Sucesso na Oktoberfest, pipoca de linguiça Blumenau chega ao varejo como produto licenciado da festa

 

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Na 40ª Oktoberfest Blumenau, uma estreante conquistou o público: a pipoca de linguiça Blumenau ficou no pódio entre os itens mais vendidos da gastronomia da festa já no ano do lançamento. Foram mais de 20 mil porções comercializadas em 19 dias da festa, que é um símbolo da celebração da cultura dos imigrantes alemães, em Blumenau (SC). Agora, às vésperas de mais uma edição do evento, o petisco chega às prateleiras dos supermercados como um dos produtos licenciados pela Oktoberfest Blumenau para o varejo. 

 

Produzida com matéria-prima da Olho Embutidos, mais tradicional fabricante de linguiça Blumenau do país, a iguaria será comercializada em porções de 300g e 1kg. O consumidor vai poder finalizar em casa tanto com fritura em imersão quanto na Air Fryer. 

 

Guilherme Benno Guenther, presidente da Blumenau Eventos, realizadora da Oktoberfest Blumenau, afirma que a chegada dos itens licenciados oficialmente pelo evento no varejo de alimentação é um novo e importante passo para a disseminação da marca durante todo o ano. “A pipoca de linguiça Blumenau conquistou o público porque traz, ao mesmo tempo, uma relação cultural muito forte com a gastronomia desenvolvida pelos imigrantes e uma perspectiva contemporânea, ligada a uma nova experiência de consumo”, diz. “E agora isso poderá ser celebrado durante todo o ano, por consumidores em todo o Brasil, assim como a nossa festa”, complementa. 

 

A Oktoberfest Blumenau é o primeiro evento público com licenciamento de marca registrado no país. A operação é mediada pela Imply. Este ano, o evento acontece de 7 a 25 de outubro. 

Santa Catarina em festa: o que fazer em outubro além da Oktoberfest

 

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A Oktoberfest Blumenau está para Santa Catarina como o Carnaval está para o Rio de Janeiro. Considerada a maior festa alemã das Américas, ela atrai milhares de turistas todos os anos e, em 2025, comemora sua 40ª edição. O evento será realizado de 8 a 26 de outubro, no Parque Vila Germânica, com várias novidades. Mas, além da tradicional celebração em Blumenau, outubro também é o mês em que outras cidades catarinenses promovem festas igualmente ricas em cultura, gastronomia e música, ampliando as opções para os visitantes que escolhem a região como destino. 

Em Timbó, a Festa do Imigrante é realizada em dois fins de semana em 2025, o primeiro já aconteceu, mas inda dá tempo de aproveitar a festa até domingo (12/10). Reunindo descendentes de italianos, alemães e pomeranos em desfiles, feiras, danças e shows o evento resgata as tradições familiares. Já em Rio do Sul, a segunda edição do Circuito Gastronômico Rio de Sabores ocorre até o dia 19 de outubro, com menus exclusivos criados por 16 estabelecimentos, todos inspirados nos sabores, ingredientes e histórias locais. 

Municípios próximos de Blumenau, como Gaspar e Pomerode, também se beneficiam com a movimentação de turistas e oferecem inúmeras opções de lazer: desde parques aquáticos, trilhas, cachoeiras e gastronomia típica até passeios culturais.  

"Ao optar por cidades vizinhas, muitos visitantes da Oktoberfest buscam tranquilidade para descansar após a festa. Além disso, valorizam hotéis que ofereçam conforto, hospitalidade e experiências complementares de turismo e gastronomia regional", conta Angela Pereira Spengler, gestora financeira e de reservas do Hotel Raul's, em Gaspar. 

Oktoberfest: Dádiva celebra a temporada com três chopes clássicos

 

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Clássico não sai de moda: o que é bom atravessa gerações. A temporada da tradicional Oktoberfest pede estilos de cerveja que, assim como o evento, se consolidaram na cultura cervejeira ao longo do tempo. Por isso, neste ano a cervejaria Dádiva homenageia essa tradição disponibilizando, nos bares parceiros, três referências consagradas: Dry Stout, Munich Dunkel e Irish Red Ale.

A Munich Dunkel entrega cor castanho-límpida, maciez de malte e refrescância, com 5,2% ABV e serviço de 4 a 8 °C; a tosta de malte conduz o perfil sensorial sem pesar, resultando em final limpo e versátil à mesa (queijos de notas amendoadas, carnes vermelhas, chocolate meio amargo).

 

A Dry Stout reafirma a escola irlandesa em leitura seca e precisa: 4,2% ABV, serviço de 4 a 8 °C, baixo teor alcoólico e alta drinkability; o malte torrado aparece com notas de café, sem dulçor, pedindo harmonizações como ostras, embutidos e pratos levemente apimentados.

Mercado de Origem apresenta: o 1º Oktoberfest com ingressos gratuitos de BH

 

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Outubro está repleto de ações no Mercado de Origem. Entre os dias 16 e 27 de outubro será a vez da 1ª Oktoberfest do Mercado, com ingressos totalmente gratuitos durante todo o tempo para toda a família, amigos. É um evento a prova de chuva por ser em local fechado e o Mercado é hoje um pólo cervejeiro, tendo mais de 50 rótulos de cerveja a disposição.

Serão 18 atrações incríveis, olimpíadas alcoólicas e um festival de gastronomia alemã com alma mineira com mais de 15 pratos selecionados, para que a pessoa tenha uma experiência incrível dessa festa alemã que se tornou tradição no Brasil. E quem quiser ainda pode ir com trajes típicos! 

As olimpíadas caracterizam muito a Oktoberfest. “Quisemos fazer uma Oktoberfest a altura, trazendo bem coisas que a caracterizam de verdade, como as cervejas, os jogos cervejeiros, e lembrando que é um evento de duas semanas, totalmente gratuito”, fala Bela Grecco, diretora de marketing do Circuito de Mercados de Origem.

Os jogos vão acontecer no 1º piso e no rooftop, nos dias 19, sábado, 20, domingo, 26, sábado, e 27, domingo. As provas serão Beer Pong, onde os participantes arremessam bolas de pingue-pongue em copos de cerveja, e o adversário deve beber do copo onde a bola caiu.  Teste Cego de Cerveja, onde os competidores tentam identificar diferentes tipos de cerveja apenas pelo sabor.  Virada Rápida, ganha quem conseguir virar (beber) um litro de cerveja no tempo determinado e por último, segurando a Caneca, cujo vencedor é quem conseguir segurar uma caneca de um litro, cheia de cerveja, com o braço esticado, no tempo determinado.

Oktoberfest em casa com rótulos exclusivos da Mestre-Cervejeiro.com

 

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 Estamos em outubro, mundialmente conhecido como o mês da Oktoberfest, a maior festa cervejeira do mundo! As lojas da rede estão abastecidas com cervejas de estilos alemães para que você não deixe a data passar em branco. As unidades estão recebendo seus clientes em clima de festa, com todas as medidas de segurança, sem aglomerações.

Entre a variedade de rótulos da escola alemã, você também pode levar para casa as duas cervejas exclusivas da marca, a Hallertau Mosaic Pilsner e a Amarillo Weisse, com novo lote e super fresca, produzidos na cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre – RS.

Para quem quiser curtir em casa, não tem problema, você pode pedir um delivery da loja mais próxima da sua residência ou comprar suas cervejas pela loja virtual (https://loja.mestre-cervejeiro.com)

Fonte: www.beerpress.com.br

Oktoberfest é celebrada com cerveja e gastronomia no Sheridan´s

 

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A maior festa alemã volta a movimentar o mais tradicional pub irlandês de Curitiba. Desta segunda-feira até o sábado (24/10), o Sheridan´s Irish Pub realiza sua Oktoberfest. A cerveja é a grande estrela da programação, como não poderia deixar de ser, além da gastronomia alemã. Decoração inspirada nas tradições germânicas completam as atrações. A casa abre de segunda a sábado, das 17h às 23h, seguindo todas as recomendações preventivas contra a Covid-19.

Um prato foi criado especialmente para a festa, celebrando a tradição gastronômica alemã. Trata-se de uma saborosa porção que combina dois dos ingredientes mais celebrados da comida tradicional daquele país: Salsichas com chucrute.  Custa R$ 19, mas todo o cliente que pedir um balde com quatro garrafas da cerveja Heineken de 600 ml ganha uma porção de presente. Este balde custa R$ 64.

O típico prato alemão também poderá ser saboreado no Taco El Pancho, bar “irmão” e vizinho do Sheridan´s. Por lá, a promoção com balde de cerveja é a seguinte: quem comprar um balde com seis cervejas Sol Long Neck, que custa R$ 59,90, leva a porção gratuitamente. 

Oktoberfest movimenta sábado da Mercadoteca

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A Mercadoteca realiza sua Oktoberfest neste sábado (26/10), a partir das 16h. Música alemã, atrações para as crianças e muito chope fazem parte da programação do evento, que tem entrada franca. Além disso, o público poderá aproveitar a gastronomia das 14 lojas que integram o espaço.

O Grupo Folclórico Alma Germânica (Germanische Seele Trachtenverein) apresenta danças típicas daquele país a partir das 16h, com músicas que fazem um resgate histórico deste povo. Formado em 2018, o grupo já se apresentou em outras cidades do Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Rio de Janeiro, além de ter participado do programa "Encontro com Fátima Bernardes". Trajes tradicionais dos povos que formaram a antiga Germânia são usados pelos integrantes, completando o lado visual da performance.

A Mercadoteca conta também neste dia com recreação para as crianças, com o grupo Os Incríveis. A trupe trará jogos e brincadeiras educativos para entreter os pequenos, a partir das 16h. A inscrição é gratuita.

Mercadoteca tem Oktoberfest com gastronomia e cervejas em promoção

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Sábado tem Oktoberfest na Mercadoteca. O espaço gastronômico e cultural realiza sua versão da mais famosa festa alemã com um dia inteiro de evento, das 11h às 23h. Entre os destaques, haverá promoção de chope Way no bar Glasso, a partir de R$ 9. Completam a programação uma decoração temática, musica e comidinhas especiais oferecidos pelas lojas.  O grupo folclórico alemão Original Einigkeit Tanzgruppe se apresenta durante a tarde, a partir das 18h. Uma lojinha com tiaras, chapéus e canecos mantém o clima da festa.

 

Principal estrela de qualquer Oktoberfest que se preza, a cerveja ganha destaque no evento. O bar de chopes Glasso contará com uma seleção de rótulos paranaenses e brasileiros. Entre eles, destaque para as curitibanas Way, Morada e Gauden.

Oktoberfest na barbearia? Tem sim!

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O mês mais amado do ano pelos fãs de cervejas também é motivo de festa na rede de barbearias Navalha, Beer & Co. Com dois endereços na cidade, a casa oferece uma grande variedade de louras, ruivas e morenas geladas, para fazer alegria dos sedentos: conta com mais de 50 rótulos diferentes. O público também pode aproveitar promoções especiais para o mês de outubro, quando o sul do país recebe diversas festas da cerveja ao estilo da alemã Oktoberfest. Até o dia 13 de outubro, tem promoção: cliente que fizer o combo de cabelo e barba ganha uma Patagônia grátis.

 

Inaugurada em 2016, a Navalha, Beer & Co é um mix de bar e barbearia. Além de fazer barba e cabelo, os clientes podem aproveitar uma carta de cervejas que conta com mais de 50 rótulos. Opções como Colorado, Patagônica, Eisenbahn, entre outras artesanais, estão no portfólio.

Mestre-Cervejeiro.com vai comemorar Oktoberfest em todas as lojas da rede

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A Mestre-Cervejeiro.com preparou as lojas da rede para comemorar uma das maiores e mais importantes festas populares do mundo,  a Oktoberfest. É por isso que, entre os dias 5 e 27 de Outubro, as unidades da rede terão música típica e uma extensa variedade de rótulos de estilos alemães, além das bolachas de chope personalizadas, preparadas especialmente para a ocasião. Isso, sem contar na decoração temática, que será inspirada onde tudo começou, na tradicional Oktoberfest de Munique, que é a maior festa cervejeira do mundo.

Para a rede, o mês de outubro será de muita festa nas mais de 60 cidades em todo país, disseminando ainda mais a cultura cervejeira. “A Oktoberfest propaga a cultura alemã através de folclore, tradições, memória, música, dança, gastronomia típica, entre outras atrações”, afirma Daniel Wolff, sommelier de cervejas e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com. “Queremos levar a cultura da Oktoberfest até mesmo para cidades onde não há tradição do evento. Os apreciadores da bebida poderão participar deste evento tão importante para o segmento cervejeiro”, comenta. 

São Paulo lança a sua Oktoberfest

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 O mapa das Oktoberfests no Brasil ganhou um integrante de peso. A partir de 2017, a capital de São Paulo também tem a sua festa germânica. O evento, anunciado pelo prefeito João Doria em coletiva na sexta-feita, 26 de maio, se realiza de 29 de setembro a 8 de outubro. Conforme a prefeitura, a estimativa é de gerar R$ 50 milhões, o evento ocorrerá no Anhembi, na Zona Norte, e será custeado pela iniciativa privada, que pagará pelo aluguel do espaço.

A produção da festa, que deve contar com dois palcos, será feita e patrocinada por empresas privadas, como a multinacional alemã de veículos Mercedes-Benz e a companhia aérea Gol. Segundo o presidente da SPTuris, David Barioni, são esperadas de 90 mil a 100 mil pessoas. Os ingressos custarão de R$ 100 a R$ 150 e serão vendidos a partir de 1º de junho no site ticket360. O evento deverá ser anual.

O prefeito afirmou que o objetivo não é tirar turistas de festas como a de Blumenau (SC), a mais tradicional do país:

“Não há disputa entre Blumenau e São Paulo, são festas complementares. Não será um festival só para beber cerveja. A atração principal está na música e na dança típica, como se faz em Blumenau e na Baviera.”

Cervejaria Berggren realiza a sua Oktoberfest

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 Inspirada na Oktoberfest de Munique, a cervejaria Berggren realiza dentro da fábrica, em Nova Odessa (SP), a sua primeira festa germânica, em 22 de outubro. A 1ª Oktober Berggren traz da versão alemã tradições, danças, músicas típicas e competição do chope de metro. São sete horas de festa com cinco tipos de chope Berggren: Pilsen, Trigo (Weiss), IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale) e Dark Lager.

Oktoberfest de Blumenau tenta coibir venda ilegal de ingressos

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 Quem não tem a possibilidade de adquirir seus ingressos nas bilheterias físicas da 33ª Oktoberfest, abertas diariamente a partir das 10h, são aconselhados a efetuar a compra pela internet, pelo site oficial (www.oktoberfestblumenau.com.br). A venda online ocorre sempre até as 10h do dia da validação do ingresso. A orientação é da Secretaria Municipal de Turismo e do Parque Vila Germânica de Blumenau (SC), ao alertar para os registros de vendas de bilhetes por cambistas e de cortesias. 

Durante a Oktoberfest Bier Vila tem 20 opções de chope artesanal

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 Uma das casas pioneiras na aposta em cervejarias artesanais do Brasil, a Bier Vila, em Blumenau (SC), se prepara para um dos momentos mais intensos do ano. De 5 a 23 de outubro, o Parque Vila Germânica, onde o restaurante está localizado, recebe a Oktoberfest. A Bier Vila servirá durante o evento 20 chopes diferentes de 14 marcas de Santa Catarina: Blumenau, Belgard, Itajahy, Handwerk, Könings Bier, Hardbop, Container, Borck, Schornstein, Bierbaum, Sambaqui, Blauer Berg, Lohn Bier e Hemmer (para saber mais sobre as marcas catarinenses, consulte o portal das cervejarias, no site da Beer Art). 

Oktoberfest na Cervejaria Nacional

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 Para celebrar a tradicional Oktoberfest, a Cervejaria Nacional preparou novidades. De 26 de setembro a 2 de outubro (ou até durarem os estoques), a casa servirá uma sazonal de estilo Märzen, típico da festa alemã, a Fritz, Olga undo Schulz. Em sua quarta edição, a Fritz, Olga undo Schulz é uma receita com grau alcoólico de 6 %, 24 IBU e 17 SRM, com coloração dourada. Com corpo e amargor médios, seu aroma é de grãos e pão equilibrados com notas florais e frutas brancas, como pera.