Criada em parceria com a banda Iron Maiden, a
cerveja Trooper Brasil IPA, da Bodebrown, acaba de conquistar Medalha de
Prata em uma dos concursos de cerveja mais importantes do mundo, o
Brussels Beer Challenge 2020, em Bruxelas, na Bélgica. Lançada no ano
passado, após dois anos de intenso trabalho criativo que teve como
parceiro o vocalista Bruce Dickinson, a Trooper conquistou o prêmio na
categoria das cervejas com toques de chocolate, sendo escolhida entre
criações do mundo todo.
O
concurso é tido como um dos mais técnicos e difíceis de todo o planeta.
Realizado desde 2012, é a primeira competição profissionais de cervejas
na Bélgica. Ficou famoso por ser realizado no “país da cerveja” e
contar com os maiores especialistas do setor entre os jurados. “Este
concurso é uma referência mundial, um marco na terra dos grandes
monstros cervejeiros. Esta Medalha de Prata é uma conquista incrível e
valoriza ainda mais todo o cuidadoso trabalho para a criação da
Trooper”, conta Samuel Cavalcanti, cervejeiro e CEO da Bodebrown. “A
Trooper é uma cerveja autoral com receita original que nos deixou muito
felizes. Já tínhamos criado a Cacau IPA, em 2013, quando fomos pioneiros
em receita com adição deste fruto. Agora recebemos um novo
reconhecimento muito importante”.
A Trooper Brasil IPA foi desenvolvida durante dois anos de intenso trabalho dos irmãos cervejeiros Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, com a banda Iron Maiden. Pelo grupo britânico, o vocalista Bruce Dickinson foi o encarregado de participar desta alquimia cervejeira que resultou na Trooper. Eles se encontraram na Europa e nos Estados Unidos para aperfeiçoar a receita final.
