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Da caatinga nordestina para o universo das cervejas
artesanais. Este é o surpreendente caminho percorrido pelo umbu, que
inspira a mais nova criação da Bodebrown. A fruta do umbuzeiro é a
estrela da Lupulol Umbu, cerveja ao estilo Hazy Pale Ale que ganha
lançamento no Growler Day Pega & Vaza desta semana. O já tradicional
drive thru cervejeiro funciona nos seguintes horários: quinta e
sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
A
edição deste final de semana do Growler Day traz, no total, 16 rótulos,
entre lançamentos e clássicos da cervejaria. Toda a estrutura montada
segue as recomendações preventivas da Covid-19. Os clientes podem
comprar sem sair do carro, moto ou bicicleta, e apenas growlers PET,
carregados previamente, são comercializados. A loja física da Bodebrown e
o espaço Tap Haus continuam fechados. A loja virtual, por sua vez,
segue em funcionamento – www.loja.bodebrown.com.br
Mais nova integrante da linha Lupulol da Bodebrown, marcada pelas doses elevadas de lúpulo, a Umbu Hazy Pale Ale tem 6,1% de álcool e baixo amargor, com 25 IBUs. Os dois lúpulos utilizados são o Galaxy, australiano, e o Mosaic, norte-americano. A polpa do umbu entra na receita, garantindo um toque refrescante, adocicado e levemente azedo.
Chamada
por Euclides da Cunha como a “árvore sagrada do sertão”, pela
característica de armazenar água, o umbuzeiro revela a exuberância dos
sabores da caatinga e do nordeste. O fruto umbu é arredondado, pequeno,
com casca lisa e um pouco aveludada. O interior é muito utilizado para
fazer doces e geleias.
Além
desta cerveja, a série Lupulol já lançou outras três opções: Lupulol
Sabro, Lupulol Mosaic e Lupulol Aka’yá Cajá. Esta última leva toques
da fruta cajá, outra referência a riqueza natural do Brasil.
Confira todas as cervejas deste Growler Day:
Easy Beers - Growlers de dois litros - R$ 50:
1) Blanche de Curitiba (5,2% Alc) Belgian Ale - 2 litros
2) Gol de Bicicleta (5,1% Alc) Brazilian Kölsch - 2 litros
Cervejas Dia-a-Dia - Growlers de dois litros a R$ 55:
3) Curitiba Pale Ale (5,0% Alc) Brazilian Pale Ale - 2 litros
4) Stone/Bodebrown cacau IPA (6,1% Alc) American IPA com Cacau - 2 litros
5) Trooper Brasil IPA (5,0% Alc) American Session IPA com Cacau - 2 litros
6) Mago de Houblon (6,1% Alc) Juice IPA - 2 litros
Hop & Fruit Series - Growlers de um litro a R$ 30:
7) Lupulol Sabro (6,1% Alc) - Hazy Strong Pale Ale - 1 litro
8) Lupulol Mosaic (6,5% Alc) - Hazy Strong Pale Ale - 1 litro
9) Lupulol Aka’yá Cajá (6,3% Alc) - Hazy Strong Pale Ale - 1 litro
10) Lupulol Umbu (6.1%) - Hazy Strong Pale Ale – 1 litro
11) Regina Sour ( 6.5% Alc) Berliner Weiss com Fraboesa - 1 litro
Wood & Aged Series - Growlers de um litro a R$ 40 (Promocional / Limitada):
12) Atomga Red Wine - Millesime 2019 (10% Alc) - Russian Imperial Stout - 1 Litro
13) St. Arnould 10 Amburana Wood Agede Millesime 2019 (12% Alc) - Belgian Quadrupel - 1 litro
14) Tripel Montfort Au Cabernet Sauvignon - Millesime 2018 (10%) - 1 litro
15) Hair Of the Bode Au Carmenere - Millesime (12% Alc) - English Barley Wine - 1 litro
Aged Series - Growlers de um litro a R$ 60 (Promocional/ Limitada):
16) 4-Blès - Millesime 2019 ( 11,7% Alc) - Belgian Strong Dark -1 Litro
Gastronomia
Além
das cervejas, o evento apresenta no campo gastronômico os produtos da
padaria artesanal Fábrika Pães. São dois tipos de baguete de
fermentação natural, com ou sem linguiça Blumenau na receita. Ambos
custam R$ 10. O baguete é feito com 10% de farinha integral e 90% da
branca, mais água, sal e fermento natural Levain.
Serviço:
Growler Day Pega & Vaza
Data e horário: quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 16h.
Tap Haus
Data e horário: sexta-feira, das 17h às 21h, e no sábado das 11h às 18h.
Endereço: Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
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