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Se você é fã de vinhos produzidos com a uva Carménère, mas fica indeciso de qual rótulo escolher para brindar esta história, pode aproveitar o portfólio da Wine com exemplares incríveis. A Carménère é a uva mais emblemática do Chile, atualmente, e tem um dia todinho para chamar de seu: 24 de Novembro, Carménère Day!
A história da Carménère, desde a França até sua chegada no Chile, daria uma série aventureira e merece ser contada. Uma uva querida e singular que agrada os mais diversos a paladares e acompanha tantos momentos especiais.
A Carménère foi uma das mais cultivadas no início do século XIX, na região do Médoc e em Graves, Bordeaux. No final do século XIX, as videiras europeias sofreram com o ataque de um inseto chamado filoxera, que afetava a videira pelas folhas e raízes sugando sua seiva. Essa praga devastou quase todos os vinhedos da Europa e por muito tempo acharam que a Carménère havia sido extinta, quando foi redescoberta em 1994, no Chile, por um Ampelógrafo francês, chamado Jean-Michel Boursiquot, que notou que algumas cepas de Merlot demoravam a maturar.
