Cervejas com adição de cacau estrelam o Growler Day deste fim de semana, na
fábrica da Bodebrown. O público pode comprar a Cacau IPA e Atomga Cacau em litro
para completar o growler, recipiente reutilizável para armazenamento de cerveja.
O evento acontece na sexta-feira (14/6) das 17h às 20h e no sábado, das 9h30 às
16h. A Vila Gastronômica da Bodebrown tem ainda pedidas para comer no local, e o
Tap Haus oferece mais de 20 rótulos de cerveja no sistema de
autoatendimento.
No estilo American IPA, a Stone/Bodebrown Cacau IPA surgiu da colaboração
com a cervejaria norte-americana Stone Brewing, com a visita do seu fundador
Greg Koch à Bodebrown. De sabores e aromas marcantes, com toques cítricos pelo
uso dos lúpulos vindos dos Estados Unidos, tem a adição de cacau durante a
fervura e maturação. No sabor,presença de malte e caramelo. O teor alcoólico é
de 6,1%.
A outra pedida do Growler Day é a Bodebrown Atomga, uma Russian Imperial
Stout desenvolvida em parceria com os cervejeiros norte-americanos Chirs Kirk e
Joyce Tiller, da Great Divide. Com 10% de grau alcoólico, tem notas sutis de
chocolate. Combina maltes torrados e tostados a levedura inglesa.
Na Vila Gastronômica, há o espaço Bodebrown Funiculí, com pizzas assinadas
pelo chef Dudu Sperandio, da Funiculí Pizzaria. São mais de dez sabores, de
clássicos como Napoletana com alici, até criações como a Diavola, que combina
linguiça fina, funghi e salame picante. A KaffeepauseBrasil tem uma bicicleta
adaptada com cafés de alta qualidade, de grãos selecionados. E a Apple Caramel
tem doces que vão de brigadeiros especiais a maçãs caramelizadas. Exclusivo do
sábado, o food truck Zeta Ribs Burguer, de sanduíches com hambúrguer de
costela.
Visitas à fábrica
Sábado a Bodebrown oferece visitas gratuitas a sua fábrica, incluindo giro
pela nova e pela velha sede. Outra dica é conhecer a loja Bodebrown. Nela, o
público encontra tudo que é necessário para a fabricação caseira de cerveja:
malte, lúpulo, fermentos e outros insumos, além de equipamentos como panelas.
Cervejas em garrafas e lata da Bodebrown, além de camisetas, copos e outros
produtos com a marca da cervejaria também estão disponíveis.
Growler Day na Bodebrown
Data: Sexta-feira, 14 de junho das 17h às 20h, e sábado, 15 de junho das
9h30 às 16h
Endereço: R. Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Informações: (41) 3082-6354 | novafabrica.bodebrown.com.br
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