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Depois da Itália, o Brasil é o país com o maior número de italianos em seu território. A influência italiana agregou atributos à cultura brasileira, como na culinária, por exemplo. Diversas receitas passaram a fazer parte do cotidiano da população, com destaque para as massas, além de temperos e especiarias marcantes.
Para celebrar o Dia Nacional do Imigrante Italiano, comemorado em 21 de fevereiro, Isabela, marca sulista da M. Dias Branco traz uma deliciosa sugestão de massa: Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa e, como sobremesa, Torrone de Wafer.
O prato principal leva apenas 30 minutos para ficar pronto e rende 4 porções, já a sobremesa com alguns minutos a mais garante alto rendimento, 54 mini torrones, ideais para as famílias grandes como as italianas. Deguste no horário de sua preferência e caso queira trazer diferenciação à rotina, comece com a sobremesa, assim como os italianos costumam fazer no café da manhã.
Agora é só seguir as recomendações de preparo. Não se esqueça de registrar os resultados com novas fotos e lindos momentos para recordar marcando @isabelaalimentos em suas publicações.
O passo a passo das receitas você confere a seguir.
Gravatinha com Tomate Seco, Alcaparras e Salsa
