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Mimo e Mimo Seleção, marcas de uvas premium da Agrivale, um dos maiores produtores e distribuidores de frutas do país, apresenta aos supermercadistas a safra de uvas para o inverno. Além das variedades Vitória (preta) e Green Dreams (verde), disponíveis durante quase todo o ano, a produtora oferece as uvas especiais Infinity (vermelha), Autumncrisp (verde) e Melodia (vermelha).
Embora o consumo de uvas no dia a dia tenha crescido significativamente, em função da busca de um estilo de vida mais saudável e equilibrado, nos meses de junho e julho há um aumento da demanda por variedades em função de pratos e aperitivos sazonais. “Além das festas juninas, as uvas pretas, verdes ou vermelhas têm presença obrigatória em tábuas de queijos e frios e sobremesas mais indulgentes, sem falar nas fondues de queijo e chocolate”, explica o gerente de trade marketing da Agrivale, Alex Chaves.
De acordo com Alex, a produtora e distribuidora de frutas busca ofertar maior variedade de uvas frescas nesta época do ano, proporcionando mais opções aos consumidores e maior giro para os varejistas.
As uvas das marcas Mimo e Mimo Seleção têm apresentação diferenciada, em cumbuca que proporciona melhor conservação, além de cinta com informações que ajudam o consumidor na escolha, como grau de doçura, crocância e suculência de cada tipo de fruta. “Para os varejistas, a dica é expô-las não apenas na seção de FLV, mas também junto a queijos, vinhos, fondues e outros alimentos sazonais”, diz.
Uvas Mimo Seleção Vitória:
uva preta muito aromática, Vitória se destaca pela doçura. Com bagos
pequenos, tem notas frutado-silvestres que lembram mirtilo.
Uvas Mimo Green Dreams: essa uva verde é uma das mais crocantes, tem ótima acidez e dulçor equilibrado.
Uvas Mimo Infinity:
uvas de cor vermelha, que se destacam pela suculência. O formato
alongado, com bagos compactos, é um dos diferenciais para pratos
sazonais como a fondue de chocolate.
Uvas Mimo Seleção Autumncrisp: bem doce, é marcante pela crocância. As bagas grandes e vistosas têm visual indugente.
Uvas Mimo Seleção Melodia: esta uva autenticamente brasileira foi desenvolvida pela Embrapa e se diferencia pelas bagas vermelhas e pequenas, que têm sabor “tutti-frutti”.
Para mais informações sobre a Mimo, acesse o site
http://www.agrivale.com/mimo.
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