- Morada Etílica
- Motim
- Narcose
- Oceânica
- Octopus
- Odin
- Ópera
- Overhop
- Petra
- Pratinha
- Quatro Graus
- Quinta do Malte
- RockBird
- Salvador Brewing
- Satélite
- Schornstein
- Seasons
- Suméria
- Suricato Ales
- Synergy
- Tábuas
- Thirsty Hawks Farm
- Thornbridge (Inglaterra)
- Three Monkeys
- Trilha
- Urbana
- W-Kattz
- Weltenburger Kloster (Alemanha)
- Zalaz

Cervejaria do ano e melhores rótulos do Slow Brew Brasil serão escolhidos pelo público

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O festival Slow Brew Brasil recebe nesta edição 78 cervejarias de diversos estados do Brasil e do mundo. Serão mais de 270 rótulos focados na experiência do participante com os mais variados estilos de cerveja. Para 2018, além dos lançamentos, rótulos exclusivos e raros, os participantes poderão escolher a cervejaria do ano e os melhores rótulos do festival.

Serão dois tipos de votação, uma analógica com urnas físicas e outra digital em parceria com os aplicativos Brewer Stage e Untappd .

VOTAÇÃO ANALÓGICA: os critérios de votação serão baseados nos rótulos e atendimento nos estandes. Os votos serão depositados nas urnas (parte destacável que virá no Beer Pocket - guia de bolso entregue na entrada aos participantes).

VOTAÇÃO DIGITAL: os participantes terão a missão de avaliar cada rótulo entre notas de 0 a 5 no Untappd (check-in). As notas serão filtradas pelo aplicativo Brewer Stage, que em tempo real mostrará o ranking. Para que o voto seja computado, os participantes devem selecionar o local Slow Brew Brasil na hora do check-in ou usar a hashtag oficial do festival: #SBB2018.  

Festival Slow Brew Brasil oferece traslados para Campos do Jordão

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 Para estimular a ida a Campos do Jordão e aproveitar o Slow Brew Brasil 2016 sem incorrer na combinação de álcool e direção, a organização do festival fechou parceria com a agência de viagens Savitour. Os pontos de saída de São Paulo são eles: Empório Alto dos Pinheiros, Frangó e Cervejaria Nacional. O traslado sairá por R$ 126 (ida e volta), e os interessados podem fazer reserva pelo e-mail transfer@slowbrew.com.br - contato: Sabrina Salgado, Gerente Savitour.

Slow Brew Brasil: Kiss FM vai levar ouvinte de helicóptero para evento

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 Para a primeira edição do Slow Brew Brasil em Campos do Jordão (SP), os organizadores do festival fecharam uma inusitada parceria com a Kiss 102.1 FM. Além de a rádio ter o estande com sua própria cerveja, fará o sorteio de 15 pares de ingressos, e o ganhador de um deles vai para a cidade paulista de helicóptero. O evento vai reunir, nos dias 18 e 19 de novembro, 40 cervejarias e mais de 160 rótulos para degustação à vontade (open bar).

Além dos sorteios, postagens semanais sobre o festival serão publicados na fanpage da rádio, curtida por mais de 1 milhão de fãs. A campanha começa em agosto e vai até o primeiro dia do festival, 19 de novembro. Os interessados em participar têm de ficar atentos à Kiss 102.1 FM e às fanpages da rádio e do festival.