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A X Craft Beer estará presente no espaço com a Shadowplay, que foi lançada em 2017, se tornou rapidamente um dos chopes mais vendidos da cervejaria. Se trata de uma interpretação do estilo New England IPA, com aroma cítrico e de frutas tropicais, com uma suave sensação aveludada na boca. Com 7% de teor alcoólico e 55 de IBU, o resultado é uma IPA levemente turva que remete a um "suco cítrico" e uma excelente drinkability. Seu nome foi inspirada na música de mesmo nome, da banda Joy Division.
A X Craft Beer, que completa cinco anos de vida e agora instalada na capital paulista, chega em sua terceira participação no Slow Brew Brasil a convite da Heineken, para participar do Craft Beer Hub, que foi um grande sucesso no Mondial de La Bière Rio.
O Craft Beer Hub tem o intuito de se conectar com o mercado cervejeiro através de colaborações e parcerias, e trazer experiência aos consumidores através de inovação e conhecimento.
SOBRE A X CRAFT
Nascida em 2014, em Brasília, com Alexandre e Rogéria Xerxenevsky, a X Craft Beer, que tinha outro nome no início - Microcervejaria X, foi pioneira da cerveja artesanal em Brasília.
Depois de alguns anos de estrada, a cervejaria tem quatro rótulos produzidos durante todo o ano: Angel Tripel (Belgian Tripel), 61IPA, Angel Dust (Belgian IPA) e a Blanche do Cerrado (Witbier). Além disso, alguns rótulos também são lançados no formato chope, como a Shadowplay (New England IPA), que se tornou rapidamente em um dos rótulos mais desejados da cervejaria.
O objetivo da X Craft Beer é simples: democratizar a cerveja artesanal!
Fonte: www.beerpress.com.br
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