DEGUSTAÇÃO – Wals Session Citra

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Por Marcus Lauria

Fotos: Marcus Lauria

O rótulo colorido e divertido, esconde uma ótima cerveja dentro dessa garrafa de 600 ml. Não se iluda com rótulos mais tímidos, arrisque também nesses com mais cor e animação.

Logo no primeiro golo é sentida a massiva quantidade de lúpulo americano Citra e base de malte fazem dessa Session IPA uma explosão de refrescância. Possui amargor moderado e aroma cítrico. É uma cerveja que, mesmo consumida em grandes quantidades, não perde suas qualidades nem seus sabores intensos (sempre relevantes ao paladar).

DEGUSTAÇÃO – Leffe Rituel 9

  
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Por Marcus Lauria

Foto: Marcus Lauria

Uma das primeiras cervejas artesanais que bebi, foi a Leffe. Por isso tenho ela como referência nesse tipo de cerveja. A Leffe que experimentei pela primeira vez, foi a Blode, a mais comum e fácil de achar em qualquer supermercado.

Pois bem, depois de muitas experiências com cervejas artesanais, eis que me surge essa Leffe Rutuel 9, para falar a verdade, nem sabia que ela existia. Logo de cara, pelo rótulo, achei que se tratava de uma boa cerveja. Após abrir a garrafa e degustar o primeiro gole, tive certeza que se tratava de uma excelente cerveja.

Aliás, como todas do tipo Belgian Strong Golden Ale, que é o caso desse Leffe. Ela tem um cor âmbar, e que forma muita espuma, deixando ela bem refrescante. Os goles são acentuados por notas de frutas cristalizadas, bastante cravo, nozes e castanhas. È uma cerveja que se bebe com prazer.

DEGUSTAÇÃO – Franziskaner Weissbier Kristall-Klar

 

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Por Marcus Lauria

Fotos: Marcus Lauria

Esta aí uma ótima cerveja de trigo, das Franziskaner, eu só não tinha experimentado essa. Trata-se de uma cerveja cristalina, carbonatação persistente, espuma cremosa e abundante de média duração, algumas notas frutadas e leve.

Segundo alguns especialistas, é uma cerveja com aroma frutado com notas de cravo, sabor adocicado, corpo médio, carbonatação borbulhante, álcool bem inserido e retrogosto seco.

DEGUSTAÇÃO – Cerveja Goose Island IPA

Por Marcus Lauria

Foto: Marcus Lauria

Está aí uma cerveja que admiro muito a Goose IPA. Além de ser uma excelente cervejaria, com outras cervejas de ótima qualidade, a Goose é uma das marcas mais admiradas entre muitos cervejeiros.

Possui um aroma marcante; extremamente agradável. Tem um amargor destacado, e é ótima para o iniciante que quer definir bem o cheiro e o gosto do lúpulo.

DEGUSTAÇÃO – Cerveja EisenBahn Pale Ale

  
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Por Marcus Lauria

Foto: Marcus Lauria

Entre todas as opções que a EisenBahn oferece, a que mais aprecio é a Pale Ale. É uma cerveja encorpada e de gosto marcante. Sua coloração âmbar, já mostra que se trata de uma cerveja forte. Isso de um certo modo, ao meu ver, é bom, pois faz com que apreciemos seu sabor com bastante cautela, aproveitando todo o seu paladar. 

DEGUSTAÇÃO – Cerveja Estrella Galicia 1906 Black Coupage

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Por Marcus Lauria

Foto: Marcus Lauria

Seguindo a linha das degustações, desta vez escolhi uma cerveja com preço acessível e de ótima qualidade. Trata-se da Estrella Galicia 1906 Black Coupage, uma cerveja do tipo Larger Escura.

Eu gosto muito de cerveja escura. Bebi desta vez, bem gelada, e achei boa em todos os aspectos. Nesse frio leve que estamos passando, esse tipo de cerveja cai bem em qualquer hora. Dotada de quatro diferentes maltes tostados, e dois nobres lúpulos: Nugget e Sladek, seus aromas são percebidos logo nos primeiros goles.