A cervejaria ZEV, de Suzano/SP, continua seus experimentos nos tanques e agora a novidade vem em dobro, com duas versões de Berliner Weisse em chope, uma com adição de Frutas Vermelhas e outra com Kiwi.
A ZEV conta com cinco cervejas do estilo Berliner Weisse, além das duas novidades, já foram lançadas a jabuticaba (única disponível em garrafa e chope), uvaia e cambuci. As novidades chegam essa semana em diversos pontos especializados no país.
OBRE A ZEV
A ideia da cervejaria começou em 2010, com os irmãos Mikhail e Dimitri Ganizev, porém o início das obras em Suzano/SP aconteceu apenas em 2013 e foi concluída em 2017. A liberação do MAPA aconteceu em 2018.
Atualmente a capacidade é de 55 mil litros por mês e já são oito rótulos produzidos durante todo ano, sem contar as receitas sazonais.
Fonte: www.beerpress.com.br
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