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O comportamento do consumidor vem mudando nos últimos anos. Mais do que buscar apenas refrescância, o público passou a valorizar produtos que combinam prazer, leveza e experiência, seguindo um movimento que já acontece em grandes mercados internacionais. Nesse cenário, marcas do food service disputam não só o paladar, mas espaço no estilo de vida das pessoas, criando produtos que dialogam com momentos de pausa, encontro e bem-estar.
Atenta a esse movimento, a The Best Açaí, maior rede de açaí e sorvete do Brasil, dá mais um passo na ampliação do seu portfólio e anuncia o lançamento do Frozen Yogurt, uma edição limitada que chega às lojas como parte da estratégia de inovação da marca. A novidade chega com quatro sabores: iogurte com pitaya, maçã verde, morango e maracujá, unindo perfil frutado, leveza e experiência sensorial conectada às tendências globais de consumo.
A escolha dos sabores acompanha uma leitura de mercado que vai além da sazonalidade. “Existe um movimento internacional de retomada do frozen, com foco em produtos mais leves, personalizáveis e conectados ao lifestyle do consumidor. A The Best têm observado essas transformações e busca traduzir isso para o nosso público, sem perder a identidade da marca”, explica Sergio Kendy, cofundador e CEO da rede.
Mais do que um novo item no cardápio, o frozen yogurt cria uma nova ocasião de consumo dentro da loja, complementando o protagonismo do açaí e do sorvete. Ele atende tanto à busca por refrescância quanto ao desejo por variedade, permitindo que o cliente experimente novas combinações e formatos de consumo.
“Pensamos em um produto com identidade própria, mas que também dialogasse com o açaí. O cliente pode consumir o frozen sozinho, combiná-lo com os mais de 40 acompanhamentos do buffet ou até misturar com o próprio açaí, criando experiências personalizadas e diferentes a cada visita”, destaca Kendy.
Do ponto de vista de negócios, o lançamento trabalha com a lógica de experimentação e exclusividade. O produto é sazonal e estará disponível enquanto durarem os estoques enviados para cada unidade, estimulando a curiosidade do consumidor e fortalecendo o fluxo nas lojas durante o período.
A estratégia amplia o portfólio da rede e contribui para o aumento do ticket médio, ao atrair consumidores que buscam alternativas ao consumo tradicional do açaí e desejam explorar novas experiências dentro da marca.
“Isso reforça nossa visão de diversificação. Queremos que a The Best seja lembrada não apenas pelo açaí, mas por um ecossistema de produtos conectados ao estilo de vida do consumidor moderno, que valoriza inovação, sabor e momentos de prazer no dia a dia”, afirma Sergio Kendy.
JN Assessoria de Imprensa
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