Sodiê Doces dá desconto nos bolos Moça Churros e À Francesa no mês de março

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Na lista de delícias com desconto na promoção Bolos do Mês de março da Sodiê Doces Rio de Janeiro, maior franquia de bolos artesanais do Brasil, estão os sabores À Francesa#01 e Moça® Churros #119. Durante os 31 dias, os dois bolos têm valores promocionais nas 350 lojas da rede. 

À Francesa#01 é um bolo produzido com massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cocada, cobertura de mousse de chocolate, raspas e calda de chocolate e cerejas (decorativas).

Já o Bolo Moça® Churros #119 é preparado com massa branca e recheado com creme de churros e mousse de canela. A cobertura leva mousse branco, creme de churros e crocante de canela. 

Além dos sabores, a marca oferece mais de 80 tipos de sabores de bolos, uma linha Zero Açúcar, bolos caseiros e a versão vegana. Também fazem parte do cardápio da rede os docinhos (tradicionais, finos, belgas e bombom), balas de coco (com e sem cobertura) e a linha exclusiva de salgados, fritos e assados, que podem ser consumidos em loja ou na versão mini, ideais para serem levados para casa.

Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca (www.sodiedoces.com.br/lojas). Os pedidos podem ser feitos diretamente nas lojas, pelo aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android, ou pelo iFood. 

Adria ensina como fazer Torrada Floresta Negra

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Para o fim de semana, que tal preparar um doce que é fácil e rápido de fazer? A Adria, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina a receita de Torrada Floresta Negra, que leva crocantes torradas em sua montagem e rende até 16 unidades.

Para saber como fazer, é só conferir a receita abaixo:

Torrada Floresta Negra

Com produção super limitada, MMV traz vinho tinto italiano produzido por uma das vinícolas mais charmosas do mundo

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Lei da oferta e da procura. Talvez uma das regras mais antigas do comércio, que muitas vezes eleva não apenas o status de um produto, como também o preço, até mesmo pela exclusividade.

E quando pensamos no mundo dos vinhos, com toda a elegância e variedade de produtos, não é raro ter a atenção chamada por alguns rótulos que são, além de raridades, deliciosos ao paladar. Este é o caso do Insieme, vinho tinto da vinícola Inserrata, localizada na Toscana, Itália, o que por si só já traz todo um garbo e elegância a esse rótulo tão especial.

“Levamos anos para conseguir trazer o Insieme para o Brasil, visto que esse vinho tem uma produção limitada de garrafa por safra e, sempre que queríamos importar anteriormente, o estoque já estava zerado. É bom que o cliente sempre fique atento, porque é um vinho que acaba, pois a própria vinícola não tem grande quantidade para vender”, diz Jonas Martins, gerente da MMV Importadora, empresa que é parceira da Inserrata para importação no Brasil.

O próprio “modus operandi” da vinícola explica a situação. Empresa familiar especializada em agricultura orgânica desde 1997, a grande diferença está na qualidade e estilo, que sempre respeita e garante a proteção do meio ambiente e de sua biodiversidade. São apenas cinco hectares de produção de uvas, que literalmente geram pequenas obras de arte engarrafadas, em lotes bem pequenos e todas as garrafas numeradas.

27/02 -Dia do Pizzaiolo: nunca é tarde para iniciar na profissão

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

A Apubra - Associação Pizzarias Unidas do Brasil, que há 20 anos atua no fomento de informações de qualidade e atualizada sobre o mercado gastronômico de pizzas, incentiva seus associados a estudarem e aperfeiçoarem na profissão por meio de cursos profissionalizantes. Casos como esse se refletem na trajetória de pessoas como Raul Silva, que, depois de trabalhar por 30 anos com jornalismo, iniciou na profissão aos 52 anos de idade como pizzaiolo e abriu seu próprio negócio um ano depois, aos 53. Após realizar um curso profissionalizante para se especializar, hoje ele é dono da Bolpani Restaurante e Pizzaria e em menos de dois meses de abertura já tem mais de 50 clientes. 

Silva começou com o sonho do próprio negócio ainda durante a pandemia em 2020. Iniciou montando a estrutura do ponto comercial localizado em Santo André, na Grande São Paulo, para ser inicialmente uma cafeteria. Mas durante o processo percebeu que o modelo de negócio não daria certo para aquele ponto e a melhor opção, então, seria investir numa pizzaria com delivery. 

Na busca de dar início ao seu sonho, Raul conheceu um pizzaiolo, que já teve pizzaria, e que hoje dá suporte para novos empreendedores do ramo. Depois de passar três meses imerso com o profissional, aprendendo sobre o modelo de negócio, abriu ao público, no dia 21 de abril de 2022, a Bolpani Restaurante e Pizzaria, mas o negócio não teve um bom desempenho e se manteve aberto por apenas três meses.

Brahma estampa seu maior cliente, Zeca Pagodinho, em edição especial da cerveja

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Ninguém melhor do que Zeca Pagodinho, cantor que não dispensa uma boa Brahma, para estar impresso na latinha da cerveja. A edição limitada em parceria com a Ball Corporation, líder mundial em latas para bebidas e responsável pela impressão em alta qualidade que leva o artista para a clássica embalagem, foi feita em comemoração aos seus 40 anos de carreira e distribuída para os foliões que acompanharam o desfile da Grande Rio na Sapucaí.

A edição especial colocou, em uma lata exclusiva, a foto viral do artista, tirada no Rio de Janeiro enquanto ele segura o famoso copo americano em uma mão e chama um táxi com outra. A imagem, que já é conhecida por estampar camisetas, tatuagens de fãs e até mesmo objetos decorativos, foi a escolhida para estar na embalagem impressa pela Ball Digital Printing. A tecnologia nascida no Brasil permite a reprodução fiel de imagens em infinitas cores na lata, com qualidade fotográfica e em número menor do que lotes tradicionais de envases para bebidas – o que possibilita a edição tão exclusiva que integrou a bebida favorita do sambista com o enredo da escola de samba de Duque de Caxias, que o homenageou como tema. A Grande Rio repete a homenagem amanhã, 25, no Desfile das Campeãs.

“Quando lançamos a Ball Digital Printing no final de 2022, estávamos mirando em ações que ajudassem marcas a se conectarem cada vez mais com os consumidores – e temos aqui um dos exemplos perfeitos disso. A tecnologia permite que a lata de Brahma, além de transportar a cerveja, se torne uma homenagem ao Zeca Pagodinho e aos seus fãs, fazendo parte da experiência que foi assistir presencialmente o desfile da Grande Rio, que também celebrou o sambista”, conta Hugo Magalhães, Diretor de Marketing e Novos Negócios da Ball para América do Sul.

Fonte: BallBR@edelman.com

NANNAI abre seu novo restaurante TiaTê também para passantes em Muro Alto e já tem agenda de eventos no primeiro semestre

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Inaugurado em novembro de 2022, com operação exclusiva para hóspedes, o TiaTê agora poderá ser compartilhado e usufruído também por passantes – bem como acontece mesmo com coisas de tia. O espaço gastronômico do NANNAI Muro Alto, praia localizada a 10 minutos de Porto de Galinhas, Pernambuco, é uma homenagem à Dona Tereza de Jesus Meira Lins, a matriarca do NANNAI. Boa oportunidade para outros visitantes da região conhecerem o jeito NANNAI de receber, acompanhados de excelente carta de drinks, vinhos, gins e um menu muito variado.

Entre as delícias servidas por lá, as Ostras com picles de caju, cebola roxa e coentro (R$39,00) é uma das entradas que se destaca. Para dividir, uma boa pedida é  o Peixe assado com legumes na brasa e macaxeira gratinada (R$ 250,00). As opções do Livro de Receitas da Tia, as opções vão desde o Arroz de lagosta com coco (R$ 245,00) até a Carne de sol com mousseline de macaxeira, saladinha de feijão verde e azeite de pimenta de cheiro (R$ 125,00). Há opções para as crianças, drinks especialíssimos como o que leva o mesmo nome do restaurante, feito com Cachaça Matuta Cristal, xarope de umbu cajá, suco de abacaxi, suco de limão taiti e bitter aromático (R$ 45,00).

Além do cardápio que une o sofisticado e o rústico ao grande valor do hotel pelas matrizes da culinária local, os visitantes do restaurante poderão participar de eventos preparados especialmente pela equipe do hotel para aproximar seus convivas. Já estão confirmados, no primeiro semestre de 2023, duas edições do NANNAI Gastrô. A primeira acontece dia 25 de fevereiro e terá o Chef Marcelo Correa Bastos cozinhando ao lado dos chefs do TiaTê. O segundo evento acontecerá em 11 de março e levará para a cidade recifense Gabriel Coelho e Julia Tricate. Para participar de qualquer um dos 2 eventos, é necessário fazer reserva pelo site. O jantar harmonizado custa R$ 490,00 por pessoa.

Sete dicas para beber vinho no Verão 2023

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Que o verão é a estação mais quente do ano e as temperaturas se mantêm elevadas todo mundo sabe. Agora, o que alguns brasileiros desconhecem é que o vinho não deve ser apreciado apenas em dias frios, por também ser uma companhia perfeita para celebrar bons momentos em dias de calorão. Você tem dúvidas sobre como aproveitar seus rótulos preferidos no verão? Então, veja as sete dicas que a especialista da Wine, Thamirys Schneider, preparou para você erguer a sua taça de vinho em dias de sol a pino!

1. Curta a piscina com um drink à base de vinho

Os vinhos são uma excelente base para drinks e coquetéis. Quebre paradigmas e descubra porque, o que é bom, pode ficar ainda melhor! Inove e elabore receitas como Caipirinha de Vinho Tinto, Lua de Sangue, Portônica, Limoncello Spritz, Kir Royal, Mimosa, Rossini, Frosé, Gold Velvet, entre outras combinações surpreendentes.

2. Ar condicionado na temperatura mínima e uma boa taça de vinho tinto

Às vezes, se render ao ar condicionado no mínimo pode ser uma boa escolha. Se o motivo de não beber vinho é porque está muito calor, as desculpas acabaram. O ar condicionado vai refrescar sua sala ou varanda, e você vai se sentir mais confortável para abrir o vinho tinto que tanto ama. A conta de luz que lute, o que não pode é faltar vinho.

Empresa alimentícia adota SAP Business One

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Mais do que comercializar, é essencial colocar a mão na massa. Quem sabe bem disso é a Iceberg Chef, fabricante de produtos e soluções inovadoras para confeitaria e panificação. Visando aperfeiçoar o seu método de gestão, a empresa adotou o SAP Business One, software de gestão para empresas em crescimento da multinacional alemã. O projeto foi liderado pelo Grupo Inovage.

Fundada em 1939, em São Paulo, a história da Iceberg pode ser dividida em várias fases. A empresa iniciou suas atividades como uma comercializadora de ingredientes para produção de sorvetes. Mais tarde, em 1987, começou a comercializar aromas, se tornando líder no segmento de panificação no Brasil. Após se consolidar no setor, a panificadora foi além e, em 2017, iniciou as operações no segmento de confeitaria, se transformando na Iceberg Chef. Desde então, a fabricante, já conta com mais de 500 produtos disponíveis em lojas e, assim, tem levado mais sabor para todo o país.

Certamente, para atingir tal resultado, obstáculos fizeram parte dessa jornada. Mediante ao acelerado crescimento, a empresa tinha como principais desafios exercer o controle das operações e automatizar os processos. A Iceberg Chef utilizava um software de gestão para auxiliar nas demandas, porém, o sistema não estava mais atendendo as necessidades da companhia, principalmente no faturamento de notas que acabava gerando atrasos nas vendas e entregas.

Diante desse cenário, a organização saiu em busca de um novo ERP, cuja escolha foi pautada em dois aspectos importantes: funcionalidade e custo-benefício. Assim, após um amplo estudo de mercado, a empresa decidiu aderir o SAP Business One, por ser a solução completa que vinha ao encontro da necessidade da companhia.

27/02 No Dia do Pizzaiolo, Pizza Prime celebra parceria profissional de mais de 20 de anos de sucesso

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

A Pizza Prime, rede de pizzarias 100% brasileira, com mais de 70 unidades em todo o Brasil, comemora a parceria de sucesso de 22 anos de trajetória do pizzaiolo Alexandre Tavares de Sousa, de 54 anos, que iniciou sua jornada de trabalho aos 20 anos de idade nesta profissão. Foi no ano de 1990 que Sousa, saindo do ramo da construção civil, e em busca de uma nova oportunidade, encontrou um amigo que sinalizou uma vaga de ajudante de cozinha em um shopping da cidade de São Paulo (SP), localizado na Avenida Faria Lima. Com a oportunidade em vista, Sousa ingressou no ramo de gastronomia e desde então não saiu mais. 

Depois da experiência como ajudante de cozinha, um novo desafio se apresentou diante dele, desta vez para exercer o ofício de pizzaiolo, em uma pizzaria no bairro da Aclimação, em São Paulo, no ano de 1992. “Eu não sabia como fazer pizza, aprendi com meus colegas de trabalho e no dia a dia da profissão fui aperfeiçoando minhas habilidades, com isso, não cheguei a fazer nenhum curso, foi só com muito trabalho mesmo”, conta o profissional.

Os nove anos de experiência o levaram até a unidade da Pizza Prime, também localizada no bairro da Aclimação, onde já atua há 22 anos. Casado e pai de duas filhas, uma de 28 anos, casada, e outra de 24 anos, que ainda reside com os pais, Sousa é no momento o único provedor da família. “É uma profissão muito boa. Estou lá preparando comida de alto nível para os clientes e levando o sustento para a minha família”, explica.   

Tirolez ensina como fazer Hambúrguer de Camembert Empanado

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Que tal inovar no cardápio do fim de semana? A Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do Brasil, sugere Hambúrguer de Camembert Tirolez Empanado, uma releitura saborosa do típico prato americano, que pode ser apreciada por amantes de queijos e também vegetarianos. 

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Hambúrguer de Camembert Tirolez Empanado

Bárbaros BBQ chega a sua 9ª edição em São Paulo

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

No dia 04 de março acontece a 9ª edição do Bárbaros BBQ, festival gastronômico que retorna à cidade de São Paulo, na ARCA Space, com 35 estações comandadas pelos  maiores mestres churrasqueiros e cozinheiros do país.

Com o open food completo preparado por renomados chefs e open bar com cerveja, whisky, gin, refrigerantes e água com e sem gás, o evento que terá 9 horas de duração entrega uma experiência única para os apaixonados por churrasco, proporcionando que o público conheça os processos de preparo, e claro, possa degustar todos os tipos de carnes e seus acompanhamentos a vontade. E para agitar o público com variados estilos musicais, as atrações confirmadas são a Banda Rockzone, Bruno Valentte, DJ Bruno Bracale, Johnny e os Bravos e Mateus & Cristiano.

Criado no ano de 2016 na cidade de Americana, interior de São Paulo, o evento completa 7 anos em 2023 e chega a sua nona edição, o festival gastronômico itinerante já passou por Campinas e São Paulo, e foi conquistando cada vez mais apreciadores graças a proposta de reunir chefs e mestres churrasqueiros de altíssimo nível, oferecer carnes premium e diferenciadas, bebida gelada e música boa.

A ideia do festival surgiu após o período em que o idealizador Guga Nardini, morou na Austrália e conheceu o Meatstock, maior evento de churrasco do país. De volta ao Brasil, quis implementar um modelo semelhante, assim nasceu  o Bárbaros BBQ. Com a pandemia, os conteúdos online começaram a ficar cada vez mais presentes, transformando o Bárbaros na maior plataforma multimídia de experiência de churrasco do Brasil, um ecossistema completo sobre gastronomia.

Feira Brasileira da Cerveja 2023: Verallia apresenta sua linha de garrafas de vidro para o mercado cervejeiro

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Terceira maior produtora global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, a Verallia apresenta sua completa gama de garrafas para o mercado cervejeiro durante a Feira Brasileira da Cerveja. A exposição comercial acontece entre os dias 8 e 10 de março, em Blumenau (SC), em paralelo ao Festival Brasileiro da Cerveja, o maior evento do setor cervejeiro da América Latina.

Entre os destaques que serão mostrados aos fabricantes de bebidas estão as garrafas one way de 300ml e 600ml na cor âmbar, embalagem altamente usada pelas cervejarias artesanais, e a long neck de 355 ml nas cores âmbar e verde, pertencentes à categoria ECOVA, que alia redução de impactos ambientais e qualidade.

Aumento de capacidade para atender o mercado cervejeiro

Recentemente, o novo forno da Verallia, localizado em Jacutinga e que visa atender especialmente o segmento cervejeiro no Brasil, entrou em operação. Ele é fruto de investimento de 60 milhões de euros, dentre os 140 milhões que estão sendo aportados pela empresa para expansão da capacidade produtiva. A produção da Verallia para os mercados cervejeiro e alcóolico com embalagens nas cores de vidro âmbar e verde será dobrada quando o forno estiver operando em plena capacidade até o meio do ano.

Fonte: Press à Porter

Camicado assina saborosa receita de Risoto de Camarão

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

rede de lojas especializada em casa e decoração, apresenta, em mais uma receita By Camicado, o passo a passo para preparar o risoto de camarão. Seja para compor o cardápio do dia a dia ou para uma ocasião especial, o prato une a praticidade e rapidez no preparo e a elegância e qualidade dos ingredientes principais.

O Risoto é um prato que nasceu na Itália em meados do século XI, Sua  receita mais tradicional é o ‘Risotto Milanese’, que leva apenas arroz, cebolas fritas, manteiga e açafrão, sendo que este último ingrediente foi adicionado por acidente na receita. Há uma versão sobre a receita original que diz que o artista Valério di Fiandra, responsável pelos vitrais da Catedral de Milão, colocou açafrão na receita, a fim de estragar o jantar de casamento de sua filha, por ciúmes. A pequena maldade acabou não saindo do jeito que ele esperava, visto que a receita fez muito sucesso no evento por conta do toque especial do açafrão.

Apesar do “sabor” original, o risoto ganhou o mundo e se tornou um prato dinâmico e muito versátil, justamente pela possibilidade da alternância e adição de ingredientes, claro, após a cocção do arroz com a técnica correta. O risoto pode ser feito com alguns tipos específicos de arroz, que têm a capacidade de soltar mais amido durante o cozimento, de forma a garantir a cremosidade que o prato pede. É importante, no momento da compra, certificar-se de que o ingrediente é próprio para risoto.

E aproveitando o momento pós-carnaval, período em que muitas pessoas optam por reduzir ou não fazer consumo de carne vermelha, o risoto de camarão, um dos sabores mais populares do prato, é uma opção deliciosa para compartilhar com amigos e familiares.

Finna ensina como fazer pastel de queijo

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Que tal uma receita crocante e simples para o lanche da tarde? Para te ajudar a surpreender a família, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina como fazer deliciosos Pasteis de Queijo, que prometem crocância e muito recheio a cada mordida.

Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:

Pastel de Queijo

Kibon anuncia estratégia promocional de verão

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Verão combina com sol, diversão e, claro, muito sorvete. De olho na estação mais quente do ano e de maior indulgência do produto, a Kibon lança estratégia promocional em parceria com as principais redes de lojas de conveniência do país – AmPm e Shell Select - e promete surpreender o shopper com novas experiências de consumo por meio de duas campanhas promocionais nacionais e plano de mídia digital, que contempla divulgação em redes sociais (principalmente Instagram), CRM e parceria com influenciadores, visando grande alcance e participações.

O objetivo da Kibon é gerar sell out e estreitar o relacionamento da marca com consumidores e parceiros de mais de 2.500 lojas em todo o Brasil. “As promoções em período de alto consumo, como o verão, trazem maior visibilidade e relevância à nossa marca, além de nos aproximar do consumidor final. Junto a isso, uma estratégia de premiação baseada no que é relevante para o consumidor hoje em dia e, claro, no que traduz a marca Kibon: felicidade!”, explica Luana Tasco, Coordenadora de Customer Marketing da Kibon.

O plano de ações contempla duas promoções que oferecem mecânicas funcionais e simples de compre e concorra e prêmios bastante aspiracionais.

Fortaleza sugere sobremesa para o fim de semana

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca

Os almoços do fim de semana pedem por uma sobremesa especial, que encante a todos. Surpreenda com um doce gelado e azedinho na medida certa. Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina a fazer Creme de Limão com Farofinha, que rende até 12 porções e fica pronto em 3 horas.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Creme de Limão com Farofinha

Associação Pizzarias Unidas do Brasil comemora 20 anos com grande influência no mercado

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca     

Criada há 20 anos, a Apubra - Associação Pizzarias Unidas do Brasil surgiu da necessidade de empresários de trocar informações sobre o setor para conhecer a fundo o mercado em que trabalhavam e assim buscar conhecimento, capacidade de articulação, realizar grandes compras, e, principalmente, compartilhar processos e soluções com os colegas de profissão. De máquinas de cartão a novos processos de embalagens, todos os assuntos referente ao universo da massa mais amada pelos brasileiros passam pelo critério da associação que está em constante crescimento e espera em 2023 se consolidar como referência em informações sobre o segmento no país. 

O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - Sebrae foi decisivo para que a associação desse os primeiros passos. No ano de 2002, alguns empresários do ramo, incluindo Ricardo Barros e Edmilson Damasceno, fundadores da associação, já negociavam juntos aos fornecedores, mas acabavam realizando as compras de forma individual. Foi então que um consultor da maior empresa de apoio a empresários no Brasil sugeriu que a união acontecesse. 

Nos anos seguintes, novos membros foram chegando e a Pizzarias Unidas - como era chamada até então - ganhou a sua primeira sede no Pacaembu, em São Paulo. Em 2016, com nova diretoria e planos de expansão, mudou a sede para os Campos Elíseos. Neste local, em 2017, a associação passou a ter abrangência nacional e adotou o nome atual. Em 2020, devido à degradação da região, a pandemia e sensível à situação dos associados, mudou-se novamente e assumiu o bairro da Consolação como a sua nova sede, onde está hoje em dia, sob a presidência de Gustavo Cardamoni. 

Juntos, os empresários puderam perceber outras dores do setor que iam muito além das compras de produtos e chegavam em setores como comunicação, marketing e até mesmo embalagens. Constataram ali que poderiam agregar em diversas frentes que beneficiaria a todos. 

NISSIN FOODS DO BRASIL ensina a receita do delicioso Lámen Mineiro

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca   

 Em dias mais corridos, o ideal é procurar uma opção mais rápida e prática para se alimentar. Em meio a essa rotina, o Lámen entra como um dos alimentos mais consumidos e procurados, pelo sabor e facilidade de preparo. 

Pensando nisso, a NISSIN FOODS DO BRASIL compartilha uma ótima e exclusiva receita versátil, saborosa e inspirada em um típico prato da culinária brasileira. 

A partir do Lámen sabor galinha caipira, basta seguir com as orientações para preparar o Lámen Mineiro.

Ingredientes:

1 pacote de Nissin Miojo Lámen sabor Galinha Caipira

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de cebola ralada

½ xícara (chá) de milho verde

Ressaca pós-Carnaval? Conheça quatro receitas simples que ajudam a se recuperar da folia

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca    

A vida do brasileiro no pós-Carnaval não costuma ser muito fácil. Afinal, depois das “maratonas de fervos”, que incluem dias correndo atrás de bloquinhos, muitas horas sambando ao som das escolas de samba e mais agito indo de "after" atrás de "after", o corpo pede um tempinho para se recuperar, e a grande vilã desse pós, a ressaca, vem com tudo. Pensando nisso, o Kwai, app de criação e compartilhamento de vídeos curtos, separou quatro receitas do aplicativo que vão ajudar os foliões a aliviar os sintomas e recuperar o organismo para retomar a rotina.

1 - Água de coco verde com limão - Segundo o perfil Dicas Naturais da Moni, que reúne mais de 2,1 milhões de curtidas e 265 mil seguidores, a mistura é excelente para combater a ressaca pois hidrata e desintoxica o corpo: ou seja, tudo que os foliões precisam após as festas de Carnaval.

2 - Caldo cura ressaca - Sabemos que não há cura para a ressaca, mas com essa receita é possível espantar aquele mal-estar pós festividades. Primeiro, hidrate a farinha de mandioca com água. Refogue a cebola e o tomate  em outra panela. Adicione um pouco de sal, colorau e água. Complemente com cheiro-verde. Após começar a ferver, adicione a farinha já hidratada e mexa. Adicione três ovos batidos, e o segredo está em mexer somente após o ovo estar pronto. A receita é da criadora Dicas da Lelê, que já conta com mais de 157,6 mil curtidas e cerca de 20,9 mil seguidores, e promete dar um boost na imunidade daqueles que ferveram muito nos bloquinhos e nas festas.

Richester ensina como fazer doce no copinho

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca    

As receitas de verrine são conhecidas por combinar sabores e texturas, resultando em saborosas sobremesas em copinhos. Para adoçar o meio da semana, a Richester, marca da M. Dias Branco, sugere Verrine de Goiabada, um doce que fica pronto em até meia hora e rende 20 unidades.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:

Verrine de Goiabada

Volta às aulas: alimentos umami podem ajudar a manter a lancheira das crianças mais colorida e equilibrada

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca    

 Com o retorno das crianças às aulas surge o desafio dos pais de deixar o lanchinho dos pequenos mais atrativo e balanceado. Adotar bons hábitos alimentares na rotina da família é uma das formas de garantir que os filhos também escolham opções mais equilibradas. Outra maneira de aproximar os pequenos dos alimentos é convidá-los a participar do planejamento dos lanches, preparo dos pratos e da montagem da lancheira.

A nutricionista do Comitê Umami – organização responsável pela divulgação do quinto gosto no Brasil -, Marilia Zagato, ressalta que apresentar novos gostos às crianças, especialmente durante a primeira infância, pode contribuir na adesão de uma alimentação mais balanceada. “Quando a criança conhece gostos variados, ela se acostuma com uma grande diversidade de ingredientes e se alimenta melhor”, explica Marília.

Estimular o consumo de alimentos que proporcionam o gosto umami, como queijo, tomate, milho e cenoura, pode contribuir com a aceitação alimentar dos pequenos. “Esses alimentos combinam facilmente com ingredientes ricos em outros gostos, além de serem visualmente atrativos. Comer precisa ser um momento saboroso e que atraia as crianças, por isso é importante montar uma lancheira colorida e variada”, completa a nutricionista.

Quer saber como inserir alimentos umami na lancheira das crianças? Confira duas deliciosas receitas separadas pela especialista: uma deliciosa torta de atum de liquidificador e uma saborosa blinis de batata. Aproveite!

TORTA DE ATUM DE LIQUIDIFICADOR

Casa Suíça celebra a Páscoa com novo sabor de Pascoattone

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca     

Uma das datas comemorativas que é perfeita para presentear, é a Páscoa. Além de ser repleta de significados importantes, é também um momento de reunir a família e agradar quem você ama com os Pascoattones da Casa Suíça, que traz um novo sabor nessa data tão especial para todos os lares brasileiros.

Toda a linha foi produzida com ingredientes selecionados, receita tradicional e artesanal, e recebe o selo de fermentação 100% natural, provando a excelência em confeitaria da marca. Os consumidores que amam os Panettones da Casa Suíça e aqueles que querem experimentar, recebem uma segunda chance para aproveitar sem precisar aguardar o Natal.

A grande novidade deste ano, é o lançamento do Pascoattone Creme de Avelã com Cacau, para os amantes de chocolate, e destaque de 2022 na linha de recheados de Panettones Casa Suíça.

Além do nosso lançamento temos também os Pascottones Trufado (Chocolate Meio Amargo) e 3 chocolates (Meio amargo, Ao Leite e Branco). E completando o nosso portfólio temos os sabores Frutas Cristalizadas com Uvas-Passas e Gotas de Chocolate, disponíveis na linha Tradicional e na linha Zero (sem adição de açúcares).

Vitarella sugere cardápio completo para o Carnaval

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca   

O Carnaval é uma das festas mais populares do mundo ocidental e que saboreia as diferenças. Aqui, no Brasil, a celebração chegou no período colonial, quando os portugueses trouxeram da Europa o entrudo, uma festança com brincadeiras que acontecia três dias antes do início da quaresma.

Os anos se passaram e o entrudo foi dando espaço ao Carnaval que conhecemos hoje, com samba, maracatu, frevo, axé e muitos outros gêneros espalhados do Norte ao Sul do país.

Para saborear as diferenças da época, a Vitarella, líder em biscoitos no Brasil*, sugere um cardápio completo, que traz muito sabor e delícias.

Para a entrada, que tal servir o delicioso Bolinho de Queijo com Lámen, que garante crocância em cada mordida? Para o prato principal, aposte na Lasanha com Bolonhesa de Calabresa, que leva a deliciosa Speciale Lasanha Vitarella em seu preparo. Por fim, para a sobremesa, Bolo de Café com Biscoito Maria, que oferece cremosidade em cada fatia. E lembre-se, se tem Vitarella, tem diferença e sabor!

Aprenda como fazer as receitas abaixo e tenha um bom carnaval!

Bolinho de Queijo com Lámen

Gastrônoma ensina drinks para curtir no carnaval

 

CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca    

Foi dada a largada da época favorita dos brasileiros: o Carnaval. E neste momento fervoroso, a galera adora reunir amigos e familiares para curtir os bloquinhos, viajar e festas da época, e o que não pode faltar para essa ocasião são os drinks e aquela cervejinha.  

E para ajudar na programação com os drinks para aproveitar a folia, Regina Santos Costa, professora e coordenador de Gastronomia, da Cruzeiro do Sul Virtual, separou 07 receitas práticas de bebidas diferentes para curtir no Carnaval. Confira!  

CLERICOT