Edição extra encerra Growler Day neste sábado

 

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Quem pensou que tinha acabado por este ano se enganou. Depois do sucesso da semana passada, a Bodebrown realiza uma edição extra do Growler Day neste sábado (28/12). O evento reúne muito rock, gastronomia, cervejas artesanais e diversão para toda a família, das 9h às 18h, com entrada franca. Será a última edição de 2024 do evento semanal.

O som ao vivo fica a cargo da banda Sulround, que apresenta um show tributo ao Red Hot Chilli Peppers, a partir das 14h. Toda a programação toma conta da fábrica e das quadras em frente, na altura do número 1015 da Rua Carlos de Laet, no Hauer.

Nas chopeiras, as torneiras vão apresentar 10 rótulos. Encabeçam a lista duas novidades recém-lançadas: Regina Lemon Sour e Frutti Sour. As outras atrações líquidas são: Aces High, Cacau IPA, Mago de Houblon, Mandrake Jambu Ale, Poderosa, Trooper, Perigosa, Atomga Pão de Mel. Nos growlers PET, o evento traz: Trooper Brasil IPA, Cacau IPA e Mago de Houblon.

A loja da Bodebrown tem ainda outros 40 rótulos, entre latas e garrafas, além de produtos com a marca da cervejaria, como camisetas, bonés, copos, taças e uma diversidade grande de presentes. 

Growler Day movimenta a cervejaria Bodebrown nesta sexta e sábado

 

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A programação será intensa nesta sexta (16) e sábado (17) na Bodebrown. A cervejaria artesanal de Curitiba abre suas portas para mais uma edição do Growler Day, tradicional evento com apresentação de cervejas especiais, música, comidinhas e muito mais. O destaque da edição é a presença da Tropper Brasil IPA, primeira cerveja criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden, numa parceria que começou em 2019.

A Trooper poderá ser apreciada no formato de growler PET de dois litros ou em copos. Além dela, estarão em cartaz outras cinco cervejas em growlers e mais uma variedade em copos. O evento vai das 10h às 19h na sexta e das 10h às 18h no sábado. A entrada é franca.

 Nos growlers de dois litros, além da Tropper, estarão disponíveis rótulos de grande aceitação do público:  Stone/Bodebrown Cacau IPA, Helles de Curitiba, Mago de Houblon e Perigosa Imperial IPA, todas a R$ 55, além da Frutti Sour, ao estilo Berliner Weisse, que sai por R$ 60. Nas chopeiras, com preço de R$ 15 o copo, cervejas de linha da Bodebrown para serem apreciadas à vontade.

E, para acompanhar, os pães da Fábrika Pães estarão presentes nos dois dias. A padaria artesanal já é uma tradição no evento e apresenta produtos criados com fermentação natural, também chamada de “au levain”. O cardápio do fim de semana traz baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona e focaccia com alecrim (R$ 23), além de queijos, azeitonas e geleias.

Lançamentos confirmados na escalação do Growler Day

 

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Os mais recentes lançamentos da cervejaria artesanal Bodebrown estão confirmados na edição deste final de semana do Growler Day Pega & Vaza, que acontece de quinta-feira (18/11) até o sábado no fábrica. Entre eles, destaque para a Helles de Curitiba, Lupulol Mosaic, Lupulol Sabro e Encantadas IPA, além da Trooper Brasil IPA, criada em parceria com a banda Iron Maiden.

E por falar em música, exclusivamente no sábado haverá um pocket show com o trio B.E.T.3, a partir das 14h. Formado por Beto Katz (baixo e voz), Titi Barros (guitarra) e Endrigo Bettega (bateria), apresenta um repertório voltado ao rock internacional.

Toda a programação acontece numa estrutura especial montada na frente da fábrica da Bodebrown, que permite a venda de growlers PET no formato drive thru, seguindo as recomendações preventivas para a Covid-19. Os horários são os seguintes: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.

Também apenas no sábado, o Growler Day conta com um reforço gastronômico, com dois food trucks: Luma Gastronomia, especializado em hambúrgueres, e Petrisserie, dedicado ao choripan. Já a padaria Fabrika Pães é presença confirmada nos três dias, com suas criações elaboradas com fermentação natural. São dois tipos de baguetes, com e sem linguiça Blumenau na receita – preços de R$ 13 e R$ 10, respectivamente. 

Bodebrown lança nova cerveja no Growler Day: Lupulol Galaxy Maracujá & Manga IPL

 

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O Growler Day desta semana na Bodebrown traz um novo lançamento da série Lupulol, voltada a explorar os caminhos sensoriais oferecidos pelo lúpulo. A novidade é a Lupulol Galaxy Maracujá & Manga IPL, que mistura uma base de India Pale Lager com toques de manga e maracujá e doses generosas do lúpulo australiano Galaxy.

Realizado no formato de drive thru desde o início da pandemia, o Growler Day acontece de quinta-feira a sábado. Na quinta e sexta, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h. Os fãs de cerveja artesanal podem adquirir os growlers de PET sem sair do carro, aproveitando uma estrutura com balcões montada na frente da fábrica. Não é realizada recarga de growlers de vidro.

A Lupulol Galaxy Maracujá & Manga IPL mistura uma visão tropical brasileira com estudos das escolas clássicas cervejeiras da Bélgica, Alemanha e Inglaterra, como conta Samuel Cavalcanti, CEO da Bodebrown. “A sua produção foi especialmente desenvolvida com duas fermentações. Na primeira, entraram só as frutas - manga e maracujá - com a levedura Kveik Voss, da Noruega. Nesta fase, o objetivo principal foi minimizar ao máximo a quantidade de açúcar residual presente nas frutas, preservando os aromas e sabores de forma equilibrada”.

Na segunda fermentação, foi utilizada levedura de Lager, muito comum na escola tradicional alemã para produções de cervejas mais limpas e sensíveis, conta Samuel. “Neste passo, trabalhamos a fermentação dos cereais malteados, respeitando a base da cerveja India Pale Ale, com base de maltes ingleses, porém com levedura germânica de uma Lager”, conta. “Criamos assim uma nova leitura sensorial de uma India Pale Lager com as frutas fermentadas e blendadas, e mais o lúpulo australiano entrando por meio da técnica de dry hopping. O resultado é um encanto aos sentidos”. 

Da Cerveja do Amor até leveduras selvagens, Growler Day esquenta final de semana

 

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Um cardápio que celebra toda a riqueza de estilos, sabores, cores e aromas das cervejas artesanais poderá ser aproveitando nesta semana na fábrica da Bodebrown, no Hauer. De quinta-feira até sábado, a premiada cervejaria realiza seu Growler Day Pega & Vaza, reunindo uma grande variedade de opções. Entre elas, há desde o sedutor paladar frutado da Cerveja do Amor até a pegada forte e encorpada da Tripel Montfort Wild Millésime 2019, que passou 24 meses envelhecendo em barricas anteriormente utilizadas por vinhos Cabernet Sauvignon.

Realizado no formato de drive thru desde o início da pandemia, o Growler Day acontece de quinta-feira a sábado. Na quinta e sexta, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.

Na quinta-feira (24/6) tem promoção especial. Exclusivamente neste dia, quem comprar um growler de qualquer rótulo ganha dois chaveiros da Bodebrown, e na compra de dois growlers, leva uma lata da cerveja Oliven Brasilianisch Kölsch – premiada com medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC).  A surpreendente receita leva toques de mel e azeite de oliva, e foi criada em parceria com a Casa Albornoz, produtora de azeites de oliva localizada nos pampas gaúchos.

O Growler Day funciona seguindo todas as recomendações preventivas para a Covid-19. Os fãs de cerveja artesanal podem adquirir os produtos sem sair do carro, aproveitando uma estrutura com balcões montada na frente da fábrica. Os pães especiais da Fabrika Pães, de fermentação natural, completam o cardápio gastronômico. Dois tipos de baguete estão disponíveis: com recheio de linguiça Blumenau (R$ 13) ou sem (R$ 10).

Confira a lista completa de cervejas disponíveis no formato de growler PET: 

Growler Day retorna com oito rótulos de chopes

 

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Nada menos do que oito rótulos da Bodebrown, entre cervejas premiadas e novidades recentes, compõem a escalação deste final de semana no Growler Day Pega & Vaza. Retomando a programação em 2021, o já tradicional drive thru cervejeiro acontece de quinta-feira a sábado, na frente da fábrica da cervejaria, seguindo todas as recomendações preventivas para a Covid-19. O público adquire os chopes previamente acondicionados em embalagens PET, sem sair do carro.

Confira as cervejas selecionadas:

Burton Pale Ale – A Bodebrown Burton Pale Ale teve sua primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. Naquele mesmo ano, a criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring Real-Ale Festival – considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo.

A nova versão, Burton Wild Millésime 2018, partiu do envelhecimento da receita original por 25 meses. É uma clássica Burton Pale Ale, que traz aromas elegantes que evocam o verdadeiro maltado inglês, com notas de caramelo, malte e pão de tosta média, além de diversos aromas selvagens, subproduto da fermentação espontânea das leveduras selvagens (wild). Tem baixo amargor, suave acidez e leve frutado tipicamente inglês. O teor alcoólico é de 5,2%. Preço: R$ 35 (growler de um litro).

Blanche de Curitiba – A Blanche de Curitiba é uma Belgian White Ale. Produzida desde 2012, é uma criação genuinamente curitibana e paranaense. Foi lançado como uma homenagem ao aniversário da capital paranaense – na época a cidade completava 319 anos. Quarta cerveja produzida pela Bodebrown, se transformando numa referência no Brasil no segmento de Belgian White Ales. Sua receita nasceu inspirada na tradição belga das Bière Blanche. Com 5,2% de álcool e baixo amargor, esta cerveja branca conquista já no primeiro gole. Preço: R$ 55 (growler de dois litros). 

Cerveja envelhecida 25 meses no Growler Day da Bodebrown

 

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A edição deste final de semana do Growler Day da Bodebrown traz um aguardado lançamento. Após envelhecer 25 meses em barricas de carvalho, finalmente chega às torneiras de chope a Bodebrown Burton Wild Millésime 2018. Ela será vendida em growlers de plástico PET previamente carregados, ao preço de R$ 35 o litro. 

O evento Growler Day acontece nos seu horários tradicionais: quinta-feira (17/12) e sexta das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h, na frente da fábrica da Bodebrown. Por conta da pandemia, todo o atendimento é no sistema drive thru, fazendo com que os clientes comprem os produtos sem precisar sair do carro.

A Bodebrown Burton Pale Ale teve sua primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. “A região é a terra onde nasceram as Pale Ale e, por isso, só o fato de termos produzido por lá já é uma grande conquista”, conta Samuel.

Naquele mesmo ano, a criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring Real-Ale Festival. Considerado o maior festival de criações ao estilo Real-Ale do mundo, selecionou 30 cervejarias premiadas para aquela edição, sendo 25 do Reino Unido e 5 de outros países. 

Cerveja inspirada na Ilha do Mel refresca Growler Day

 

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 Uma brisa de inspiração com origens na Ilha do Mel refresca o Growler Day “Pega & Vaza” da Bodebrown neste final de semana. A cerveja Encantadas IPA, inspirada naquele paradisíaco pedaço do litoral paranaense, faz sua estreia no evento, que apresenta um drive thru voltado à venda de growlers PET. Os horários são os seguintes: quinta (26/11) e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h.

A Encantadas IPA foi criada para homenagear a Ilha do Mel, sendo batizada em referência a um dos seus cantos mais famosos. A Praia de Encantadas guarda histórias de sereias, com uma gruta misteriosa e outras belezas naturais. Lendas antigas dão conta que as sereias encantavam pescadores com seu perfume de frutas tropicais.

Já a cerveja Encantadas IPA promove uma experiência sensacional, única e refrescante, com doses extraordinárias de lúpulo Sabro. Este lúpulo é notável pela sua complexidade de sabores frutados e cítricos. No aroma, evoca tangerina, coco e outras frutas, além de notas de endro e hortelã.

Com teor alcoólico de 4,5%, é uma cerveja leve, refrescante e bem seca. Possui cor amarelo ouro, amargor de baixo para médio e elegante formação de espumas. Harmoniza com frutos do mar, vegetais, gastronomia oriental e, também, comida de boteco. 

Trio de cervejas em destaque no Growler Day da Bodebrown

 

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O Growler Day Pega & Vaza, evento semanal da Bodebrown, apresenta três cervejas para este fim de semana. Estarão disponíveis a Stone/Bodebrown Cacau IPA, clássica produção da cervejaria, a Trooper Brasil IPA, parceria com a banda Iron Maiden, e a Grapes Stout, novidade que recebe mosto de uvas.

O Growler Day acontece nos seus horários tradicionais: quinta e sexta-feira das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h. Por conta da pandemia, a Bodebrown utiliza no evento exclusivamente growlers de plástico descartáveis, previamente carregados. Todo o atendimento é no sistema drive thru.

Cervejas disponíveis nesta edição:

Stone/Bodebrown Cacau IPA – Criação feita em parceria com a californiana Stone Brewing. A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. Preço: R$ 55 (growler de dois litros). 

Growler Day "Pega & Vaza" da Bodebrown terá cinco chopes

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A edição desta semana do Growler Day “Pega & Vaza” da Bodebrown, com atendimento Drive Thru, terá cinco chopes como atração principal. São eles: Cacau IPA, Trooper Brasil IPA, Perigosa, Curitiba Pale Ale e Atomga Au Merlot. A venda será feita exclusivamente em growlers PET descartáveis

Os chopes Perigosa, Cacau IPA, Trooper e Curitiba Pale Ale serão vendidos em embalagens de dois litros, ao preço total de R$ 50 (R$ 25 o litro). Já a Atomga Au Merlot será vendida exclusivamente em growlers de um litro, ao preço de R$ 35.

Os horários de atendimento são: quinta-feira e sexta, das  13h30 às 18h30, e no sábado das 10h às 15h. Uma estrutura de atendimento especial é montada para realizar a entrega dos produtos nos carros, com disponibilização de álcool em gel para clientes e observação do distanciamento entre as pessoas, entre outras medidas.  O cliente não precisará descer do carro para pegar os produtos.

Quatro chopes e cerveja "selvagem" no Growler Day com Drive Thru da Bodebrown

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Depois do sucesso na edição de estreia realizada na Páscoa, a Bodebrown realiza a segunda edição do seu Growler Day no sistema de Drive Thru. Carinhosamente batizado como “Pega & Vaza”, o evento acontece nesta quinta-feira (16/4), sexta e sábado. Os fãs de cerveja artesanal que forem até a fábrica, no Hauer, poderão aproveitar uma seleção com quatro rótulos que serão vendidos em growlers PET descartáveis. São eles: Perigosa Imperial IPA, Cacau IPA, Atomga Au Merlot e Trooper Brasil IPA. Outro destaque será Double Perigosa 18% Wild, vendida num kit especial com taça de cristal.

O preço dos chopes Perigosa, Cacau IPA e Trooper é de R$ 25 o litro. Já a Atomga Au Merlot será vendida exclusivamente em growlers de um litro, ao preço de R$ 35.

Os horários de atendimento são: quinta-feira e sexta, das  13h30 às 18h30, e no sábado das 10h às 15h. Uma estrutura de atendimento especial é montada para realizar a entrega dos produtos nos carros, com disponibilização de álcool em gel para clientes e observação do distanciamento entre as pessoas, entre outras medidas.  O cliente não precisará descer do carro para pegar os produtos.

Cervejas

Páscoa da Bodebrown terá Growler Day com Drive Thru e cervejas com toque de chocolate

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Para não deixar a Páscoa dos amantes da cerveja artesanal passar em branco, a Bodebrown realiza uma edição especial do seu Growler Day. Nesta quinta-feira, sexta e sábado, a fábrica da cervejaria curitibana, no Hauer, vai realizar a venda de chope por meio de growlers descartáveis, com atendimento voltado para clientes que chegam de carro, moto ou até mesmo bicicleta. O Drive Thru especial terá como atração especial três rótulos: Atomga Au Merlot, Cacau IPA e Trooper Brasil IPA – todos serão vendidas em growlers PET (descartáveis) ao preço de R$ 50 (dois litros). Excepcionalmente nesta edição, não haverá recarga de growlers de vidro.

Os horários de atendimento são: quinta-feira e sexta, das  13h30 às 18h, e no sábado das 10h às 14h. Uma estrutura de atendimento especial será montada para realizar a entrega dos produtos nos carros, com disponibilização de álcool em gel para clientes e observação do distanciamento entre as pessoas, entre outras medidas.  O cliente não precisará descer do carro para pegar os produtos.

Duas outras cervejas em garrafa de 750 ml, especialmente escolhidas para a Páscoa, terão lançamento no evento. São elas a Cacau Wee e a Cacau Wee Au Syrah. Elas também já estão disponíveis na loja virtual -  www.bodebrown.com.br

Cultuada cerveja criada pela Bodebrown no Growler Day

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Uma das mais cultuadas cervejas da Bodebrown está de volta ao Growler Day, evento semanal realizado pela fábrica curitibana. É a Cacau IPA, cuja receita foi criada em parceria com a marca norte-americana Stone Brewing. Para recarga do growler, será vendida a R$ 25 o litro. O evento acontece nesta sexta-feira (13/3), das 17h às 20h, e no sábado (14), das 9h30 às 16h.

A receita inovadora da Cacau IPA conquistou diversos prêmios desde 2013, como medalha de ouro no Mondial de La Bière no Rio de Janeiro daquele ano, e Melhor IPA no IPA Day 2013 e 2014. No ano passado, foi medalha de ouro na categoria Brazilian Beer com ervas e especiarias no Festival Brasileiro de Cerveja em Blumenau.

A adição de nibs de cacau dá o destaque da Cacau IPA, uma das primeiras parcerias da Bodebrown. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. A criação foi feita em parceria por Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown, e o norte-americano Greg Koch, que na ocasião visitava o Brasil e foi conhecer a fábrica curitibana.

Comer e beber

Primeira Imperial IPA do Brasil comemora 10 anos no Growler Day

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Para animar o final de semana pós-Carnaval, a Bodebrown apresenta a primeira cerveja ao estilo Imperial IPA do Brasil na próxima edição do Growler Day. Trata-se da Perigosa, cerveja premiada com Platina como Melhor Imperial IPA do Festival no Mondial de La Bière em Montreal (Canadá) em 2014, entre outras premiações. Ela será vendida ao preço de R$ 25 o litro para completar os growlers. O evento vai celebrar os 10 anos de lançamento da Perigosa. Na sexta-feira (28/2), acontece das 17h às 20h, e no sábado, das 9h30 às 16h.

Criada em 2010, a Perigosa Imperial IPA foi pioneira do estilo no Brasil, levando o slogan "não indicada para os fracos". Marcada por seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, tem coloração cobre com aromas cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais e internacionais, como medalha de ouro no Festival Brasileiro de Cervejas em Blumenau (2013) e medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte (2014).

O Growler Day tem ainda opções gastronômicas e mais rótulos de cerveja. No Tap Haus, há um sistema de autoatendimento para chopes, com 20 torneiras apresentando cervejas da Bodebrown e outras marcas parceiras. A Funiculare Pizzaria oferece 30 sabores de pizzas, assinadas pelo chef Dudu Sperandio.

Growler Day de Carnaval tem horário especial e cerveja criada com o Iron Maiden

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O Growler Day deste final de semana da cervejaria Bodebrown terá horário especial e uma atração também especial. A Trooper Brasil IPA, cerveja criada em parceria com a banda Iron Maiden, é a grande atração do evento. Poderá ser adquirida para recarga de growlers ao preço de R$ 25 o litro. De olho em quem vai cair na estrada, o tradicional encontro cervejeiro começa uma hora mais cedo na sexta-feira (21/2): vai das 16h às 20h. No sábado, ocorre das 9h30 às 16h.

A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada pelos irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti em parceria com o vocalista Bruce Dickinson, do Iron Maiden. Uma identidade brasileira foi o ponto de partida para a receita, que recebe nibs de cacau e blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. A cerveja tem baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco.

Opções gastronômicas complementam a programação. No Tap Haus, há um sistema de autoatendimento para chopes, com 20 torneiras apresentando cervejas da Bodebrown e outras marcas parceiras. A Funiculare Pizzaria oferece 30 sabores de pizzas, assinadas pelo chef Dudu Sperandio.

Growler Day deste fim de semana tem gostinho de cacau

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Um toque de cacau dá o tom do Growler Day deste final de semana na fábrica da Bodebrown. O tradicional evento terá como estrela a premiada cerveja artesanal Cacau IPA, que estará disponível para recarga de growlers a R$ 25 o litro. O Growler Day acontece na sexta-feira (7/2), das 17h às 20h, e no sábado (8/2), das 9h30 às 16h.

A Cacau IPA é uma das mais importantes parcerias internacionais da Bodebrown, tendo sido elaborada durante a visita do cervejeiro norte-americano Greg Koch (fundador da cervejaria Stone Brewing) ao Brasil. Na receita, nibs de cacau de origem baiana e lúpulo dos Estados Unidos. O sabor alia malte e caramelo ao médio amargor, destacando aromas de frutas cítricas.

De coloração cobre, a Cacau IPA tem teor alcoólico de 6,1%. Conquistou prêmios nacionais e internacionais, como Melhor IPA no IPA DAY de 2013 e de 2014, medalha de ouro no Mondial de La Bière no Rio de Janeiro em 2013 e duas vezes medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (2013 e 2019).

Cerveja envelhecida como vinhos no Growler Day desta semana

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O Growler Day da cervejaria Bodebrown destaca uma cerveja envelhecida em barris de carvalho francês neste fim de semana. Trata-se da  Saison Montfort Carménère, que será vendida a R$ 25 o litro para recarga de growlers. O evento acontece nesta sexta-feira (24/1), das 17h às 20h, e no sábado, das 9h30 às 16h. Atrações gastronômicas e 20 rótulos de chope completam a programação do Growler Day.

A Saison Montfort Carménère  faz parte da linha Wood Aged Series da Bodebrown, de cervejas envelhecidas em barricas de madeira - seguindo o procedimento típico dos vinhos. O tipo Saison surgiu na Bélgica, elaborado por fazendeiros que buscavam refrescar os trabalhadores durante o trabalho intenso no campo. Esta característica refrescante se mantém até hoje.

A Saison Montfort Carménère da Bodebrown foi envelhecida por quase três anos em barris de carvalho francês previamente utilizados por vinho Carménère. Ela alcança 7% de teor alcoólico e é marcada por forte coloração amarelo ouro. Harmoniza bem com frutos do mar, falafel, salame, salmão, atum em massas ou sanduíches, vitela e sardinha.

Parceria internacional é atração no Growler Day deste final de semana

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Tem gostinho de cacau e parceria internacional no Growler Day deste final de semana da Bodebrown. O evento semanal realizado na fábrica da cervejaria traz como grande estrela da próxima edição a Cacau IPA, cuja receita foi criada de forma colaborativa com a californiana Stone Brewing. Ela será vendida a R$ 25 o litro na recarga de growlers. Mais de 20 rótulos de chopes e gastronomia completam o evento. Na sexta-feira (17/1), o evento vai das 17h até 20h, e no sábado, das 9h30 às 16h.

Uma das primeiras parcerias da Bodebrown, a Cacau IPA foi criada durante a visita ao Brasil de Greg Koch, fundador da cervejaria norte-americana Stone Brewing. A receita leva nibs de cacau de origem baiana e lúpulos dos Estados Unidos. O sabor une toques de malte e caramelo com médio amargor, enquanto o aroma destaca frutas cítricas. Tem coloração cobre e 6,1% de teor alcoólico. Conquistou prêmios nacionais e internacionais, como Melhor IPA no IPA DAY de 2013 e de 2014, medalha de ouro no Mondial de La Bière no Rio de Janeiro em 2013 , além de duas vezes medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (2013 e 2019).

O Growler Day conta ainda com outras atrações gastronômicas. No Tap Haus, há um sistema de autoatendimento para chopes, com 20 torneiras apresentando cervejas da Bodebrown e outras marcas parceiras. A Funiculare Pizzaria oferece 30 sabores de pizzas, assinadas pelo chef Dudu Sperandio.

Primeira edição de 2020 do Growler Day da Bodebrown é neste final de semana

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Depois de um rápido intervalo na virada do ano, o projeto Growler Day da Bodebrown está de volta. E para abençoar este recomeço, a cerveja escolhida para a venda nos growlers é a Mago de Houblon, inspirada numa entidade lendária da Bélgica que tem poderes para proteger as plantações de lúpulo. O encontro cervejeiro acontece na sexta-feira (10/1), das 17h às 20h, e no sábado das 9h30 às 16h, na fábrica da Bode. A Mago de Houblon será vendida ao preço de R$ 25 o litro para completar os growlers.

A receita da Mago de Houblon traz os lúpulos Amarilo, Citra e Simcoe e a lupulina Mosaic, além dos maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Com médio amargor, tem toque refrescante e 6,1% de teor alcoólico. É uma American IPA de cor amarelo-ouro e aroma marcado por frutas cítricas. Trata-se de uma cerveja refrescante, que pode ser degustada a qualquer hora do dia e também acompanhando diversos tipos de pratos.

O Growler Day ainda é uma ótima oportunidade para o público aproveitar opções gastronômicas.  Para saciar a fome, o espaço da Bodebrown batizado como Tap Haus conta com a Funiculare Pizzaria, que traz pizzas artesanais criadas pelo chef Dudu Sperandio. Elas são assadas no forno tradicional napolitano e vem em sabores como Burrata & Presunto Parma, Trufas Negras, Parmigiana, entre muitas outras. O Tap Haus tem ainda 20 torneiras de chope, que funcionam no sistema de autoatendimento, por meio de cartão magnético, o Black Card Bodebrown.

Growler Day tem versão especial de cerveja clássica da Bodebrown

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A primeira cerveja produzida pela Bodebrown em versão especial, envelhecida em barril usado previamente por vinhos, é a escolhida para o fim de semana de Growler Day. Trata-se da Wee Heavy Au Syrah Millesime 2018, um clássico do portfólio da cervejaria artesanal curitibana. O evento acontece nesta sexta-feira (13/12), das 17h às 20h, e no sábado (14/12), das 9h30 às 16h. A cerveja será vendida a R$ 25 o litro para a recarga de growlers.

A Wee Heavy Au Syrah Millesime 2018 usa como base para envelhecimento a Strong Scotch Ale Wee Heavy, primeira cerveja produzida pela Bodebrown, há dez anos. Sua versão original conquistou diversos prêmios internacionais e nacionais, como o Australian Beer Awards Melbourne (na Austrália) e o South Beer Cup Buenos Aires (Argentina), além de duas medalhas de ouro no Mondial De La Bière de Montreal (Canadá).

A edição envelhecida passou 12 meses em barris previamente utilizados por vinho da casta Syrah, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O aroma do vinho syrah e do carvalho do barril são marcantes na cerveja. O sabor conta com toques de ameixas desidratas, malte e frutas secas.