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O primeiro final de semana após o período de
Carnaval, no ano que não tivemos festa, terá programação especial na
Bodebrown. A cervejaria reúne nove de deus cultuados rótulos na edição
deste final de semana do Growler Day Pega & Vaza. O já tradicional
drive thru cervejeiro acontece de quinta-feira a sábado, na frente da
fábrica da cervejaria, seguindo todas as recomendações preventivas para a
Covid-19. O público adquire os chopes previamente acondicionados em
embalagens PET, sem sair do carro.
Confira as cervejas selecionadas para o Growler Day:
Burton
Pale Ale Wild Millésime 2018 – A Bodebrown Burton Pale Ale teve sua
primeira versão criada na Inglaterra, em 2017. Os irmãos Samuel e Paulo
Cavalcanti, da Bodebrown, desenvolveram a receita juntamente com a
equipe da Marston´s Brewery, localizada em Burton-On-Trent. Depois ela
foi distribuída em mais de 1800 pubs britânicos. Naquele mesmo ano, a
criação conquistou medalha de Ouro no evento The World’s Biggest Spring
Real-Ale Festival – considerado o maior festival de criações ao estilo
Real-Ale do mundo. A nova versão, Burton Wild Millésime 2018, partiu do
envelhecimento da receita original por 25 meses. Tem baixo amargor,
suave acidez e leve frutado tipicamente inglês. O teor alcoólico é de
5,2%. Preço: R$ 35 (growler de um litro).
Grapes Stout – A receita leva mosto das uvas tannat, cabernet franc e petit verdot, fermentadas com a levedura cervejeira. Ela foi inspirada no vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017, produzido no Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, que em breve será lançado. Enquanto o vinho foi fermentado com adição de leveduras cervejeiras, a cerveja recebeu mosto de uvas. A fórmula base foi elaborada a partir da releitura do clássico estilo Dry-Stout irlandês. Tem paladar seco, com notas de pão torrado, além de taninos equilibrados, com 6,1% de álcool. Preço: R$ 35 (growler de um litro).
