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A popularização dos tratamentos com análogos de GLP-1 para controle do peso trouxe uma nova questão para a rotina alimentar: como garantir uma nutrição adequada quando a fome e a quantidade de alimentos consumidos diminuem significativamente? Nesse cenário, alimentos que concentram nutrientes em pequenas porções, como o amendoim, podem ganhar espaço na composição da alimentação.
Os medicamentos dessa classe podem alterar o comportamento alimentar e reduzir não apenas o apetite, mas também o interesse por alimentos associados ao prazer e à recompensa. Com uma ingestão menor ao longo do dia, cresce a atenção para o consumo adequado de proteínas e micronutrientes, especialmente durante o processo de perda de peso e diante da importância de preservar a massa muscular.
“Quando o apetite é reduzido, a pessoa pode passar a consumir volumes menores de alimentos, mas suas necessidades nutricionais não diminuem necessariamente na mesma proporção. Por isso, é importante priorizar alimentos com boa densidade nutricional. O amendoim pode contribuir nesse contexto por reunir proteína vegetal, além de fornecer gorduras predominantemente insaturadas, fibras, vitaminas e minerais. Sua versatilidade também permite combiná-lo com outros alimentos para tornar refeições e lanches menores nutricionalmente mais completos”, explica Pedro Nader, nutricionista parceiro da Santa Helena Alimentos.
Um dos pontos de atenção nesse processo é a preservação da massa magra. Quando a ingestão de alimentos diminui de forma significativa, pode ficar mais difícil atingir as necessidades diárias de proteínas, nutriente importante para a manutenção da massa muscular. Por isso, além de acompanhar a perda de peso, a composição e a qualidade da alimentação também precisam ser consideradas.
Nesse contexto, o amendoim pode fazer parte de diferentes combinações alimentares, inclusive ao lado de outros alimentos que contenham proteínas e carboidratos, ajudando a concentrar nutrientes sem exigir refeições de grande volume.
