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Diariamente, a apresentadora Catia Fonseca divide com seus telespectadores receitas que agradam até os paladares mais exigentes. Pensando na maioria, que vive no cotidiano acelerado e busca praticidade na cozinha, Catia compartilha dicas valiosas e receitas que ajudam a otimizar a rotina sem perder o sabor e a qualidade. Utilizando aparelhos como a air fryer e o micro-ondas, ela mostra que é possível preparar quitutes deliciosos em questão de minutos.
Entre as sugestões estão o frango
suculento com batatas coradas, alternativa prática e nutritiva, além do
bolo de limão que garante um toque de frescor e leveza mesmo feito na
air fryer ou ainda o bolo de chocolate na caneca, que leva apenas 3
minutos no micro-ondas.
Confira!
Frango suculento (e rápido) com batatas coradas https://www.instagram.com/
Ingredientes:
4 sobrecoxas
2 dentes de alho espremidos
Pimenta-do-reino, alecrim, orégano, gengibre em pó e sal a gosto
3 batatas em rodelas
Aqueça a air fryer a 160 graus por 5
min. Coloque as rodelas de batatas uma ao lado da outra e por cima as
sobrecoxas, deixe elas assarem por 20 minutos, depois vire as sobrecoxas
e coloque a 200 graus até que fiquem douradas. Quando estiverem
douradas, coloque as sobrecoxas em um prato e deixe as batatas dourarem
no ponto que você gostar.
Bolo de limão na Air Fryer (https://www.youtube.com/
Ingredientes:
120 gramas de farinha
75 gramas de manteiga macia
75 gramas de margarina
2 ovos
75 gramas de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano ou tahiti e raspas de meio limão
1 colher e meia (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de extrato de baunilha
Pitada de sal
Modo de preparo
Pré-aqueça a fritadeira a 160 ℃ por 5
minutos. Pegue uma tigela e bata a manteiga, a margarina, o extrato de
baunilha e bata até ficar claro e cremoso, cerca de 5 minutos. Adicione
os ovos e bata-os na manteiga um por um. Adicione o segundo ovo quando o
primeiro estiver bem misturado. Em seguida, coloque a farinha, o
fermento, o suco, as raspas de limão e uma pitada de sal e misture.
Unte a forma. Despeje a massa na
assadeira e alise com uma espátula. Coloque a forma de bolo na
fritadeira. Asse por 20-25 minutos e faça o teste do palito, se estiver
seco o bolo está pronto. Deixe o bolo esfriar na forma por pelo menos 10
minutos. Em seguida, desenforme.
Bolo de chocolate na caneca https://www.instagram.com/
Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
Na caneca, quebre o ovo e bata bem com o
garfo. Acrescente o leite e o óleo, e misture bem. Em seguida, junte o
açúcar e o chocolate.
Por fim, adicione a farinha – de
preferência, peneirada – e o fermento. Coloque uma parte da massa em
cada caneca, o bombom ou os dadinhos e o restante da massa, caso queira
que o seu bolo tenha recheio.
Leve ao micro-ondas na potência alta por 3 minutos ou até que esteja assado.
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