Aceita um drink? Aprenda a montar o próprio bar em casa

 

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Dominar a coquetelaria faz parte do imaginário de muitos amantes de drinks. A mistura correta das bebidas, as doses certas, o copo ideal para cada tipo de coquetel. A mixologia ganhou visibilidade nos últimos anos e, consequentemente, adeptos em todo Brasil. A tendência, no entanto, não ficou restrita apenas a bares e restaurantes, muitas pessoas começaram a reproduzir e até a criar em casa sua própria receita.

Para quem quer se arriscar nesse universo, o primeiro passo é investir nos utensílios certos. É indispensável ter um kit bar com coqueteleira, dosador, misturador, coador e pegador de gelo. Numa segunda etapa, é hora de investir nos diferentes tipos de copos: taças, long drinks,copos de whisky e de shots. São produtos que farão toda a diferença na hora de preparar e degustar o drink. 

“O dosador permite fazer uma gin tônica na medida certa, por exemplo. A coqueteleira também vai deixar a caipirinha no ponto ideal”, afirma Elizangela Souza, gerente de Vendas da Clink Import, que comercializa produtos desse segmento. E o brasileiro parece estar realmente convencido da importância de investir nesses itens. “Só na linha para utensílios de bar e vinho, a Clink Import teve um crescimento de 110% nos últimos anos”, complementa a especialista. A empresa vai apresentar todas as novidades do setor na ABCasa Fair, maior feira de House & Decor da América Latina, no Expo Center Norte.  

Para criar um espaço moderno e dar um ar sofisticado ao bar em casa, vale apostar em champanheira e balde de gelo, além de utensílios específicos para vinho. A bebida caiu no gosto brasileiro e tem sido cada vez mais consumida por aqui. A Full Fit, uma das maiores importadoras e distribuidoras de houseware no Brasil, aponta como tendência os diferentes tipos de taças em cores, formatos e desenhos. A dica é fugir do senso comum. 

Segundo Erica Pacheco, head de Produtos da Full Fit, a empresa tem apostado em uma linha de diversos utensílios que abrangem o universo do vinho e ampliou seu portfólio, que conta com corta gotas, diferentes tipos de saca-rolhas, aerador, tampas automáticas a vácuo ou com pressão e até dispenser elétrico. Uma das maiores novidades apresentadas pela empresa, na ABCasa Fair, é um produto 2 em 1, que é cortador e abridor de vinho. O item lembra o formato de uma caneta e retira a rolha com pressão, sem precisar de esforço. 

 Fonte: agenciacasa9