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Os vencedores da 23ª edição do Prêmio Gerdau de Gastronomia – Encontro Gastrô 2025 foram anunciados na última segunda-feira (08/09), em uma noite de celebração no Centro de Convenções da Câmara de Dirigentes Lojistas de Belo Horizonte (CDL/BH), na região Centro-Sul da capital mineira.
O evento reuniu cerca de 600 convidados, entre finalistas, patrocinadores, autoridades e imprensa, consolidando-se como uma das mais prestigiadas premiações gastronômicas do Brasil. A cerimônia também foi transmitida ao vivo pelo canal da Revista Encontro no YouTube, ampliando o alcance da festa para o público.
Destaques da premiação
Foram anunciados os campeões em 39 categorias, que contemplaram bares, restaurantes, cafeterias e padarias, além de profissionais como chefs, sommeliers e maîtres.
Os grandes vencedores da noite foram:
- 1º lugar: Taste-Vin
- 2º lugar: D’Artagnan
- 3º lugar: Gero
Na categoria Restaurante Revelação, os destaques foram:
- 1º lugar: Osteritta Papà
- 2º lugar: Zucco Cucina
- 3º lugar: Macaréu
A lista completa com todos os vencedores está disponível neste link.
Um prêmio construído pelo público
Em 2025, mais de 239.926 votos válidos foram registrados pelo hotsite da premiação. A votação contou com a participação de jurados e do público, que avaliou critérios como ambiente, atendimento e qualidade.
Segundo André Lamounier, diretor-geral e editor da Revista Encontro, a premiação é um marco para a gastronomia mineira: “Mais que uma premiação respeitada e de reconhecida credibilidade, a Encontro Gastrô é um projeto que tem como objetivo enaltecer e homenagear o talento e o esforço da gastronomia mineira.”
Novidades de 2025
Uma das grandes novidades desta edição foi a criação da categoria Bar de Vinhos, refletindo o crescimento desse mercado em Belo Horizonte. Além disso, a premiação manteve categorias tradicionais como Chef do Ano, Chef Revelação, Melhor Restaurante de Alta Gastronomia e Melhor Padaria.
Link Comunicação Empresarial
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