Sobremesas prontas para consumo devem movimentar US$ 15 bilhões até 2026; Sabores doces prosperam no mercado de pizzas

 

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De acordo com o levantamento Dessert Industry Statistics, divulgado pela ZipDo em maio de 2025, a indústria de sobremesas está crescendo globalmente impulsionada pela busca de variedade de sabores em todo o mundo e, até 2026, o setor de sobremesas prontas para o consumo deverá movimentar cerca de US$ 15 bilhões. Ainda conforme a pesquisa, 65% dos consumidores afirmam que comem sobremesas pelo menos uma vez por semana.

Ao mesmo passo, o relatório June|July 2025 Top 15 Flavour Trends, revelou que nos últimos dois meses sabores como pistache, chocolate, morango, coco e canela estiveram entre os mais populares e mencionados pelos consumidores.

Atenta ao mercado, a Di Blasi Pizzas, rede de pizzarias referência no mercado de delivery, aposta em um cardápio que dispõe de mais de 25 opções de pizzas doces. Confira cinco opções que são sucesso nos pedidos:

	Pistachella Com uma proposta ousada, o prato traz o contraste do intenso creme de pistache com a acidez delicada dos morangos frescos, enquanto lâminas de amêndoas asseguram um toque crocante para a fusão de sabores e texturas.

Prestígio Releitura de um doce clássico, a redonda é preparada com generosos pedaços de chocolate ao leite que derretem sobre a massa. O frescor fica por conta do coco ralado que garante leveza e equilíbrio ao sabor da sobremesa.

Churros Homenagem aos churros, clássica sobremesa espanhola, esse prato é feito com uma generosa camada de doce de leite cremoso e finalizado com a tradicional mistura de açúcar e canela, proporcionando uma explosão de sabores e aromas que equilibram conforto, nostalgia e um toque sofisticado.

Maravilha de Banana Em uma fusão arrojada de ingredientes, a pizza une a mozzarella derretida com fatias suculentas de banana, para proporcionar o contraste entre o salgado do queijo e o doce frutado. A textura vem na cobertura de chocolate branco forneável caramelizado, que cria uma crosta delicadamente crocante.

Nas opções de doces, a Di Blasi Pizzas oferece a alternativa de bordas recheadas nos sabores: Creme de avelã, chocolate, goiabada e chocolate branco. Para além das sobremesas, a marca dispõe de mais de 50 variações no cardápio, incluindo alternativas plant-based, nas 34 unidades distribuídas pelo país. Confira o cardápio completo da loja mais próxima no site ou aplicativo. 

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