CURTA NOSSA FANPAGE: https://www.facebook.com/Cerva-na-Caneca-1075963362447109/
Hoje
começa oficialmente o inverno e com as temperaturas mais baixas e o
tempo mais seco, as chances de algumas doenças respiratórias aumentam.
Gripe, asma, bronquite, sinusite e até pneumonia costumam ser mais
comuns nessa época do ano - além de ainda estarmos em pandemia, sempre
com o risco de contaminação do vírus da Covid-19. Por isso, mais do que
nunca, precisamos cuidar do nosso sistema imunológico. Entre todos os
cuidados, a alimentação é, sem dúvida, um dos pilares mais importantes.
Aproveitando o friozinho, a médica especialista em Medicina do Estilo de
Vida, Dra. Lívia Salomé separou cinco receitas de sopas que, além de
aquecer, dão um up na imunidade:
Sopa de legumes ligth
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de gengibre picado (se não tiver, pode ser em pó)
- 2 tomates maduros em cubos sem casca e sem semente
- 1 cenoura em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 chuchu em cubos
- 1 xícara de repolho em tiras
- 1 xícara de espinafre
- 1 xícara de couve em tiras
- 2 litros e água
- Sal a gosto
- Farinha de linhaça para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
