Acabou a farinha? Aprenda a fazer frango empanado com Cream Cracker

 

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Você sabia que também é possível empanar com Cream Cracker? Se você está sem farinha na despensa ou quer inovar no preparo de suas receitas favoritas, aposte no uso deste biscoito para empanar seu frango e garantir um resultado igualmente crocante.

Confira o modo de preparo abaixo:

INGREDIENTES

3 filés de peito de frango

2 pacotes de Cream Cracker Fortaleza

3 dentes de alho

2 colheres de sopa de mostarda

1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)

2 colheres de sopa de sumo de laranja

Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE FAZER

Abra os filés de peito ao meio e, em seguida, corte iscas da largura de um dedo.

Com as mãos, quebre e esmigalhe todo o cream cracker e reserve-o. A ideia é que não fique uma farofa muito fina.

Com os demais ingredientes, faça uma marinada e envolva todas as iscas. Deixe-a descansar por 2 horas.

Retire o frango da marinada e passe-o pela farofa de cream cracker, apertando-o com as mãos, para que forme uma crosta.

Arrume as iscas, lado a lado, numa assadeira e leve-as ao forno preaquecido a 220ºC até que estejam douradas.

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