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A Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, e a Irmãos Ferraro, de Porto Alegre, uniram-se para lançar um rótulo com sabor único e voltado ao público apreciador de cerveja maltada: uma Wee Heavy, também conhecida por Strong Scotch Ale. Fabricada com muito malte e um blend composto por oito variedades, é uma cerveja complexa, com graduação alcoólica alta, sem deixar de ser equilibrada.
Fernando Maldaner, um dos sócios da Edelbrau, explica:
“A ideia surgiu da proximidade que a Edelbrau tem com a Irmãos Ferraro, construída principalmente pelo fato das duas empresas participarem do projeto Polo Cervejeiro RS, do Sebrae. Desenvolvemos um rótulo de forma colaborativa, unindo o que as duas cervejarias têm de melhor e estamos muito satisfeitos com o resultado final.”
