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quarta-feira, 17 de junho de 2026

Moda, futebol, jazz, rock e cerveja na programação da Bodebrown

 

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A programação semanal promovida pela Bodebrown em sua fábrica, no Hauer, reúne moda, futebol, jazz, rock e muita cerveja artesanal nesta semana. Até sábado, todas essas atrações ganham destaque no local, com entrada gratuita. 

Nesta quarta-feira (17/6), às 19h, a Bodebrown recebe o evento Curitiba Mostra Moda, série de encontros que serve de aquecimento para o Boqueirão Fashion 2026, marcado para 22 de julho. Até lá, desfiles e bate-papos sobre moda movimentam a cervejaria todas as quartas-feiras. A Bodebrown é uma das apoiadoras da iniciativa. Na estreia, a marca Freak Flag será a convidada especial, apresentando sua nova coleção em um desfile, além de promover um brechó com peças vintage. A trilha sonora fica por conta da dupla de DJs Dirty Fuzzivys, que discoteca em vinil clássico dos anos 1960. 

Na quinta-feira, como já virou tradição, é dia de Quinta Maiden, também a partir das 19h. Os fãs de cerveja artesanal e rock poderão conhecer de perto a história e os rótulos surgidos da parceria entre a Bodebrown e o Iron Maiden, uma das maiores bandas de heavy metal do mundo. A degustação guiada apresenta os seis rótulos criados a partir dessa colaboração reconhecida internacionalmente, de forma gratuita. São apenas 30 vagas, medidante inscrição prévia no Instagram:  instagram.com/mundo.bodebrown 

Já na sexta-feira, futebol e jazz entram em cena. A noite Remove Before Jazz traz show da banda Jazz Bop, com grandes clássicos do gênero, a partir das 19h. Mais tarde, às 21h30, os telões da cervejaria exibem a segunda partida da Seleção Brasileira na Copa do Mundo, contra o Haiti. 

quinta-feira, 11 de junho de 2026

Cerveja, orquestra e romantismo na Bodebrown: cervejaria terá jantar harmonizado para homenagear Namorados

 


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A cervejaria artesanal curitibana Bodebrown realiza nesta quarta-feira (11/6), véspera do Dia dos Namorados, um jantar harmonizado que une romantismo, gastronomia de inspiração belga, degustação de cervejas especiais e apresentação da Orquestra Sinfônica de Curitiba. O evento acontece a partir das 19h30, na loja da fábrica da cervejaria, no Hauer, e tem o preço de R$ 229 por pessoa. 

Convites à venda no link: https://loja.bodebrown.com.br/jantar-carbonade-flamande-11-06-26/ 

A experiência contará com um menu composto por seis pratos, harmonizado com sete rótulos da Bodebrown. Entre os destaques está a Cerveja do Amor Millésime 2024, elaborada com amoras e criada especialmente para a ocasião. O rótulo será servido com o Boulets à la Liégeoise, uma das especialidades mais tradicionais da cidade de Liège, na Bélgica. O prato é preparado com grandes almôndegas feitas de uma mistura de carnes bovina e suína, temperadas com especiarias e pão umedecido em leite. 

Ao longo da noite, os participantes poderão degustar cervejas servidas em doses individuais, acompanhando cada etapa do jantar. O roteiro gastronômico inclui aperitivo, duas entradas, dois pratos principais, sobremesa e digestivo. 

A harmonização começa com a Brut Sour Blanc acompanhada de queijo, damasco e nozes. Em seguida, a Blanche de Curitiba será servida com creme de espinafre, enquanto a Tripel Montfort harmoniza com a massa Involtini de abobrinha. Nos pratos principais, além da Cerveja do Amor com Boulets à la Liégeoise, a St. Arnould 8 acompanha o Carbonade Flamande, um tradicional ensopado de carne bovina típico da região de Flandres, no norte da Bélgica. 

quarta-feira, 4 de março de 2026

Março terá programação especial em homenagem às mulheres na Bodebrown

 

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As vozes femininas do rock ganham destaque numa programação especial que a Bodebrown realiza durante março para homenagear o Mês da Mulher. Deste final de semana até o dia 27/3, nas sextas e sábados o palco recebe uma seleção com oito cantoras e bandas lideradas por integrantes femininas. A entrada é franca e o endereço é Rua Carlos de Laet, 1015, no Hauer. 

Nas sextas, os shows acontecem às 19h. Nos sábados, a partir das 15h, integrando o evento fixo semanal Growler Day. Além de muito rock, os eventos reúnem as premiadas cervejas artesanais da Bodebrown, espaço gastronômico, área PET e diversão para toda a família. Há palco com área coberta, mesas e cadeiras. 

O primeiro final de semana de março terá o som da cantora Marcela Juk, com rock clássico ao estilo voz e violão, na sexta-feira (6/3). No sábado (7/3), é a vez da banda Sphynx, com muito hard rock. Este quinteto é totalmente formado por mulheres, que destilam sucessos de grandes nomes internacionais. 

Na segunda semana de março, o blues entra em campo. No dia 13/3 (sexta), tem Zia Leme, que vai do blues tradicional ao soul. Já no dia 14/3 (sábado), o quarteto Dose in Blues, liderado pela voz de Jamy Savtchen, percorre as diversas facetas blueseiras, com destaque para o eletric blues. Em seguida, é a vez de um show em homenagem à lendária Janis Joplin, com a banda Over Janis. 

Dando sequência, no dia 20/3 a cantora Catia Saladin faz sua estreia na Bodebrown, resgatando o rock´n´roll dos anos 50 até os 80. No dia 21/3, quando a Bodebrown faz seu evento de Saint Patrick´s Day, é a vez de um tributo ao lendário Led Zeppelin, com o grupo Lady Zeppelin Brasil, liderado pela cantora Paulinha Czar. Nesta data o som celta também será representado, com os Gaiteiros de Lume. 

sexta-feira, 24 de janeiro de 2025

Peso do rock brasileiro no sábado da Bodebrown

 

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O som dos Raimundos embala a edição deste sábado (25/1) do Growler Day, evento semanal da premiada Bodebrown. A banda curitibana Raimundera faz um show especial em homenagem a este grande nome do rock brasileiro, que explodiu nas paradas de sucesso com sua mistura de punk rock, hardcore e forró com letras bem-humoradas. A programação traz ainda gastronomia, espaço kids, área pet friendly, tatuagem, visita à fábrica e, como não poderia faltar numa fábrica de cervejas, dezenas de opções para matar a sede com o precioso líquido. São mais de 40 opções entre chopes fresquinhos recém-saídos dos tanques, garrafas e latas.

A entrada é franca e o Growler Day acontece das 9h às 18h, na fábrica e numa estrutura montada em frente, na altura do número 1015 da Rua Carlos de Laet – via que, aliás, já foi batizada informalmente de “Rua da Cerveja”.

O quarteto Raimundera entra em cena às 15h. No repertório, todos os grandes clássicos dos Raimundos, banda brasiliense que despontou nos anos 1990. A Raimundera é apontada por integrantes do grupo original como o “cover oficial”, que realiza as apresentações mais fiéis ao seu som e performances de palco. No repertório, entram hinos como “Puteiro em João Pessoa”, “Mulher de Fases”, “I Saw You Saying” e “Eu Quero Ver o Oco”.

PROGRAMAÇÃO VARIADA 

sexta-feira, 27 de setembro de 2024

Cerveja, som do Red Hot e System of a Down, gastronomia e atrações para toda a família na Bodebrown

 

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Levadas de guitarra, cerveja, gastronomia e diversão para toda a família aguardam o público neste sábado (28/9) na fábrica da Bodebrown, no Hauer. O Growler Day deste final de semana destaca o rock na linha de frente, com shows em homenagem ao System of a Down e Red Hot Chilli Peppers. A programação vai das 9h às 18h e traz ainda mais de 40 rótulos de cerveja artesanal em diferentes formatos, desde chope e growlers PET até latas e garrafas. A entrada é franca.

O evento conta com uma estrutura especial nas instalações da Bodebrown e se espalha também pela rua em frente, a Carlos de Laet, no número 1015. Também batizada carinhosamente como Rua da Cerveja, a via fica fechado para o trânsito de carros neste trecho e recebe food trucks, mesas, cadeiras, tendas, parquinho inflável para as crianças e área pet friendly.

O som rola solto a partir das 13h, com a banda curitibana Wakeup Soad, que faz um tributo ao System of a Down, um dos expoentes inovadores do heavy metal internacional. Em seguida, às 15h, é a vez do quarteto Sulround. O repertório é um retrospecto poderoso da carreira do Red Hot Chilli Peppers. Entram na lista as músicas que o grupo emplacou em todo o mundo, levando o rock alternativo para as paradas de sucesso com uma mistura apimentada pelo funk.

O QUE BEBER 

quinta-feira, 19 de setembro de 2024

Evento une jazz e cerveja artesanal na Bodebrown

 

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As improvisações criativas e o balanço do jazz se encontram com a igualmente indomável alma artística das cervejas artesanais neste sábado (21/9) em Curitiba. Das 9h às 18h, a premiada cervejaria Bodebrown realiza na sua fábrica o evento “Remove Before Jazz”. Com o formato de um festival cultural e gastronômico, terá três shows, workshop sobre a história do jazz, food trucks, comidas típicas de diversos países, 10 chopes da Bode e mais de 30 rótulos em garrafas e latas. A entrada é franca.

Um dos destaques musicais é o show que celebra os 10 anos da banda curitibana Jelly Roll, um dos bastiões jazzísticos e blueseiros da cidade. O quarteto também comandará o Workshop “A História do Jazz”, apresentando a trajetória deste ritmo norte-americano pelo mundo, com exemplos ao vivo de acordes e ritmos.

A programação musical completa é a seguinte: 10h, show com a banda CWB Latin Connection e seu mix jazzístico com sons latinos; meio-dia, Workshop; 13h, Ricardo Maranhão Trio; 15h, Jelly Roll e convidados. Para celebrar a década de história, o Jelly traz como convidados especiais Nikole Gouveia (vocais), Reinaldo Soares (metais), Gustavo Zagonel (guitarra) e as dançarinas Red Angels, especializadas em jazz dos anos 20 e Charleston.

CERVEJAS E VOLTA AO MUNDO GASTRONÔMICA

sexta-feira, 16 de fevereiro de 2024

Rock progressivo, temas psicodélicos e novas cervejas embalam sábado na Bodebrown

 

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As viagens musicais do rock progressivo e psicodélico se encontram com as criações revolucionárias da cultura cervejeira neste final de semana em Curitiba.  Promovido pela premiada cervejaria Bodebrown na sua fábrica, no Hauer, o Growler Day deste sábado (17/2) traz entre as atrações dois shows que homenageiam o Rush e o Pink Floyd, com as bandas Ghost Riders e Pigs & Diamonds, respectivamente. O encontro tem ainda área gastronômica, espaço kids e pet friendly, palco e mesas cobertas, estúdio para flash tattoo e outras atrações para toda a família, espalhados por um trecho da Rua Carlos de Laet que ganhou o codinome de “Rua da Cerveja”. A programação vai das 9h às 18h e a entrada é franca.

No palco, a jornada roqueira inicia com o grupo curitibano Ghost Riders, a partir das 13h. Com o show “Rush Tribute”, o trio interpreta os grandes clássicos deste ícone do rock progressivo que é a banda canadense Rush. Os músicos Luis Eduardo (voz, baixo e teclados), Dalton Santos (bateria) e Lucas Bossle (guitarra) se reuniram para fazer um tributo detalhista, com a preocupação da execução precisa das músicas e a fidelidade dos timbres de cada fase do grupo original.

Em seguida, a banda Pigs & Diamonds apresenta seu “Pink Floyd Tribuite”, a partir das 15h. O repertório foi cuidadosamente selecionado e transita pelas diferentes fases do Pink Floyd. Os efeitos são também fielmente reproduzidos e somam-se às performances dos músicos no palco, de modo a oferecer uma ampla "sensação Floyd" que tem emocionado o público que se multiplica a cada show. Há 14 anos na estrada, conta com Ala Oliveira (guitarra, violão, efeitos e voz), Luis Eduardo (contrabaixo, efeitos e voz), Renato Palma (teclados, efeitos e voz) e Samir Souza (bateria, efeitos e percussão).

CERVEJAS E GASTRONOMIA 

quinta-feira, 12 de outubro de 2023

Bodebrown celebra aniversário da Aces High com três dias de festa no feriadão

 

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Um dos marcos da história da Bodebrown e da cervejaria nacional, a cerveja Aces High, criada em parceria com a banda Iron Maiden, completa em outubro um ano de lançamento. Para comemorar, a Bode realiza um festival com três dias de programação durante o feriadão de 12 de outubro. Nesta quinta-feira, sexta e sábado, o evento reúne música, gastronomia e mais de 40 rótulos de criações da Bodebrown, entre chopes, growlers, garrafas e latas.

A música ao vivo garante a trilha sonora nos três dias. Na quinta-feira, a banda Mr. Gomes toca rockabilly, country rock, boogie woogie e blues, a partir das 14h. Na sexta, são dois shows: o músico Fábio Oliveira apresenta rock no formato acústico a partir das 13h, sendo seguido pela Crackerjack, com sua fusão de rock e blues. No sábado, a banda The Noobs vem com o show Led Zeppelin Cover, às 13h. Depois, às 16h, o Made In CWB homenageia o Iron Maiden com um show cover em tributo ao maior ícone do heavy metal internacional. 

Aces High: cerveja foi aprovada por Bruce Dickinson em Curitiba

A Aces High é a segunda cerveja criada pela Bodebrown em parceria com a banda Iron Maiden. Ela leva o nome de um dos grandes clássicos do grupo inglês, a música “Aces High”, lançada no disco Powerslave, de 1984. Chegou ao mercado brasileiro após a mais recente passagem do Iron pelo país, que começou em Curitiba e incluiu uma apresentação apoteótica no Rock In Rio, em agosto de 2022.

A Aces High foi criada pelos irmãos Samuel e Paulo Cavalcanti, cervejeiros da Bodebrown, com participação direta do vocalista Bruce Dickinson. Antes de iniciar a turnê brasileira, ele visitou a fábrica da cervejaria curitibana, no dia 24 de agosto, e provou em primeira mão sua versão final, aprovando a receita final. Em outubro daquele ano, ela foi oficialmente lançada. 

segunda-feira, 6 de março de 2023

Cerveja artesanal e nova atração gastronômica na Bodebrown

 

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Cervejas artesanais e gastronomia voltam a se encontrar na Bodebrown neste sábado (4/3), em mais uma edição do Growler Day. O evento acontece das 9h às 18h, na sede da premiada cervejaria curitibana, com entrada franca.  Nesse final de semana, uma das novidades entre as comidas é o pretzel, receita típica de regiões da Alemanha, Suíça e Áustria.

A comida sempre tem um lugar cativo no Growler Day. Dessa vez uma das atrações é o pretzel artesanal da DanDan. A origem deste tipo de pão macio e saboroso é incerta, mas uma das versões mais aceitas é que foi criado por monges, na idade média, para recompensar crianças que conseguiam memorizar as passagens bíblicas.

A gastronomia terá também dois food trucks: CWB Food Truck, com hambúrgueres artesanais, e Toca do Churros, com seus doces. Já a padaria Fábrika Pães, atração fixa do Growler Day, vem com opções como baguetes, ciabatta e focaccia. Uma mesa com queijos, azeitonas, geleias e amendoins com sabores da Amendo Bento completa o cardápio.

Para beber 

quinta-feira, 26 de janeiro de 2023

Sábado dedicado ao punk rock e a cerveja premiada na Bodebrown

 

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O punk rock e a premiada cerveja Perigosa Imperial IPA são os homenageados deste sábado (28/1), no Growler Day da Bodebrown. O evento promovido semanalmente pela cervejaria curitibana traz na linha de frente shows que prestam tributo aos grupos Ramones e Raimundos, na parte musical, enquanto na seleção de growlers destaca a premiada Perigosa, um de seus ícones. Com entrada franca, o encontro cervejeiro vai das 10h às 18h, na fábrica da Bodebrown.

A banda Raimundera CWB se encarregará de fazer uma homenagem aos Raimundos, grupo que marcou a história do punk rock brasileiro. Vai tocar das 13h às 15h. Já o quinteto Falcatrua se apresenta das 15h às 17h, resgatando os grandes clássicos dos Ramones. Com esta dobradinha, dois grandes nomes do punk nacional e internacional se reúnem para carregar o sábado com muita energia, música e diversão.

A lista de cervejas selecionadas para o serem apresentadas em growlers PET neste final de semana traz como atração principal a Perigosa Imperial IPA. Criada em 2010, foi a primeira Imperial IPA do Brasil. É uma cerveja forte, com 9,2% de álcool, e com alto amargor. É, também, uma das mais premiadas criações da Bodebrown e coleciona títulos dentro e fora do país. Entre outros reconhecimentos, levou medalha de platina no Mondial de la Bière de Montreal, no Canadá, e ouro em eventos como o South Beer Cup e Festival Brasileiro de Cervejas, ambos no Brasil.

As outras atrações em growlers são: Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon e Trooper Brasil IPA  (a R$ 60 na embalagem de dois litros), além da Tipel Montfort e Anna Guerra (R$ 45, em embalagem de um litro). 

sexta-feira, 20 de janeiro de 2023

Nova cerveja da Bodebrown criada pelo Iron Maiden estreia em growler

 

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O Growler Day deste final de semana traz uma saborosa novidade para os fãs de cerveja artesanal. Um dos destaques do evento promovido pela Bodebrown é a estreia no formato de growler PET da sua mais nova criação em parceria com o Iron Maiden, a Aces High. Ela foi lançada em outubro do ano passado, inicialmente apenas em garrafas de 750ml, marcando a segunda criação da premiada cervejaria curitibana com a banda inglesa.

O evento terá ainda outros seis rótulos em growlers, oito em chopes servidos em copo, gastronomia e rock com a banda Dead Vegas.

A Aces High é uma cerveja refrescante e saborosa, que une a tradição cervejeira britânica com a exuberância tropical e a criatividade brasileira. Leve, possui 4,6% de teor alcoólico e baixo amargor. Foi elaborada com três tipos de maltes, incluindo a adição de lúpulo Mosaic no processo de Dry-Hopping.

Ela levou o nome de um dos grandes clássicos do grupo inglês, Aces High, e chegou ao mercado brasileiro após a histórica passagem do Iron pelo país, em agosto de 2022, que começou em Curitiba e incluiu uma apresentação no Rock In Rio. 

quinta-feira, 1 de dezembro de 2022

Bodebrown lança terceira cerveja em homenagem aos imigrantes italianos

 

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A saga dos imigrantes italianos no Brasil ganha sua terceira homenagem em forma de cerveja especialmente criada pela Bodebrown. A premiada cervejaria curitibana apresenta a Luppolo Italian Pilsener, que resgata um estilo clássico cervejeiro e o mistura com inspirações da Itália, sua cultura e seu povo. Ela já pode ser encontrada no Paraná e em Santa Catarina nos supermercados Condor Super Center, no formato de latas de 473 ml. O preço de lançamento é de R$ 20 em média.

Uma cerveja ideal para o verão, a Luppolo Italian Pilsener é leve, com 4,6% de teor alcoólico. Sua receita parte de uma tradição tcheca do século XIX que depois ganhou nova roupagem na Itália, como conta Samuel Cavalcanti, CEO da Bodebrown. “O estilo Italian Pilsener foi criado em 1996, na região do Lago de Como, como uma releitura das cervejas criadas originalmente em Pilsen, na República Tcheca”, explica. “A partir daí, as Italian Pilsener se tonaram muito conhecidas em toda a Europa e no mundo, com um corpo leve e um caráter lupulado sutil, que vem da adição de lúpulo no processo de dry-hopping. Esta técnica desenvolvida na Inglaterra consiste em adicionar lúpulo na etapa fria do processo de maturação, com o objetivo de ressaltar os aromas”.

A versão que a Bodebrown lança agora, por sua vez, mistura estas raízes com doses de criatividade que marcam a trajetória da cervejaria. Na sua receita foram utilizados dois maltes (Pilsen e Munich) e o lúpulo europeu sladeck no dry-hopping. O resultado é uma cerveja que alia a leveza e o médio amargor com uma personalidade lupulada, muito sabor e aromas florais. 

sexta-feira, 14 de outubro de 2022

Growlers, chope e rock embalam final de semana na Bodebrown

 

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O final de semana chega reunindo uma seleção de cervejas artesanais premiadas, lançamentos recentes e diversão na fábrica da Bodebrown. A cervejaria realiza na sexta-feira e sábado mais uma edição do tradicional Growler Day. Exclusivamente no sábado, o evento conta com show da banda Falso BO, tocando os grandes sucessos do AC/DC e clássicos do rock.

A programação gastronômica do sábado terá os food trucks Oficina Burger (hambúrgueres artesanais) e 10 Pastéis (pasteis doces e salgados), além dos pães da Fábrika Pães. A padaria serve exclusivamente produtos elaborados com fermentação natural, também conhecidos como “au levain”. Cinco opções entram no cardápio: dois tipos de baguete, com linguiça Blumenau ou sem (R$ 15 cada), e mais ciabatta com azeitona (R$ 23), focaccia com alecrim (R$ 23) e pão de centeio (R$ 23).

 Outra exclusividade do sábado são os chopes vendidos em copos de 300ml, a R$ 15. Faz parte da lista a mais recente cerveja lançada pela Bodebrown, a Aces High, criada em parceria com a banda inglesa Iron Maiden, maior ícone do heavy metal mundial. A Aces High é uma cerveja refrescante e saborosa, que une a tradição cervejeira britânica com a exuberância tropical e a criatividade brasileira. Leve, possui 4,6% de teor alcoólico e baixo amargor. Foi elaborada com três tipos de maltes, incluindo a adição de lúpulo Mosaic no processo de Dry-Hopping.

Os outros sete chopes disponíveis para venda em copos são: Blanche de Curitiba, Helles de Curitiba, Lupulol Mosaic, Perigosa Imperial IPA, Regina Sour Limoncello e Trooper Brasil IPA.

Visita à fábrica

quarta-feira, 18 de maio de 2022

Bodebrown lança Double Perigosa 18% Millésime 2021 Aged Series

 

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Se você quiser pode esperar até 2047 para beber este lançamento da Bodebrown, mas provavelmente vai preferir consumi-la antes disso. Já está disponível na loja online da cervejaria e também na fábrica a Double Perigosa 18% Millésime 2021 Aged Series.  Mais nova criação da série Double Perigosa, ela chega ao mercado após passar por 15 meses envelhecendo na própria garrafa, apresentando uma receite premiada que tem potencial de guarda comparado ao dos grandes vinhos.

Lançada em garrafas de 330ml, que vêm acondicionadas em caixas de madeira, ela custa R$ 149 e está sendo vendida somente pela internet. O site da Bodebrown envia para todo o Brasil: https://loja.bodebrown.com.br/cerveja-double-perigosa-18-millesime-2021-aged-series

Este ano, a cerveja faturou Medalha de Ouro no 10º Concurso Brasileiro da Cerveja, do Festival de Blumenau. Em brassagens anteriores, conquistou outros reconhecimentos nacionais e internacionais como a Medalha de Platina no Mondial de La Biére de Montreal, no Canadá, em 2014. “É um lançamento realmente especial, que traz todo o pedigree reconhecido da Double Perigosa. Tem um potencial de guarda de até 25 anos, desde que guardada numa adega a 12°C, e vai evoluindo com o tempo”, conta o CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti. “Uma ideia bacana é comprar várias e ir tomando ano a ano, para ver como ela evolui”. 

quinta-feira, 28 de abril de 2022

Bodebrown lança cerveja para criação de drinks

 

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O universo das cervejas artesanais se encontra com o dos drinks neste final de semana em Curitiba. A Bodebrown lança na próxima edição do seu Growler Day, sexta-feira (29/4) e sábado, sua mais nova criação: Regina Limoncello Sour com Hortelã. É a primeira cerveja desenvolvida pela cervejaria curitibana para ser usada em coquetéis, com especial afinidade com o gin. A novidade estará disponível em duas versões: latas de 473 ml e também em growlers PET de 2 litros.

O Growler Day acontece nos seguintes horários: sexta-feira das 14h às 19h, e, no sábado, das 10h às 18h. O público pode aproveitar uma estrutura especial montada na fábrica da Bodebrown, no Hauer, com área coberta e mesas, ao lado da loja oficial. A programação traz ainda outras seis cervejas em growlers, disponíveis nos dois dias. Somente no sábado, haverá mais oito rótulos de chope em copos, food trucks e pocket show com o duo  Museos Rock Band no formato acústico (a partir das 14h). 

A nova cerveja

A Regina Limoncello Sour com Hortelã traz características que são um convite à elaboração de drinks, como conta o cervejeiro Samuel Cavalcanti, CEO da Bodebrown. “Ela tem uma altíssima refrescância e suave acidez, além de baixa estabilidade de espuma. A receita foi pensada para proporcionar uma viagem sensorial que inspire a criação de coquetéis”, conta Cavalcanti. Uma das fontes de inspiração foi um gin artesanal brasileiro que leva toques de lúpulo, o Meller Hop Gin. O destilado é produzido em Curitiba por Paulo Meller, cervejeiro que assina a cerveja Obscena, produzida pela Bodebrown.  

quinta-feira, 17 de março de 2022

Sábado tem Saint Patrick´s com cerveja e solidariedade na Bodebrown

 

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A comemoração do Saint Patrick´s Day de quem gosta de cerveja artesanal, rock e solidariedade tem endereço certo neste final de semana: a fábrica da Bodebrown, no Hauer. A cervejaria curitibana realiza no sábado (19) a festa Saint Patrick´s Day 2022, das 10h às 18h. Numa ação em parceria com a Fundação de Ação Social (FAS), estarão sendo arrecadadas cestas básicas – a cada doação, a Bodebrown presenteará a contribuição com um growler PET de dois litros de uma de suas cervejas. Música e gastronomia completam o evento, que tem entrada franca.  

A trilha sonora fica a cargo de duas bandas curitibanas e destaque, apresentando pocket shows. O quinteto Mandala Folk, na estrada desde 2004, apresenta um repertório inspirado nas músicas celta e medieval, interpretadas com instrumentos contemporâneos e alguns tradicionais de época, como o hurdy-gurdy (viola de roda). A banda flerta ainda com outros estilos como folk e rock para elaborar um repertório animado.

O grupo Made In CWB se apresenta a partir das 15h30, com um show cover do Iron Maiden, a banda britânica que está entre os grandes nomes do rock mundial e escreveu alguns dos capítulos mais marcantes do heavy metal. Há onze anos na estrada, destaca em seus shows toda a fúria sonora do Maiden, revendo desde os clássicos até composições lado B preferidas dos fãs.  

quarta-feira, 16 de março de 2022

Bodebrown prepara lançamento de criações premiadas no Concurso Brasileiro da Cerveja

 

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Uma das cervejarias mais premiadas da América do Sul, a Bodebrown conquistou quatro medalhas no 10º Concurso Brasileiro da Cerveja, realizado pelo Festival da Cerveja de Blumenau, conforme resultado divulgado oficialmente na última semana. Para celebrar, a cervejaria prepara o lançamento dos rótulos premiados.  

Foram duas medalhas de ouro (Double Perigosa 18% Millésime 2021 e Hair of The Bode/Dog Collab) e duas de prata (O Mundo de Bodebrown e Double Perigosa 18% Millésime 2018). A premiação teve como mestre de cerimônia o chef Erick Jacquin.

Este ano a competição contou com 3.635 cervejas inscritas, representando 537 cervejarias de 21 estados do país – o recorde das dez edições do evento. Os rótulos foram avaliados por 106 especialistas, de 21 países. Com estes números, o evento é um dos mais importantes encontros cervejeiros do país e do mundo. 

Para o CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, a premiação é motivo de grande orgulho. “Nesta edição de 10 anos do evento, mais uma vez confirmamos a qualidade da nossa produção de cervejas artesanais. Participamos das oito últimas edições e fomos premiados em todas elas. A Bodebrown foi eleita por duas vezes como a Melhor Cervejaria do Brasil, por duas vezes como a segunda melhor e por outras três como a terceira”, relembra Cavalcanti. 

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2022

Degustação de cerveja e pães entra para a programação da Bodebrown

 

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Após a calorosa acolhida do público na estreia, a degustação sugerida de cervejas artesanais e pães de fermentação natural entra em definitivo para o cardápio de atrações do Growler Day da Bodebrown. Assim, esta combinação saborosa entre as duas artes – fazer cerveja e pães – estará disponível exclusivamente aos sábados no evento semanal que a premiada cervejaria realiza na frente da sua fábrica, no Hauer.

A venda de cerveja em growlers PET, por sua vez, continua disponível tanto na sexta-feira como no sábado, mantendo a tradição já conhecida pelos fãs da Bodebrown. 

Para participar da degustação de pães e cerveja, não é preciso fazer reserva. Ela é aberta e fica disponível das 10h às 18h nos sábados. Os clientes podem escolher os pães e as cervejas disponíveis e harmonizá-los seguindo uma sugestão preparada pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, o inquieto CEO da Bodebrown.

 As combinações possíveis estão disponíveis num painel, próximo dos expositores dos pães, e também podem ser acessadas online no link: https://conteudo.loja.bodebrown.com.br/paes-queijos-e-bodebrown

 Criadora dos pães apresentados, utilizando a técnica da fermentação natural, também chamada “au levain”, a padaria artesanal Fábrika Pães é parceira frequente da Bodebrown. Para este degustação, apresenta cinco tipos de pães: Ciabatta com azeitonas, Centeio, Focaccia com alecrim e baguete (com e sem linguiça Blumenau). O preço dos pães varia de R$ 10 a R$ 20. 

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2022

Bodebrown lança degustação de cervejas e pães artesanais: que união feliz!

 

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Duas artes – a de fazer cerveja e a de criar pães – se unem na fábrica da Bodebrown neste final de semana. A premiada cervejaria curitibana apresenta neste sábado (12/2) uma degustação sugerida que reúne quatro pães de fermentação natural, produzidos pela Fábrika Pães, com 19 de suas cervejas. A saborosa jornada sensorial e gastronômica faz parte do Growler Day, evento que traz a venda de rótulos da Bodebrown em growlers PET e chopes.

 A degustação é aberta – não requer reserva ou compra antecipada – e fica disponível das 10h às 18h, exclusivamente no sábado. Os clientes podem escolher os pães e as cervejas disponíveis e harmonizá-los seguindo uma sugestão preparada pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, o inquieto CEO da Bodebrown. As combinações possíveis estão disponíveis num painel, próximo dos expositores dos pães, e também podem ser acessadas online no link: https://conteudo.loja.bodebrown.com.br/paes-queijos-e-bodebrown

 “A ideia é convidar o público a experimentar de forma combinada o mundo fantástico das cervejas artesanais com o também incrível dos chamados pães “au levain” (de fermentação natural). Pães e cervejas são feitos com ingredientes básicos similares e possuem raízes próximas na humanidade, sendo ambos muito antigos, com histórias milenares. Nada melhor do que saborear as duas coisas juntas”, explica Samuel Cavalcanti. “É uma forma bem descontraída de se iniciar neste tipo de degustação”.

A padaria artesanal Fábrika Pães é parceira de longa data da Bodebrown. Para este degustação, apresenta cinco tipos de pães: Ciabatta com azeitonas, Centeio, Focaccia com alecrim e baguete (com e sem linguiça Blumenau). O preço dos pães varia de R$ 10 a R$ 20. 

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2022

Lata, chope e growler: fim de semana da Bodebrown celebra vários formatos para curtir cerveja artesanal

 

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Uma seleção de cervejas artesanais em growler, lata e chope movimenta o Growler Day da Bodebrown para este fim de semana. Serão cinco cervejas diferentes vendidas no formato de growlers PET, na sexta-feira (4/2), das 14h às 19h, e no sábado (5/2), das 10h às 18h, no formato drive thru – carinhosamente batizado como Pega & Vaza. Exclusivamente no sábado, a cervejaria conta também com seis opções de chope, para consumo no local, e promoção de uma cerveja recém-lançada em lata.

A estrela da promoção em lata é a Helles de Curitiba, uma cerveja tipicamente germânica, inspirada na região da Bavária, em especial nas Lagerbier Hell. Sua levedura vem de Munique, enquanto a água é extraída de um poço artesiano em Curitiba com mais de 140 metros de profundidade. A combinação resulta em uma cerveja com 5% de álcool e aroma com notas de pães brancos e malte. Cada lata, de 473 ml, sai por R$ 15. Somente no sábado, na compra de três unidades, o cliente ganha a quarta lata de presente.

 Serão seis cervejas disponíveis no formato de chope no sábado: Hop Weiss, Trooper Brasil IPA, Perigosa Imperial IPA, Montfort Rya IPA, Saison de Curitiba e Black Beer Train Vanilla. O copo sai a R$ 15 e o público pode aproveitar numa estrutura ao ar livre montada no local.

Na parte gastronômica, a Bodebrown recebe também no sábado dois food trucks convidados. O Mister Brasa apresenta espetinhos e churrasco no pão. Já o Piro na Batatinha vem com batatas fritas no cone e molhos variados.