Chegaram três cervejas inéditas no Brasil da cultuada Thornbridge (UK)

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Entre as reposições, Jaipur (IPA – garrafa e chope), AM:PM (Session IPA - garrafa), Halcyon (Imperial IPA - chope), Cocoa Wonderland (Chocolate Porter - garrafa), Tart (Sour colaborativa com a The Wild Beer Co - garrafa e chope) e Wild Swan (Pale Ale - garrafa).

CRACKENDALE
Explosão de frutas tropicais, com perfeito equilíbrio entre o amargor e dulçor.

Estilo: Single Hopped Citra Pale Ale
ABV: 5,2%
Formato: Garrafas (330ml) e chope
Untappd: 3.65
JAI JAI (THORNBRIDGE/CIGAR CITY)
Produzido com sete diferentes lúpulos, apresenta notas cítricas, resinosas e de pinho.

Thornbridge (UK) é uma das atrações internacionais do Slow Brew Brasil

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Cervejaria inglesa muito cultuada em todo mundo, a Thornbridge chega pela primeira vez no Slow Brew Brasil, que acontece no dia 3 de novembro (sábado), na capital paulista. A cervejaria que chegou esse ano ao país, via importadora Suds Insanity, estará com quatro chopes engatados em seu estande: Jaipur (English IPA), Cocoa Wonderland (Porter), Halcyon (Imperial IPA) e AM:PM (Session IPA).

“Somos extremamente apaixonados por nossas cervejas, sempre dedicando muito tempo para garantir a alta qualidade de cada uma delas. Vê-las agora sendo apreciadas no Brasil é uma conquista da qual estamos muito orgulhosos!” Comentou Simon Webster - CEO e Fundador da Thornbridge.

Rótulos complexos da Thornbridge para inverno

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A Cocoa Wonderland é uma dessa opções, com notas que remetem ao chocolate e café, essa Porter é muito equilibrada, apresenta 6,8% de teor alcoólico e harmoniza principalmente com sobremesas, como petit gateau e crème brulée.

A Tonttu apresenta notas frutadas, maltadas e algumas especiarias que harmonizam perfeitamente com comida mexicana e carnes vermelhas. Uma Red Ale com 6% de graduação alcoólica.

Já a Saint Petersburg é uma Russian Imperial Stout, com boa complexidade e 7,4% de teor alcoólico. Com notas torradas, de chocolate e caramelo, ela é ideal para dias mais frios, perfeita com brownies e cheesecake.

Cerveja Thornbridge chega ao Brasil

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Finalmente a cultuada cervejaria inglesa Thornbridge chega pela primeira vez no país, em cadeia refrigerada via importadora Suds Insanity, a mesma que trouxe recentemente a cervejaria sueca Nils Oscar. A Thornbridge é uma cervejaria que ganhou destaque rapidamente no Reino Unido e no mundo por juntar a tradição e qualidade inglesa de cervejas com a inovação e criatividade de escolas como a norte-americana.

“A personalidade ousada da Thornbridge vem enriquecer bastante o portfólio da Suds Insanity, afinal são receitas inovadoras, feitas com a paixão e o conhecimento de quem mescla as escolas inglesa e americana na medida certa.” Comentou Adriano Wozniaki, sócio-proprietário da Suds Insanity

 

“Faz treze anos que produzimos em Bakewell e somos extremamente apaixonados por nossas cervejas, sempre dedicando muito tempo para garantir a alta qualidade de cada uma delas. Vê-las agora sendo apreciadas no Brasil é uma conquista da qual estamos muito orgulhosos!” Comentou Simon Webster - CEO e Fundador da Thornbridge.