CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca
Como aperitivo, entrada ou para
canapés, os patês são uma opção fácil e saborosa para adicionar no
cardápio da festa ou em reuniões sociais com os amigos. Além da
praticidade na hora do preparo, a pasta pode ter como base vários tipos
diferentes de ingredientes. Pensando nisso, a Tijuca Alimentos
selecionou duas receitas imperdíveis de patês, usando frango ou queijo,
para quem quer surpreender os convidados. Confira:
Patê de frango Tijuca com cenoura
Ingredientes
1/2 peito de frango Tijuca em pedaços, cozido
1/2 cenoura cozida e picada
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Triture todos os ingredientes no
liquidificador ou processador até ficar homogêneo. Após, aplique o patê
nas torradas com um bico de confeiteiro. Decore com uma pimenta biquinho
no topo e uma folha de salsinha.
Patê de queijo Tijuca
Ingredientes
200g de queijo coalho Tijuca picado
200g de creme de leite
1 dente de alho pequeno
5 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 pitada de noz moscada
30g de tomate seco bem picado
Folhas de manjericão picadas
Sal a gosto
Modo de preparo
No liquidificador ou processador,
misture o queijo de coalho Tijuca picado, o creme de leite, o alho, o
azeite e bata até ficar uma mistura homogênea. Nesse momento, pode ser
adicionado um pouco de água ou leite para a mistura ficar mais pastosa.
Depois, retire do liquidificador e adicione o tomate seco e o manjericão
e ajuste o sal. Sirva com torradas, biscoitos salgados e pães diversos.
Sobre a Tijuca Alimentos
Empresa cearense com mais de 50 anos de
atuação na produção e comercialização de ovos, frangos e queijos no
Ceará, Piauí e Maranhão, a Tijuca Alimentos tem como propósito trabalhar
para a satisfação de seus clientes. Atualmente, é a única empresa
cearense do segmento com abatedouro próprio e, além disso, dispõe de
sedes em Fortaleza, Cascavel e Beberibe, onde mantém uma moderna fábrica
de rações. Na logística, possui frota própria para transporte dos
produtos, garantindo qualidade até chegar à mesa dos clientes.
Assessoria de Imprensa Tijuca Alimentos – Capuchino Press
Nenhum comentário:
Postar um comentário