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O brasileiro, acostumado a valorizar refeições quentes e completas, tem descoberto nos sabores da Ásia uma nova paixão gastronômica. Segundo o relatório Future Menus 2025, da Unilever Food Solutions, as culinárias asiáticas já ultrapassaram as tradicionais europeias, como a francesa e a italiana, e figuram entre as cinco mais consumidas no mundo. No Brasil, o movimento acompanha essa tendência: apenas em 2024, o país registrou R$ 1,6 bilhão em pedidos de comida asiática, um salto de 46% em relação ao ano anterior, segundo a Mosaiclab.
Seguindo esse novo hábito de consumir os sabores com origem do oriente, principalmente os pratos quentes, a Hot Chop, marca culinária asiática quente que pertence à rede Grupo HSH, especialista em culinária asiática e japonesa, oferece mais de seis opções quentes. As receitas valorizam o sabor, a diversidade de ingredientes e a tradição dessa da cultura oriental na cozinha brasileira. Conheça alguns sabores para apreciar:
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Bifum de Frango ao Curry Um clássico que une a leveza do macarrão de arroz ao sabor marcante do curry, perfeito para quem busca algo diferente sem abrir mão da tradição do prato quente. Disponível a partir de R$ 35,99.
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Chicken Orange O toque agridoce da laranja traz frescor ao frango, oferecendo uma explosão de sabores que foge do comum, mas mantém a proposta de refeição completa. Essa sabor pode ser encontrado nas unidades a partir de R$ 42,50.
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Chicken Teriyaki A partir R$ 41,00 é possível provar o sabor levemente adocicado e textura caramelizada fazem desse prato um queridinho para quem ama a culinária japonesa.
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Yakimeshi de Camarão e Shimeji Arroz frito, camarões e cogumelos em uma combinação que une sofisticação e conforto, trazendo o melhor da Ásia para a mesa do brasileiro. É possível encontrar esse prato por R$ 44,99, dependendo da região.
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Sobre o Grupo HSH
Fundada em 2016 pelos sócios Amauri Sales de Melo e Bartolomeu Ferreira, a rede conta com 20 unidades distribuídas em 12 estados brasileiros. Com as marcas Home Sushi Home, ManguShoyu e Hot Chop, oferece uma experiência gastronômica que gera conexão afetiva com quem recebe os pratos em casa ou no trabalho. A operação é enxuta e pode ser estruturada no modelo 3 em 1, unindo eficiência e diversidade no cardápio. A rede aposta em inovação e tecnologia, com soluções que utilizam inteligência artificial para dar suporte e otimizar a rotina dos franqueados.
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