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segunda-feira, 9 de dezembro de 2019
Synergy leva experiência de estilos para o Slow Brew Brasil
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Entre os destaques, a linha de Imperial Stout Oakstanding, com três versões (Basis, Mocha e Maple Coconut), todas envelhecidas em barris de Bourbon. Para quem gosta de Juicy IPAs e de amargor, boas opções serão plugadas, como Hop It Up, Tsar e a Power it Up. Para completar a lista, uma Barley Wine e a Megaberliner (com adição de muito morango).
A cervejaria Synergy, de Sorocaba – SP, chega para o Slow Brew Brasil, um dos eventos mais comentados da atualidade, com oito chopes, sendo cinco lançamentos.
1 - HOP IT UP - lote 25
Estilo: NE IPA
ABV: 7,4%
2 -TSAR - lote 02
Estilo: NE Double IPA
ABV: 9%
domingo, 24 de novembro de 2019
Synergy lança Oakstanding Basis, novo rótulo da Magnitude Series
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A Oakstanding Basis é uma Russian Imperial Stout, com 15% de graduação alcoólica, envelhecida em barris de Whisky Bourbon por sete meses. Apresenta suaves notas de cacau, coco e baunilha. São apenas 600 garrafas numeradas e poucos barris de chope disponíveis.
A Oakstanding Basis é o segundo rótulo da Magnitude Series, que teve sua primeira cerveja lançada em 2016, a Rye Wine. A novidade chega nos próximos dias nas lojas e bares especializados.
Fonte: www.beerpress.com.br
A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, lança uma grande novidade essa semana, a Oakstanding Basis, novo rótulo da Magnitude Series, linha de cervejas complexas e com edições limitadas da cervejaria.
A Oakstanding Basis é uma Russian Imperial Stout, com 15% de graduação alcoólica, envelhecida em barris de Whisky Bourbon por sete meses. Apresenta suaves notas de cacau, coco e baunilha. São apenas 600 garrafas numeradas e poucos barris de chope disponíveis.
A Oakstanding Basis é o segundo rótulo da Magnitude Series, que teve sua primeira cerveja lançada em 2016, a Rye Wine. A novidade chega nos próximos dias nas lojas e bares especializados.
Fonte: www.beerpress.com.br
terça-feira, 30 de julho de 2019
Synergy cria ambiente para toda família dentro da cervejaria
A Cervejaria Synergy, vencedora de diversas medalhas em concursos cervejeiros com seu portfólio variado de estilos, tem um taproom aberto ao público dentro da fábrica, localizada no interior de São Paulo, na cidade de Sorocaba. Com o ideal de “Fazemos o melhor, não o mais fácil”, eles vêm conquistando seu espaço com cervejas de alto nível e propondo uma experiência sensorial muito rica para quem visita a cervejaria ou experimenta seus rótulos em pontos de venda especializados.
“Produzimos estilos bem tradicionais e inovadores bem executados e queremos trabalhar a educação cervejeira, com público inicial e o público mais experiente.”. Comentou Eduardo Sampaio, sócio e cervejeiro da Synergy.
Atualmente com 10 torneiras de chope no taproom, com growlers para levar chope fresco para casa e uma régua de degustação para entender melhor o trabalho da cervejaria, a Synergy criou um ambiente para toda família dentro da cervejaria.
O local também conta com espaço kids, importante para um programa completo de família, food truck, para quem estiver com fome e também é adepto ao pet friendly, ou seja, traga seu cão ou gato para o taproom.
segunda-feira, 17 de junho de 2019
Synergy apresenta quatro novidades no mercado cervejeiro
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Estão todos preparados? A cervejaria Synergy lança quatro novos rótulos nos próximos dias nos pontos de venda em todo país. Os dois rótulos que chegam primeiro no mercado são: Burst It Up (Hazy IPA) e Manchina (Hazy Pale Ale), colaborativa com Dogma e 5 Elementos. As outras duas novidades chegam nos próximos dias nos pontos de venda: Duality Dreams (West Coast Double IPA) e Frambonade (Berliner Weisse), colaborativa com a cervejaria Narcose.
Cervejaria que nasceu cigana e agora tem sua própria fábrica em Sorocaba (SP), acredita muito na qualidade, inovação e conhecimento para sempre produzir algo de extrema qualidade.
quarta-feira, 30 de janeiro de 2019
Synergy lança rótulo colaborativo em novo formato de lata
A Synergy, de Sorocaba (SP), lança essa semana um novo rótulo colaborativo com a cervejaria norte-americana Against The Grain e o Festival da Cerveja POA. A Gut Buster Acid Smoke Bomb foi o resultado de uma visita do cervejeiro Jerry Gnagy, da Against The Grain, ao Brasil durante o Festival da Cerveja POA, que aproveitou sua passagem para produzir uma Sour IPA com coco defumado, dentro da cervejaria Synergy.
Para o lançamento do rótulo, a Synergy escolheu um novo formato de lata, com 250ml, que será adotado para os lançamentos colaborativos.
A novidade chega essa semana nos pontos de venda em todo país, na lata de 250ml e também em chope (quantidade limitada).
Cervejaria que nasceu cigana e agora tem sua própria fábrica em Sorocaba (SP), acredita muito na qualidade, inovação e conhecimento para sempre produzir algo de extrema qualidade.
quarta-feira, 16 de janeiro de 2019
Cervejaria Synergy apresenta novidade no All Beers Sessions 2019
A cervejaria Synergy, de Sorocaba – SP, chega pela segunda vez no All Beers Sessions, festa do blog All Beers que acontece no próximo dia 19 de janeiro (sábado), na capital paulista. A cervejaria aproveita a oportunidade para lançar a nova versão da Daily Blonde, agora com o lúpulo Saaz,
que foi lançado em primeira mão no taproom da cervejaria, no final de
dezembro e que deve chegar em breve nos pontos de venda em todo país.
A Daily Blonde é uma Blonde Ale que nasceu com a proposta de alterar os lúpulos em cada receita. A primeira versão lançada no segundo semestre de 2018 tinha o lúpulo Comet como destaque.
O
All Beers Sessions 2019 acontece no dia 19 de janeiro (sábado), no
Espaço Escandinavo e já está com os ingressos esgotados desde o início
de dezembro.
sexta-feira, 21 de dezembro de 2018
Final de ano com novidades da cervejaria Synergy
A cervejaria Synergy, que abriu recentemente seu brewpub na cidade de Sorocaba - SP, preparou duas novidades para o final de ano e início de 2019. São duas variações de receitas já conhecidas, a Daily Blonde, que agora chega com diferente lúpulo e a Overbatch, uma Russian Imperial Stout que aparece em versão limitada e exclusiva no taproom da cervejaria.
A Daily Blonde Saaz será engatada nos próximos dias no taproom da cervejaria e em alguns pontos de venda pelo país, apenas em chope. A versão em lata (473ml) será lançada em janeiro. Já a Overbatch estará disponível apenas no taproom da Synergy, em lote limitado e exclusivo.
DAILY BLONDE SAAZ
A Daily Blonde é uma Blonde Ale que nasceu com a proposta de alterar os lúpulos em cada receita. A primeira versão lançada no segundo semestre de 2018 tinha o lúpulo Comet como destaque. A nova versão, com o lúpulo Saaz, será engatada primeiro no taproom e depois envasada no início de 2019. O lúpulo de cada edição vem descrito no fundo da lata.
Nome da Cerveja: Daily Blonde - Saaz Edition
Estilo: American Blond Ale
ABV: 5%
Formato: Lata (473ml) e Chope
sábado, 24 de novembro de 2018
Synergy inaugura oficialmente sua cervejaria no interior de São Paulo
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Para fechar muito bem o ano de 2018, a Synergy inaugura oficialmente no próximo dia 22 de novembro (soft opening), a sua própria cervejaria em Sorocaba – SP.
A estrura da cervejaria conta com quatro tanques, dois de 2000 litros e mais dois de 1000 litros. Além disso, um taproom com seis torneiras de chope, uma de água filtrada (grátis), espaço kids, pet friendly e parceria com food trucks.
A Synergy já estava produzindo em pequena escala alguns lotes em sua cervejaria, agora toda produção está na nova sede.
No taproom, a ideia é servir cervejas frescas de linha, sazonais e algumas experimentais, que no futuro podem ser lançadas comercialmente. Os clientes também poderão levar os chopes para casa via growlers.
sexta-feira, 2 de novembro de 2018
Cervejaria Synergy chega pela primeira vez no IPA Day Brasil
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A cervejaria Synergy, de Sorocaba – SP, chega pela primeira vez no IPA Day Brasil, conhecida também como a festa mais amarga do mundo! Para que sua presença seja marcante e inesquecível para os lúpulomaníacos da festa, a Synergy estará com o seu rótulo mais cultuado e premiado do portfólio, a Hop It Up, uma New England IPA extremamente aromática e refrescante! Preparados?
SERVIÇO
IPA Day Brasil 2018
Dia: 03 de novembro
Horário: 12h às 22h
Local: Centro de Eventos Quinta Linda
Endereço: Rodovia Anhanguera, Km 303 (sentido capital)
Vendas: www.sympla.com.br/IPADay2018
Fonte: www.beerpress.com.br
Synergy no Slow Brew Brasil e colaborativa com Against The Grain (EUA)
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Os próximos dias serão intensos para cervejaria Synergy que participa do festival Slow Brew Brasil na capital paulista e também participará de um workshop e produção de um rótulo colaborativo com a cervejaria americana Against The Grain.
No dia 3 de novembro, a Synergy chega na cidade de São Paulo para o Slow Brew Brasil 2018. A grande novidade será a Overbatch Vanilla, uma RIS com adição da baunilha. As recém lançadas Blast it Up (NE Hazy Pale Ale) e Xpresso Vanilla (Oatmeal Coffee Stout) também estarão presentes, assim como as já cultuadas Hop it Up (NE IPA) e Snow Wit.
No dia 6 de novembro, a Synergy recebe na sua cervejaria, em Sorocaba - SP, o cervejeiro Jerry Gnagy, da Against the Grain, para workshop exclusivo sobre algumas das técnicas de defumação e envelhecimento em barris de madeira. No mesmo dia, acontece uma brassagem colaborativa entre Synergy e Against The Grain, uma Smoked Coconut Sour IPA. Depois disso, Jerry vai para o sul do país, participar do Festival da Cerveja de Porto Alegre.
sexta-feira, 19 de outubro de 2018
Xpresso Vanilla e Blast It Up: Os Novos Rótulos da Cervejaria Synergy
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O mês de outubro será de fortes emoções para Synergy e principalmente para os fãs da cervejaria. Depois do sucesso da Xpresso Peanut, agora a novidade se chama Xpresso Vanilla, uma Oatmeal Coffee Stout. A outra novidade se chama Blast It Up, uma Hazy Pale Ale.
terça-feira, 21 de agosto de 2018
Daily Blonde e Overbatch: os novos rótulos da Cervejaria Synergy
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A cervejaria Synergy, de Sorocaba/SP, lança nas próximas semanas duas novidades no mercado nacional, uma Blond Ale e uma Russian Imperial Stout. A Daily Blonde, será um grande capítulo da história da Synergy, sendo produzida e idealizada para agradar todos os paladares. Cada lote será com um lúpulo diferente, para primeira produção, o lúpulo utilizado foi o Comet.
“A Daily Blonde busca ser a cerveja do dia a dia, extremamente refrescante porém marcada com o DNA da Synergy, bastante aromática e com amargor sútil trazidos pelos 10g/L de lúpulo usados na receita.” Comentou Thiago Garcia da cervejaria Synergy.
Já Overbatch, vem para marcar presença com o teor alcoólico mais alto e toda a complexidade que uma Russian Imperial Stout deve ter. Apresentada pela primeira vez no formato chope no Dark Mauro Day e na festa de aniversário da Dogma em julho, agora chega em latas de 350ml.
quinta-feira, 14 de junho de 2018
Synergy e Dogma unem forças e lançam uma Sour Mango Double IPA
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Duas cervejarias que vêm se destacando no mercado nacional com suas produções amargas se juntam para um novo lançamento, a Covalency, uma Sour Mango Double IPA, que apresenta 8,6% de graduação alcoólica, amargor, acidez, e claro, manga.
“Fazer a colaborativa com a Dogma foi uma experiência incrível, pois consideramos essa galera uma das grandes referências do mercado. Covalency é o resultado de duas cervejarias que prezam muito pela qualidade e consistência de suas cervejas.” Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.
“Fazer a colaborativa com a Dogma foi uma experiência incrível, pois consideramos essa galera uma das grandes referências do mercado. Covalency é o resultado de duas cervejarias que prezam muito pela qualidade e consistência de suas cervejas.” Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.
quinta-feira, 17 de maio de 2018
Synergy no Mondial de La Bière São Paulo
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A cervejaria Synergy, de Sorocaba – SP, não poderia faltar na primeira edição do Mondial de La Bière em São Paulo, evento internacional que acontece entre os dias 17 e 20 de maio. A Synergy estará com força máxima no estande da Multibeer, com seus três rótulos de linha: Union Session (Session IPA), Snow Wit (Witbier com limão siciliano e coentro) e a Hop It Up (NE IPA) – eleita recentemente na enquete “Melhores do Ano na Cerveja” como a melhor IPA do Brasil!
“Para a Synergy é mais uma grande oportunidade de mostrar o melhor que buscamos fazer. Somos pequenos mas pensamos grande e assim, desejamos estar presentes nos copos do nosso público que preza pela consistência e qualidade.”. Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.
quarta-feira, 25 de abril de 2018
A nova cerveja colaborativa da Synergy com a Narcose
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A Synergy começou 2018 com força total e as novidades não param! Com reformas adiantadas na cervejaria, novas latas e identidade visual apresentada recentemente, agora chegou a vez de uma cerveja colaborativa com a Narcose, cervejaria gaúcha que ampliou ano passado sua distribuição para algumas regiões do país, inclusive sudeste.
“Fazer a cerveja colaborativa com a Narcose foi motivo de muita alegria, pois nos identificamos muito com o modo de fazer cerveja, nos desafiando a cada dia. A família Diehl construiu uma cervejaria bem pensada para proporcionar a melhor experiência possível aos visitantes. A Half Blind Peach Gose foi feita com o melhor da Synergy e Narcose!” Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.
“Fazer a cerveja colaborativa com a Narcose foi motivo de muita alegria, pois nos identificamos muito com o modo de fazer cerveja, nos desafiando a cada dia. A família Diehl construiu uma cervejaria bem pensada para proporcionar a melhor experiência possível aos visitantes. A Half Blind Peach Gose foi feita com o melhor da Synergy e Narcose!” Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.
terça-feira, 27 de março de 2018
Cervejaria Synergy com nova distribuição e identidade visual
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Depois de dois anos no mercado cervejeiro, como ciganos, a Synergy está na fase final de obras da sua própria cervejaria, em Sorocaba (SP). Algumas mudanças começam a surgir, como uma nova identidade visual e também novas embalagens. Sobre a nova identidade visual, o designer Nani, responsável pelas mudanças, explicou:
“Optamos por explorar a sinergia de uma maneira mais direta, como assunto principal de toda a nova identidade da marca. Momentos e situações que geram sempre algo novo e mais verdadeiro. Tentamos levar para os rótulos da Synergy a mesma profundidade com que os sócios Eduardo, Benedito e Thiago encaram a vida.”
Três rótulos já conhecidos do público agora no formato lata de 473ml, a Snow Wit , Union Session e a Hop it Up. As novidades chegam
nos próximos dias nos pontos de venda.
“Optamos por explorar a sinergia de uma maneira mais direta, como assunto principal de toda a nova identidade da marca. Momentos e situações que geram sempre algo novo e mais verdadeiro. Tentamos levar para os rótulos da Synergy a mesma profundidade com que os sócios Eduardo, Benedito e Thiago encaram a vida.”
Três rótulos já conhecidos do público agora no formato lata de 473ml, a Snow Wit , Union Session e a Hop it Up. As novidades chegam
nos próximos dias nos pontos de venda.
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