VISITE O NOSSO INSTAGRAM: https://ww.instagram.com/
Sexta-feira é dia de brindar com uma taça de rosé. E não por acaso: neste dia 27 de junho, é celebrado o Dia Mundial do Vinho Rosé. Com aromas delicados, cor charmosa e frescor inconfundível, os rosés vêm ganhando cada vez mais espaço entre os brasileiros. De acordo com dados publicados pela Ideal Consultoria, o consumo de vinho rosé no país cresceu cerca de 39% nos últimos anos, impulsionado principalmente por sua leveza e facilidade de harmonização.
Para quem quer aproveitar a ocasião com um bom rótulo em mãos, Raphael Zanette, especialista em vinhos e fundador do Vino! — maior rede de bares de vinhos do país — preparou uma seleção especial com quatro indicações certeiras, entre rótulos nacionais e internacionais.
“É um estilo
democrático, que agrada tanto os iniciantes quanto os mais experientes
no mundo do vinho. Vai bem com pratos leves, ambientes descontraídos e
tem tudo a ver com o nosso clima”, afirma Zanette.
Confira as sugestões:
Santalú Rosé – Brasil
Produzido na Serra Gaúcha, este rosé leva o selo Curadoria Vino!, que chancela vinhos selecionados pessoalmente pela equipe da marca. Elaborado a partir das uvas Syrah e Merlot, o Santalú entrega um perfil jovem e vibrante, com acidez equilibrada e frescor marcante. O rótulo, é perfeito para acompanhar carnes brancas, molhos à base de azeite ou de queijos cremosos, camarões na manteiga e penne ao molho branco. “É um representante de respeito da viticultura brasileira”, diz Zanette.
Mula Preta Rosé – Brasil
Outro rótulo da curadoria exclusiva da Vino!, o Mula Preta, original do Rio Grande do Sul, é um Merlot Rosé delicado, com aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de notas florais. Em boca, é leve, bem equilibrado e com final crocante. A combinação ideal? Saladas, pratos com frutos do mar ou uma tarde de sol.
Arcabuccero Rosé – Espanha
De origem espanhola, o Arcabucero Rosado aposta em um perfil leve e frutado. Traz frutas vermelhas frescas e toque floral no nariz, com uma acidez refrescante que se prolonga no paladar. É a escolha perfeita para acompanhar entradas, peixes grelhados ou até mesmo para abrir os trabalhos como aperitivo.
Letícia Rosé – Argentina
Fresco, aromático e envolvente: o Leticia Rosé combina morango, framboesa e leve floral, tudo na medida. Na boca, mostra equilíbrio e acidez crocante. Vai muito bem com pratos leves, como saladas, ceviches e pescados. “É aquele rosé que agrada de imediato e convida a próxima taça”, comenta o especialista.
Com tantas opções cheias de personalidade e frescor, o Dia Mundial do Rosé se torna o pretexto ideal para explorar novos sabores — ou revisitar aquele rótulo preferido. Para experimentar esses e outros vinhos selecionados, basta visitar a unidade do Vino! mais próxima. Afinal, comemorar é sempre melhor com uma boa taça em mãos.
@agenciacontatto
Nenhum comentário:
Postar um comentário